monchan さん プロフィール

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monchanさん: 阪神間グルメレポ
ハンドル名monchan さん
ブログタイトル阪神間グルメレポ
ブログURLhttp://gurumerepo.hansinkan.com/gurumerepo/
サイト紹介文こだわりを持つお店や味を代々、守り続けてるお店を中心に美味しいお店を紹介
自由文グルメ雑誌、WEBなどを見て、美味しそうと思い、実際に行ってみたが想像していたものと違ったなど経験したことはございませんか?
本当に美味しかったお店のみを履歴で残してます。こだわりを持つお店や味を代々、守り続けてるお店を中心にお客様に美味しいを提供し続けているお店を紹介しております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供23回 / 159日(平均1.0回/週) - 参加 2017/12/04 22:42

monchan さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー
  • 山のパン屋 ダディーズ・ベーカリーは、大好きなパン屋さんです。イートインもできるのですが、パンについては自宅用ということで、ここではソフトクリームを食べました。牛乳の濃厚な味のソフトクリームで美味しかったです。食パンは自家製小麦のこだわりパンです。結構、重みがあり焼くと小麦の香ばしさが口の中にひろがります。丸いパン3つは塩パンで、こどもが好きなパンです。ベーコンペッパーやアンチョビチーズなど晩御飯 [続きを読む]
  • だしソムリエが作るラーメン だしと麺〜すごい飛魚出汁らーめん〜
  • 西宮の山口町にあるだしと麺に久しぶりに行きました。すごい飛魚出汁らーめんの旗が目印です。定番メニューの飛魚出汁らーめん(煮卵付き)で注文をします。野菜は刻み玉葱と水菜でシャキシャキ感を楽しむことができます。出汁は名前の通り飛魚からとった出汁であっさり系です。塩らーめんが好きな方ははまること間違いなしです。麺は平麺でスープによくからみます。無料で大盛にしてくれます。ここの餃子も美味しく、タレは煮干し [続きを読む]
  • 福岡・熊本・鹿児島物産展@阪神梅田本店
  • 阪神梅田本店で4日から始まった福岡・熊本・鹿児島物産展に行ってきました。今回のターゲットはズバリ 肉!野田肉食堂のステーキと甘辛く味付けした肉がたっぷりと乗ったお弁当。ボリューム満点でおいしかったです。スイーツも充実、いちご大福はボリュームありすぎで、食後はきつかった!ソフトかりんとうもさつまいもの素材の甘さを十分に感じられる味です。百貨店内でもいちごのスイーツを食べました。物産展は全国の様々なグ [続きを読む]
  • エイジニッタのマカロン
  • 久しぶりにエイジニッタのマカロンが食べたくなったので、買いにいきました。店内では、ケーキ類の他、焼き菓子、アイスクリームと色々ありますが、まずマカロンを選びました。今回はピスタチオ・グリオット、ブルーベリー・カシス、キャラメル・サレの3種類を選びました。マカロンは外がサクッとしてないと駄目ですので、歯に引っ付くようなお店も時々あり、大変残念な思いをすることがありますが、エイジニッタは、いつもサクッ [続きを読む]
  • のどぐろフルコース@旬魚たつみ
  • 鳥取日帰り旅行で、旬魚たつみに行きました。今回は、かにはシーズン終盤ということで、魚料理でのどぐろを中心とした料理を求めて訪問しました。あん肝は、柔らかく口の中ですぐ溶ける濃厚な味わい。刺身はこの日は平目とヨコワです。ほどよく寝かしているので甘味がよく伝わります。平目はもう一つ注文しようかと思うくらい美味しかったですが、後の料理がまだまだあるので、我慢しました。のどぐろ御前はフルコースです。まず、 [続きを読む]
  • テアトルルボアの神戸牛ハンバーグ
  • 兵庫県立芸術文化センター内にあるテアトルルボアに神戸牛ハンバーグを食べに行きました。ここは、神戸北野ホテルの総料理長山口氏が総料理長を務め、北野ホテルの洋食の味を提供してくれます。 今回は、神戸牛ハンバーグを注文しました。まずは、サツマイモのスープとサラダで、サツマイモの香りが際立つスープでした。メインのハンバーグです。ソースは甘すぎず野菜にもよく合います。特にかぼちゃは甘味も強く、おいしかったで [続きを読む]
  • Cacaotier-Gokanのカカオサンド
  • ホワイトデーのお返しにCacaotier-Gokanのカカオサンドを購入しました。チョコを焼き菓子で挟んだ一品は、五感ならではの味ではないでしょうか?本当にこのカカオサンド大好きです。今回はヘーゼルナッツと抹茶にしました。お店:Cacaotier-Gokan高麗橋本店場所:大阪市中央区 [続きを読む]
  • ヒロコーヒー西宮北口店
  • ヒロコーヒー西宮北口店に行きました。息子がカツサンドを食べたいと前から言っていたので、ここのメニューにあったのを思い出し、久しぶりに家族で食べに行きました。ボリュームもたっぷりのカツサンドです。パンは隣のパン工房の麦蔵ですので、ダブルで美味しい味を堪能できます。カツサンドには、ソースか塩を選んでお好みでかけることができます。娘はフレンチトーストです。こちらも相変わらずの美味しさです。帰りは、パン工 [続きを読む]
  • バレンタインチョコ作り
  • 娘のバレンタインのチョコを手作りするという事で手伝いました。タルト生地にリラックマを乗せてラッピングの手順です。手順1.チョコレートを溶かしやすくするために、包丁で細かくカットします。手順2.ボールに入れて、湯せんで溶かし、型(リラックマ)に流します。手順3.冷蔵庫で1時間ほど冷やします。完全に固まらないと型が崩れますので、あせらずじっくりと固めてください。手順4.型から外して、取り出します。タル [続きを読む]
  • かに道楽で喜寿お祝い
  • 父の喜寿のお祝いで、かに道楽に行きました。お昼のかに会席コース料理 悠花を事前に予約。かに酢は、茹でかにの爪と爪下、胴の部位を酢につけていただきます。かに造りは、かに酢と同様の部位を今度は、生で刺身醤油につけますが、甘味があり美味しいですね!かに茶碗蒸しは、かにのほぐし身にぎんなん、どんこの具材にゆずと三つ葉の茎で風味をつけます。表面に若干、とろみがあるのが、いいですね!かにグラタンクラブソースは [続きを読む]
  • 阪神梅田本店 駅弁イベント
  • 阪神梅田本店で今日から、駅弁イベントが始まりました。今年は、北海道駅弁のずわい華ちらしと宮城駅弁の牛タンと仙台牛のWステーキを購入。北海道駅弁のずわい華ちらしは、棒肉とフレークをふんだんに使っており、かにの味を堪能しました。宮城駅弁で、厚切り牛タンとA5ランク仙台牛のWステーキ弁当は、肉好きにはたまらない、厚切りの牛タンとやわらかい仙台牛の2つの味を楽しむことができました。毎年、行っているので、来 [続きを読む]
  • ラーメン魁力屋
  • 正月、お節に鍋にと食道楽の日々でした。あっさり系のらーめんを食べたくなり、京都北白川のラーメン魁力屋に行きました。ここでは、醤油ベースをよく注文しますが、今日も特性醤油らーめんと肉が多めの餃子をチョイスネギもシャキシャキで、チャーシューも薄めにスライスしてくれてますので、脂っぽくなく美味しく頂けました。年々、脂っこいものが食べられなくなり、らーめんもこってりより、あっさり系を選ぶことが多くなりまし [続きを読む]
  • 北海道おせち
  • 正月に親戚が集まり、おせち料理を食べました。今年は、礼文のおせちで島の人というおせちを食べました。初めて氷頭を食べました。鮭の頭の軟骨部分を酢漬けにしたもので、コリコリとした食感を楽しむことができます。あと、親の手作りおせち料理と鯛の塩焼きも食べ満足の正月を過ごせました。 [続きを読む]
  • 蟹の季節
  • 舞鶴に行った際に、よく利用しているかね和さんで、旬のカニを買って帰りました。ここは、干物や季節の旬な魚介類が売られてますのでおすすめのお店です。店内では、この時期はやはり日本海で採れた活けガニと浜ゆでガニがメインでした。あとは、アオリイカやガシラ、ハゲですね!セコガニの店内の一番大きなサイズを買いました。セコガニは外子のぷちぷち感と内子の濃厚な味が家族みな好きで、毎年これを食べなければ冬が始まりま [続きを読む]
  • 京都北山 キャピタル東洋亭本店
  • 京都北山にある1897年から続いている老舗洋食店 キャピタル東洋亭本店で食事しました。ここの名物といえば、ハンバーグで家族皆が大ファンです。まずは、よく冷えたトマトが出てきました。濃厚なドレッシングで食が進みます。ハンバーグを待つ間の前菜といったところでしょうか?しばらく待っていると、鉄板に1個丸々のじゃがいもバターとクレソン、そしてアルミホイルに包まれたハンバーグがやってきました。アルミホイルを [続きを読む]
  • 嵐山さくら餅稲
  • 嵐山観光で、嵐山さくら餅 稲でスイーツを食べました。抹茶わらび餅を注文しました。ここのわらび餅は、本わらび餅を使用しており、色目が黒っぽくなってます。もちもちしつつも、とろけるような食感がたまりません。抹茶もついて、抹茶を堪能しました。きな粉もあります。善哉も上品な味に加え、焼餅が美味しい一品でした。京都らしいスイーツを食べることができました。お店:嵐山さくら餅 稲場所:京都市右京区嵯峨天龍寺造路 [続きを読む]
  • アレグロ芦屋店
  • アレグロ芦屋店に予約を取って久しぶりに訪問しました。この店の石窯で焼く、自慢のピッツァが目当てです。ランチコースということで、前菜がまずでてきました。必ず注文する水牛マルゲリータです。いつも期待を裏切りません。息子がパスタも頼みたいというので、ボロネーゼを注文。これも美味しかった!その後、7種のチーズをふんだんに使ったピッツアや・・・半熟たまごの黄身をつけながら、食べる生ハムのピッツアなどピッツア [続きを読む]
  • にくなべ屋びいどろ西宮北店
  • にくなべびいどろ西宮北店に行きました。肉鍋と七輪で焼き炭火焼肉が食べられるお店です。肉は、黒毛和牛と神戸牛を単品で部位ごとにチョイスしました。面倒な方は、コースメニューもあります。肉鍋は甘辛い出汁で煮込んでいきます。ごはんがすすめそうな味付けです。締めに麵を頼みました。家族皆、塩タンが好きで、いつも初めにこのメニューを頼みます。生刺しのタンもメニューであり子供たちが食べてました。柔らかくて美味しい [続きを読む]
  • 鳥取ご当地カレー
  • 鳥取でまたまた、ご当地カレーを買って帰りました。現地では、梨カレーなどもありましたが、オーソドックスに美味しそうなものを選びました。今回は、肉系のカレーということで、大仙を中心に選びました。でもビーフ&野菜カレーと大仙ビーフカリーは写真でも分かる通り、殆ど同じ様でしたけど・・・今回、冒険はしなかったので、どれも美味しかったです。 [続きを読む]
  • 鳥取ご当地カレー
  • 鳥取は、カレー大国です。ご当地カレーをお土産に買って帰りました。値段も600円前後とそこそこしましたので、外れだったらショックだなと思ってましたが、具材が豊富で、辛さもちょうど良く、美味しくいただけました。私が食べた大仙チキンカリーは、ジャガイモとニンジンが角切りで、チキンも程よく入ってました。あごカツカレーは、まだ食べてませんが、他のカレーも子供たちが食べてました。黒豚カレーはNo2のおすすめで [続きを読む]
  • ステーキハウスZEN
  • 神戸東灘にあるステーキハウスZENに行ってきました。今日は母の誕生日と父の喜寿を兼てのお祝いです。ランチのコース料理を選びました。キノコのスープの後は、チーズを生ハムで巻いたものと、カンパチ?らしき刺身が前菜で出てきました。パフォーマンスをしながらの調理は見応えがありますので、子供も喜びますよ!魚料理は、えびと真鯛をイタリアン風にソースを絡めて戴きます。鉄板で焼く魚や野菜は、美味しいですね!鉄板焼 [続きを読む]
  • ホワイトデー チョコ選び
  • バレンタインのお返しに、Cacaotier-Gokan高麗橋本店に行って来ました。昨年もオープン時に行きましたが、CACAO SAND(カカオサンド)は外せません。今年は、種類も増えてました。ヘーゼルナッツ・抹茶・ミルクを選びました。食感が最高の一品です。続いて、一粒ずつテイストにこだわったボンボンショコラから3種類チョイス!ゆず・フィグラッパ・ガーナを選択、いずれも繊細な味と評価をもらいました。お店:Cacaotier-Gokan高麗 [続きを読む]
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