melon さん プロフィール

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melonさん: 貧乏ベジタリアンの節約底辺飯
ハンドル名melon さん
ブログタイトル貧乏ベジタリアンの節約底辺飯
ブログURLhttps://melon03-design.blogspot.com/
サイト紹介文食事と健康や日常を綴るブログ 平日はベジタリアン。時々ビーガン。
自由文年金受給予想額が月3万円なので、食費一人前月7000円を目指してます。(笑)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供54回 / 120日(平均3.1回/週) - 参加 2018/01/05 01:56

melon さんのブログ記事

  • 揚げなすの煮物。今日の食費2018/02/08
  • 野菜が高い時は冷凍野菜を使います。業務スーパーに揚げなすの冷凍が売っています。それを人参、ピーマンと一緒に味噌で甘辛く煮ました。お弁当のミートボールは業務スーパーの冷凍ミートボールです。ケッチャップとソースで味付けしてます。今日の弁当は100円もかかってないかも。ほうれん草の冷凍はとても助かります。ーーーーーーー今日の一人前の食費昼 弁当100円夜 ご飯 30円  味噌汁 10円  きんぴら 30円  揚げな [続きを読む]
  • きんぴらごぼうが好きです。今日の食費2018/02/07
  • お弁当の唐揚げは業務スーパーの唐揚げですよ。温めるだけです。ほうれん草も冷凍ほうれん草です。解凍して醤油麹とすりゴマで和えます。ポテトサラダはマッシュポテトにして大量に冷凍してあります。温めてマヨネーズと和えるだけです。晩御飯はきんぴらを作りました。あとは残り物の組み合わせです。ーーーーーーー今日の一人前の食費昼 お弁当 100円夜 りんご 25円  きんぴら 40円  大根酢の物 20円  カレー味大豆 [続きを読む]
  • 金柑入り弁当。今日の食費2018/02/06
  • 金柑入り弁当です。プチトマトとグラム当たり同じ値段だったので金柑を買いました。高いなー。でも弁当はいつものように野菜たっぷり激安弁当です。夜は業務スーパーの焼きビーフンに野菜をたっぷり入れました。それと手作り味噌の味噌汁。具がないように見えるけど沈んでますよ。ーーーーーーー今日の一人前の食費昼 弁当100円夜 焼きビーフン 60円  味噌汁 10円 合計 170円ーーーーーーー [続きを読む]
  • 箱買いしたみかんを腐らせずに一人で食べきる方法
  • 我が家は2人暮らしなんだけど、子供があまりみかんを食べないので、ほぼ一人で1箱腐らせずに食べきりました。みかんの皮を剥き、ふさも適当に分割し、冷凍します。完全に凍ったらフードプロセッサーで砕きシャーベット状にします。ポリ袋に入れ再び冷凍します。食べるときはそのまま食べてもいいし、電子レンジで30秒ほどチンすると、柔らかいシャーベットになります。ジュースにして飲んでもいいし、バナナやりんごと混ぜてスムー [続きを読む]
  • 乾癬の原因は加工食品?今日の食費2018/02/05
  • 今日の子供のお昼は菓子パンを持たせました。たまにパンを持たせると大喜びです。弁当よりパンの方がいいようです。パンは毎日連続して食べないようにしています。というのは、以前はホームベーカリーで作ったパンを毎日食べていたんですけど、すっかり飽きてしまって食べなくなり、店のパンをしばらく連続して食べていたときに乾癬のような皮膚症状になったからです。食べるのを止めたらすぐに良くなってきましたよ。気付くのが遅 [続きを読む]
  • 今日の食費2018/02/04
  • 今日のお昼は適当な組合せです。夜はシチューの残りです。手抜きです。ーーーーーーー今日の一人前の食費昼 ご飯 30円  りんご 20円  納豆 20円  かぼちゃ 20円  味噌汁 10円夜 シチュー 70円 合計 170円ーーーーーーー [続きを読む]
  • プチ買物。すごく美味しいたまたま金柑
  • 郵便局へ用事があったので帰りに少し買い物しました。おつとめ品のワゴンから小松菜とじゃがいも。このきんかんはすごく甘い。たまたまという品種です。なんですか、このネーミングは。でもすごく美味しかったですよ。種をプランターへ撒いてみようと思う。支払いに楽天カードを出したら、万代はクレジットカード使えないと言われた。 [続きを読む]
  • 今日の食費2018/02/01
  • 大根の煮物をたくさん作ってしまい、ポリ袋に密封保存しました。密封といっても、ストローで吸い込むだけですけど、味も染み込んでおいしくなりました。ーーーーーーー今日の一人前の食費昼 お弁当 100円夜 ご飯 30円  味噌汁 10円  りんご 15円  かぼちゃ 20円  大根の煮物 30円 合計 205円ーーーーーーー [続きを読む]
  • ふりかけのカサ増しとふりかけの減塩方法
  • 子供ってふりかけが大好きですよね。1袋30グラム入りで100円以上します。1回分は大体2.5グラムだそうですが、たくさんかけるもんだから、一袋、5〜6回位で、すぐなくなってしまいます。いつもの業務スーパーで大きいサイズのふりかけ見つけました。500グラム入り700円です。これなら当分無くなりません。念のため、使うぶんだけ容器に移し、あとは冷凍庫で保存しています。この大きなふりかけ。これを更に減塩カサ増ししていきます [続きを読む]
  • 業務スーパーで特大ごま油購入2018/01/31
  • 節分の大豆を買いました。お買物金額は全部で2000円です。ウチで使ってる油はごま油です。以前はキャノーラ油や、オリーブ油を料理によって使い分けていましたが、家族が少ないと使い切れずに劣化するのが、もったいなくて今はオイルはごま油しか買っていません。調味料の断捨離です。キャノーラやオリーブオイルより劣化はしにくいように思います。使うぶんだけ出してあとは、ペットボトルに小分けして冷蔵庫で保管してます。 [続きを読む]
  • 業務スーパーに種無しデーツ。今日の食費2018/01/30
  • 業務スーパーでデーツが売っています。130円ぐらいでした。いつも子供がほとんど食べてしまいます。見た目は黒光りして不気味ですけど、これはとても美味しいです。晩御飯は連続湯豆腐です。残りのスープにご飯を入れて雑炊にして食べました。お昼のお弁当は子供用です。ーーーーーーー 今日の一人前の食費昼 弁当100円夜 湯豆腐 80円  ご飯 30円  デーツ 20円 合計 230円ーーーーーーー [続きを読む]
  • 食べ過ぎた。今日の食費2018/01/28
  • 炊き込みご飯が美味しすぎてたくさん食べ過ぎてしまいました。夜中にお腹が空いて夜食、食べてるし。(^_^;)自炊最強!ーーーーーーー今日の一人前の食費夜食 シューマイ、唐揚げ 70円   ご飯 30円昼 バナナとパイナップルの芯のスムージー     20円  じゃがいもの煮物 40円  炊き込みご飯 60円夜 炊き込みご飯 120円 合計 340円ーーーーーーー [続きを読む]
  • 業務スーパーとイオンで食材の買物2018/01/28
  • 自転車で買物に行きました。雪が散らついていました。寒いです。調味料はイオンで買いました。業務スーパーに純米酢と丸大豆醤油が売っていません。なので調味料はいつもライフかイオンです。純米酢や丸大豆醤油は高いのですが、大手スーパーのプライベートブランドだと比較的安いです。純米酢は味に丸みが有っておいしいですよ。丸大豆醤油も濃い口醤油よりまろやかです。野菜はまだまだ高いです。大きな白菜398円でした。葉物野 [続きを読む]
  • もやしのコスパを考える。今日の食費2018/01/27
  • もやしは本当に貧乏人の味方かどうかを考えてみたいと思います。キャベツ、白菜はそれぞれ中位の大きさの物です。もやしが一袋200グラム30円の時、キャベツ約180円以下、白菜約300円以下で、もやしよりお得になります。もやしが激安で20円で売られていたとします。キャベツ約125円以下、白菜約215円以下で、もやしよりお得になります。まとめもやし30円=キャベツ(中)180円=白菜(中)=300円もやし20円=キャベツ(中)125円= [続きを読む]
  • 夜は袋麺。今日の食費2018/01/26
  • お弁当はいつもおかずは夜に先に作っておいて、朝はご飯を温めて詰めています。今日はウトウト寝てしまい。朝に急いで全部作りました。夜はインスタントの袋麺です。野菜たっぷり。ーーーーーーー今日の一人前の食費昼 弁当 100円夜 ラーメン 60円  味噌汁 10円  菓子パン 頂き物 合計 170円ーーーーーーー [続きを読む]
  • AmazonカードとiD電子マネー。今日の食費2018/01/25
  • やっと来ましたAmazonカード。あまりに遅いので、違うお宅に配達されたのかと心配しましたよ。webで申し込んでから手元に届くまで17日間かかりました。Amazonのサイトでカードが使える状態になったのは手元に届く3日ほど前でした。200円ごとに1ポイントかつ1000円貯めないと換金できない使い勝手の悪いカードは解約しようと思います。電子マネーのiDは前もってチャージする必要がなく紐付けされたクレジットカードから後払いされる [続きを読む]
  • 今日も100円弁当。今日の食費 2018/01/24
  • 徹夜でだらだらと仕事をしてしまい、早朝にインスタントラーメンを食べてしまいました。今日は寒いです。お尻に一人用電気マットを敷き、膝に布団を掛けて仕事をしてます。部屋の温度は5度切ってます。部屋を移動する時は電気マットと一緒です。電気カーペットより省エネです。ーーーーーーー今日の一人前の食費ラーメン 50円昼 弁当 100円夜 玄米ご飯 30円  味噌汁 10円  りんご 25円  かぼちゃ 25円  野菜炒め  [続きを読む]
  • 納豆作りは簡単
  • ウチでは納豆は安いときにいっぱい買って冷凍しています。冷凍すると納豆菌が死ぬのかどうか、実験してみました。 乾燥大豆500gを一晩水に浸して、圧力鍋で柔らかく茹で、ザルにあげる。 そこへ冷凍納豆を1パック入れ、よくかき混ぜて、電気毛布でくるみ、24時間放置。大量の納豆が出来上がりました。茹でたて熱々の大豆に納豆菌を入れてもうまく出来ましたよ。 納豆菌は冷凍しても死なないようです。さらに、作った納豆をまた冷凍 [続きを読む]
  • ビットコイン申し込んだ。今日の食費2018/01/23
  • ビットコインを申し込みました。coincheckで申し込みましたよ。なんか、今更感満載で、絶賛暴落中ですけど。(笑)ウォレットがあるので受取は出来るけど、入金してないので買えません。様子見ですね。ギャンブルはしませんから。私が会員になってるイラストacが投げ銭というシステムを取り入れたので、申し込んだだけです。もしかしたら、底で買うかも。でも、ビットコインって使える店が近くに無いし、日本円に換金するのに手数 [続きを読む]
  • 麻婆豆腐。今日の食費2018/01/22
  • ウチのランチョンマットは手拭いを半分に切ったものです。洗ってすぐ乾くから便利ですよ。今日の弁当は3分付米、ふりかけ、野菜炒め、さつまいも、カレー味大豆、シューマイです。ーーーーーーー今日の一人前の食費昼 弁当 100円夜 麻婆豆腐 40円  野菜炒め 20円  味噌汁 10円  ご飯 30円 合計 200円ーーーーーーー [続きを読む]
  • カレーの瓶詰め保存
  • カレーを瓶詰め保存しています。熱いうちに瓶に入れて蓋をして冷蔵庫へ。空気に触れないように瓶の上の方まで入れるのがコツ。鍋のまま冷蔵庫で保存するよりは日持ちします。どれ位もつんだろう?調査中です。具材にもよると思いますが、1週間後でも、ほとんど変化なしでした。 [続きを読む]