あさひ さん プロフィール

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あさひさん: チョコレート教室:茨城取手
ハンドル名あさひ さん
ブログタイトルチョコレート教室:茨城取手
ブログURLhttps://ameblo.jp/harete33/
サイト紹介文暮らしの中で、ちょっと特別なお菓子を手作り。 心満たされる時間です♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供117回 / 179日(平均4.6回/週) - 参加 2018/01/20 18:46

あさひ さんのブログ記事

  • 10月のレッスンはアマンドショコラ♪
  • ●10月のレッスンはアマンドショコラ♪ こんにちは、木村広美です。 秋からどんなレッスンがいいか、考えてきましたが、ボンボンショコラのレッスンを通して見えてきました〜。 10月の1Dayレッスンは、これ! アマンドショコラです^^ アーモンドをキャラメリゼしただけでもおいしいのに、さらにテンパリングしたチョコレートで包んじゃいます。 キャラメルのパリっとした香ばしさがいいアクセントになって、ついあと一 [続きを読む]
  • 包み方でこんなにちがう?お店のお菓子になる、乾燥剤マジック!
  • ●包み方でこんなにちがう?お店のお菓子になる、乾燥剤マジック! こんにちは、木村広美です。 6月のうちに梅雨が明け、月も明けて7月。 夏も本番ですね。 さて、先月のこと。 売れるお菓子に変わる! 内野美沙先生のラッピングスクール体験講座に行ってきましたよ〜。 ずーっと参加したかったんです。 でも、お茶会やプレレッスンは販売している人向けと聞いて、ハンカチをかみしめてました。 やっと念願かないましたよ♪ [続きを読む]
  • お菓子を作るうえで大切なことは?娘に教わる日曜日。
  • ●お菓子を作るうえで大切なことは?娘に教わる日曜日。こんにちは、木村広美です。気がつけば、6月も最後の週ですね。梅雨の合間の暑さに、もうすぐ来る夏を感じています。さて。昨日は久しぶりに娘と一緒にお菓子作りができました。そろそろ自分で作れるようにとレッスン形式で進めていたので、気になったところを伝えようと、「お菓子を作るうえで大切なことがあります!」そう声をかけたんです。そしたら即答で、「笑顔♪」 [続きを読む]
  • 「作ったことがない私にもできました!」
  • ●「作ったことがない私にもできました!」 こんにちは、木村広美です。 先日のボンボンショコラ1Dayレッスンに、牛山さんがお越しくださいました♪ 茨城県かすみがうら市でパン教室をされているんですよ。 ブログからは、ふんわり焼きたてパンのいい香りが伝わってきます。 この日は梅雨の憂さも忘れるほどチョコレートのアロマが広がる中、初めて作るボンボンショコラに、超!感動されてました^^ 真剣です^^ 最初は [続きを読む]
  • 「部屋中が甘い香りに包まれるんだろうなあ、癒されてきますね。」
  • ●「部屋中が甘い香りに包まれるんだろうなあ、癒されてきますね。」 こんにちは、木村広美です。 アメブロ投稿しようとしたら、謎のエラーが! もともとの記事の下書きが残っていて、コピーして貼り付けたのに、新しい記事でも出るエラー。 こりゃもうダメかなと、あきらめて軽い気持ちでポチっとボタンを押したら、サクッと公開となりました〜。 なんで?どうして? まあ、よく分からないけれど、こんな日もありますよね。 そ [続きを読む]
  • 言葉が自分を作ってくれる。お店の方の言葉と、ひすいこたろうさん名言集と。
  • ●言葉が自分を作ってくれる。お店の方からの言葉と、名言集と。 こんにちは、木村広美です。 お久しぶりです、お元気でしたか? なかなか思いが言葉にならず、お休みをいただいてました。 ちょっとずつ整理して、進んでいるところかな。 家の中もそう。 やーっと、冬物のクリーニングも出しましたしね。 家事用の服が多くなり、クリーニングをお願いするほどのいい服は少なくなりました。 結構な年季ものがほとんどですが、代わ [続きを読む]
  • 明日は母の日。スーパーに並ぶ、モロゾフのチョコ。
  • ●明日は母の日。スーパーに並ぶ、モロゾフのチョコ。 こんにちは、木村広美です。 チョコレートのお返しに、モロゾフのチョコをいただいたことがありました。 いろんなお店のチョコレート、たくさんありすぎて個人ではなかなか機会がまわってこないものも多いので、うれしい♪ 今では普通に、スーパーにも置かれて、特に今は母の日用におめかししたチョコレートたちがずらっと並んで、ついつい目と足がとまっちゃいます。 明日 [続きを読む]
  • やっぱりあると嬉しい♪プチレッスンでもレシピ準備中です。
  • ●やっぱりあると嬉しい♪プチレッスンでもレシピ準備中です。 こんにちは、木村広美です。 久しぶりの晴れが気持ちいですね。 ここ数日寒かったからか、ちょっと鼻がズルズルしていた娘も元気に登校していきました。 ゴールデンウィークも、家庭訪問も終わってやっと新学期の慌ただしさも落ち着いたかな、というところで。 今後のレッスンのことも考えつつ、まずはチョコレートのプチレッスン用のレシピ作りしています。 プチな [続きを読む]