ぱくぱくぱぱ さん プロフィール

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ぱくぱくぱぱさん: てぬきめし
ハンドル名ぱくぱくぱぱ さん
ブログタイトルてぬきめし
ブログURLhttp://tenukimeshi.cafeblog.jp/
サイト紹介文外食する金はない!自炊する余裕がない! そんなあなたにおすすめの「てぬきめし」を紹介。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供18回 / 35日(平均3.6回/週) - 参加 2017/11/27 03:01

ぱくぱくぱぱ さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ほーむ
  • てぬきめし メニューっ!!!1.豆腐丼2.ナポリタンスパゲティー3.海鮮丼4.カレーそうめん〜コラム① 麺の水洗い〜5.洋風チャーハン6.魚の煮つけ7.さっぱり焼肉8.焼肉丼9.煮込みスパゲティー〜コラム② ワンポットパスタ〜10.卵丼11.卵焼き丼12.インスタントみそ汁〜コラム③ だしの取り方〜13.かにツナ丼14.夏カレー15.生姜焼き丼16.缶詰スパゲティー17.卵かけごはん〜コラム④ 刻みわさびと福神漬〜18.焼きそば19.たらとしめ [続きを読む]
  • ほーむ
  • てぬきめし メニューっ!!!1.豆腐丼2.ナポリタンスパゲティー3.海鮮丼4.カレーそうめん〜コラム① 麺の水洗い〜5.洋風チャーハン6.魚の煮つけ7.さっぱり焼肉8.焼肉丼9.煮込みスパゲティー〜コラム② ワンポットパスタ〜10.卵丼11.卵焼き丼12.インスタントみそ汁〜コラム③ だしの取り方〜13.かにツナ丼14.夏カレー15.生姜焼き丼16.缶詰スパゲティー17.卵かけごはん〜コラム④ 刻みわさびと福神漬〜18.焼きそば19.たらとしめ [続きを読む]
  • 21.常夜鍋
  • 常夜鍋(じょうやなべ)は、豚肉及びホウレンソウまたはコマツナ、白菜、キャベツなどをさっと煮てポン酢で食べる鍋料理。常夜鍋の名は、毎晩食べても飽きないことが由来。byウィキペディア!!!!!材料豚肉 (安いやつで良い)白菜 (安いやつで良い)豆腐 (高いやつで良い)作り方①なべに水と白菜を入れて沸かす。②適当なところで豚肉をぶっこむ。③最後に豆腐を入れる。④ポン酢につけて食べる!!ぽいんと▽白菜は先に [続きを読む]
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  • てぬきめし メニューっ!!!1.豆腐丼2.ナポリタンスパゲティー3.海鮮丼4.カレーそうめん〜コラム① 麺の水洗い〜5.洋風チャーハン6.魚の煮つけ7.さっぱり焼肉8.焼肉丼9.煮込みスパゲティー〜コラム② ワンポットパスタ〜10.卵丼11.卵焼き丼12.インスタントみそ汁〜コラム③ だしの取り方〜13.かにツナ丼14.夏カレー15.生姜焼き丼16.缶詰スパゲティー17.卵かけごはん〜コラム④ 刻みわさびと福神漬〜18.焼きそば19.たらとしめ [続きを読む]
  • 20.袋ラーメン
  • 袋ラーメンは料理ではない。ああそうだろう。ただし、分かっていない人もいるかもしれんから・・・材料袋ラーメンごま干しエビ刻みねぎ(パック売りを冷凍常備保存) 作り方①丼ぶりに、ラーメンスープの素、ごま、干しエビ、刻みねぎを入れておく。②割とたっぷりのお湯を沸かし、ラーメンをゆでる。③丼ぶりにゆでたラーメンと湯を入れて、混ぜて食べる。ぽいんと▽ゆでた鍋のほうにスープの素を入れない。これでは味が調整でき [続きを読む]
  • 19.たらとしめじ
  • 料理名はよく分からんのでそのまま書いた。漢字で書くと『鱈と占地(湿地)』って書くらしい。どうでもよいが・・・材料たら1切れしめじ塩コショウレモン(調理用のレモン汁でもよい)作り方①サランラップにたら、しめじ、塩コショウをのせる。②サランラップを包んでレンジで2〜3分チンする。③レモンをたらしたら完成。ぽいんと▽ここ最近作ってないので、レンジの微妙なさじ加減を忘れた。短い時間で試 しながら、チン時間を [続きを読む]
  • 18.焼きそば
  • 人生の悩みの種の一つ。それは・・・自分で作った焼きそばが、UFOに勝てない!!(笑)。とりあえず現時点でもっともうまくいく作り方を紹介する。材料焼きそば(生めんタイプ、ソース付き)カット野菜豚ばら肉にんにく(チューブ式)塩こしょう日本酒(水)お好み焼き用のソースポン酢作り方①野菜を1〜2分炒める。②肉とニンニクと塩こしょうを足して、さらに1〜2分炒める。③麺をいれ、日本酒(水でよい)を少量ぶっかけ、麺 [続きを読む]
  • 〜コラム④ 刻みわさびと福神漬〜
  • [冷凍] 金印 旬薬味 きざみわさび醤油味 徳用 250g価格:880円(税込、送料別) (2018/1/17時点)ここではおすすめの刻みわさびを紹介する。多分、有名だと思うのだが、金印の刻みわさびだ。上の写真は楽天市場のものだが、直接「金印の通販サイト」で購入したり、ポイントサイト経由で購入しても良いと思う。セットになっていたり、初回限定サービスがあったりするので。ちょっと値段がはるが、250gって結構たっぷりあるし、冷凍庫 [続きを読む]
  • 17.卵かけごはん
  • 刺激的な卵かけごはんを紹介するぜっ!!!材料ごはん生卵刻みわさびふくしん漬け作り方①どんぶりに飯をつぐ。②生卵、刻みわさびちょっと、ふくしん漬けをある程度のせる。③ぐちゃぐちゃに混ぜて食べる。ぽいんと▽刻みわさびは入れ過ぎると辛すぎる。ちょっとでよい。▽ふくしん漬けは少々多くても大丈夫。お好みで。▽卵、刻みわさび、ふくしん漬け、が冷やいので、飯はほっかほかのほうがよ い。あれんじ?刻みわさびやふく [続きを読む]
  • 1.豆腐丼
  • 豆腐が大好きな人はぜひどうぞ。材料ごはん豆腐削り節(可能ならいりこ節/いわし節)刻みねぎ(パック売りを冷凍常備保存)そーめんつゆ(2倍希釈用 薄めず使用)しょうが(チューブ式)作り方①どんぶりに飯をつぐ。②適当に切った豆腐を飯の上に。③削り節とねぎを振る。④ソーメンつゆにしょうがを溶き、ぶっかける。ぽいんと▽豆腐の固さ(絹、綿、石)はお好みで。うまい豆腐にこしたことはない。▽豆腐が冷たいので、飯はほ [続きを読む]
  • 2.ナポリタンスパゲティー
  • よく言えば昔ながらのナポリタンスパゲティー。手っ取り早く、がっつり食べられる。材料スパゲティー(3分ぐらいでゆであがるもの)ベーコン(少量×4セットぐらいで売っている廉価品)ピーマン塩こしょうケチャップにんにく(チューブ式)作り方①湯を沸かす。(塩、なければ塩コショウを入れる)②フライパンで油、にんにく、ベーコン、ピーマン、 を炒める。③茹で上がったスパゲティーを箸などですくって、 水を切らずにその [続きを読む]
  • 3.海鮮丼
  • 手軽にうまい、海鮮丼。スーパーの半額時間帯を狙いたい。材料ごはんスーパーの刺身(半額やセールもの)卵の黄身そうめんつゆ(2倍希釈用 そのまま利用)わさび(チューブ式)作り方①どんぶりに飯をつぐ。②ごはんに刺身を並べ、まんなかに卵の黄身をのっける。③そうめんつゆにわさびを溶き、ぶっかける。 ぽいんと▽刺身は種類を問わない。いろいろチャレンジ!▽ごはんが熱々なら刺身に火が通ってしまう。 ごはんをすこし冷 [続きを読む]
  • 4.カレーそうめん
  • カレーうどんよりうまいという人もいる。ただし、あつあつを期待してはいけない。材料インスタントカレー(チンできるもの)そうめん刻みねぎ(パック売りを冷凍常備保存)作り方①そうめんをゆで、しっかり水洗いする。②カレーをチンする。③そうめんにねぎをふり、カレーをぶっかける。ぽいんと▽チンできるカレーを常備しておく。▽そうめんはめさくそ安いもので良い。あれんじ?ゆであがったそうめんに即カレーをかければ熱々 [続きを読む]
  • 〜コラム① 麺の水洗い〜
  • このブログは「てぬきめし」つまり手をぬくのが目的。ただし、てをぬきすぎて料理がまずくなっては意味がない。ここでは麺の水洗いについて触れる。これはちゃんとやらないと、麺がまずくて食えない。正直に言うと正しいやり方は知らないが、写真のようにボールと水切りボールがあれば大丈夫。ゆであがった麺を水切りボールにぶっこんで、水道の水でダーッと30秒以上水洗いしよう。ボールは適宜利用。そばやうどんを水洗いする理由 [続きを読む]
  • 5.洋風チャーハン
  • チャーハンはうまいが難しい。が、やっぱり手軽に食べたい。材料ごはん卵ベーコン(少量×4セットぐらいで売っている廉価品) ピーマンにんにく(チューブ式) 塩こしょうしょうゆ作り方①ごはんと生卵をまぜる。②フライパンでベーコン、ピーマン、にんにく、塩こしょうを炒める。③卵ごはんを入れて、上手に炒める。塩こしょうで味調整。④火の止め際で少しだけしょうゆをたらし、炒めあげれば完成。ぽいんと▽あらかじめ卵ごは [続きを読む]
  • 6.魚の煮つけ
  • 好き嫌いがあるとは思うが、健康面でいうと魚は毎日食べたい食材。煮つけなら簡単にできる!!材料魚1匹/切れ(なんでもOK)しょうゆ 大さじ1杯みりん(風調味料でOK)大さじ2杯日本酒 大さじ4杯作り方①鍋にしょうゆ、みりん、酒、魚を入れる。②鍋と同じぐらいに切ったアルミホイルを魚に直接かぶせ(=おとしぶた) 弱火で15分煮る。ぽいんと▽落としぶた(アルミホイル)は必ずしよう。じゃないと15分では煮えない。▽ [続きを読む]
  • 7.さっぱり焼肉
  • スーパーで高い肉を買ってちょっとリッチに。半額やセールを狙いたい。理想は100g1000円!!80gで800円が半額で400円、ぐらいがお手頃か。材料牛肉(なんでもよいが、味がダイレクトに出るので良い肉が理想)しょうゆわさび(チューブ式)作り方①フライパンで牛肉を焼く。②別皿にしょうゆ、わさびを入れ、牛肉を付けて食べる。ぽいんと▽当然ながら焼きすぎない。▽焼き終わったらすぐに食べる。あれんじ?ごはんと味噌汁がほ [続きを読む]
  • 8.焼肉丼
  • 何てことはないが、基本的にはミスのしようがない一品。安易にがっつり食べたい人はぜひ。材料ごはん牛肉カット野菜(炒め物用)卵塩こしょう焼肉のたれ作り方①フライパンで野菜を炒める。塩こしょう適宜。②牛肉を加えて炒める。塩こしょう適宜。③焼肉のたれをかけて軽く炒める。④どんぶり飯にぶっかけて卵の黄身をのせる。ぽいんと▽特に牛肉は炒めすぎないようにする。▽焼肉のたれの量に注意。少ないとまずい、多いと気持ち [続きを読む]
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