ontama さん プロフィール

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ontamaさん: Ontama Kitchen
ハンドル名ontama さん
ブログタイトルOntama Kitchen
ブログURLhttp://ontama5.com
サイト紹介文料理嫌いの私が「あの味を家で食べたい!」という煩悩を満たすべく作った料理の記録ブログです。
自由文料理レシピ以外に趣味の旅行の記録も更新していきたいと思います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供30回 / 143日(平均1.5回/週) - 参加 2018/01/11 08:21

ontama さんのブログ記事

  • たまり醤油 (Tamari Sauce / Dark Soy Sauce)
  • 用途:和食、中華、マレーシア料理など 保存:高温多湿を避け冷暗所に保存 東南アジア料理でよく使われるシーユーダーム(タイ)、ダークソイソース、老抽(中華系)などは辛口と甘口があって、安価なものだと表示成分をみるとカラメル… [続きを読む]