melon さん プロフィール

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melonさん: 貧乏ベジタリアンの節約底辺飯
ハンドル名melon さん
ブログタイトル貧乏ベジタリアンの節約底辺飯
ブログURLhttps://melon03-design.blogspot.com/
サイト紹介文食事と健康や日常を綴るブログ 平日はベジタリアン。時々ビーガン。
自由文年金受給予想額が月3万円なので、食費一人前月7000円を目指してます。(笑)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供32回 / 19日(平均11.8回/週) - 参加 2018/01/05 01:56

melon さんのブログ記事

  • ビットコイン申し込んだ。今日の食費2018/01/23
  • ビットコインを申し込みました。coincheckで申し込みましたよ。なんか、今更感満載で、絶賛暴落中ですけど。(笑)ウォレットがあるので受取は出来るけど、入金してないので買えません。様子見ですね。ギャンブルはしませんから。私が会員になってるイラストacが投げ銭というシステムを取り入れたので、申し込んだだけです。もしかしたら、底で買うかも。でも、ビットコインって使える店が近くに無いし、日本円に換金するのに手数 [続きを読む]
  • 麻婆豆腐。今日の食費2018/01/22
  • ウチのランチョンマットは手拭いを半分に切ったものです。洗ってすぐ乾くから便利ですよ。今日の弁当は3分付米、ふりかけ、野菜炒め、さつまいも、カレー味大豆、シューマイです。ーーーーーーー今日の一人前の食費昼 弁当 100円夜 麻婆豆腐 40円  野菜炒め 20円  味噌汁 10円  ご飯 30円 合計 200円ーーーーーーー [続きを読む]
  • カレーの瓶詰め保存
  • カレーを瓶詰め保存しています。熱いうちに瓶に入れて蓋をして冷蔵庫へ。空気に触れないように瓶の上の方まで入れるのがコツ。鍋のまま冷蔵庫で保存するよりは日持ちします。どれ位もつんだろう?調査中です。具材にもよると思いますが、1週間後でも、ほとんど変化なしでした。 [続きを読む]
  • 今日は1食 今日の食費 2018/01/21
  • お腹が空いてないので今日は1食です。連続カレーです。1食といってもこのカレーは1.5倍位あるので1食で十分です。一日中だらだらしてるとお腹が空きません。特にスポーツとかしてない大人は、その方が健康に良いらしいです。子供がいるとなかなかそうもいきませんが。40歳を過ぎて色々と体に不具合が出始めて、老化現象とあきらめていたけど、動物性食品を控えたら嘘のように治ってしまいました。腰痛、五十肩、頭痛、眼のかすみ、 [続きを読む]
  • 子どもが聴いてくれる話し方 今日の食費 2018/01/20
  • 昨日の夜中になんとなく子どもが聴いてくれる話し方と子どもが話してくれる聴き方大全という本をAmazonで見つけたので読んでみました。プライム会員は無料です。この本効果ありますよ。(笑)お客様から頂いたお団子をきっかけに少し話しました。娘の言う不味いものというのは2〜3コあって、美味しいものはそれ以外ということでした。意外にも煮物が好きだとは。例えば、冷凍保存で少し食感が落ちたものを指摘するわけです。冷凍し [続きを読む]
  • もう弁当作りません 今日の食費2018/01/19
  • 弁当に不満ばっかり言うから、今日は弁当は作りませんでした。限界です。それに、もう作っていらんと言うので。今日はいつもより早めに学校に行ったので、コンビニで何か買って行ったかと思って、帰ってきてからお昼をどうしたか聞いてみた。友達が少しずつ分けてくれたらしい。これからも弁当はいらないらしいが、コンビニで何かを買うのはお小遣いがどんどん無くなるのでいや、だからと言って作るのは面倒くさいので、お昼は食べ [続きを読む]
  • 子供が反抗期で困る。今日の食費 2018/01/18
  • 中学生の反抗期はいつ終わるんだろう?毎日のように弁当にケチつける娘。もう作りたくない。「量が多すぎるねん」「ぎゅうぎゅうに詰めすぎるな」「おかずとおかずがくっ付いて味が移ってる」「りんごの皮を入れるな、どうせ食べへんねんから」まあ、次から次へと文句が出てくるもんだわ。腹が立ったので、ある時、自分のご飯ぐらい自分で作れって言ったら、仕方なく、そばを茹でてたけど、茹で汁を捨てずに、その中に醤油を垂らし [続きを読む]
  • 阪神大震災。今日の食費 2018/01/17
  • お年玉付 年賀状の当選番号発表されてましたね。今年もはずれました。年々、年賀状を出す枚数も減ってます。会って遊ぶこともないし、年賀状を送るだけの友達もいます。ほとんどそうだとも言える。段々と歳を取ると年賀状がただの生存確認のようになってきます。今日は阪神淡路大震災があった日です。あの日は私は奈良のボロいアパートで一人暮らしをしていました。激しい揺れで飛び起きました。棚に置いてある観葉植物が布団の上 [続きを読む]
  • 焼きそばのようで焼きそばでない。今日の食費2018/01/16
  • 今日の弁当は我ながら苦情が出るレベルだと思う。子供の弁当作りは苦手です。早く大人になって欲しい。プチトマトの一つでも入れてあげようと思うんだけど、10個200円、1個当たり20円なんです。りんごが1個50円だったのでりんごを買いましたよ。明日はりんごを入れましょう。夜は焼きそばのようで焼きそばでない。それは何かと言いますと、パスタでございます。スパゲティ焼きそばソース味です。これが意外といけるんです。いや、 [続きを読む]
  • あったか湯豆腐。今日の食費2018/01/15
  • うとうと、コタツで寝てしまい、気付いたら晩御飯の時間でした。速攻作りました。ティファールの電気ケトルでお湯沸かし、鍋に出汁と沸かしたお湯と醤油麹、一味唐辛子、塩、砂糖で味を整え、薄めに切った野菜や豆腐を入れ、蓋をして、再び沸騰したら出来上がり。すぐに火を消しますよ。光熱費節約です。鍋は南部鉄器です。分厚くて冷めにくいです。この鍋は本来炊飯用に作られた鍋ですけど、ウチではこれで、湯豆腐をしたり、揚げ [続きを読む]
  • 麺類ばっかり。今日の食費 2018/01/14
  • お昼は昨日の余ったピザソースで作ったパスタです。業務スーパーのベルギー産6種類の野菜ミックスを使ったソースです。今日は麺類ばっかり。子供の好みに合わせるとこうなる。(_ _;)ーーーーーーー今日の一人前の食費朝 みかん4個 120円昼 パスタ 55円  味噌汁 10円夜 ラーメン 60円合計 245円ーーーーーーー [続きを読む]
  • 食料品の買物 楽天カード払い 2018/01/14
  • 食料品の買物に行きました。キャベツ高かった。1玉400円。白菜も同じ値段だったんだけど、白菜のほうが重かったので白菜にしました。(笑)重さで決めるんかいっ(~_~;)同じアブラナ科の植物だから、たぶん栄養的には一緒だからね。以前にキャベツが高かったとき、白菜でお好み焼きを作ったら、意外といけましたよ。あんかけ風のタレを作ってかけるとおいしいです。私は白菜のお好み焼きすきだなー。ほうれん草も高かったので、冷凍 [続きを読む]
  • 激安手作りピザ。今日の食費 2018/01/13
  • 鉄板いっぱいのピザ。これで一人前です。生地はホームベーカリーのピザ生地コースを使っています。ソースは業務スーパーにあるベルギー産6種類の野菜という冷凍野菜と玉ねぎをたっぷり入れ、ケチャップと醤油麹で味をととのえました。ソースが余ってしまったので、後日、パスタに使おうと思います。使用したオーブンはツインバードのコンベクションオーブンです。このオーブンでスポンジケーキも焼いています。側面までキレイに焼 [続きを読む]
  • 醤油麹を使うと砂糖の量を節約できる。
  • 今更ながら、醤油麹というものを作っています。なぜ、今まで作って来なかったかと言うと、醤油に麹が入っているのに、更に追加して一体何の意味がるのだろうって思ってたからです。しかし実際作ってみると醤油の旨味と甘みが増して、とても美味しいです。これを使うようになってから、料理に入れる砂糖の量が減りました。みりんや酒も要りません。作り方は麹と醤油を混ぜるだけです。熟成させるだけ。一般的なレシピだと、ドロドロ [続きを読む]
  • 今日の食費と子供の弁当2018/01/12
  • リビングの室温が5℃を切っています。ウチの主要な暖房器具はコタツと一人用電気マットです。一人用マットでしっかりお尻を温めています。痔が再発するのはイヤですから。もし再発しても切りに行きますよン♪ーーーーーーー今日の一人前の食費昼 弁当  100円夜 カレーライス 70円  合計 170円ーーーーーーー [続きを読む]
  • 関電ガスに申し込んだ。今日の食費 2018/01/11
  • 最近契約しているガス会社を大阪ガスから関電ガスに切り替えました。電気会社を乗り換えた場合はウチのように少ししか使わない家庭だと逆に高くなってしまうが、ガスの場合、関電ガスのシュミレーションによるとあまり使わない世帯でも安くなるようです。検針が楽しみ。ネットから簡単に契約できました。今日も関電のホームページで熊のスロットやってます。楽天ポイントに交換できます。最近は当たり確率が減ってるように思う。さ [続きを読む]
  • 簡単!玄米麹の作り方
  • 玄米麹の作り方1回で蒸せる量(5合)で作ります。玄米を精米機で3分付きにします。洗米します。8時間程浸水します。冬はぬるま湯かもしくは、もう少し長時間浸水します。ザルに上げて1時間ほど水を切ります。晒木綿の袋に米を入れ圧力鍋で30分蒸します。袋の作り方は、薬局や手芸店で晒し木綿が売っているので、それを約1mで切り、中央を二つに折り両端を縫うだけです。晒し木綿蒸し上がったら大きめのボールに入れます。その [続きを読む]
  • でっかい梅干しを食べた。今日の食費
  • 昼は業務スーパーのビーフンに野菜をたっぷり入れました。夜は余り物の組合せです。でっかい梅干しは手作りです。最近の梅干しは甘味料や添加物が入っていて、伝統的な製法で作られたすっぱい梅干しを探すのは困難です。初めてつくりましたが、簡単です。容器は必要ありませんよ。ポリ袋で作りましたから。ーーーーーーー今日の一人前の食費昼 焼きビーフン 60円 味噌汁 10円夜 ご飯 30円 梅干し 10円 かぼちゃの煮物 20 [続きを読む]
  • 会津喜多方ラーメンを食べた。
  • 久しぶりにカップ麺を食べました。ウチではめったに買いません。なんともかわいいチャーシューです。このカップ麺は頂き物だけど、我が家ではカップ麺は贅沢品かもしれない。夜ご飯の方が安いとは。ーーーーーーー今日の一人前の食費昼  カップ麺 頂き物 焼き芋 頂き物夜  ご飯 30円 味噌汁 10円 インゲン胡麻和え 15円 かぼちゃの煮物 25円おやつ  お餅 20円合計 90円ーーーーーーー [続きを読む]
  • 正月の串柿と橙は食べられるか?
  • 鏡餅の上に乗ってる串柿と橙。干し柿のパッケージにはこう書いてあるんですよ。「食用ではありません。」これって食料品売り場で購入したし、食用と思って購入したんだけど、まさか、そのような記載があるとは。。。捨てるには心が痛むし、もったいない。串から外し軽く表面を煮沸消毒しておいしくいただきました。それから、橙。これを半分に切ると、中から大量の種が出てきました。味は八朔をもっと酸っぱくした感じかな。そのま [続きを読む]
  • お好み焼きを作った。
  • おせちがほとんど無くなったのでお好み焼きを作りました。このフライパンで焼きました。シンプルでお気に入りです。オーブンにそのまま入れてグラタンなども作れますよ。以前は、有元葉子のエンボスフライパンを持っていたんだけど、IH対応って書いてあったと思うけど、すぐに底が歪んできて使えなくなった。IHで予熱するときは弱火でしないと歪みやすいらしいです。気を付けましょう。この南部鉄器フライパンは底面がとても分厚い [続きを読む]
  • 3日間おせち料理を食べた。
  • 今日で手作りおせちは、ほぼ完食です。あと黒豆と田作りが少し残っています。冷凍できるのでゆっくり食べますよ。田作りは子供があまり好きではないので来年からは無しにしようと思います。黒豆も作ると余ってしまうのでレトルトでいいかなぁ。 お酒はパックのお酒にしました。ゴミの分別が面倒なので。このお酒はセブンイレブンのブランドだけど、製造は宝酒造ですよ。税込み600円ぐらいでした。いつもお酒を飲むと頭痛がするんだ [続きを読む]
  • 四天王寺へ初詣2018/01/02
  • 自転車で四天王寺へ初詣に行きました。おみくじが夕方で終わってしまい引けませんでした。もう少し早く行けば良かった。残念。天王寺で少し買物をしました。ーーーーーーー今日の一人前の食費朝 みかん2個 60円昼 おせち料理残り ご飯 30円 純米酒 130円夜 お餅 20円 りくろーおじさんの チーズケーキ半分 350円合計 590円ーーーーーーー [続きを読む]