ZACOO さん プロフィール

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ZACOOさん: 雑穀ダイエット(雑穀の健康パワー)
ハンドル名ZACOO さん
ブログタイトル雑穀ダイエット(雑穀の健康パワー)
ブログURLhttp://science008.blog116.fc2.com/
サイト紹介文注目される雑穀の効能に関する情報誌
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供6回 / 2日(平均21.0回/週) - 参加 2018/01/09 00:36

ZACOO さんのブログ記事

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  • 有機JAS認定オーガニックのスナック クリスピーポップ キヌア
  • 有機JAS認定オーガニック クリスピーキヌア 38g 3袋 キヌアポップ キヌアパフ キヌアスナック 塩分不使用 ノンフライ キヌアクリスピー JAS Certified Organic Crispy Popped Quinoa 送料無料 グルテンフリー価格:1280円(税込、送料無料) (2018/1/9時点)スーパーフードであるキヌア100%のスナックです。子供の頃に食べた懐かしいお米のポン菓子のように香ばしいので、そのまま食べても十分に美味しいですし、アイスクリームな [続きを読む]
  • ぜんざい発祥の地「出雲」の国産16種プチプチ雑穀入りぜんざい
  • ご存知ですか?ぜんざい発祥の地は「出雲」なんだそうです。旧暦10月に全国から神々が集まる「神在祭(かみありさい)」で振る舞われたのが「神在(じんざい)餅」。「じんざい」が出雲弁(ズーズー弁)で訛って「ずんざい」、さらに「ぜんざい」となって京都に伝わったそうです。● 「じんざい」 → 「ずんざい」 → 「ぜんざい」島根県産の小豆とお餅、プチプチ食感の香ばしい雑穀が癖になります。お餅入り雑穀ぜんざい150g [続きを読む]
  • 全粒粉とは
  • 今では、「全粒粉(ぜんりゅうふん)」でできたクッキーやパン、パスタなどをよく見かけますね。でも、「全粒粉」って何なのか、小麦粉とはどう違うのか、基本的なところを理解できている方は少ないのではないでしょうか?今回は、「全粒粉」についてお伝えします。「全粒粉」と普通の「小麦粉」の違いは、大きく分けて「製造法」、「栄養面」、「安全性」の3つあります。目次(1) 全粒粉(ぜんりゅうふん)とは(2) 全粒粉の [続きを読む]
  • 超ヘルシーな米ぬかで作るパンケーキ
  • 健康に良いと言われる玄米の健康パワーは、米糠(米ぬか)に含まれている栄養素にあると言えるでしょう。しかし、よく聞かれるのが「米ぬかのニオイがどうしても気になる」という声。そこで今回は、米ぬかを使った超ヘルシーな定番おやつとしてパンケーキのレシピをご紹介します。カロリーが気になるダイエット中でも罪悪感なく食べられるように、卵やミルクを引いてヘルシーな米ぬかを足したのがこのレシピです。米ぬかを使う前の [続きを読む]
  • <玄米食はミネラル不足になる>という玄米悪玉説は本当か?
  • 玄米は栄養価が非常に高く、「完全栄養食」とも呼ばれています。そのため、健康やダイエットのために「玄米食」をお考えの方も多いことでしょう。ところが、世間には「玄米は体に良い」という玄米善玉論と、「玄米は体に悪い」という玄米悪玉論が飛び交っていて、玄米食のデメリットとして、「玄米を摂取するとミネラル不足になる」という説が様々な所で語られています。この説の根拠となっているのは、玄米に含まれる「フィチン酸 [続きを読む]
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