みや子 さん プロフィール

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みや子さん: 子なし夫婦の単身赴任生活
ハンドル名みや子 さん
ブログタイトル子なし夫婦の単身赴任生活
ブログURLhttp://mykno.hatenablog.com/
サイト紹介文在宅仕事を抱える子なし主婦です。夫は単身赴任中。お料理苦手ですが頑張っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供48回 / 206日(平均1.6回/週) - 参加 2018/01/17 20:09

みや子 さんのブログ記事

  • 【愛犬の初盆】お盆の帰省ラッシュ、我が家には関係ありません…
  • お盆?関係ないね…テレビを観ていたら『お盆の帰省ラッシュが始まっています』だって…お盆?帰省ラッシュ?ビックリしました。夫は単身赴任で、しかも皆さんがお休みしている時こそ忙しくなる業界なもので、祝日とか連休とか全く関係ないんですが、お盆シーズンに入っていた事すら気づかないなんて…なんだか寂しいです。夫は今日ももちろん仕事だろうし、私は在宅仕事なので納期に向けて頑張るだけ。せめて夫が、お盆だか [続きを読む]
  • 【ひとりランチ】生ハムとほうれん草のペペロンチーノ
  • 今日のひとりランチは、生ハムとほうれん草のペペロンチーノです。KALDIの創業祭で安く買っていた冷凍の生ハムがまだ残っていたのでパスタにトッピングしてみました。毎日ひとりご飯なので、食材は冷凍ストックして少しずつ使っています。今回使ったほうれん草も小分けに冷凍していたほうれん草です。そうこうしていると冷凍庫がストックだらけでパンパン(-_-;)あまり詰め込みすぎると電気代もかかってしまうし当面は消費に [続きを読む]
  • 【福岡の焼き鳥】今夜は焼き鳥♪【豚バラ】
  • 福岡といえばもつ鍋、水炊き、とんこつラーメン。そして焼き鳥‼博多や天神、中州にはラーメンのように焼き鳥の屋台もたくさん出ています。福岡の焼き鳥は、"焼き鳥"なのに鶏肉じゃない。福岡で焼き鳥屋さんに入ったらメインは豚バラです。しかも「塩」。お店にもよるでしょうが、タレの串はつくねやレバーくらいでしょうか。福岡の焼き鳥=豚バラの塩です。今夜は、そんな地元福岡の焼き鳥屋さんに焼き鳥を買いに行ってき [続きを読む]
  • 【ひとりご飯】豆腐と三つ葉のサラダ、サバの醤油煮缶
  • ひどい暑さが続いています。節約節約でクーラーはギリギリまで我慢しちゃうんですが、今年はさすがに我慢するとヤバそうです…今年の夏はがっつりクーラーに頼ろうと思います。少し夏バテ気味なので、今回のひとりご飯はヘルシーメニューです。冷蔵庫の中にお豆腐が、冷凍庫に三つ葉が余っていたので合わせてサラダにしました。三つ葉は実家の庭からもらってきたものですが、茶碗蒸しにでも使おうと思って冷凍庫に入れてそ [続きを読む]
  • 子なし夫婦が単身赴任するといい事もある?
  • 私たち夫婦は子どもがいません。望んでないわけではなく現在はまだ(?)いません。夫婦2人の生活もなかなか楽しくやっていて、結婚当初はそれこそ離婚に発展しそうな勢いの大きな喧嘩も多かったですが今ではお互い歩み寄るという事も覚え、独身時から引きずっていた小さなプライドも消え、張り合う事の無意味さも知り、穏やかに過ごせています。↑ほとんど私のことですが(^-^;これ書きながら自分に言い聞かせています(笑)私たち [続きを読む]
  • 【ひとりご飯】納豆巾着
  • あいかわらず毎日ひとりご飯です。いつまで続くんでしょうか。予定ではもうとっくに夫と合流しているはずだったんだけどなぁ(^-^;今回のひとりご飯のおかずは 納豆巾着です。最近納豆にハマっていて、パスタにもそうめんにも合わせて食べています。刻んだオクラと一緒に食べるともっと美味しい‼納豆巾着は昔よくおばあちゃんが作ってくれていました。居酒屋でもよく見かけるメニューですね。納豆巾着油揚げを半分にカットし [続きを読む]
  • 【夜ご飯】鶏ひき肉の大葉焼き&ハッセルバックポテト
  • 連日凄い雨でした。洗濯物が乾かず…選択層の中にも溜まってしまっています。明日は晴れそうなので頑張って片づけないと…昨日の夕食のまとめです。久しぶりに夫が帰ってきていたので、ちょっとだけ時間をかけて夕食づくりです(*^-^*) 鶏ひき肉の大葉焼き ハッセルバックポテト私も夫も大葉が大好きなので、1週間前から冷蔵庫で眠っていた大葉をせっせと出してきました。ガラス瓶に少しだけ水をはって茎を浸けて…大 [続きを読む]
  • ムーミンカフェに行ってきました
  • 少し前になりますが、ムーミンカフェに行ってきました。ひとりランチです♪ランチの時間帯でしたが、14時を回りそうだったので店内は空いていました。入店したときは私と、他に男性客の方が1人だけでした。のんびりゆっくり食事ができてよかったです(^^)お目当ては、スーベニア付きのドリンク!だったんですが…完売(ToT)気を取り直してランチメニューを注文してみました。メニューはムーミンだらけです。キャラク [続きを読む]
  • きゅうりとオクラのぬか漬け
  • 相変わらずひとりご飯ですが、毎日ぬか漬けを楽しんでいます。夫がいる時も食卓に出しますが、どちらかといえば浅漬け系のさっぱりしたお漬物が好きみたい。私はお漬物全般大好きです♪今日は、今朝漬けこんでいたきゅうりとオクラです。余分な水分を吸わせる用の干しシイタケを入れていたし、昆布も昨晩新しいものを入れていたので、ふわっと優しい香りになっています。味の方も期待できそうです〜(*^_^*)オクラもよ [続きを読む]
  • 【ダイソー】ミッキー/ドナルドグッズ
  • 最近ますます、ダイソーにディズニーとのコラボグッズが増えていますね。ディズニー好きとしては嬉しい限りです♪バッグにポーチ、筆記用具、洗濯ネットやウェットティッシュまで色々揃っていますが、今日はダイソーでこんなかわいいディズニーグッズを見つけました。レトロな絵柄がかわいい ミッキーのマグカップミッキーのマグカップです。色違いで3種類。しっかり厚みのあるマグカップで、全然安っぽくありません。家族で [続きを読む]
  • スライサーで削ぎ落した指のその後?
  • 5月の終わりにスライサーで人参をスライスしていたら、うっかり指まで削ぎ落としてしまいました。がっつり厚み2mmほど削ぎ落としていたし、病院にも行かなかったので正しい処置ができていたのかどうか…なかなか治らなくて不便していましたが、やっと傷跡が綺麗になってきました。mykno.hatenablog.com怪我をして5週間、やっと治ってきました怪我をしてからすぐの頃の患部と、5週間目の傷の様子の経過です。↓ 生々しい血 [続きを読む]
  • 【機種変】HUAWEI P20pro トリプルカメラが凄い!
  • 今回、新しくHUAWEI P20proに機種変してきました。ちょうど2年契約の更新月だったので、すごく迷ったんですが初HUAWEI!そしてP20proに♪HUAWEI P20proを選んだ決めて各社からHUAWEIのスマホは色々でていますが、なぜP20proに決めたかというと大きく以下の3点が決めてです。トリプルレンズのカメラ性能防水機能おサイフケータイauではHUAWEI nova2も以前から扱っていて、実は元々このnova2に機種変するつもりでいました。機種 [続きを読む]
  • 大学の学食でオムライスと、今日の常備菜
  • 自宅から車で5分くらいの場所に大学があります。先日は少し時間ができたので、母と学食ランチに行ってきました。学生さんの邪魔になるといけないので、講義中の時間を狙って!某大学 学食のオムライス定食と迷いましたが、学食の定番オムライスを注文しました。学食のご飯っておいしいですよね。レストランとも違うし、家庭の味とも違う。高速道路のパーキングや海の家の味に近い、優しいおいしさです(*^^)食べ終わるころ [続きを読む]
  • メガネを新調。おやつに六花亭のマルセイバターサンド
  • 在宅のお仕事でPCに貼りついて作業することが多く、家ではもっぱらメガネです。もう4年くらいかけているJINSのメガネはいつの頃からかフレームが曲がり、それでもそのまま使い続けて結構なストレスでした。さっさとフレームを交換すればいいのですが、家の中でしかかけないし買い替えるのは勿体ないと思ってしまって…。でもさすがに4年も使っていると視力も変わってきました。テレビがよく見えないと感じることも増えてきたの [続きを読む]
  • いんげんのぬか漬け、おいしい!定番ナスのぬか漬けも
  • 我が家にはぬか床があります。結婚を機に祖母が何十年も育ててきたぬか床を少し分けてもらって、冷蔵庫で大切に管理しています。↓夫の大袋プロテインが写りこんでいたので急いでどけました('_')笑たまにかけ混ぜるのを忘れてしまうけど、冷蔵庫なので大丈夫。2.3日くらいならかき混ぜるのを忘れてしまっても平気です。(ホントは毎日かき混ぜないといけません(^-^;)家を空けたり仕事で忙しい時期もあったりするので、冷蔵 [続きを読む]
  • イタリア料理店でバースデーのお祝い
  • 母親の誕生日のお祝いに妹も誘ってイタリアンを食べてきました。特別に用意してもらったバースデープレートです。注文の段階ではティラミスだけのはずが、パンナコッタまで。お誕生日だから特別にサービスしてくれたようです、ありがとうございます(*^-^*)本日の前菜は2種の生ハムがトッピングされたサラダです。プレートごとよく冷やされていて美味しかったです。スパイシーなサラミのピザ。あっさり目のトマトソースとス [続きを読む]
  • 単身赴任中の夫がサプライズといって急に帰ってきちゃう。
  • 夫は現在単身赴任中です。そんな夫はサプライズ好き&優しい性格なので、急にサプライズで帰ってくることがあります。最近、地味に困っています。私は在宅で仕事をしているんですが、1人で静かに集中しないと極端に作業効率が下がってしまうので、夫がいる時には仕事しなくても間に合うように仕事のスケジュールを組んでいます。部屋数の多くない賃貸なので夫が家にいる時はどうしても人の気配を消せませんから、夫のいない時 [続きを読む]
  • ネパール料理のお店に行ってきました。
  • 夜ご飯を食べにネパール料理のお店に行ってきました。私はネパール料理と聞いてもピンとこなかったんですが、カレーやナン、タンドリーチキンを出すお店です。インド料理とは違うの?インドカレーとネパールカレーって違う物なんだろうか。この程度の知識でお邪魔してきました(^^;) インドカレーとネパールカレーの違いって?気になったので少し調べてみました。記事下にまとめていますので、気になる方は上記の目次 [続きを読む]
  • スライサーで指を切ってしまった傷のその後
  • スライサーでやってしまいました。ざっくり、親指の先を深さ2mmくらい削いでしまいました。沖縄料理のにんじんしりしりが大好きで、単身赴任中の夫も帰ってくるし沢山作ろう!と思ってにんじんを3本ほど、スライサーでスライスしていたらやってしまいました。小学生の頃に包丁でにんじんを切っていて切り傷を作ったことがありましたが、今回もまたにんじんです(>_あっ!と思ったらもう指先に皮一枚で肉片がぶら下がってい [続きを読む]
  • 母とランチ、海鮮丼
  • 久しぶりに母とランチに行ってきました。海鮮丼です♪母の仕事先の愚痴も聞きながら、私も仕事の悩みも相談してみたり。夫の仕事についていくために引越すまでの間、近くにいられるうちはたまにランチに来ようと思います。けっこうお米が少なめかなと思ったんですが、食べ進めていると結構底が深くてお米たっぷり入ってました。ボリュームたっぷり。お刺身も新鮮でおいしかったです♪ [続きを読む]
  • ブログ名変更/新生活スタート
  • このブログを始めたきっかけは、夫が突然会社を辞めてしまったから。自分の気持ちを整理するためにも、思った事や起こったこと、愚痴なんかを吐き出そうとブログを始めました。あれから夫は仕事も決まりひと安心。決まったのが県外の会社だったので引越しの覚悟をしていたんですが、どうやらしばらくは赴任地を転々とするらしく、居住地が安定しないようです。付いていく気満々だった私をしり目に、単身赴任しようかと思うと夫 [続きを読む]
  • 【KALDI】カルディのコーヒー豆が50%OFF♪♪
  • 自宅から5分くらいの場所にKALDIがあるので普段からよく行くんですが、今日から数日間、KALDIのコーヒー豆が最大50%OFFというので行ってきました。この時期は毎年恒例のコーヒー豆のSAIL。毎年楽しみにしていますが、今年も大好きなマイルドカルディを800g購入しました♪マイルドカルディといえば、いつも店頭で試飲させてくれる、あのコーヒーです。酸味も抑えめで程よく深入りで、私大好きなんです。それともう一つ、我 [続きを読む]
  • 【ひとりご飯】たまごコロッケ♪♪
  • 今日のひとりご飯はたまごコロッケを作ってみました。コロッケはよく作るんだけど、たまごコロッケは初めてです。形成がすごく大変だとは聞いていたんですが、予想以上にてこずりました(^_^;)ゆで卵をマッシャーで細かくしたら、マヨネーズとコーン、塩コショウを加えてよく混ぜます。ひとくちサイズに形成していきます。小麦粉→水+小麦粉→パン粉の順でまぶしていきます。170度の油で3分くらい揚げます。完成でーす(*^^) [続きを読む]
  • ひとりご飯♪レタスづくしのスープとお浸し
  • レタスを1玉いただいたので、なんとか1人で使い切りたい‼ちょうどダイエット中なので、今日はレタスづくしです。今日もひとりご飯です。夫がいると肉・肉・肉って感じで胃に優しくない食事が続いてしまうので、ひとりご飯は自分の好きなように、自由にヘルシーご飯が食べられます。ダイエット中なのでスープはたっぷり作って、1日かけて少しずついただきます。お腹いっぱいになっていい感じです。最近は夫がいないのをいい [続きを読む]