vegan-love さん プロフィール

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vegan-loveさん: Vegan Love
ハンドル名vegan-love さん
ブログタイトルVegan Love
ブログURLhttps://ameblo.jp/vegan-love/
サイト紹介文アメリカの酪農の土地よりクリーミーなヴィーガンレシピをお届け。
自由文アスリートやスターたちがどんどんヴィーガンになってます。動物を殺さなくても、美味しい、おしゃれなお料理が楽しめます。まな板に血、無しよ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供8回 / 8日(平均7.0回/週) - 参加 2017/12/06 04:48

vegan-love さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • Cheesy Stew
  • 息子が名づけ親のアツアツシチュー。チェダーチーズ風味です。簡単でクリーミーで心もポッカポカ。 材料6人分:タマネギ 中1個 (スライスする)人参 350g(食べやすい大きさにカット)ジャガイモ 850g(食べやすい大きさにカット)グリーンピース(またはアスパラ、ブロッコリー、インゲンなど)70gー100gくらいブロス 700ml塩コショウ カシュークリーム生カシュー120g(2時間水に浸してザルにあげておく)水500mlニュ [続きを読む]
  • ふんわりラズベリーマフィン
  • ラズベリー=な、わたくし。外が雪でもピンクなベリーがあれば心がウキウキ明日はこれを売っちゃって、お金は動物のために使いま〜す 材料12個分:小麦粉 250g砂糖 170g 塩 ひとつまみベーキングパウダー 小さじ2&1/2 植物油 100mlお水 220ml豆乳 60mlお酢 小さじ1 アップルサイダーまたはホワイトヴィネガー(米酢しかない方は少しお水で薄めたらどうかな?) ラズベリー 冷凍 140g (24個はトップに載せるので混ぜ合わせない [続きを読む]
  • グリル"チーズ"サンド
  • 定番のGrilled Cheese サンドイッチは普通チーズしかはさまないのですが、さらに、これでもか〜とクリーミーにするためにアボカドを入れます。また何にでもグリーンを入れるのが好きなのでパクチーってみました。 2人分材料:パン4枚アボカド(大)スライスするスモーキーなクリームチーズ 適量 または市販のヴィーガンチーズココナッツオイルまたはヴィーガンバター 適量パクチー 適量 パンの内側、両サイドにチーズを塗り具をは [続きを読む]
  • チョコレートクリスマスクッキー
  • 「口の中でとろけるような美味しさ」と息子が言ってます。これを売って売り上げは動物のために使いま〜す! 材料 ココナッツオイルまたはヴィーガンバター(室温) 50g砂糖 135g' A:アップルソース(または皮むきリンゴのすりおろし)70g豆乳 30mlミントエクストラクト 小さじ1バニラエクストラクト 小さじ1 B:小麦粉 140gココアパウダー 20gベーキングソーダ 小さじ1/2 そのほか チョコレートチップスまたは板チョコを小 [続きを読む]
  • メープルヒッコリーVEGANベーコンビッツ
  • 今時、豚さんを食べる人っているのかな?無垢な動物を殺さなくても楽しい食事はできるのさ。 サラダに振りかけて食べてね。そのままつまんでも美味しい。材料はアマゾン等で売ってます。日本ではちょっち高いけど、リキッドスモークとスモークパプリカは燻製味の好きな私には強い味方。 材料:ココナッツチップ 50g スモークパプリカ 小さじ1お水  小さじ2リキッドスモーク(ヒッコリー)小さじ1醤油 小さじ1メープルシロッ [続きを読む]
  • スモーキーなクリーム"チーズ"
  • 牧場主の孫である夫が大好きなこのチーズ。ぜひお試しください。 材料:生カシューナッツ 270g 1晩水に浸けてザルにあげるレモンジュース レモン1個分のしぼり汁レモンの薄皮 レモン半分サンドライドトマト 6個 20分ほど120mlの水に浸ける (水は捨てない)オリーブオイル 大さじ6ニュートリショナルイースト 20gニンニク 1片スモークパプリカ 小さじ1塩 小さじ1 作り方:Vita-Mixにすべての材料を入れてレベル1から7 [続きを読む]
  • 黄な粉のトリュフ(流行りのスーパーフード入り)
  • 駄菓子屋さんの黄な粉棒が大好きだったので、こんなの作ってみました。 日本ではオンラインでしか購入できないかも(?)の食材も使ってますので、クリスマス、お正月、パーティーなどの特別の日に作ってみて下さいませ。 材料:デーツ(ドライフルーツ)8個 30分お水に浸ける    くるみ45g  1晩お水に浸ける    黄な粉 35g +コーティング用に分量外 ヘンプパウダー 大さじ1(ない場合は黄な粉)    カカ [続きを読む]
  • ひよこ豆のツナ無しサラダ
  • ブログ始めたばかりでまだ使いこなしてないけど、マグロを救いたいので早速のせました。ひよこ豆ってかわいいですよね。子供が小さいころはお尻みたいと喜んでました。 材料:茹でたひよこ豆 250g 2/3をフォークでつぶす赤玉ねぎ、セロリ 各25g 小さく切る人参 25g スライサーやチーズシュレッダーで細くするor細かく刻むヴィーガンのマヨネーズ 大さじ3マスタード 小さじ1醤油 小さじ1/2青のり 小さじ1/2塩 適量 作り [続きを読む]
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