ほの榎 さん プロフィール

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ほの榎さん: ciel_*
ハンドル名ほの榎 さん
ブログタイトルciel_*
ブログURLhttp://cielenna.blog.fc2.com/
サイト紹介文パンとお菓子、作るのも食べるのも大好きです。2人の男の子のお話も(*‘∀‘)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供234回 / 312日(平均5.3回/週) - 参加 2017/12/09 09:13

ほの榎 さんのブログ記事

  • かぼちゃのふぉんせ
  • るう゛ぁん種を継ぎたいので、ふぉんせを焼きました(*´∀`人 ♪るう゛ぁん×キタノカオリ+かぼちゃフレーク10%  レーズン適当2本とも1本クープにしようと思ったのに、手が勝手にでもなんかいい感じ〜こんがり!レシピは準強力粉だから、キタノカオリでこれ位開けばいいんじゃないo(≧ω≦)o美味しそうな色(* ´ ▽ ` *)また焼きますたくさんのご縁がありますようににほんブログ村続きはコメントの返信ですありがとうございま [続きを読む]
  • 干しイモ作り
  • パン作る時間もあまりないので、他の事したくないんだけど・・・実家の母親が干し芋を作ろうとしたらカビが生えてしまったというので、オーブンで作ってあげました。今年も実家でたくさんの大きいサツマイモがとれてとりあえず3本、大根みたいに大きくて太い輪切りにして蒸した後、切って110度のオーブンで2時間ほど。その後いちじくと同じように風に数時間あてました。たっくんがが『んがんが』いってたくさん食べたのでお腹が張 [続きを読む]
  • ココアせーぐる
  • お気に入りのせーぐる、また焼きました(*´∀`人 ♪るう゛ぁん×キタノカオリ+ライ麦+ココアレシピの加水は70%+るう゛ぁん種20%の所、加水を87%位にして作りました(o‘∀‘o)*:?♪クープ色々練習して楽しかったです〜^^いつもの十字。井。葉脈。中はこんな感じ。思ったよりすごくいい気泡(自分目線(笑))美味しいからまた焼きたいな〜ヽ(≧∀≦)ノたくさんのご縁がありますようににほんブログ村続きはコメントの返信です [続きを読む]
  • カンパーニュ
  •  久しぶりにカンパーニュを焼きました(*´∀`人 ♪セミサフ×キタノカオリ+全粒粉いつもの布巾がお洗濯中で違う布で2次発酵したらくっついちゃって濡らしながらとって、なんとか焼き上げました。座布団カンパーニュ(笑)クープは練習したい井に。ダメだ〜でもカット美味しそう〜(* ´ ▽ ` *)ライ麦買ってまた焼こうヽ(≧∀≦)ノまた次のマラソンでこれ買わないと・・・クラランス ボディオイル アンティオー 100ml(33808105 [続きを読む]
  • セミドライいちじく
  • 実家産のいちじくをセミドライにしてみました(*´∀`人 ♪グラニュー糖をまぶして電子レンジで10分位、水がでたら圧力鍋で煮詰めます。煮汁をきって半分に切ったら、切り口を上にして100度のオーブンで90分。ものすごく適当に作っちゃいましたもっと乾かした方がいいかなと思って、半日風の当たる室内で放置。パンにいれようかな〜ヽ(≧∀≦)ノもうすぐハロウィン。これ可愛い〜短納期 期間限定!ハロウィン衣装 子供 かぼちゃ コ [続きを読む]
  • 週末ほのップス
  • 忙しいけどなんとかほのップス焼き上がり!たっくんの夜泣きで、大きい山が焼きすぎ・・・コゲ・・・米麹酵母×キタノカオリ+ゴールデンヨットすっかり定番のお気に入りキタノカオリ強力粉 キタノカオリ 2.5kg 北海道岩見沢産限定 小麦粉【国産小麦】_ボリューム出したい時はゴールデンヨット最強力粉 パン用小麦粉 ゴールデンヨット 2.5kg 日本製粉_うぐいす豆、前より入ってる量が少なくなったような気がする・・・次は2袋入れよ [続きを読む]
  • セリアの洗剤ケース
  • 洗濯機の脇の埋め込みタイプの収納にセリアの洗剤ケースを使ってみました。・・・大して変わらないような気もする(=∀=)⇒の2つには新し洗濯バサミと普段は使わない大物洗い用のネット←は上がオキシクリーン、下が重曹です。液体類に詰替え容器を買ったりしないかわりに、ラベルはできるだけとります。気休め程度(´∀`*;)ゞ実家からもらったオレンジ色のトマト黄色もあって2人が喜んで食べました。赤よりも美味しいみたい^^ [続きを読む]
  • バゲット60
  • パッカーン!性懲りもなく3本クープで焼いてしまいました・・・・前よりはマシのような気はする・・・ちょっと深いとこうなってしまいますなぞるの厳禁かも(私の場合)マラソン始まりましたヾ(o´∀`o)ノ迷って久しぶりにリスドオルを注文。準強力粉 リスドオル 2.5kg 日清製粉 フランスパン用小麦粉_カンパも焼きたいな〜(´∀`*)また台風が近づいてきてるけど、明日近くの町民運動会で○○音頭をおどる時の太鼓頼まれたので頑 [続きを読む]
  • マルチグレインベーグルとサンド
  • マルチグレインのベーグルを焼きました(*´∀`人 ♪るう゛ぁん×キタノカオリ+マルチグレイン残りを全部適当に入れたので多かったかな?黒くなった・・・(笑)輪切りにして北海道土産のオイル漬けチーズ入りの卵サンドヽ(≧∀≦)ノ高級品、オイシー(笑)たくさんのご縁がありますようににほんブログ村続きはコメントの返信ですありがとうございますo(≧ω≦)o [続きを読む]
  • ふぉんせ
  • 1本クープるう゛ぁん×キタノカオリふぉんせは準強力粉のレシピだけど、クープが開いてほしいので作ってみました^^開いたからうれしいヽ(≧∀≦)ノ次はどれを買おうかな・・・やっぱりリスドオル?準強力粉 リスドオル 2.5kg 日清製粉 フランスパン用小麦粉_これも美味しかった!E65 (準強力ハードブレッド用粉) 2.5kg 【北海道産 小麦粉 江別製粉】【準強力粉 国産 パン】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料 [続きを読む]
  • チョコ入りスコーン
  • いつもの*スコーンレシピで焼きました(*´∀`人 ♪BPが足りなくて膨らみイマイチですが重曹もちょっぴり入ってガリッとした食感がいい感じヽ(≧∀≦)ノ端っこがまた美味しいんだよね〜(笑)日曜日はたっくんの運動会でした(´∀`*)あいにく台風が近づいていたのでホールでとなり、写真はいまいちなのが残念。でも私たちの顔が見えるにも関わらず、0歳児クラスのみんながちゃんと競技できたことがスゴイo(≧ω≦)o一番活発でわんぱ [続きを読む]
  • ここあせーぐる
  • るう゛ぁんを使ってライ麦入りのせーぐるを焼きました(*´∀`人 ♪るう゛ぁん×キタノカオリ+ライ麦+ココアライ麦が入ってしっとりした生地にマカダミアナッツとチョコ入れました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆美味しいクープも普通に開くしストレスないです(笑)今日はたっくんの運動会。台風のせいで室内ですが、頑張って練習した成果を見てきますo(≧ω≦)oたくさんのご縁がありますようににほんブログ村 [続きを読む]
  • バゲット59
  • もう飽きてきたかもしれないバゲット・・・キタノカオリ100%、加水90%翌日さらにしなっとなって、テンション下がります。。。重宝ともそれなりにしか開きません。。。常温発酵は?だし、あと考えられるのは捏ねがたりないのかな?また焼きます〜〜〜〜○| ̄|_ たくさんのご縁がありますようににほんブログ村続きはコメントの返信ですいつもありがとうございます [続きを読む]
  • ダイヤモンドプリンセス入港
  • 先日ダイヤモンドプリンセスを見てきました!全長290m!!バスもこんなに小さく見えちゃいます・・・世界一周の旅なので、外人さんもチラホラ。朝着いて、バスで近場を観光して戻ってきたら夜に出港。家からも望遠でこれくらい見える大きさこれから出港ですゆっくり旋回して港外へ。右舷付けからタグボートのサポートで向きを変えました。また来てね〜ヾ(o´∀`o)ノたくさんのご縁がありますようににほんブログ村 [続きを読む]
  • ほのップス
  • ほのップス(*´∀`人 ♪るう゛ぁん×キタノカオリパン屋さんに行きたい!というきっちゃんの要望を聞いてミニップスの1つにベーコン巻いてくるくる、ミックスベジタブルとチーズをのせて焼きました+゚。*(*´∀`*)*。゚+グリーンピースのより、いんげんのが好きです!【ご注文後取り寄せ】【国産冷凍野菜】新鮮な風味・彩り豊かな3種類の国内産野菜日岡商事ミックスベジタブル200g冷めたてを食べたら、美味しいってすごく喜んでくれ [続きを読む]
  • バゲット58
  • 連休はお墓参りと稲刈りで忙しいのと、たっくんの夜泣きがちょっと多くてなかなか思うように焼けなかったパン。かろうじてバゲットを焼きました。るう゛ぁん×キタノカオリるう゛ぁんを控えめにしていたから良かったけど、出しっぱなしのまま忘れてました急いで帰ってきたら明らかに過発酵っぽく・・・味見してみたら酸っぱくないし、あきらめきれなくて成型して焼いてみました。クープ後ダレるどころかぷりんぷりんでなんか扱いや [続きを読む]
  • ほのップス
  • 週末ほのップス。写真編集ソフトが調子悪いため、修正できません・・・ナナメ・・・・この日は甥っ子の運動会だったので、ミニの方はレーズンを入れてご褒美パンにしました^^連休は稲刈りにお線香上げと大忙し。ちょっとのどが痛いかも?常備している葛根湯飲まないと【第2類医薬品】クラシエ薬品 葛根湯 エキス顆粒S クラシエ (30包) ツルハドラッグたくさんのご縁がありますようににほんブログ村続きはコメントの返信です [続きを読む]
  • 紅茶のスコーン
  • いつもの*スコーンレシピで紅茶のスコーン・・・の切れ端(´∀`*;)プレゼント用に焼いたので不格好なのは味見になりましたこれができるから、スコーンはいいよね〜(-∀-)少し前に作ったパンチェッタは最後たっくんのパスタになりました^^大人用のカルボナーラを牛乳でのばしてあります。この縁のある食器、本当に優秀〜 [続きを読む]
  • るう?ぁん
  • 夜焼きで久々のるう゛ぁんのパン(*´∀`人 ♪ るう゛ぁん×キタノカオリ+ライ麦この成型、好きです(*≧∪≦)割りとぱっかんなりやすい!翌朝、クープって開くどころか閉じるよね・・・中にはチーズがごろっと入ってますが、平日はパン食べないので全部週末のストックですこちらで買ったピアスが届きました!!可愛いこれと【14kgf】リボンピアスこれです。14kgf◇2本のウェーブピアス毎日ピアスを選ぶのが増々楽しみになりました [続きを読む]
  • 山形蔵王温泉とブドウ狩り
  • 連休、家族で山形蔵王に泊まってきました(*´∀`人 ♪美味しそうなブドウが鈴なり!!1時間ブドウ狩りを楽しみました時期にもよりますが、こちらの農園では最高8種類のブドウが食べれるそうです(((o(*゚▽゚*)o)))その8種類のピオーネ、シナノスマイル、安芸クイーン、ロザリオビアンゴ、デラウェア、スチューベン、ナイアガラ、ノースレッドほとんどのブドウを楽しめました!!今野観光果樹園オマケにプルーンやプラムの木もあって2 [続きを読む]
  • バゲット57
  • 前回同様、加湿有で焼くと焼き色がつかないみたいです。翌日撮りで開きに変化なし(笑)クープ入れるとき横に置くのをやめ、縦に置き、上から下にクープをいれました。そのほうが私にあっているのかも。また焼きます端材DIYの椅子に柿渋の塗料を塗り塗り。柿渋だけに渋い色になっていますたくさんのご縁がありますようににほんブログ村続きはコメントの返信ですいつもありがとうございます [続きを読む]
  • バゲット56
  • 4本クープのバゲット(*´∀`人 ♪焼いた直後撮ってなくて翌朝撮り。やっぱり開いてないね〜(笑)実はもう1本焼いてました。バゲット55番(*´∀`人 ♪全然クープ開かなかったから、写真撮る気になれなかったけどクラムは撮りました。開かないとちょっとずっしり手に来る感じで絶対詰まってると思ったので、期待してなかったのに美味しくいただいてしまった〜・・・。こちらの4本のクラムはどうかな?まだまだ焼きますこちらで買 [続きを読む]
  • バゲット54
  • キタノカオリでバゲット写真修正ソフトが壊れて使えないので、いまいちな写真で更新です両方とも開いた〜〜〜真ん中ダメだった・・・・両端がきれいに開いたのになぜ真ん中はダメなんだろう??翌朝やっぱり開いてなかった(笑)クープ入れた直後です。真ん中は端よりももっとまっすぐに近いくらい切らないとダメなのかな?早く試したいです度々買ってるファンケルで限定品を見つけちゃってマイルドクレンジング オイルのハーバル [続きを読む]
  • ほのップス
  • やっと山食が焼けた〜(*´∀`人 ♪米麹酵母は本当に香りが良くて癒されますヽ(≧∀≦)ノミニ食の方にはお豆入り^^ホイロ中にくっついちゃったビニールをはがすときに生地が伸びてしまい、その方向におかしな伸び(笑)カット〜これにスライス玉ねぎと自家製ツナとチーズをのせてトーストしました私はスライス玉ねぎが苦手なので・・・トマトジャムとkiriのチーズでごちそうさまでした何色買うか迷ってマラソンで買いそびれた・・・ [続きを読む]
  • ベーグル
  • 日曜日、久しぶりにベーグルを焼きました(*´∀`人 ♪米麹酵母×春よ恋+ライ麦ちょっと前の日に炊いたご飯をちょっと入れただけで元気になる米麹酵母本当は土曜日の朝に焼きたかったけど、たっくんが起きちゃってそのまま冷蔵庫に・・・ねじねじ3つとフィリング入り3つ。たまにはね〜ヽ(≧∀≦)ノベーコンとチーズ『パン屋さんに行きたい』きっちゃんにも喜んでもらえたようです^^土曜日の動物園は残念ながら雨。ゆっくりみれた [続きを読む]