saeco さん プロフィール

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saecoさん: Hyggelig Table ‐ヒュッゲな食卓‐
ハンドル名saeco さん
ブログタイトルHyggelig Table ‐ヒュッゲな食卓‐
ブログURLhttp://studio-3s.com/
サイト紹介文駐在妻になったフードスタイリストが北欧デンマークから海外生活や料理、北欧デザインのことをお届け
自由文夫の転勤で北欧デンマークに引っ越し!海外引っ越しのことから海外で作る日本食、デンマークでの暮らしや近隣ヨーロッパ諸国への旅行記などをご紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供32回 / 146日(平均1.5回/週) - 参加 2017/11/20 05:18

saeco さんのブログ記事

  • 日本ブーム到来!?デンマークで日本を感じる。
  • こんにちは、saecoです。3月でも雪が降っていたデンマークですが、最近やっと暖かくなってきました。サマータイムに入ったので、最近は8時台でも完全に真っ暗になっておらず、4時には陽が沈んで真っ暗だった真冬と比べると違いが大きすぎて、同じ場所に住んでいるとは思えません(笑)やっと春が来たと感じられるようになって嬉しいです。旅行で来る人はこれからがベストシーズンですね!デンマーク人は親日なのか?日本に一時帰国 [続きを読む]
  • 医療費無料の落とし穴!デンマークで病院に行こうとしたら…
  • こんにちは、saecoです。一週間ほど更新していませんでしたが、その間急性胃腸炎でダウンしていました。とりあえず、めちゃくちゃしんどかったですが、徐々に回復してブログを書けるまでにはなりました。が、海外で体調を崩すと日本と勝手が違うので不安だし戸惑いますよね。そんな経験を踏まえ、今回はデンマークの医療制度についてご紹介します。デンマークで急性胃腸炎発症じつは先日誕生日を迎え、お祝いでディナーに連れて行 [続きを読む]
  • デンマーク料理は美味しいの?特徴と在住者のおすすめ料理を紹介!
  • こんにちは、saecoです。みなさんは衣食住のうち、何に一番重きを置きますか?わたしは旅行するにして住むにしても、一番気になるのはやっぱりその土地の料理が美味しいかどうかです。当然デンマークに住む前も暮らしのこと以外にも料理についてリサーチしましたが、見つけたのは「デンマーク料理は美味しくない」という意見と「最近の新北欧料理は世界から注目されている」という二つの異なる意見…どちらが本当なのか確かめる術 [続きを読む]
  • 海外で高価な酒とみりんは代用できる?調味料の基本をおさらい
  • こんにちは、saecoです。海外生活をこれから始める方は、海外で日本の食材ってどの程度手に入るの?と気になっている方も多いと思います。味噌汁は毎日でも飲みたい和食派のわたしも例に漏れず、海外生活を始める前は、海外で日本食は作れる?どんな材料が手に入る?とすごく気になって、海外在住者の方のブログなどを参考にしながら、日本から送る食材を制限ギリギリまで買い出しに行きました。ですが、いったん生活を始めてみる [続きを読む]
  • ヘルシンキで人気!マリメッコ本社アウトレットと社員食堂
  • こんにちは、saecoです。最近日本の友達のSNSでよく桜の写真を見かけるのが羨ましくて仕方ないです。3月も終わりに近づいているというのに、デンマークではまだまだダウンが手放せません。ここ数日少し暖かくなってきたかな〜なんて思って気温を見たら3℃でした…昨日も雪が吹雪いてたし、まだまだ春は遠いですね。。それでは、フィンランド旅行記の続きです!フィンランド北部の旅行記はこちら。一生に一度は見たい!フィンランド [続きを読む]
  • イッタラ&アラビアデザインセンター!北欧食器をお得に買うには?
  • こんにちは、saecoです。今日はフィンランド旅行記の続きです。フィンランド北部のサーリセルカ・ロヴァニエミに行った後は、飛行機でヘルシンキに戻って来ました。フィンランド北部の旅行記はこちら。一生に一度は見たい!フィンランド最北・サーリセルカでオーロラ観賞トナカイそりでフィンランド・ラップランドの大自然を感じる本物のサンタに会える?フィンランド・ロヴァニエミのサンタクロース村フィンランド旅行でやりたい [続きを読む]
  • 日本と違う、デンマークのおうち事情。-全体編-
  • こんにちは、saecoです。今日もデンマークと日本の家の違いについて!前回のキッチン編に引き続きご紹介します。日本と違う、デンマークのおうち事情。-キッチン編-前回はキッチンについて主に良いところばかり書いた気がしますが、実際に住んでいると不便なことも多数。海外暮らしの宿命ですが、今となっては慣れたこともあるものの、やっぱり困ったことに直面するのは日本より多いです。締め出し注意!鍵はオートロックデンマー [続きを読む]
  • 旦那さんバースデーとデンマークの誕生日文化
  • こんにちは、saecoです。先日は主人の誕生日でした。去年の誕生日は日本と海外と遠距離結婚生活真っ最中だったので、一緒に過ごすのは2年ぶりです。旦那さんバースデーディナー誕生日当日は平日だったということもあり、お祝いは特にどこにも行かずに家で誕生日のディナーを作りました。デンマークは物価が高いため、外食も高くレストランによって当たり外れが激しかったりするので、日本に住んでいた時より家でごはんを食べること [続きを読む]
  • 日本と違う、デンマークのおうち事情。-キッチン編-
  • こんにちは、saecoです。前回までフィンランド旅行記が続いていたので、ちょっと休憩してデンマークでの暮らしのことを書きたいと思います。今日はデンマークと日本の家の違いについてご紹介します。わたしは今デンマークの賃貸のアパートに住んでいます。遊びに来たデンマーク人の友人曰く、デンマークに昔からよくあるタイプのアパートだそうです。ということで、例外もあるとは思いますが、デンマークの一般的なアパートはこん [続きを読む]
  • デンマークで新しい趣味探し!語学学校に通う
  • こんにちはsaecoです。前回の更新から1ヶ月も空いてしまいましたね。この1ヶ月間特に忙しかったと言うわけではないのですが、今年はわたしにとって初めてのデンマークの冬。寒い・日が短くて暗い・常に曇りか雨…という気候の三十苦で、ずっと憂鬱な気分から抜け出せずやる気が減退していました。デンマーク人でさえ冬になると鬱になって休職したりする人が珍しくないそうなので(冬季うつと言います)、それほど寒くない大阪で生 [続きを読む]
  • デンマーク人とのコミュニケーション。驚くべき英語力とその理由
  • こんにちは、saecoです。一時帰国の時にデンマークのことについて家族や友人いろんな人に聞かれ、これでもかというくらい同じ話をしました(笑)わたしはすでにデンマークの暮らしには慣れてきたので、最初は驚いたこともだんだん当たり前になりつつあるのですが、わたしの周りではデンマークに行ったことないという人がほとんどで、日本とは違うところがたくさんあるので、話すとびっくりされることが多く新鮮でおもしろかったで [続きを読む]
  • おうちディナーでのんびりと。デンマークで過ごすクリスマス
  • デンマーク時間でこんにちは、saecoです。クリスマスが終わり、ついに日本への一時帰国!ですが、その前にコペンハーゲンへの日帰り旅行をするために今バスに乗っています。デンマークのクリスマスは日本のお正月?デンマークのクリスマスは家族や親戚が集まって過ごすのが一般的。デンマークに限らずヨーロッパの他の国も同じだと思います。日本ではクリスマスといえば恋人同士のイベントというイメージが強いですが、それよりも [続きを読む]
  • 少しのコツで出汁いらず!豚ひき肉で作る具だくさん豚汁
  • デンマーク時間でこんにちは、saecoです。もともと汁物やスープが好きで、夏でもほとんど毎日作っているわたしですが、最近はとくに寒いので毎食汁物が食べたくなります。とくに冬に食べたくなるのが豚汁!身体も暖まるし、一品で野菜がたっぷり摂れて食べごたえもあるので手抜きしたいときにもぴったり(笑)デンマークでは薄切り肉が手に入らないので、今回は代わりにひき肉を使ったレシピをご紹介します。一手間かけると出汁を [続きを読む]
  • デンマークで手作り納豆。もちろんたれも手作り!
  • デンマーク時間でこんにちは、saecoです。海外に住んでいる方は現地の食生活に合わせて食べるものが変わる方もいらっしゃると思いますが、我が家の食卓は、和食6割、洋食3割、中華などその他1割、という感じでどちらかというと和食中心な食生活を送っています。日本にいる時も同じような感じだったので、デンマークに住んでいるからといって特別変わったということはありません。むしろ外食で美味しい日本食を食べられる機会が滅多 [続きを読む]
  • 寒い北欧の冬に。身体ぽかぽか生姜風味のかき玉あんかけうどん
  • デンマーク時間でこんにちは、saecoです。週末から急に冷え込み、今日は朝起きたらうっすら雪景色。写真で見るときれいですが、実際はめっちゃ寒いです。寒さが苦手なわたしは、最近のデンマークの寒さですっかり風邪をひきやすくなってしまいました。北欧の家はセントラルヒーティングのため、家の中は暖房が効いていて暖かいのですが、今住んでいる家は浴槽がなくシャワーのみなので、やっぱり身体が冷えやすくなってるなと感じ [続きを読む]
  • 日本と違う世界の“sushi” 海外の日本食事情は?
  • デンマーク時間でこんにちは、saecoです。海外に住んでいると恋しくなるのは日本食。わたしは短期の旅行ならその土地の食べ物を食べたい派なのであまり日本食は恋しくならないのですが、しばらく食べられないとなると、やっぱり美味しい日本食が食べたくなります。海外でも日本食がブームになっていると聞いてしばらく経ちますが、わたしは海外に引っ越すまで海外の日本食レストランには一度も行ったことなかったので、実際どれほ [続きを読む]