京丹後アンバサダー さん プロフィール

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京丹後アンバサダーさん: 海の京都 京丹後へようこそ
ハンドル名京丹後アンバサダー さん
ブログタイトル海の京都 京丹後へようこそ
ブログURLhttps://ameblo.jp/kyotangomiryoku/
サイト紹介文海の京都、京丹後の食べ物のおいしさ、海や空気の美しさなどをお伝えしています。
自由文京都の最北端、美しい日本海に面した京丹後市は、水も空気もお米もお酒も最高に美味しい、日本の良さがたっぷり堪能できる場所です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供16回 / 28日(平均4.0回/週) - 参加 2017/11/17 16:46

京丹後アンバサダー さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • おいし〜いお米 
  • 先日、京丹後では雪が降りました。昼間にはすっかり消えてしましましたが、本格的な冬が始まりましたね。そんな京丹後は、稲作発祥の地といわれています。京丹後には三日月形をした不思議な水田があります。「月の輪田:つきのわでん」と呼ばれています。 豊受大神(とようけのおおかみ)が、かの天照大御神(あまてらすおおかみ)のために稲作を始めたとされる場所です。近年、放置されていた田を、地域の歴史を再認識しようと、 [続きを読む]
  • 極上のおせち料理
  • 家庭画報1月号に、高台寺和久傳さんのおせち料理が載っています。 希少で高価な間人蟹(たいざがに)をぜいたくに使ったものから、京都の文化を凝縮したような、品のあるおせち料理の作り方まで。 和食の盛り付けやテーブルコーディネートの参考にもなります。このお正月はちょっと贅沢に、そして和久傳さんを参考に自分らしいアレンジをしてみてはいかがでしょうか?高台寺和久傳さんの営業は12/30までだそうです。 京丹後市にあ [続きを読む]
  • 京丹後の広報
  • 京丹後の広報12月号が届きました。今月は特集は「京丹後へ帰ろう」 日本はもちろん、京丹後市でも人口の減少は深刻な問題です。 若者の移住定住について載っております。ドローンは災害時の捜索や、災害被害箇所の確認、測量などあらゆる分野での活用が期待されいます。にもかかわらず、場所によってドローン撮影の規制が厳しく、ドローンの練習を行う場所が限られていることが多いのです。京丹後は、住宅密集地が少なく、ドローン [続きを読む]
  • おいし〜いラーメン
  • 先日の記事でご紹介しました、京丹後市にある老舗、桔梗屋醤油株式会社さんの、おしいし醤油を使った豚骨ラーメンが、ショッピングセンター マイン内にある麺倶楽亭で食べられます。 「ど豚骨!」という表現が、なにやらそそれれます。期間限定で、12/24まで食べられますよ。無添加にこだわる桔梗屋醤油さんの商品は、こちらからも買えますよ。似たような名前の商品他のショッピングサイトでもありますが、桔梗屋さんは、無添加 [続きを読む]
  • 中京圏の皆様へ②
  • 名古屋の金山駅の人気の物産展「丹後のええもん うまいもん」が開催されます。11月28日(火)〜12月1(金) 午前10時〜午後7時まで(12/1最終日は18時まで)この企画を楽しみにしているファンの方も大勢いらっしゃいます。お近くにいらした折には、ぜひお寄りください。 [続きを読む]
  • 銀杏のライトアップが 延長になります
  •     10月28日(土曜日)から引原峠子午線塔付近(網野町木津)で大銀杏のライトアップが行われています。当初は11月半ばまでだったこのライトアップですが、好評につき、期間延長となりました。冬の夜空と、照らし出される黄金色に染まった大銀杏の幻想的な風景をお楽しみください。主催:楽夕会090-7090-6543 お問い合わせ:京丹後市役所 商工観光部観光振興課 0772-69-0450  自然豊かな京丹後の暮れ行く秋を、どうぞお楽 [続きを読む]
  • おいし〜い醤油
  • 京丹後で作られる美味しいものは、自然の素材を活かした無添加で体に優しい本物がほとんど。 今日はその中でも私たちに身近なお醤油を紹介します。大正3年創業の桔梗屋醤油株式会社今のご主人は4代目。京丹後市内にある、築100年以上の歴史を感じさせる古民家を入っていくと、こだわりの醤油や麹などが並べてあります。店内はひんやりしていますが、年月を感じさせる太く古い柱は、どこか暖かみと懐かしさを感じさせてくれます。そ [続きを読む]
  • おいし〜い牛乳
  • ミルク工房 そら(京都・丹後ジャージー牧場) は、地元はもちろん、観光客からも親しまれている牧場です。ここのヨーグルトはとても濃厚でまろやかです。市販のヨーグルトと比べ、甘さは少ないのですが、酸味がほどよく後味もすっきりしています。このヨーグルトの原料は、ここで作られる新鮮な牛乳です。 このヨーグルト、実は牛乳やジェラートを作る際にでた脱脂乳を使っています。牛からの恵みを少しでも有効に使いたいという工 [続きを読む]
  • 桑の葉のお茶
  • 京丹後ちりめんで有名な京丹後市では、絹の原料を作る蚕を育てています。その蚕のえさとなるのが、桑の葉。桑は、蚕のえさとなるので、無農薬で、大切に育てています。この桑の葉は、人の体にも、たいへん優しいのです。血糖値の上昇を抑える働きがあるので、糖尿病が心配な方にもお勧めです。また食前に飲むことで甘いものやご飯の炭水化物のカロリー摂取を抑え、ダイエットにも役立ちます。京丹後市網野町にある 京丹後ふるさと [続きを読む]
  • 中京圏の皆さまへ
  • 中京圏、名古屋周辺お住まいの皆さま、名古屋港金城埠頭のポートメッセ名古屋にて、 異業種交流会 メッセナゴヤ2017 に京丹後市も丹後機械工業協同組合、舞鶴市市役所とご一緒に京丹後市役所として出展し、京丹後の魅力を中京圏の皆さまへお伝えしております。詳細はこちら↓↓↓https://www.messenagoya.jp/ お越しになられた皆さまへは、丹後ちりめんをあしらったバッグや、琴引浜の塩か、まゆシルクを使ったハンドクリームなど [続きを読む]
  • 丹後ちりめん
  • 着物を愛する方がたに愛読されている雑誌、「うつくしい着物」に、丹後ちりめんのことが掲載されていました。 丹後ちりめんは、撚りをかけた横糸を織りこむのでが、細やかで凹凸のあるシボができるため、しわになりにくく、しなやかな風合いが特徴の織物です。歴史は奈良時代にまで遡り、江戸時代に盛んになりました。丹後ちりめんについて : 丹後織物工業組合また、宮津市、京丹後市、伊根町、与謝野町にまたがる「丹後ちりめん [続きを読む]
  • 京丹後市がテレビで紹介されます!
  • 京丹後がテレビで紹介されますよ。・日本テレビ「ヒルナンデス」京丹後市観光大使の太川陽介氏が出演し、京都の魅力を紹介する予定です。 平成29年11月1日(水曜日)午前11時55分から午後1時55分の間で放送。※午後12時20分頃からの予定(生放送番組のため、時間や内容が変更される場合があります。) ・NHK京都放送局「京いちにち」 平成29年11月2日(木曜日)午後6時30分から午後7時00分の間で放送。 NHK京都放送局 現在、京丹後 [続きを読む]
  • 日本一のばら寿司と銀杏のライトアップ
  • I10月28、29日の2日間、毎年恒例の、京丹後商工祭が開催されます。 28日土曜日は、京丹後市出身で、京丹後市観光大使の太川陽介氏と一緒に、特製のジャンボまつぶたを使用した、日本一の「ジャンボばらずし」づくりを行います。 会場は、丹後王国「食のみやこ」芝生広場ステージ 12時から12時30分11時からステージ横の屋外テントにて受付を行います。(先着20名程度)15時頃から約300食を太川さん自ら振る舞ってくれますよ。でもこ [続きを読む]
  • ハロウィンイベント
  • 京丹後鉄道では、今日10/27金曜日〜29日日曜日までハロウィンイベントが開催されます。京丹後鉄道 ハロウィンイベント電車好きなお子さまとご一緒にご参加してみてはいかがでしょう? お子さまにはお菓子のプレゼントもあります。京丹後鉄道 ハロウィンイベント 台風の影響が心配されますので、イベント開催の更新情報は、こちらでも載せますが、皆さまも気をつけてチェックをしてくださいね。京丹後鉄道 HP  ←  [続きを読む]
  • 蟹、かに、カニ
  • 京丹後は海がとても綺麗です。 その海から、たくさんのプレゼントをもらっています。 その一つが海の幸。とりわけ蟹は有名です。 北の海の荒波の中で育った蟹は、身がグッと引き締まり、おいしさ、うま味がギュッと凝縮していて、とってもそう、ジューシーなのです。 もうすぐ11月。蟹の解禁です。 おいしい蟹を食べに、海の京都、京丹後へ遊びに来ませんか?京丹後市は、京都縦貫自動車道で京都から約1時間半、中京圏名古屋からは [続きを読む]
  • 京丹後名物 ばら寿司
  • 京丹後を代表する料理といえば、ばら寿司。 甘辛く煮付けた魚を酢飯に混ぜ込んだ、いわば ちらし寿司。 酢飯の甘酸っぱさと、甘辛く煮込んだ魚のハーモニーは、どこか懐かしい味がします。 京丹後市内にも、おいしいばら寿司のお店はたくさんありますが、有名なのは、「とり松」 http://torimatsu.jp/ このボリュームで、なんと1850円! JR京都伊勢丹の地下2階にもお店があります。 また、京都駅新幹線コンコース内やキヨスク京 [続きを読む]
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