kanadianz さん プロフィール

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kanadianzさん: mono+gohan
ハンドル名kanadianz さん
ブログタイトルmono+gohan
ブログURLhttp://kanadianz.wixsite.com/myroom/
サイト紹介文モノトーンインテリアとおうちごはんブログです。 スキな物達に囲まれた充実生活を目指しています♥︎
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供24回 / 134日(平均1.3回/週) - 参加 2017/11/13 12:22

kanadianz さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 鍋おさめ。
  • こんにちは!!昨日の休日は先輩をおうちにお招きして最近の報告会。お互い似たような性格なのでひたすら話してられますwwあまり気を使わずにすむので楽♪私が食材用意して、先輩がお酒担当。お酒も二人分ではない量wwビール、バーボン、日本酒.............ワイン............酒豪じゃん.......ごはんは簡単美味しいお鍋。もう温かくなってきたので鍋納めかな?今回チョイスしたのは’とんこつ醤油’濃厚で良き鍋出汁。 豚バラが良い [続きを読む]
  • おうちごはんと牡蠣ごはんレシピ
  • こんにちは。ご無沙汰しておりました!!少しずつ日が長くなってきましたよ?北海道。このまま雪とけて頂きたい...最近、ごはん作りをかなりさぼってますwwやるきスイッチが全く入らない。1人なのでやりたくない時はやらなくて良いと思うんですが、外食が続くと体調が崩れるのでやらなきゃ...とは思うものの、なかなか行動できず野菜と鶏胸肉を蒸しただけとか野菜炒めばかりwなので、やる気スイッチONだった時の「おうちごはん」を [続きを読む]
  • 健康的な朝ごはん②
  • こんにちは!!なんやかんやとバタバタとしていて更新さぼり気味w最終日の朝ごはんはこちら。*ほうれん草と卵のお味噌汁*豆苗とツナ和え*めかぶとオクラとキュウリ和え*鮭*豆腐のえのきあんかけ*納豆(写ってませんが)豆腐は沸騰しない程度のお湯でゆっくり温めます。その間に違う鍋で水200ccを入れ、沸騰したら鶏がらスープの素小2とすりおろし生姜をお好みで入れ、水溶き片栗粉を鍋にまわし入れてごま油を小1/2を入れます。 [続きを読む]
  • 健康的な朝ごはん①
  • こんにちは♪雪祭り中の札幌市。わりと今日は天気も良いので観光客の方々良かったですねwwさっ、今日から2日間の朝ごはん作り。彼が出張で来た時の為に健康的な朝ごはん研究!!私は夜のお仕事なので基本朝ごはんは食べませんが、昼間のお仕事の人は朝ごはん大事ですよね!!!(食べない方もいると思いますが。)1日の始まりは朝ごはんからなので良いパフォーマンスができる用になるべく気を使ってあげたいです?本日の朝ごはん↓↓ [続きを読む]
  • オクラの下ごしらえ。
  • こんにちは♪日曜日に買い物行って、下ごしらえできる物はちゃちゃっと済ませちゃいました?■オクラ■①オクラはヘタとガクの部分を切り取ります。(こうすると無駄なく食べれます)②表面のうぶ毛を塩でこすりながら取ります。③沸騰したお湯で2分ほど茹でます(塩がついたままでOK)④ザルに上げ冷まします。 ※冷水だと水っぽくなってしまうので自然に冷ますことをオススメします。 ⑤保存絹さやも下ごしらえ。レシピID : 453 [続きを読む]
  • 和食ごはんのバランス見直し
  • さむーーーーーーーーい。今日も冷えてます...仕事から帰宅してほっと一息。すべらない話を見てケタケタ笑いながらのブログ更新中です♪来週は北海道よりも温かい場所に行く予定なので風邪ひいていられません...昨日もこたつで寝てしまったし気をつけなきゃ!!!!そしてまたまた朝ごはんの用意が3日間続きます??もう完全にネタ切れですね。朝食はどこのお家もだいたい似てますよね?!Pinterstやinstagramで皆さんの朝食を覗いてネ [続きを読む]
  • バランス良い食事-朝食編-
  • こんにちは☆本日から3日間、朝食作り。わたしの場合、朝が苦手なので前々日から用意が始まりますww朝は健康的なごはんが食べたいとの事で、リクエストは’タンパク質、炭水化物、脂質’バランスよく食事をとるって意外と難しいので色々と調べてみました。『まごわやさしい』このバランスが良いとの事です♪ま=まめ(納豆・大豆・小豆・豆腐・黒豆・グリーンピース・油揚げ・高野豆腐など) 豆類には植物性たんぱく質が豊富に含 [続きを読む]
  • 両親とわたしとおうちごはん
  • こにゃにゃちは。雪が降ったり晴れたり忙しい真冬の北海道。去年より雪が少ない気がしてますが、ちゃんと2月になると大量に降るようになってますw気候も帳尻合わせするんですね。昨夜は札幌から車で40分近くの場所から両親が我が家に遊びに来ました。両親には何でも隠さず話をできる仲なので(タイミングはありますが)一緒に居るとすぐ眠くなるくらい落ち着きますww父がお正月に帰省した時にわたしの手料理が食べたいと言ってく [続きを読む]
  • お年始
  • こんにちは?!! 長いお休みも終え、仕事も始まり、また現実に逆戻り。 年越しも年明けもとても穏やかに過ごせて大満足なお休みでした。年明けは3日に初詣へでかけて、おみくじ引いて、はい? '末吉' 何事も普通が1番ww 参拝後、デパ地下でワインを2本購入して、冷蔵庫にあるものでおうちごはん。 メニューは唐揚げとナポリタン。 お正月感は全くないですが、デパ地下の唐揚げが美味しそうに見えたので作ってみました。 鶏皮が嫌い [続きを読む]
  • 1月7日七草がゆ。
  • 小さな頃から7日の朝に食卓に並ぶので当たり前になってましたが、大人になってからは『1年健康でありますように』と縁起物のように毎年作ってます。こういうthe日本の仕来り的なのが好きなんです☆わたしに関しては後厄なようですww悪い事が起きる時は起きるし、起きたときは年関わらず厄なんで気にせずきてますが、病気だけは自己管理含めなりたいものではないので、ラスト厄七草粥に肖りましょ、そーしましょw 鮭や明太子と一 [続きを読む]
  • 朝昼ごはん。
  • おそようがざいます。そんなこんなでまだお休み中。二人でダラダラグダグダwwジョジョの奇妙な冒険になぜかハマってみておりますwLINEスタンプまで買っちゃったくらいにして...使い道ないし、ジョジョ知ってる人にしか送れないwさぁ、今日はやさしく和食に。 実家からの明太子が凄く美味しかった?この日は、ごぼうが沢山あったので豚汁。味がなじんでないのか薄いのか、味覚がおかしい...うん、彼が作った豚汁の方が美味しかった! [続きを読む]
  • しゃぶしゃぶ
  • こんにちは♪昨夜はしゃぶしゃぶ。夕方までダラダラして歩いてお買い物。一緒に具材選んだりそんな何気なーーい時間が癒されます♪こうみたら普通の鍋感が半端ないwwお肉は豚バラとロース。もちろん、お鍋はBRUNOグリルポットこれ一台で、焼く、蒸す、揚げる事ができて、直火OK!!!! (IHは×)本当に優れものです。出汁昆布を入れてしゃぶしゃぶスタート!!!昨日のラーメンまた登場w薬味に生姜、豆板醤、小葱。マロニーちゃんがめちゃ [続きを読む]
  • 美味しいもの?
  • こんにちは。今日は美味しいお話in大通り。仕事のミーティングを終えてから手羽先の美味しいお店に連れていってもらいました?(画像 で食べログにとべます。)手羽先の味付けが美味しすぎて!!好みすぎて癖になりそう。丁寧に食べ方教えてくれて骨が取れやすいのをくれたりそんな優しさに感激してましたww他にもろきゅうとイカ刺し。イカ刺しはるいべだったので少し時間をおいて解けはじめた頃が食べ時だそうで....確かにお [続きを読む]
  • 年末ごはん。
  • こんにちは☆ご無沙汰しておりました。普段のお仕事はバーで歌うお仕事をさせて頂いているのですが、12月23日は私の誕生日があるので、毎年ライブを行っております。ライブコンセプトを考え、サポートメンバーのオファー、選曲、デジタルフライヤー作り、集客、個人練習、全体リハーサルと何かと慌ただしく動くのが12月wこのイベントが終了するともうもうパラダイスの一言です。それと同時に食もおろそかで手抜きばかりのごはんだ [続きを読む]
  • 冬といえば’こたつ’
  • こんにちは!!こちら北海道は根雪というものになってしまいました。本格的な冬到来!!!この時期は、忘年会シーズンなのでタクシー難民がススキノ中を徘徊しておりますw寒いし道はツルツルだから空車を見つけると我先だとガツガツした感じの方達を見ると、「あぁ、年末なんだなぁ..」と感じますね。後、半月頑張らなきゃ☆さてさて、今回は’こたつ’のお話。小さな頃はお家にこたつがあり、そしてお決まりのカゴに入ったみかんwwおじ [続きを読む]
  • STAUB
  • こんにちは!こちら、北海道は大荒れな日が2日ほど続いております。根雪になるのかな??四季があるのはとても良いのですが、雪は苦手...何年いても慣れない冬の北海道。そしてまた1つ年を取るwwさてさて、今日はキッチンウェア。一家に一台は欲しいストウブ。ココットは食材の旨味を閉じ込めて、素材そのものの味を際立たせる鋳物ホーロー鍋。ブレイザーは保温・保冷性に優れた鋳物ホーロー鍋。浅めでドーム型の蓋は、炒めて煮込 [続きを読む]
  • タイ料理。
  • こんにちは。今日はタイ料理日記。トムヤムクンキットをタイに行ったお客様から頂いたので早速!!!合わせて、ガパオライスも作りました♪簡単ピリ辛で大好きな料理です→■材料■ (2人分)鶏挽肉 200gバジルの葉 1パックパプリカ 1/2個にんにく 1かけ赤唐辛子(輪切り)お好みゴマ油 大さじ1■調味料■ナンプラー 大さじ1オイスターソース 小さじ1しょうゆ 小さじ1鶏がらスープの素 小さじ1塩こしょう 味を整える程度卵 [続きを読む]
  • CROW CAYOUN HOMEでおうちごはん。
  • Crow Canyon Home(クロウキャニオンホーム)とは??高品質で、クラッシックなテーブルウェアを提供するアメリカ業界トップのメーカー。シンプルなデザインで、長く愛用していただける高品質な作りを兼ね備えた正真正銘のクラッシックなアイテムを展開しています。琺瑯は機能性が高く、ガス、電気コンロでも安全でオーブンでも使っていただけます。食器洗浄機にも対応。また熱を均一に伝導することができるので、お料理も均一な出来 [続きを読む]
  • 我が家へようこそ。
  • 我が家へお友達が泊まりにきました。なので恒例のしゃぶしゃぶ ですwこの時期はお鍋でポカポカに温まりたいですしね??私流しゃぶしゃぶは、水菜と豆苗、白髪葱。タレはポン酢にすった生姜をイン!!!豚肉はバラ肉派です。脂の甘みがでてこれまたラストの〆が余計に美味しく頂けます。一応、〆はお友達にお米か麺かを聞いてみましたが。。。私的には好きな食べ物リサーチしていたので、〆をお米に誘導wwしゃぶしゃぶを食べ終えたダ [続きを読む]
  • I??marimekko
  • こんにちは!!寝れない夜にはブログ更新。モノトーンに魅了されてからドはまりしてしまったマリメッコ。中でもSiirtolapuutarhaが好きで食器やキッチンアイテムをすこーーーしずつ集めてきました??お皿やマグの企画が一緒なので新作が出て柄違いを一つずつ集めても纏まりがありますね。むしろ柄違いが可愛いかも??春の新作Quiltもシンプルなデザインなので飽きずに使えるのが◎水切りラックに入ってるだけでかわゆい。プレー [続きを読む]
  • LIVING
  • こんにちは。今日の札幌は雨降りで空気がジメジメです?いつになったらバルコニーでお酒をたしなめるのでしょか??さてさて、引っ越ししてから3ヶ月位になりますが、やっと纏まりのあるリビングになってきました。IKEAのキャビネットとHAYのサイドテーブル以外は全て新調しました。かなり金欠ですがお部屋の充実の為、日々節約wお気に入りのダイニングテーブルは悩んだ結果ウッドにアイアン脚に!!ホワイトにしようかかなり迷 [続きを読む]
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