門乃ケルコ さん プロフィール

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門乃ケルコさん: ケルベロスの巣
ハンドル名門乃ケルコ さん
ブログタイトルケルベロスの巣
ブログURLhttps://kerurun.net/
サイト紹介文食事の記録、コストコでのお買い物日記などなど。
自由文お弁当と常備菜の活用テク、コストコ活用術など。たまに食品モニターもやってます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供122回 / 76日(平均11.2回/週) - 参加 2017/12/05 12:53

門乃ケルコ さんのブログ記事

  • 弁当LOG 20180205 サンドイッチ弁当
  • #弁当LOG 20180205サンドイッチ弁当ツナマヨきゅうりたまごマヨたまごハムきゅうりヌテラバナナツナマヨって書くとおにぎりの具っぽい。ツナは最近コストコにノンオイルのツナ缶が売っていないので日本のメーカーのツナ缶を使ってます。使い切りサイズでこれはこれで使い勝手はいいんだけど、せっかくノンオイルも美味しいな〜!と思っていたのにまたオイル漬けツナの美味しさに戻ってきてしまったではないか…おいしいよね、脂と [続きを読む]
  • 夕飯LOG 20180204 牛すきぶっかけうどん
  • #夕飯LOG 20180204牛すきぶっかけうどん?的ななにか。牛肉を甘辛く煮てうどんに乗ってました。前日のお弁当に作った牛肉の甘辛炒めはフライパンで炒めて焼き肉のタレで味付けしたけど、こっちは行平鍋で軽く炒めたら水、酒、醤油、みりん、砂糖で煮てあります。灰汁が出てきたら丁寧にすくって、適当に煮詰めたら出来上がり。多めに作って翌朝の夫の朝ご飯で牛丼にしたり、冷凍しておいていつでも牛丼が食べられるようにしておき [続きを読む]
  • from Instagram
  • うひょー!届いたよー!ANGRAの新譜〜!近未来SFがコンセプトらいしよ。ラファエルの解説を読んでちょっと泣いた。キコのことにも触れてた。旅はまだ始まったばかりだ。#ANGRA #OMNIInstagram からの投稿 [続きを読む]
  • 弁当LOG 20180203 4食弁当
  • #弁当LOG 20180203 4色弁当手前から牛肉の甘辛炒めスナックエンドウ卵人参シリシリごはんの上に順番に乗せてあります。牛肉は玉ねぎと炒めて焼き肉のタレで味付け。このブログで甘辛炒めと銘打ってある時はだいたい焼き肉のタレです。四色の内訳はこんな感じで。牛肉はさっきも書いたけど玉ねぎと炒めて焼き肉のタレで。卵はほんの少し塩を加えてフライパンでそぼろ状になるまでざざざーと。スナックエンドウは茹でて小口切り。人 [続きを読む]
  • 夕飯LOG 20180201 グリルパンで作るスペアリブの献立
  • #夕飯LOG 20180201スペアリブブロッコリーきのこソテー小松菜のおかか醤油炒めオーケーストアで美味しそうなスペアリブを見つけたので、またしてもグリルパンでスペアリブを作りました。前回の反省を活かして今回はお肉だけで焼いてみましたよ。前回のスペアリブはこちら↓夕飯LOG 20171227 グリルパンで作るスペアリブの献立#夕飯LOG 20171227 スペアリブ ピザ きのこソテー 人参とピーマンのコチジャン炒め お惣菜... [続きを読む]
  • 弁当LOG 20180201 スーパーのお惣菜鶏肉団子のお弁当
  • #弁当LOG 20180201スーパーのお惣菜鶏肉団子卵焼き小松菜のおかか醤油炒めきのこソテー まだまだ寒くてダイニングキッチンの雨戸を閉め切ってるのでリビングに移動して撮影…したんだけど、天気が悪すぎて電気つけたまま写真を撮ったらこのざまですよ。自然光どんだけ偉大なのかと。鶏肉団子は甘辛のタレがからんでいて、軟骨が入っていてコリコリして美味しかったです。たしかオーケーストアのお惣菜だったかな…うろおぼえオーケ [続きを読む]
  • 【コストコ】ネグロニ コッパスライス
  • コストコでヘビーユースしているのが加工肉、中でもハムや生ハムがそこそこお買い得価格…というかまとまった量で買えるので、行くと必ず買ってます。中でもイタリア産Negroniの生ハム類はどれも安定して美味しいので毎回何かしら買ってるんですが、中でもCOPPA(コッパ)っていう部位の生ハムが使い勝手も良くて気に入ってます。プロシュートだとちょっと大きすぎるんだよね〜。あとしょっぱすぎて。コッパっていうのは豚の首の後 [続きを読む]
  • 朝食LOG 20180131 ワンプレート朝ごはん
  • #朝食LOG 20180131クロワッサンウィンナースクランブルエッグ人参しりしりサラダコーヒー冷蔵庫や冷凍庫にあるもので適当に。ワンプレートにまとめるとそれなりに見えるマジック。そしてそれは自然光の元でのみ発揮されるのである…自然光万歳。クロワッサンはコストコのやつです。ジップロック大に3個くらいはいるので空気も一緒に冷凍しておけば場所は撮るけど潰れずに冷凍できます。朝食の準備をする一番最初に冷凍庫から取り出 [続きを読む]
  • 夕飯LOG 20180129 中華三昧の酸辣湯麺
  • #夕飯LOG 20180129中華三昧の酸辣湯麺が美味しいらしい、と聞いたのでさっそく買ってきて作ってみました。ネタ元はロケットニュースなんだけど(笑)中華三昧は確かに旨い。冷やし中華(涼麺)も出しててとにかくインスタント麺なのに麺が本当に美味しくてですね。ただ、個人的に酸辣湯麺がそこまで惹かれるメニューじゃなかったので完全ノーマークだったんですけど、ロケットニュースのレポート読んだらなんだか無性に食べたくなっ [続きを読む]
  • 弁当LOG 20180129 鳥の唐揚げ弁当
  • #弁当LOG 20180129鳥の唐揚げ卵焼きもやしと豆苗の塩炒め人参しりしり大葉のりたま雪のあとに大寒波がやってきて家中の雨戸をしめたまま暮らしてます。唯一雨戸のシャッターを閉めてないリビングで弁当撮影。「そこまでして自然光で撮影したいのか?!?!」と問われたら「もちろん!!」と答えます。自然光万歳。むしろ自然光でないと綺麗に撮れないですし自然光に助けられていると言っても過言ではない自然光詐欺じゃないのもし [続きを読む]
  • from Instagram
  • うどん食べたくなったらここに来ようっと。肉つけうどんと半熟玉子天。かまぼこがかわいい#吉祥寺 #うどん #白石Instagram からの投稿 追記)日記の方も更新したのでよければ読みに来てくださ〜い【吉祥寺】うどん白石で肉汁うどんランチ - 犬の日記三鷹からうどん屋が次々と消えていきうどん難民になりかけていたので、ちょっと吉祥寺方面へ開拓。 吉祥寺の駅からはちょいと歩くんですが、15分とかそのくらいかな、成蹊大のすぐ近 [続きを読む]
  • 弁当LOG 20180128 チキンナゲット弁当
  • #弁当LOG 20180128チキンナゲット卵焼き人参とツナのソテーもやしと豆苗の塩炒め梅ごま塩チキンナゲットは毎度おなじみ、KIRIのクリームチーズ入りナゲット。コストコでお徳用が売っているので販売される限りはリピートしまくる所存。スーパーでも見かけたことがあるんだけど、とにかく容量が少なーい。今調べたら普通のサイズは175グラムらしい。コストコで売られているのは500グラムなので、まー、こっちの量に慣れてしまうとス [続きを読む]
  • 夕飯LOG 20180127 圧力鍋で作る手羽元と新じゃがの甘辛煮の献立
  • #夕飯LOG 20180127手羽元と新じゃがの甘辛煮もやしと豆苗の塩炒めアボカドとモッツァレラチーズのサラダ雑穀ご飯豚汁豚汁はいつ作ったやつだっけな、3日目とかそのくらいなので結構薄まってます(笑)雪やらなんやらで通常通りの生活が出来てなかった時の晩ごはんなんで記録には残してないです。豚汁作ったしあとは餅でも食えばいっか!とか。そういう時もある。そういう日があっても良いと思う。 ようやく自転車通勤も出来るように [続きを読む]
  • 弁当LOG 20180127 豚焼肉弁当
  • #弁当LOG 20180127豚焼肉卵焼き人参と赤ピーマンのスパイス炒めきのことスナックエンドウのソテー豚焼肉は冷凍しておいた豚ロース薄切りを解凍してから玉ねぎと一緒に炒めて焼き肉のタレで味付けしたもの。ジャンっていう焼き肉のタレがあるんですけど、やっぱり美味しいよぅ!!いいお値段するのと生タイプなので日持ちしないのもありたまに贅沢して旨い肉食べようぜ!!って時しか買わないのですが、やっぱり美味しい… 冷蔵庫の [続きを読む]
  • 弁当LOG 20180126 ベーグルサンドのお弁当
  • #弁当LOG 20180126ベーグルサンドのお弁当。アボカド生ハムチーズハムきゅうりチーズベーコンエッグチーズクリームチーズブルーベリージャムベーグルはコストコのベーグル。プレーンとチーズです。冷凍しておいて自然解凍してから半分にカットし軽くトーストしてあります。サンドイッチに全部チーズが挟まってるんですが、全部種類が違います!!だてにコストコチーズ買いまくってないのだ、ははは!! 手前から、モントレージャッ [続きを読む]
  • 弁当LOG 20180125 スーパーのお惣菜メインのズボラ弁当
  • #弁当LOG 20180125スーパーのお惣菜唐揚げと串カツ卵焼ききのこソテースナックインゲンのりたま東京は四年ぶりの大雪でどこもかしこも雪だらけ。車もまだ出せる状態でなかったので徒歩で近所のスーパーで買い出し。試食コーナーで貰ったココアが染みた… というわけで、夕飯からの使いまわしでスーパーのお惣菜弁当が完成しました。いつもとテーブルが違うのは、撮ってる場所が違うからです…あまりにも寒いのでダイニングのシャッ [続きを読む]
  • 朝食LOG 20180123 アボカドとツナのサンドイッチ
  • #朝食LOG 20180123アボカドとツナのサンドイッチカフェラテこの日も大雪のため自宅待機。雪はやんでたけどとにかく降った量が多すぎて身動き取れず。仕事の予定も動かなそうだったので家の掃除やらなんやらをして過ごしました。本当は確定申告の諸々の作業を片付けたかったんだけどこればっかりはしょうがない、諦めて家でゴロゴロしてました!すんません!!とうわけで、のんびり朝ごはんタイム〜冷凍しておいた紀ノ国屋のイギリ [続きを読む]
  • 朝食LOG 20180122 アボカドと生ハムのトーストサンド
  • #朝食LOG 20180122アボカドと生ハムのトーストサンドコーヒーこの日は関東というか東京の平野部で大雪が降った日でした。出勤時はそれほどでもなくて、夫氏を職場まで車で送って一時待機しながら余裕ぶって朝ごはん作って食べたのがコレ。いつもトーストサンド作ってもお弁当に持っていくと食べるころには冷めちゃうんですけど、あったかいうちに食べるとやっぱり美味しいな〜。お弁当で持っていくときはトーストしたパンの粗熱を [続きを読む]
  • 【コストコ】カントリーフレンチホールウィートブレッド
  • お初のパンです、カントリーフレンチホールウィートブレッドと言います。すっごい長い名前だなぁおい。去年(2017年)の後半に発売されたのかな、12月に行ったときにも見つけたんだけど、とにかく「でかい」のでその時は見送ったような…年が明けて1月に行ったときにやっぱり一回買ってみないとな〜と思って購入してみました。大きさ比較にロクサーヌのペットボトルを並べて写真撮ってるんですけど、わかりにくい(笑)ペットボト [続きを読む]
  • 【コストコ】マスカルポーネロール
  • いつぐらいから出てたんだろう、マスカルポーネロール。この前行ったときにはじめて見つけて試食で食べたら美味しかったので買ってみました。お値段698円。ディナーロールが450円くらいだったと思うので、見た目と量で比べちゃうとちょっと割高なのかな〜。とはいえこの量で700円弱なら安いのか、どうなんだ。量が量だからお買い得なのか何なのかよくわからなくなりますが、まぁ、美味しければいいかな〜珍しく値段を正確に覚えて [続きを読む]