BELLA TERLA さん プロフィール

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BELLA TERLAさん: BELLA TERLA
ハンドル名BELLA TERLA さん
ブログタイトルBELLA TERLA
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/terla
サイト紹介文イタリアの各地を放浪 愛の料理人 食べて! 飲んで! 笑って! 本場イタリアの味を伝えたい
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供16回 / 50日(平均2.2回/週) - 参加 2017/12/27 08:14

BELLA TERLA さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • Patate( ^ω^)・・・黄金色がいい!!
  • Ciao!!今日はオリンピック、スノーボードハーフパイプ平野君銀メダル取ってくれました!!「やったー!!金だ!!と思ったら残念だなぁ・・・ショーンにやられたぁ〜」上には上があるんですね (;´д`)トホホ頑張りましたね。興奮しました、いや〜次回は絶対的に勝てるでしょう。銀メダルおめでとうございます。やっぱり、金色がいい!!ということで・・・イタリア人大好きなパターテフォルノは金色のこれが一 [続きを読む]
  • 雪vsテルラ!!
  • Ciao!!長野県北信、相変わらず・・・・・黒姫高原は普通どうりに深々と雪が降ってます。東京での雪は20センチでアウト。大混乱!!交通網、すべてがですもんね。今季最強って何回目やねん!?・・・テレビは最近、大げさすぎると思う・・・・・雪降る地域は毎年恒例なんだけどね・・・ここでは、それが当たり前でよっぽどのことがない限り電車、バス、止まることはありません。黒姫は豪雪地域です、1メートル [続きを読む]
  • ハンバーーーーグ!!
  • Ciao!!昨日は冷えてたのに・・・今日は春のような感じです。スキーには、朝一番は最高のコンディションではないでしょうか まだ、行ってませんが( ^ω^)・・・これから冬本番なのに、今年はちょっと少ないのかなぁ〜・・・そんな気がする 甘いか!?さて、今日はお子様大人気のハンバーグの話なんですが・・・奥様方に朗報です。「日本の家庭では、一般的には丸めて人数分を一個づつを作りますよね!?」 [続きを読む]
  • 雪・・・パラディーゾ!!
  • Ciao!!まぁまぁかな・・・正月休みは良く降りました、こちら黒姫高原( ^ω^)・・・毎日の除雪作業は、本降りになれば、あっという間の50?の積雪量!!正月休み中は1mは降ったかな・・・・朝一番で「くたびれた〜!!」ってになります。しかし、男一匹仕込まなければいけない、準備はこの雪かき次第で・・・天手古舞になるのだ、あれやって、これやって、ラザーニャやってイタパセ掃除カット、チーズカッ [続きを読む]
  • 明けましておめでとうございます。
  •  謹賀新年  あけましておめでとうございます                                                                      旧年は格別のご支援ご愛顧を賜り深くお礼申し上げます 本年も昨年と変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い致します  皆様が幸せいっぱいワンダフルな一年になりますように( ^ω^)・・・ワン ワンダフルライフで [続きを読む]
  • ありがとうございました・・・・Grazie 1000!!
  • Ciao!!お元気ですか?いよいよスキーシーズンもスタートしました。テルラも本年度の営業を無事に終わることができました。クリスマスも沢山のお客様のご来店、改めて御礼申し上げます「皆さん!!!本当にありがとうございました!」雪の中、わざわざ、テルラに来て頂いて嬉しいです。沢山のお客様、業者の方、配送の方・・・・嫁さん、スタッフ、家族、友達いろんな方に支えて頂きお店を、続けていける自 [続きを読む]
  • スタッドレスタイヤは必須です・・・・
  • Ciao!!ノーマルタイヤでは、ご来店の際は危険ですので!!!スタッドレスタイヤは必須です。行きはよいよい・・・・・帰りは怖いなんて嫌じゃないですか!?、山なんで登りも下りも傾斜があります。安全第一です。クリスマスはコースもありますが、いつも通り普段のアラカルトで営業しますのでお気軽にご予約お待ちしております。今年もあとちょっとですね!!なんだか、早いのも慣れてきて、毎年一年 [続きを読む]
  • 霧だ。
  • Ciao!!本日ここテルラもミラノの霧模様みたいになっております。・・・・前が見えないよ!5メートル先、何も見えないではないか!!北イタリアのミラノ周辺は霧がもの凄い有名なんですが、霧の中、イタリア人はそれでも普通に車を飛ばします!、慣れてる、勘!?恐いよ・・・「殆どマニュアル車のイタリアなんだけど、女性もギアチェンジうまいうまい。ビュンビューンとラテンの運転だ!!」笑える [続きを読む]
  • 雪に備えての準備。
  • Ciao!!毎年恒例、まぁ〜なんてたって「今か、今か。!!」と焦るこの頃・・・・。うっかりこの時期にドカ雪(50?級)が降ると、ドカ雪の中で全部をいっぺんにやらざるをえないです。雪国の恒例なんですが・・・・冬は、どんな感じになるか楽しみでもありますねぇ!自然には、勝てません・・・・・スタッドレスタイヤ交換、階段の融雪マット設置、ブルトーザーの準備、植木の雪囲いなど、移動しないといけないもの、 [続きを読む]
  • 二代目マシンをいただきました。
  • Ciao!!身体は調子もよく、たまに朝、頭が痛いのがネックだが健康でしょう。。たぶん大丈夫!!食欲もこの時期はなんでだろうか、非常に出てくるのが。。。。。。。僕だけだろうか!?先日、お客様からこれをいただいたのだ。Chitarra Aburuzzese!!アブルッツォ州には欠かせないもの伝統的な道具です。ギターの弦でパスタを弦にのせて麺棒で押し付けて切ってつくります、イタリアでもこの州だけ [続きを読む]
  • 晩秋
  • Ciao!!秋色から冬色に景色が変わり、いよいよ冬将軍が来るなぁ〜と感じています。こちら黒姫に来る冬将軍は、レベルが高いので覚悟して戦います・・・・笑紅葉の葉っぱもみんな落ちました。今日は休みで、紫陽花の剪定、落葉が凄いので草刈機で辺り一面をまわって綺麗に庭をしました。庭を掃除機をかけてる感じです・・・・スッキリした〜Ciaociao!! [続きを読む]
  • ちょっとだけ〜!!
  • Ciao!!店内から見える雄大な妙高山、「ちょっとだけ〜!!」山頂が白くなりました。初かなぁ〜!?たぶん秋深まって紅葉も高い所から見頃でしょう・・・寒くなってきましたが、まだ暖炉は今シーズン点けてません。台風通過で道は落ち葉でえらいこっちゃで・・・・自然に風がおかたずけしてくれるでしょうが、最近は店の周りにサルが良く来るのだが、5,6匹、別に悪さするわけではないので気にはして [続きを読む]
  • イタリアの食事のマナー
  • Ciao!!秋ですねぇ・・・「小さい秋!!」・・・・見つけましたか?今日は皆さんご存知でしょうが・・・・・音をたててパスタを食べちゃ 駄目!!マナーモードしないといけません、クチャクチャ、ズルズルは・・・・そう、日本の麵類のそば、うどん、ラーメンは豪快に「ズズーッ ズズゥー」って音を立てて食べますがイタリアでパスタやスープも「ズズーッズー!!」って吸って食べるのは、大変やばいですねぇー [続きを読む]
  • アオリイカ釣り行きたい・・・・
  • Ciao!!大気が安定せず、日本海は波、風があり過ぎて台風あとでは行けない・・・・危険!!シーズンはまだまだこれからですが、お天気次第ですね!!まだちょっとサイズが小さくて釣るにはかわいそうなんだけどね、近海、上越産、仕入れてきました。 焼いて良し、揚げて良し、煮て良し イタリアにもいるのかな・・・・アオリって 甲イカ、ヤリイカは良く見たけど。これ、知らないや!!知ってる人教えてく [続きを読む]
  • Grande teru~!!
  • Ciao!!tutti!!すんなりと秋になってしまった。葉っぱ??も落ち始めてきた、トンボも飛んでる、栗も大きくなってる、なんだろうなあとは・・・・考えてみると面白いです。草刈り、薪割も終わったら、スッキリした〜!!やったぜ〜。機械様様なんですが、チェンソー、薪割り機、草刈機など毎年恒例なんだがメンテナンスが重要で掃除はもちろんのことフィルター交換、オイル交換、プラグ交換とにかくエンジン系 [続きを読む]
  • お休みのお知らせです
  • お休みのお知らせいたします。誠に勝手ではございますが、9月5日(火)〜8日(金)はお休みをいただきます。毎週水、木曜日がお休みです。お出掛け前に、確実にお席がご用意できますので、ご予約のお電話お待ちしております。よろしくお願い致します。 [続きを読む]
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