mok0 さん プロフィール

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mok0さん: Wanna be happy-Once more
ハンドル名mok0 さん
ブログタイトルWanna be happy-Once more
ブログURLhttps://ameblo.jp/mok0gee/
サイト紹介文人生いろいろあるけれど一日の終わりは美味しいお酒でしめくくりたい
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供158回 / 140日(平均7.9回/週) - 参加 2017/12/05 11:44

mok0 さんのブログ記事

  • またお豚足で晩酌
  • ハチミツと鶏ガラスープの素が 一週間前から見つかりません。多分酔っぱらって料理してアレしてアレがあれで忘れた頃に見つかるんでしょうな、、、昨日の酒のアテきゅうりニラのおひたしお豚足はまた焼き豚足にしました。今日は刺し身が食べたいです。食べれるかな? にほんブログ村 [続きを読む]
  • あざみと牛筋のポン酢炒めで晩酌
  • 昨日の酒のアテ ぎばさ(アカモク)と酢玉ねぎ ごぼうの素揚げ(片栗粉少しまぶしてます。) あざみと牛筋のポン酢炒めめっちゃ美味かった。あざみ独特の香りと食感がたまりませんな。そして肉の脂と合う! わたしのサブバックの内ポケットと言う場所を開拓したようで籠城中バックをかじるので出て来てぇーとか、こっち来てぇーってお願いしても出てきません。近ずくとめっちゃ怒ります 世話係が諦めて別の事を始めると肩の上に乗 [続きを読む]
  • あざみと行者にんにく
  • こちらも暖かくなってきました。 あざみ気を付けて洗わないと棘がちくっとしますが茹でると気にならなくなります。私はお味噌汁に入れて食べるのが一番好き♪ 行者にんにくも春って感じがします。炒め物、お浸し、しょうゆ漬けにしてなんかのトッピングにしても美味しいですね。 昨日の酒のアテ 中華風きゅうりの和え物 行者にんにくはお浸しで札幌で買った佐藤水産の鮭醤油美味しいです。 お豚足いつも買うときはトロトロに煮込 [続きを読む]
  • ちょい飲みと居候
  • いつだったか一人でサクッと立ち寄った駅前の焼き鳥屋さん お通しのきんぴらが撮りたかったのかビールが撮りたかったのかわからない写真 もつ煮ってあれば頼むよね。 ガツ・レバー・かしら・ハツ食べて帰りました。 話しは変わりますが実は今我が家に居候がおりましてお世話係は大変です。 がっつり噛まれて骨まで砕かれると思ったわ。出産のとき以来悲鳴をあげました。3週間たった今もまだ跡が消えてないです。 ちょっと油断す [続きを読む]
  • お陽さまが見てるよ&おんず食堂
  • 金曜日は女子会でした。 パサージュ広場に移転してから初訪問去年は本町の方に後半結構行きました。(ブログ消えちゃったけど) ビールで乾杯 お通しのフォカッチャ 白ワインをボトルで キノコのマリネ レバーパテ アンチョビキャベツこれとっても美味しかった! つぶ貝のエスカルゴ風 お次は赤ワインボトルで オリーブ ラクレットチーズは茹でたジャガイモの上に乗っかって来た。 〆の肉 で向かいには全くテイストが違うお店 [続きを読む]
  • こんにゃく
  • ほんと、これな!Twitter風に言うとわかりみが強すぎる。 って事で昨日は真っ昼間からから揚げで酒飲んでる画像を上げておきながらアレですが、こん活(こんにゃく活動)も頑張ってますよ。って事で飽きもせずこんにゃく画像がたまったので上げときます。 麻婆こんにゃくこれメッチャ美味かったー片栗粉でとろみをつけると蒟蒻に絡んでとっても良いわ。 安心安定のこんにゃく明太パスタ風シソと海苔をたっぷりかけて こんにゃくツ [続きを読む]
  • 昼下がりの唐揚げ
  • 最近休日にいろんな唐揚げのレシピで唐揚げを作って飲む!のがお気に入りです。 これは塩とにんにくのごくシンプルな奴だけど美味しい こちらはミコロちゃんが紹介していた唐揚げレシピ下味にチューブのにんにくと・カラシ・しょうがを使うやつ 沢山ニンニク利かせた休日限定的なから揚げ 先日の女子会でもらったもの MAKIちゃんが最近ハマッてるおつまみ唐辛子 NANAちゃんお気に入りのフライドパスタスナック麻辣花山椒 こういう [続きを読む]
  • SAVA 缶と酢玉ねぎで晩酌
  • 一昨日の酒のアテ ぎばさ(アカモク)wz 大根おろし トマトのマリネ最近ミニトマトはこうやって食べるのが好き 大根とにんじんの浅漬けに新たに漬けた白菜を混ぜた SAVA缶と酢玉ねぎこの二つの相性がとても良いと思う。 キリンのストロングも美味しいよね! にほんブログ村 [続きを読む]
  • 茹で鶏ネギポン酢で晩酌
  • 昨日の酒のアテ ギバサ(あかもく)汁 あると思ったしらすがなくて大根おろしのみ 大根とにんじんの浅漬け 茹で鶏のネギポン酢かけ リュウジ@第5刷決定「やみつきバズレシピ」発売中!@ore825 小鍋に水700ccとウェイパー小匙2入れ沸騰させレンジで人肌に温めた鶏むね肉を入れ火を消し蓋をし スープが冷めるまでほっとくとサラダチキン的なめちゃ旨い茹で鶏が出来ます コレに塩と旨味調味料と胡麻とラー油かけ胡麻ラー油鶏にする [続きを読む]
  • こんにゃく
  • こんにゃくボロネーゼ風 こんにゃくベーコンとほうれん草パスタ風 こんにゃく焼きそば風 こんにゃく焼うどん風 こんにゃくナポリタン風 こんにゃくジャージャー麺風 こんにゃくは茹でてから白だし・鶏がら・コンソメなどでその時の気分で水分なくなるまで炒め煮します。 タッパーに保存 調理するときにもう一回乾煎りしてから味付けすると水っぽくならないし最初に味をつけてあるので出来立て熱々のうちに食べるとそれなりな感じ [続きを読む]
  • 日帰り遠征ー磯丸水産とかいろいろ
  • 朝9時30分東京着銀座線で目的地へ向かうので上野へ移動してから私のオアシス磯丸水産へ 給水、給水東京は朝からお酒飲めるお店がたくさんあるしお客さんも飲んでるから心強いなぁ。 とりあえず磯丸ではこれを食べとかないと。 外人さんたぶんアジア系(タイかベトナムとか台湾)やオーストラリア人もいたけどみなさんこれ頼んでた!外国人界隈でもしかして評判になってるの?その方たちはアルコールじゃなくてお水ジョッキに氷ま [続きを読む]
  • パワーフード かつ丼
  • る今日は東京弾丸ツアーです。日帰りです。体力勝負です。 って事で私のパワーフード世界一美味しいカツ丼の画像を上げて行きます。画像は決して使いまわしではありません。 3月20日頃に食べた奴です。 撮らずにいられぬ断面図この日はいつもよりさらに汁ダクでした。 このブログがアップされてる頃は東京にいると思います。それでは行ってきまーーーーす! にほんブログ村 [続きを読む]
  • 麺雅 鰹ラーメン 11杯目 2018年
  • この日は病院へ行くのがちょっと出遅れてしまいお昼過ぎに家をでた。天気が良いのでバス停までの30分を歩く事に。お腹がぺこぺこなので途中にある麺雅さんへピットイン 前回はガチ煮干しをいただきその前(昨年末)は中華そばをいただいているので今回は鰹をチョイス 日曜で家族ずれが多くてカウンター1席だけ空いていたので着席この後、並びができてました。 中華そば 鰹@麺雅 650円 麺雅さんと言えばデフォでこのチャーシュ [続きを読む]
  • あけぼの寿司でばらちらし
  • 先日仕事で外出したのでランチは大好きなあけぼの寿司さんでばらちらしをいただきました。でも、器がこの白いどんぶりに変わってて名前も海鮮丼てなってました。お値段も900円から1000円になってたけどこれで1000円はぜんぜんおっけー ふつくしい・・・何種類入っているんだろうか?ほたて(紐も?)、サーモン、まぐろ、小肌、かずのこ、玉子、甘海老、いか、とびっこ、キュウリ等、、、 細かく切られてて一口をスプーンですく [続きを読む]
  • 牛筋ネギポン酢で晩酌
  • 昨日の酒のアテ まずは昨日のぎばさ(あかもく)汁は大根おろしとブレンド 父に作った豚肉もやし炒めを少しだけ取り分けた アボカド・酢玉ねぎ・たまごサラダ 牛筋ネギポン酢 久々のリュウジさんネタ牛筋って柔らかく、トロットロにするのが正しいと思ってたから斬新だった。 いちおう二度ゆでこぼしてから20分煮た。確かにまだ固い=====>コリッコリって思えばアリです。使う筋(国産とか外国産とか。今回私は国産を使用) [続きを読む]
  • ギョニソジャーキー
  • アメブロだったかTwitterだったか忘れたんですが (使ったのは辛いタイプのギョニソで唐辛子が練り込まれてる奴です。)ギョニソをスライサーでスライスして電子レンジでチンして黒胡椒かけると ビーフジャーキーになるとかなんとかって見かけた気がしたのでやってみました。ビーフジャーキーにはなりませんでしたけどこれはこれで有りでしたよ。 って事で昨日の酒のアテ行って見よー 昨日の酒のアテ 食前のギバサドリンク アボカ [続きを読む]
  • サバの干物とぎばさで晩酌
  • 昨日の酒のアテ アボカドとクリチ 札幌出張で買ってきたこちらの出汁しょうゆにわさびを溶いたものをかけていただきました。(これも買ったのにすっかり忘れていた・・・) ブロッコリーとブラウンマッシュルームのガリバタ炒め ゆりちゃんがはまってるあかもく(ぎばさ)はうすーーいお出しとブレンドして飲み物にしました。青汁的な感じで(笑) サバの干物これも時々無性に食べたくなりませんか?大根おろしとレモンはたっぷ [続きを読む]
  • ピザとオムライス
  • 平日休んで娘の靴やらカバンやら洋服を買いに行った日歩き疲れと荷物が多すぎてスーパーに寄る気も失せ用事がすんだらまっすぐ家へ帰った。 お酒を飲まない娘とは帰った後にまた出直すって選択肢もない。 結局買ったものを荷造りしたり、赴任先が決まるまでの娘の仮住まいに送る荷物を整理してたらもう、夕飯作るのなんて無理。めんどくさい。 こんなときはアレですな!PIZZA. 珍しく父も起きていて居間にいたので二枚目無料 2,7 [続きを読む]
  • いろいろお野菜と砂肝で晩酌
  • 昨日の酒のアテお歳暮でもらって箱のまま放置していたビールを頑張って消費中 砂肝の唐揚げと言うか片栗粉が少量しかなくてほぼ素揚げ プチトマトのマリネ レタス・白菜・新玉ねぎ・ロースハム・ゆで卵のサラダ 今まで高額だったお野菜がやっと普通の値段になって来たからなんか安っ!って錯覚に陥っていろいろ買いすぎてしまう・・・ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 山内農場
  • 久し振りに山内農場へこの日は日曜で定休日のお店も多く、さらに飲み始める時間が早かったから手っ取り早くチェーン居酒屋にしたんですけど3年振り位かなぁ? 娘とNANAちゃんと私で乾杯 しかしチェーン居酒屋いろいろアレでしたわ。 地鶏炭火焼き黒コショウ&バターこれも最初注文したのと別のが来たしwでも、山内農場きたら一応こういうのは注文するよね。美味しいから好き。 めひかりの唐揚げこれも美味しかった。 霧島サーモ [続きを読む]
  • 長尾中華そば 濃厚煮干究極MAXごぐにぼ 10杯目 2018年
  • 濃厚煮干究極MAX ごぐにぼ 900円+皮つきチャーシュー 250円+ねぎだく 50円@長尾中華そば西バイパス本店 ツイッターで見てどうしても食べたくて煮干しラーメンラバーの娘と行って来ました。 もっと寄って撮ります。目が幸せ 皮つき豚バラは程よい薄さにカットされていてこのスープに浸して食べると今度は口の中が幸せでいっぱいになります。 いつもの長尾のメンマもなんだかいろいろとMAX感が漂ってる 煮干印10個のスープは [続きを読む]
  • くら寿司
  • 娘とくら寿司へ まずは娘とシェアで新作をいただく。 イタリアンチーズハンバーグ うっかり食べちゃった牛筋入りスリーミーコロッケ スパらッティも食べたかったけど娘に拒否されてあきらめた。 いつものブロッコリーのサラダ シャリ野菜エビ 竹姫寿司のエビマヨアボカド サーモン親子 握りは全種類シャリプチができるようになったよう。沢山食べたいのでプチは有難い。 えんがわ 肉厚トロ〆鯖 焼きハラス ボイルかにこのビジ [続きを読む]