pocce さん プロフィール

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pocceさん: pocce cafe
ハンドル名pocce さん
ブログタイトルpocce cafe
ブログURLhttp://poccemovie.com
サイト紹介文暮らしを豊かにするヒント・情報などをコーヒー好きでミニマリストの目線から書き綴ります。
自由文自分軸を取り戻してゼロポイントになった主婦pocceがより豊かな生活を送るため、気になるものや役立つもの・情報などを独自の目線でご紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供98回 / 225日(平均3.0回/週) - 参加 2018/01/03 18:22

pocce さんのブログ記事

  • 八月の犬 無農薬ブラジル カメラリッチ飲んでみた
  • こんばんはpocceです。 自家焙煎珈琲豆挽き売り 八月の犬の ブラジル カメラリッチ 飲んでみました? 社外委託検査にて”農薬検出せず!”中深煎りでもいけるおすすめのコーヒー豆です。 甘味もあって中深煎りでコクと甘味のバランスが良くなると感じ、そう心がけてコーヒーを焼いております。(お店のページより引用) シティロースト。 写真撮ってませんが、お湯を注いだ時の膨らみがいい感じでした(*´ω`) お味は一言、 [続きを読む]
  • wagamama CAFE 水出しコーヒーをカフェオレで
  • こんばんはpocceです。 先日仕込んだwagamama CAFEの水出しコーヒーが苦かったのでカフェオレにしてみました♪ 牛乳2:コーヒー1くらいの割合で。 苦いだけあって、カフェオレに合う! うん、今回苦くなったのは美味しくアイスカフェオレを飲むためだったんだわ。笑 息子と一緒に作ったパウンドケーキと一緒にいただきました? うまうま。 アイスコーヒーをワイングラスで飲むのが好き。 優雅なひと時を味わえます(*^^*) 最近 [続きを読む]
  • 八月の犬 無農薬コーヒーホンジュラス JAS & RA飲んでみた
  • こんばんはpocceです。 数日前に届いた自家焙煎珈琲豆挽き売り 八月の犬の ホンジュラス JAS & RA 飲んでみました? 有機JSA レインフォレストアライアンス認証農園しっかりとした酸味、コクのコーヒー豆です。ほんのりと甘味があります。中深煎りにしてコーヒーの甘味が出る様に心がけています。苦味とスッキリのバランスがよく酸味はそれほど口に残らないと思います。(お店のページより引用) お味は、コクがありつつバラ [続きを読む]
  • wagamama CAFE 水出しコーヒー飲んでみた
  • こんばんはpocceです。 一昨日の朝に仕込んだwagamama CAFEの水出しコーヒーを今日飲んでみました♪ 昨日は意外と寒かったのでアイスコーヒーを飲む気になれなくて今日になってしまいました(^^;) コーヒーパックを取り出したのは昨日の朝なので、通常12時間浸けこむところ、大幅にオーバーしてしまいました。笑 21時間くらい経ってたかな〜? 夫は昨日飲んでました。 夫曰く 「前の水出しコーヒーと同じ味」 … マジか。笑 ↓前 [続きを読む]
  • スパイスクッキングシリーズ「ガパオ」使ってみた
  • こんばんはpocceです。 先日買ったハウス食品のスパイスクッキングシリーズ、「ガパオ」を使ってみましたよ〜♪ ↓スパイスクッキング大量買いした時の記事ハウス食品のスパイスクッキングシリーズ ↑これです! 2人分×2袋入りなんですが、私と夫はよく食べるので1.5袋分使いました。(ちょっと辛いので2歳の息子は食べてません) 鶏ひき肉、玉ねぎ、赤パプリカ、この写真に写ってませんがほうれん草を入れて炒め、最後にスパイ [続きを読む]
  • wagamama CAFE 水出しコーヒーの作り方
  • こんにちはpocceです。 久しぶりに息子がお昼寝してくれたので昼間に更新〜♪ 昨日届いたwagamama CAFEの水出しコーヒーを今朝早速仕込んでみました! ↓こんな感じで届きましたwagamama CAFE 水出しコーヒー到着! うん、wagamama CAFEという名前だけあってワガママボディーですな。(どこが) ↓今回は失敗しないように、こちらを熟読しました(^^;)水出しコーヒーの作り方にはコツがあった 30秒流水でしめらせました。 しっ [続きを読む]
  • wagamama CAFE 水出しコーヒー到着!
  • こんばんはpocceです。 美味しい水出しコーヒーの淹れ方を教えてくれたwagamama CAFEさんから水出しコーヒーが届きました〜! 写真ではわかりにくいですが、クラフトケースがビニール袋に入った状態で届きました。メール便なので送料は無料♪ 袋から出したところ☆彡 コーヒーカップがモチーフのSANYOのロゴマークが可愛いですね。何かと思ってお店のページみたら、製造元が山洋商事有限会社でした。 パカッと蓋を開けるとこん [続きを読む]
  • 八月の犬 無農薬コーヒーお試しセットが届きました?
  • こんばんはpocceです。 昨日ご紹介したハウス食品のスパイスクッキングシリーズ、この中のラクサ風スープとタイ風炒飯を今日作って食べたんですが、写真を撮り損ねたのでまた今度レビューしますね(^^;) さて今日は注文していたコーヒー豆が届きました♪ 自家焙煎珈琲豆挽き売り 八月の犬のコーヒー豆です。 有機栽培・無農薬のコーヒー豆を取り扱っているお店です。 今回が初めての注文なのでワクワク♪ ときめくルックス? コ [続きを読む]
  • ハウス食品のスパイスクッキングシリーズ
  • こんにちはpocceです。 たまには朝に更新〜♪ 今日はスーパーにお買い物に行ったんですが、こんなもの買ってみました。 ハウス食品のスパイスクッキングシリーズ。 左に見えるのは息子の手です。笑 この時に使ったアヒージョのスパイスがとても美味しかったから他のスパイスも挑戦したくなったんですよね〜(*^^*) 使いかけの写真すんません。笑 写真では小袋が一つですが、本当は二つ入ってます! こういう〇〇の素的なものは [続きを読む]
  • HARIO (ハリオ) の手挽きコーヒーミルで豆を挽く
  • こんばんはpocceです。 フライパン探してるとか先日言ってましたがやっぱりコーヒーが好きすぎてコーヒーのことばかり考えております。笑 フライパン全然探してない…笑 キッチン用品大好きなので、フライパンも好きなんですけどね。なんせコーヒーが好きすぎるのです(^^;) 今日は私が使っているコーヒーミルをご紹介します。 HARIO (ハリオ) の手挽きコーヒーミルです。 私はこれを使って毎回挽きたてのコーヒーを飲んでいます [続きを読む]
  • 水出しコーヒーの作り方にはコツがあった
  • こんばんはpocceです。 先日作った水出しコーヒーが失敗して、その時の敗因は冷たい水で仕込んでしまったことでした。 ↓失敗した時の記事水出しコーヒー失敗…その原因は 今日楽天で水出しコーヒーのパックを買おうと色んな水出しコーヒーを物色していたら、見つけましたよ〜! ↑こちらの水出しコーヒーのページに【水出しアイスコーヒーのおいしい淹れ方】が…!! 水出しコーヒーを美味しく淹れるには、 ①パックを水でなじ [続きを読む]
  • ゴルピーコーヒーの水出しコーヒー(3回目)
  • こんばんはpocceです。 3回目のゴルピーコーヒーの水出しコーヒー、成功しました。笑 ↓ゴルピーコーヒー成功と失敗の記録・野田琺瑯のストッカーでゴルピーコーヒーの水出しコーヒー・授乳中に飲みたいカフェインレスコーヒー・水出しコーヒー失敗…その原因は 今回はしっかり色も味も出てます!笑 1回目の時は若干薄く感じたので、今回は丸1日浸けっぱなしにしてみました。 それでも変な雑味やえぐみがあるわけではなく、すっ [続きを読む]
  • 水出しコーヒー失敗…その原因は
  • こんばんはpocceです。 昨日の朝、水出しコーヒーを仕込んだんですが、失敗しました… 失敗の原因は、最初から冷えたお水で仕込んだことです。 ザ・凡ミス!!笑 色も味も薄くて、まるでコーヒー風味の水。 通常12時間〜15時間で美味しく飲めるんですが、丸一日かけても薄くてお茶みたいでした(^^;) 夫に飲ませたら 「走った後だったら飲みたいかも」 と薄味をフォローしてくれました。(優しい!!w) あともう一袋あるので、次 [続きを読む]
  • pocce流・コーヒーの淹れ方講座(ペーパードリップ編)
  • こんばんはpocceです。 今日はコーヒーを淹れるシーンを撮ってみました。 使う道具は コーヒーミルと ポットと ドリッパー、カップ。 まずはお湯をポットに入れ、ドリッパーとカップにお湯を注いで温めます。 ペーパーにお湯を通しておくとペーパー臭さが抜けるので通しておくといいですよ ミルに豆を入れ、挽きます。 この時、一定の速度で挽くと豆の大きさが安定するので美味しくなります 挽いた豆をセット。 今回は1杯分15 [続きを読む]
  • コーヒーシティのコーヒー豆到着
  • pocceですこんばんは。 今日、楽天で注文したコーヒー豆が届きました? ネットでコーヒー豆を買うことが多いですが、正直まだ「ここ!」というお店は見つけていません。 検索して上位に出てくる有名どころのお店は大体注文してみました。 でも、どこも「まあ、こんなもんか」って感じで(笑) 美味しいけど、やっぱりたまに喫茶店行くと「あ、舌がマヒしてた」って思うんですよね(^^;) 渋谷の茶亭 羽當(はとう)に行った時にその [続きを読む]
  • 柳宗理のフライパンで簡単アヒージョ
  • こんばんはpocceです。 今日は出張帰りの夫が帰宅するのが遅いので一人晩酌… と思ったら、息子が寝るくらいの時間に帰宅(笑) えーっと、寝る間際が一番ゴニョゴニョ…w 海老とマッシュルームのアヒージョ作ってみました。 アヒージョって言っても、簡単です。 なぜならこれ使ったから(^^)/ お料理を勉強していた時期があったので、ついつい「一から作らなきゃ」と「しなければ」という思い込みに囚われがちですが、作りたくな [続きを読む]
  • 豊かな生活?
  • お久しぶりですpocceです。 引き寄せの法則について書かない宣言をしましたが、これからどんなこと書いていくかと言うと… 豊かな生活 をテーマに、何でもアリで書いていきます。 主に、私が今気になっている物、事をひたすら調べてご紹介していく感じになると思います。 とりあえず今フライパンが欲しいので下調べ中…(笑) 今日の朝食。 淹れたてのコーヒーに、焼きたてマフィン、半熟の目玉焼き、ソーセージ。(私にとっての超 [続きを読む]
  • 引き寄せライフ118・知るな、良い気分で在れ
  • こんばんはpocceです。自己紹介は★こちら突然ですがこのブログで引き寄せの法則について語るのは終わりにします。引き寄せの法則は、「今良い気分でいる」が全てです。地球の密度が薄くなってるとか男性性エネルギー女性性エネルギーがどうとか手放しとかクリアリングとか波動がどうとか知らなくっていいんですよ。むしろ知らない方が惑わされなくて済む。スピリチュアルが好きならスピリチュアルのブログや本を読むのはいいと思 [続きを読む]
  • 引き寄せライフ117・行動が大事?ちょ、まてよ
  • こんばんはpocceです。自己紹介は★こちらこのブログでは散々、引き寄せの法則は行動が大事と言っていますが…果たして本当にそうなのか?…(笑)↓こちらの記事引き寄せライフその45・思考の現実化実験2これ、引き寄せるにあたって、私自身は何もしていませんよね。その時どういう感じで私が願いを宇宙に放ったかと言いますと寝る前に心の中でこう願ったんです。宇宙よ引き寄せの法則が本当に存在するという証拠を扇子を受け取ると [続きを読む]
  • 引き寄せライフ116・質問にお答えしました③
  • こんばんはpocceです。自己紹介は★こちら今回はいただいたご質問にお答えします(*^^*)ありがとうございます!!娘さんの偏食についてですね。愛する我が子の偏食が心配になってしまうお気持ちはすごくわかりますよ〜。心配する必要なし!と言われても心配になってしまうのが親心ですよね(^^;)Q.「この子は今必要なものを本能(魂)で選んでいるんだ」と信頼して、無理に食べさせないほうがいいのでしょうか?「無理に食べさせない [続きを読む]