klimt さん プロフィール

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klimtさん: 鳥取INABA因幡
ハンドル名klimt さん
ブログタイトル鳥取INABA因幡
ブログURLhttps://tottori-inaba.blogspot.jp/
サイト紹介文住んでみたかった鳥取県に住んだ。ガンバレ鳥取!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供4回 / 3日(平均9.3回/週) - 参加 2018/01/08 17:23

klimt さんのブログ記事

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  • 岡山県北部の鏡野町の雑煮の作り方・食べ方
  • 事前データ<餅>1、丸餅糸魚川静岡構造線から西側(愛知・岐阜・三重・鹿児島は除く)に丸餅が多い。2、餅は焼かない餅を焼かない地域は、関西地方、広島を除く中国地方などが多い。3、餅は茹でる大きな鍋で餅だけを浮き上がるまで茹でる。記憶を頼りに作った。●作り方<出汁>1、前の夜からスルメを水に浸して、出汁をとる。2、出汁を鍋に入れて軽く沸騰させ、醤油などで澄まし汁の味を調える。3、出汁をとったスルメは具 [続きを読む]
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