gardenerK さん プロフィール

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gardenerKさん: gardenerKの本日のワイン
ハンドル名gardenerK さん
ブログタイトルgardenerKの本日のワイン
ブログURLhttp://winelover.blog.jp
サイト紹介文ただワインが好きなだけのgardenerKが、世界中の美味しいワインを飲み尽くすべく奮闘中!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供12回 / 16日(平均5.3回/週) - 参加 2018/01/06 17:28

gardenerK さんのブログ記事

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  • ワインに関するEUのルール
  • ワインに関しては、EUの規則があり、EU加盟各国は、この共通規則に基づいて、ワインに関する法律を独自に制定しています。EU規則では、品質による分類がなされています。大きく2つに分けられ、地理的表示付きのワインと地理的表示のないワインがあります。地理的表示付きのワインは、さらに、A.O.P.(原産地呼称保護)とI.G.P.(地理的表示保護)に細分化されます。A.O.P.とI.G.P.の主な違いは、次の通りです。??指定地域内で栽 [続きを読む]
  • ワインの分類
  • ワインは、醸造方法の違いにより、4つに分類できます。①スティル・ワイン(Still wine)普段は、あまり耳にしない呼び方ですが、通常、ワインと言えば、スティル・ワインを指します。一般的な赤ワイン、ロゼワイン、白ワインが該当します。ブドウ果汁または破砕したブドウ果実を発酵させて造ります。味わいには、辛口から甘口まであります。②スパークリングワイン(Sparkling wine)炭酸ガスの発泡性のあるワインを指します。シ [続きを読む]
  • 評価の基準
  • 独断と偏見で点数をつけていますが、以下の基準です。あくまで、一個人の感覚なので、ご参考まで。点数は、飲酒日時点のものなので、今後良くなると感じられる場合は、点数とは別にポテンシャルとして記載します。【評価】3.5点以上であれば、人にオススメできるという気持ちでつけています。5.0点:神のワイン4.5〜4.9点:感動が沸き起こる至高のワイン4.0〜4.4点:幸せを感じる最高クラスのワイン3.5〜3.9点:とても美味しいお薦 [続きを読む]
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