ミミリー さん プロフィール

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ミミリーさん: 今日のミミリー
ハンドル名ミミリー さん
ブログタイトル今日のミミリー
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/mimily_2009
サイト紹介文いつでも笑顔でいたい、いつでもスッキリ暮らしたい…そんな思いでいつもの暮らしを綴っています。
自由文日常の暮らしの中に幸せを見つけるのって難しい…
小さなことに感動したり喜んだりする気持ちを
いつでも持ち続けたいなと思うのです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供228回 / 228日(平均7.0回/週) - 参加 2018/01/02 18:37

ミミリー さんのブログ記事

  • もっと早く知りたかったぁ〜part2
  • 今朝は爽やかな風が気持ち良かったですね今週は生協もお盆休みなのでスーパーに出かけてきました。ネットで見て、やってみたいシリーズ桃に続いてトウモロコシです。いつもは、薄皮をつけたまま茹でるか皮を剥いてラップに包んで電子レンジかそのどちらかでしたがネットで見たのは、皮のまま電子レンジで…髭をカットして電子レンジ500Wで5分チン♪レンジから取り出したら茎の部分を2?の所でカット先を握って少しずつ押し出して [続きを読む]
  • まぁそんな日もあるよね…のお弁当
  • 毎朝のお弁当づくり今日はパスしたいな…と思うこともしばしばけれどナシとは言えなくて気力を振り絞って作ります。そういう時のお弁当は、きっと美味しくないのではないかな…今朝はお弁当のおかずが生活クラブのチキンカツしかなくて朝から揚げ物はやりたくないな〜卵焼きも作るの面倒…などと思っていました。きっと、夏の疲れが出ているのねイヤイヤおかずの準備をしてさぁ詰めましょうという時なんだか自分が情けなくて…起 [続きを読む]
  • 大好きなものだけに囲まれて
  • 今月から、1日1捨てに挑戦しています。大きな不用品はありませんが日常の細かい物や、本当はいらないのに見えていない物など意識して処分しようと思って始めました。使わないものは捨てよう!と思いましたが本来の目的では使わないけれど気に入っている物もあってしばらく目のつく所に出しておきました。ウサギのピンクッションは針を刺す部分が小さくて固くて使いづらいけれど可愛いから飾っておいたの♪そうしたら、いつの間にか [続きを読む]
  • 高校野球に夢中です
  • 残りもので昼ごはん今の時期はテレビつけっぱなし…お行儀悪いけれど高校野球を見ながら食事をします。若者が頑張っている姿を見ると胸が熱くなります。負けて泣いている姿を見るとこちらまでジーンとして…全くスポーツには縁がない暮らしですがオリンピックやワールドカップ高校野球など頑張っている姿は見ずにはいられない…今日は夫が休みなので秋田の金足農業を応援していてすっかり更新が遅くなってしまいました。出身県が勝 [続きを読む]
  • 今日から10年目…
  • まずは、皆様に感謝の気持ちを…このような拙いブログをお読みいただきまして本当にありがとうございます。2009年8月13日にブログというものを手探りで始めてから昨日で丸9年今日から10年目に入りました。飽きっぽい私が、こんなに長く続けられたのはお読みくださる皆様のおかげです本当にありがとうございます。新しくパソコンを買ったときに自分の毎日を記録に残すためブログをやってみたいと思い手探りで始めました。登録する [続きを読む]
  • 天然氷の氷イチゴ♪
  • 先日、銀行に出かけたときのことあまりの暑さでクラクラして歩いているのにちっとも前に進まない感じ…昼食に大好きなコロッケパンを買って早く帰ろうと思ったのですが実に魅力的な天然氷のかき氷が!迷わず食べて一息つきました。昔は、氷イチゴといえばシロップに赤い色が付いているだけでちっともイチゴじゃなかったけれどMUJIのかき氷はしっかりイチゴとてもおいしかったです♪ただ、容器が不安定で倒さないように注意が必要で [続きを読む]
  • 朝食は炊きたてのご飯…
  • 少し前から朝食と夕食を逆にしています。朝食はご飯とお味噌汁夕食はパンと野菜と果物時間的に食べてからすぐ寝るので夜を軽めにお弁当のために、朝にご飯を炊くので朝は炊きたてのご飯はじめは、ご飯と味噌汁とお漬け物で充分だね…と言っていたのに納豆が加わり今日は、オクラのネバネバとシシャモを焼きました。慣れてくると、おかずが増える昔から家族に指摘されているこれは私の悪い癖…初心忘るべからず…ですね嵐のような朝 [続きを読む]
  • ついで掃除できれいにネ
  • 今日からまた猛暑のようです暑いのは嫌だけれど洗濯物がすぐに乾くのが嬉しいですね今朝は、枕カバーとシーツのお洗濯♪タオルケットや枕に埋もれてこっちを見ているテディベアが可愛くて思わずパチリ★シーツの洗濯が大好きです。3日もすると洗いたくなるのよ…ぴーんと伸ばして干すと気持ちいい〜ベッドを置く位置を変えてからシーツが取り換えやすくとっても楽になりました。掃除も洗濯も料理もやりやすいことが一番ですねやり [続きを読む]
  • もっと早く知りたかったぁ〜
  • 季節の果物、桃みずみずしくて甘くておいしい桃剥くのが苦手だったのアボカドの種を取るように半分に切ってクルッと回して…これも上手くいくときといかないときがあって上手くできないとガッカリ…でも、先日ネットの動画で見た桃の剥き方が衝撃的でやってみずにはいられなかったの何回かやってみていつも成功!気持ちよく種が取れて感動した〜桃のお尻にキッチンバサミを差し込んで刃先の感覚を感じながら種のまわりをチョキチョ [続きを読む]
  • しみじみと家を満喫
  • 今朝のコーヒーは久しぶりに二人で…昨夜、合宿から帰ってきた夫睡眠不足と緊張感で疲労困憊…お子さんをお預かりする責任何事もなく終了しての安堵毎年のことですが私もホッとしました。帰る予定と天気予報を見ながらタオルケットやシーツの洗濯気持ちよく眠れるようにぬかりなく準備「やっぱり家はいいなぁ!」が私へのご褒美かな22時から8時まで眠り続けて今朝はすっきり目覚めネスプレッソのコーヒーを飲んでしみじみと家を [続きを読む]
  • お気に入り…市原平兵衛の盛り付け箸
  • 雨降りの今日は、暑さも一息ですが台風13号が心配ですね…料理をするときにお気に入りの道具だと嬉しいな♪お菜箸は毎日必ず使う物私の使っているのは、長さ違いで2膳先が細くてとても使いやすいのです。頭の方は平らになっていて調理中に塩をすくったりからしやわさびを盛り付けたり便利に使えます。台所用品は油断するとすぐ増えちゃうのよね…たくさんは要らないから使いやすいお道具が少しだけどれも愛着を持って使い続 [続きを読む]
  • お野菜山盛り…豚しゃぶサラダ
  • 昨日は息子がご飯を食べに来たのでちゃんとしたお食事(笑)生姜ご飯とじゃが芋のお味噌汁豚しゃぶサラダ胡麻ドレッシングでお野菜山盛りです〜冷たいおかずは食が進みますネ何よりもひとりではないことが一番お喋りしながらの食事は楽しい♪一人暮らしでもちゃんとした食生活をされている方を尊敬します。掃除の行き届いた部屋で自分で作ったバランスの良いお食事家族とでも一人でも変わらず日々暮らされているそんなマダムに憧れ [続きを読む]
  • 家を整えることは小さな幸せ♪
  • 調理台の前にあったワイヤー収納を右側に移動しました。もともとは、蒸篭を乾かすこととよく使う調味料や紅茶などが取りやすいようにする目的で取り付けました。3ヶ月以上経って、出してある調味料やお道具が思いのほか汚れているからお道具は、引き出しに収納することに…砂糖や塩もガラスの瓶に入れていましたが木の蓋が浮き上がってしまい素敵だけれど実用的ではなかったのそしてやっぱりいつもの伊賀焼きの壺に戻りました。流 [続きを読む]
  • 自分の気持ちに耳を傾けて…
  • 私の夏休みだからお料理もしなくていいんだわ…と喜んでいたけれど主婦のさがでしょうか…冷蔵庫にある厚揚げを見たら食べたくなりました。お出汁の中でゆっくり煮ておろし生姜と葛のあんをかけて冷蔵庫で冷やすと最高においしい♪思えば、自分ひとりだと適当に済ませて家族がいるとあれこれ作るそんな暮らしですがこれからは、ひとりの時でも自分をおもてなしするように食事を作ろうかな自分の気持ちに耳を傾ける暮らしを心がけ [続きを読む]
  • 辛いけれど美味しい♪
  • 昨日の夕食はカレーこのカレー、美味しくて夫は大絶賛なのですが私には辛すぎて…きっと少ししか食べられないなと思ってトウモロコシを用意しました。一箱残っていたカレー夫からのリクエストを度々却下消費期限が迫ってきてもう食べられないかと諦めていたようです。さて、本日から5日間はお弁当もなく、私の夏休みです♪朝は何時に起きてもいいお料理もしなくてもいい夏休み暑いのでお出かけはナシですが家でいろいろ考えてい [続きを読む]
  • 家ごはんが一番に…
  • ゆっくり起きていい朝なのにいつも通り目が覚めて足音を忍ばせながら掃除や洗濯をしていました。お休みの日だからカフェにでも行くかな?と思いましたが早朝から激暑で挫けました。焼きなすと厚焼き卵ご飯とお豆腐の味噌汁ピーマン味噌お休みなのでせめても一品多く…若い頃は、外で美味しいものを食べるのが好きでした。今は、家のご飯が一番と思うようになりました。年齢のせいでしょうか?一食一食が大切になって失敗したくな [続きを読む]
  • ご飯に合うよ♪ピーマン味噌
  • 今日から8月ですね暑くて食欲の落ちるときにおいしいご飯のお供を作ったのピーマン味噌この写真の分量で驚くことにピーマンを6個も使っています。スマホの記事を見て作ってみたらこれが想像以上に美味しかった!しっかりピーマンの味がしてもうご飯が何杯でも食べられちゃいそう危険だ…お砂糖をカラメルにしているから少ないお砂糖の量でもコクのある味噌になりますよ〜今度は茄子味噌もこの作り方でやってみようと思います♪mimi [続きを読む]
  • ファイト一発!うなぎ弁当
  • 土用の丑の日には1日早いけれど今日は、うなぎ弁当!疲れもピークに達しているようなのでとっても喜んでいました。お弁当を食べて元気を出してほしい…これは、湯煎で4分温めるだけでふっくらおいしい 生活クラブのうなぎ蒲焼です。スーパーで買おうと思ってもなかなか手が出せないのですが生協の注文ならば安心して購入できるのその理由は…パソコンで注文するときに総額が表示されるからうなぎが少々お高めでも「今日はデザ [続きを読む]
  • 今度は十草です…
  • 今日は更新が、いつもより遅くなってしまいました…5時半起きが辛くてちょっと横になったらグーグー眠ってしまいました〜(~_~;)少し前にお茶碗を新しくしました。31年間で4回目買うと結構長く使います。昨年、息子が独立して夫婦ふたりになったときに新しくしようと探し始めそれから1年2ヶ月経ってようやく手頃で気に入ったお茶碗を見つけることができました。今回は清水焼の夫婦茶碗どちらも100gちょっとのとても軽いお茶碗です。 [続きを読む]
  • 日本蕎麦で昼食を
  • 夏の麺類といえば、おそうめんが定番お蕎麦はお店じゃないと…と思っていました。先週テレビで紹介していたスーパーで買えるお蕎麦の乾麺を試しに食べてみたのです。お店で食べるのとは比べものになりませんがそれでも、家でお昼にいただく手軽なお蕎麦として不服はありませんでした。蕎麦湯も取っておいて…お弁当の残りの厚焼き卵とシシトウ常備菜の切り干し大根と茄子味噌乾麺をただ4分茹でるだけで素敵な昼食が出来上がりま [続きを読む]
  • おいしく食べるための下ごしらえ
  • 珍しく料理の本を買いました。もう新しいレシピは興味ないな…そんな風に思っていましたがこれは、下ごしらえの本なのです。有元葉子さんの「下ごしらえ」食材別の下ごしらえが詳しく載っているお料理本お料理って作ることだけじゃないのね…むしろ一番の肝は「下ごしらえ」私がいつもやっていたのは食事作りを楽にするための下ごしらえでも、この本で学ぶのはおいしく食べるための下ごしらえこの差は大きい…この本を読んで、実践 [続きを読む]
  • ゆっくりが幸せ♪
  • 今朝は和食の朝ご飯にしました。夫がお休みなのでゆっくり起きて、ゆっくりお料理ゆっくり作れるって幸せなことネ頭の中で食材と会話しながら作るとなんだか美味しく出来る気がします♪ご飯、人参のお味噌汁鰯の梅しそフライピーマンのきんぴら納豆は魯山人を真似て400回かき混ぜて…お味噌汁の具は何がお好きですか?私は、ひとつの具が好きです。加えるのは薬味かお揚げくらいいろいろな野菜が入っている具だくさんよりひとつの [続きを読む]
  • たためる机で良かったな〜
  • 今朝は窓を開け放したら風が通って気持ち良かった…暑さもひと段落と思っていたら7時過ぎにはいつものように暑くなって汗ダラダラになりました。まだまだ暑い日が続くのですね…昨日は、しまってあった机を出しました。あんまり使っていないからしまったのは、ついこの前のことわずか数日でまた出した理由は置いたり広げたりできるとりあえずの場所が必要だったからその都度しまうこれが苦手になってきてるな〜と感じるこの頃です [続きを読む]
  • お味噌汁生活♪
  • 最近の夕食はお冷ご飯にお味噌汁と小さなおかず1品お弁当のために朝炊いたご飯をお櫃に入れておいて夜に食べます。お味噌汁は、煮干しを水に浸けて冷蔵庫に入れておくと簡単においしく作れます。昨年から使い始めたお味噌汁用の土鍋も良い仕事をしてくれるの普段は、パスタやサラダ和食よりは洋食という家族も夏の間は、お味噌汁生活で文句なし疲れた身体に優しいからネお味噌はいろいろ使いましたが今は、五味醤油さんの甲州やま [続きを読む]
  • オレンジ色の朝食♪
  • 今朝は、オレンジ色の朝食オレンジ色のパプリカとオレンジ朝起きた時から暑いから冷たくて水分の多い果物を食べるとホッとします…今朝は意識して家事の中で面倒だな〜と思う洗い物を考えました。朝食は切るだけですがお弁当を作るときのお鍋やフライパンは使ったらすぐに洗うことを心がけると負担が少なく感じます。食器も同じように、まとめて洗わずにこまめに洗うようにしてみたら思いの外、早く家事が終わりました。次の行為に [続きを読む]