門乃ケルコ さん プロフィール

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門乃ケルコさん: ケルベロスの巣
ハンドル名門乃ケルコ さん
ブログタイトルケルベロスの巣
ブログURLhttps://kerurun.net/
サイト紹介文食事の記録、コストコでのお買い物日記などなど。
自由文お弁当と常備菜の活用テク、コストコ活用術など。たまに食品モニターもやってます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供29回 / 14日(平均14.5回/週) - 参加 2017/12/05 12:53

門乃ケルコ さんのブログ記事

  • from Instagram
  • シュトーレン、今年は国立のパティスリーイチリンのにしてみた。マジパン入ってないやつだった。よかったマジパン入りは苦手#シュトーレン#シュトレン#StollenInstagram からの投稿 詳細は日記に書きました↓今年のシュトレンはパティスリーイチリンのコレにしてみた - 犬の日記クリスマスは特になにかするというわけではないですが、付随するイベントとか食べ物とかグッズとかは好きなので普通に楽しんでます。 シュトレンもその [続きを読む]
  • 弁当LOG 20171209 カレーチャーハンののっけ弁当
  • #弁当LOG 20171209カレーチャーハンゆで卵チキンナゲットきのこソテー半年くらい飲んでた漢方をやめて二カ月ちょい、じわじわと下り坂ルートを辿ってるな〜と自覚しつつ、やっぱり体調がよろしくないので別の病院にかかることに。新しい病院で物理的にダメージの大きい検査をして輪をかけて不調になるという週でありました。検査の結果は異状なし。よかったー。そして新しい病院でも以前と同じ漢方をおススメされたので再開。じわ [続きを読む]
  • from Instagram
  • ミルクランドのソフトクリーム美味しかったー!ホットチョコミルクも良い感じ。ソフトクリームのミルク分は期間を区切って(1ヶ月単位?)いろんな種類で作ってるみたい。次に切り替わるのは12/16。食べ比べたいな。#吉祥寺#ミルクランド#ソフトクリームInstagram からの投稿 [続きを読む]
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  • 吉祥寺のたまやでランチ。親子丼と焼鳥重うまーい。また行こう。親子丼の鶏肉は炭火で焼いたのを卵とじにしてるのかな?美味しい〜#吉祥寺#吉祥寺ランチ#たまや#親子丼#焼鳥Instagram からの投稿 [続きを読む]
  • 夕飯LOG 20171207 カレーライス
  • #夕飯LOG 20171207カレーライス休みの日はたいてい外食で済ませちゃうんだけども、外に出るのも面倒くさいな〜と言う日はカレー。圧力鍋でちゃちゃっと作って2~3日しのげるカレー。作り方はこちらを参考にどうぞ↓カレーライス(献立2015.1.1)☆圧力鍋で作るカレーライス 材料(4人分) 鶏肉(もも肉) 1枚 豚肉 500グラムくらい 玉ねぎ 中5個 ニ…riffxraff.ciao.jp この日は鶏肉と豚肉のダブルで。カレーのルーは最近S&Bのデ [続きを読む]
  • 朝食LOG 20171207 クロワッサンサンドとポトフ
  • #朝食LOG 20171207クロワッサンサンドポトフコーヒーショートブレッドクロワッサンは結構前に買って冷凍しておいたものです。コストコのクロワッサンおいしいよね。大きい方がサンドイッチにしやすいのでたまーに買ってます。具はシンプルにチーズとソフトサラミとレタス。チーズはコストコで買ったクールドリオンのクリーミースライスチーズです。【コストコ】クール・ド・リオン クリーミースライスチーズCOEUR DE LION(クール [続きを読む]
  • 夕飯LOG 20171206 圧力鍋で作るポトフの献立
  • #夕飯LOG 20171206ポトフアボカドとチーズとサラミベーグルデニッシュ ポトフの中身は、ベーコン、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、しめじ、です。圧力鍋にぶっこんで蓋をして火にかけ、圧力がかかってシューシューいったら8分ほど加圧し、ピンを倒して減圧させたらできあがり。味付けは塩胡椒とバジルのみ。ブロックベーコンを使っているのでブイヨンなどは必要なし。こんな感じでざっくりと。メークインだから大丈夫かな〜と油断して [続きを読む]
  • 弁当LOG 20171205 鳥の唐揚げ弁当
  • #弁当LOG 20171205鳥の唐揚げ卵焼きマッシュルームとウィンナーのケチャップ炒め厚揚げと菜の花の山椒炒め梅ごま塩 唐揚げは、コストコのさくらどりを使ってます。買ってきた時にまとめて下味をつけて冷凍しておいたものを前の日の晩に冷凍庫から冷蔵庫へ移して自然解凍、朝は衣をつけて揚げるだけです。今回は醤油味。厚揚げと菜の花の山椒炒めは前日の晩ごはんの時に多めに作っておいたもの。夕飯LOG 20171204 秋刀魚の塩焼きの [続きを読む]
  • 夕飯LOG 20171204 秋刀魚の塩焼きの献立
  • #夕飯LOG 20171204秋刀魚の塩焼き厚揚げと菜の花の山椒炒めだし巻き卵小松菜のお味噌汁雑穀ごはんツイッターをやってて良かった事アワード2017年の輝ける第一位は、「秋刀魚を焼くときにみりんを塗ると綺麗な焼き色がついてなおかつ中は焼けすぎない」という情報を得た事です。他にも秋に採れる枝豆は買うべし水から茹でるべし、とか。ツイッタランドはなんて有益な情報があふれているんだろう。何事も使い方次第ですがFacebookは [続きを読む]
  • 弁当LOG 20171203 ウインナーとチキンナゲットの手抜き弁当
  • #弁当LOG 20171203ウィンナーマッシュルームグリルチキンナゲットゆで卵ブロッコリーおかしい…当日の朝に時短できるようにブロッコリーとゆで卵を前日までに仕込んでいたはずなのに…何故だ…メインのおかずが決まらなくて冷蔵庫にあったものを適当に詰めました。それにしたってシャウエッセンとチキンナゲットって。手抜きすぎた。まぁ、そんな日もある…でもシャウエッセンと白いごはんって合いますよね。美味しいよね。ごはん [続きを読む]
  • 弁当LOG 20171202 サンドイッチ弁当
  • #弁当LOG 20171202サンドイッチのお弁当サラミきゅうりたまごたまごマヨアボカドスモークチキンハムきゅうりパンは近所のパン屋で購入。8枚切りの普通の食パン。ここの食パン、耳もそこそこ柔らかいので切り落とさずにサンドイッチにしてしまう。耳だけ残しててもラスクにする以外思いつかないから食べちゃった方が良いかな、みたいなのはある。たまごマヨを多く詰め過ぎた感否めず。個人的にパンと具の割合が1:1、もしくはせいぜ [続きを読む]
  • 【コストコ】GODIVA(ゴディバ)マスターピース
  • 秋口から春にかけて、コストコではクリスマスやらバレンタインやらなんやらの関係で、ものすごーくチョコレート系のお菓子が増えます。お菓子コーナーには収まらないのでだいたい特設コーナーみたいな所にどどーんとスペースが割かれてると思うんだけど、場所は倉庫によってまちまちなので行ってみて探してみてね。リンツのリンドールの大袋なんかはかなりコスパが良くて有名だけど、毎回同じのもなんだしなー、と今回はGODIVAのア [続きを読む]
  • 昼食LOG 20171129 カルボナーラ
  • #昼食LOG 20171129カルボナーラサラダりんごジュース久しぶりにどこにも行かない休日。お昼は家にあるものでカルボナーラ。自然光だとやっぱり写真が綺麗だ〜夕飯の写真がしょぼいので(献立は棚に置いておくスタイル)どうにかしたけど自然光には適わないという結論に毎回落ち着くのだった。サラダはレタスとグリーンカールを適当に盛り付けて、二日前の夕飯に作った人参とベーコンのスパイス炒めをトッピングしてます。夕飯LOG 2 [続きを読む]
  • 夕飯LOG 20171127 シシャモと枝豆の献立
  • #夕飯LOG 20171127シシャモ枝豆人参とベーコンのスパイス炒め豆苗と筍の山椒炒め豚汁ごはんこの日のメインはししゃもー!!釧路の白糠漁港から直送されてきたものをお裾分けで頂きました。やったー!!今年は不漁らしく、「いつもより量が少ないからこんなもんでごめんねー!気持ちね気持ち!!」てな感じで頂いたんだけど、貴重なものをありがとうございます!!釧路は数年前まで毎年通ってた所なので地名を聞くだけでなんだか懐 [続きを読む]
  • 弁当LOG 20171127 鳥の唐揚げ弁当
  • #弁当LOG 20171127鳥の唐揚げ卵焼き豆苗と筍の山椒炒めきのこのバター醤油炒め梅ごま塩 唐揚げはコストコのさくらどり使用。これ、二つ折りになってて全部で4ブロックある。だいたい1ブロックのパックに2枚入っているんだけど、2枚くらいはそのままラップして冷凍、残りは最近全部唐揚げ用に下味付けて冷凍しちゃってます。一食1枚換算で作ってるから6回分かな。一カ月半もあれば充分食べ切ってしまうんだな。唐揚げ好きだし。冷凍 [続きを読む]
  • 夕飯LOG 20171126 豚汁と磯部餅の献立
  • #夕飯LOG 20171126豚汁きのこのバター醤油炒め磯辺餅豚汁は圧力鍋でがーっと。材料を切って鍋に放り込んでおわり。この日の具は大根、人参、豚肉、厚揚げ、だったような。材料と顆粒の昆布だしと、魚粉と水を加えて蓋をして中火で圧力がかかるまで加熱。シューシュー音がしたら弱火にして10分加圧。ピンを倒して圧を抜いたら蓋を開け、味噌を加えてひと煮立ちさせたら出来上がり。ごま油で炒めていないので普通に作るよりはあっさ [続きを読む]