urayasu_fish2 さん プロフィール

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urayasu_fish2さん: 明石で日本酒を飲み始めました
ハンドル名urayasu_fish2 さん
ブログタイトル明石で日本酒を飲み始めました
ブログURLhttp://urayasufish2.blog.fc2.com/
サイト紹介文単身赴任になった。色々なお酒を買う機会が増えた。せっかくなので飲み比べて記録してみたい。
自由文日本酒、焼酎、泡盛、ワイン、ウィスキー、なんでも試してみよう。とりあえず、明石周辺・兵庫県のお酒を中心に試してみる。。。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供34回 / 178日(平均1.3回/週) - 参加 2018/01/21 17:37

urayasu_fish2 さんのブログ記事

  • イクスピアリ クラフトビア コレクション2018に行ってみた
  • 2018年7月15日(日)18:30〜19:30三連休なので、ちーば自宅へ戻る。あつい、暑い、熱い。昼間に外へ出てはいけない。てことで、夕方になって家族と出かけた。ひと駅乗って舞浜、イクスピアリ。人多い。明石の人の数とは違う。しかし、ここは埋め立て地なので、朝夕は風が吹く。なんとか野外でも過ごせる。イクスピアリの真んなかの中庭みたいなところ。テント、テーブル、イス、売店。冒頭写真の如く飲み比べセットを購入。志賀高 [続きを読む]
  • 大吟醸 神渡(みわたり)をもらって飲んでみた
  • 株式会社豊島屋(長野県岡谷市)大吟醸 酒の王 神渡原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコールアルコール度数 14度300? 500円(Just 1 coin)色 ほぼ透明香り さわやか、軽い。味 すっきり。総評 いただきもののお酒。有り難くいただく。ラベルの原材料の欄を見ずにまず一口飲んだ。醸造用アルコールの味がすると思った。純米酒とは違うが、整った、すっきりした飲み口。お刺身・山かけ、魚介のアヒージ [続きを読む]
  • 千葉のお酒「福祝」を飲んでみた。 
  • 2018/6/24藤平酒造株式会社(千葉県君津市)福祝 第弐号純米吟醸 彗星55%無濾過生原酒 1501酵母仕込み原材料 米(国産)・米麹(国産米)アルコール分 16度以上17度未満使用米 北海道産彗星100%精米歩合 麹米55%1800? 3500円程度色 少し黄色というか、米色。香り 純米酒の香り。味 しっかりした米の味。総評 生酒なので少し発泡あり。とても米の味が濃い。どうやら私、米の味のしっかりしたのが好きなようです。千葉 [続きを読む]
  • 明石の二郎系なる らぁ麺しん に行ってみた。
  • 2018/6/8らぁ麺しん明石の飲み屋さんでの話で、二郎系のラーメン店ができたと聞いた。気になってきた。国道2号線沿い、西新町方面と聞いたので行ってみた。ラーメンたろうの近く。普通サイズで300g。ハナから大きい。(小や大もあるらしい)大にしなくて良かった。味は塩味が強め。脂分・豚臭さは少なめ。関西風にアレンジされてるようです。満腹、腹いっぱいが楽しめます。(写真やメニューなどは他のサイトにお任せします。) [続きを読む]
  • ラベルも飲み口も夏らしい。甘口に感じるけども
  • 2018/6/6平和酒造株式会社(和歌山県海南市)紀土 −KID− 純米吟醸酒 夏ノ疾風原材料 米(国産)・米麹(国産米)精米歩合 麹米50%・掛米55%16度1800? 1500円程度色 ほぼ透明。香り 純米酒の香り。味 甘口(実はおいらは好み)、米の味がする。総評 明石の神鷹ほどではないが、甘口。飲みやすい。美味しい。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 甘口のお酒、龍力。想定以上に旨い(好みは分かれます)
  • 2018/5/17株式会社本田商店謹醸(兵庫県姫路市)特別純米 生酛仕込み 龍力兵庫県特A地区産山田錦100%使用16度米(国産)米麹(国産米)精米歩合65%720? 1300円程度色 透明。香り 純米酒のにほい。味 良くも悪くも緩い感じ。(実はおいらは好み)総評 明石の神鷹ほどではないが、超〜甘口の部類。飲みやすい。野菜炒めで飲んでしまったが、本当は甘口醤油に合うはず(お刺身など)。兵庫県にはこのような味のお酒がある [続きを読む]
  • ハーモニカ横丁の「八百屋のてっぺん」は想定以上にいける
  • (写真なし)2018/5/1(火)GWのはざま。自炊が面倒かな、てことでウロウロ。しかし、火曜日は営業していない店も多い。少し歩いて海に近いハーモニカ横丁と言われるところへ行ってみた。おそらく一番東側のお店「八百屋のてっぺん」に入ってみた。ビールと長芋短冊とホルモン焼き。美味い。ビールが進む。@2000円くらい。コスパ的にも割に合うと思う。(翌翌週の水夜に行ったら閉まってました。まだお休みが掴めてません。)↓ [続きを読む]
  • 思い切って泡盛を流し込んでみた。
  • 2018/5/9まさひろ酒造株式会社(沖縄県糸満市)琉球泡盛 島唄 黒麹の本場25度原材料/米こうじ(タイ米)720? 1150円程度色  まったくの透明香り すっきりアルコール臭。味  嫌なところなし。すっきり、パンチあり。総評 なんというか、手っ取り早く酔いたい。    てことで、泡盛を買ってきた。    不幸にも冷蔵庫に氷のストックがなかった。    そのまま飲んだ。「アルコーール」。    すっきり飲みやす [続きを読む]
  • フードソニック中之島2018に行ってきた
  • 2018年4月30日(祝、月)、旧友に誘われ、フードソニック中之島2018に行ってきた。入場料500円。人一杯。なんとかビールが飲める。なんとか食べ物にありつける。肉や寿司。美味しいが、コ・ス・パは悪い。食べログ3、5点以上を集めたらしいが、どちらかというと往っちゃダメだったか。行くなら初めから、その店が良かったかも。写真は、舞台で何かやってたにほんブログ村 [続きを読む]
  • 三度の(純米吟醸)奥播磨。すっきりしてて美味しい。
  • 2018/4/15株式会社下村酒造店(兵庫県姫路市)純米吟醸 奥播磨 17度以上18度未満米(兵庫夢錦100%使用兵庫県産)米麹(兵庫夢錦100%使用兵庫県産米)精米歩合55%1800? 3450円程度色  少し色あり。香り 米の爽やかな香り。味  度数が少し高めなので、すっきりパンチあり。総評 黒播磨。飲みやすい。    アジのお刺身で飲んだが、水のようにいくらでも行ける(いけません)。    普通に飲めるお酒ですね。にほん [続きを読む]
  • 男は唐揚げ。インパクト大のエムズキッチン
  • 2018/4/9(月)明石駅からジェノバライン乗り場方面のエムズキッチンに行ってみた。前々から店の前を通ると唐揚げのいい匂いがしていた。実は餃子のらくてんに行こうとしたが、お休みだったのでUターンして入ってみた。揚げたて,唐揚げ粉が美味しい。ビール最高。初めて食べた「ひねぽん」。つけ汁が美味い。鳥自体も旨いが、その前に噛み応えがすごい。すっかり食べた気になって退店。生ビ1杯と鳥2品で1,000円ちょっと。がつっ [続きを読む]
  • もう一度、奥播磨を飲んでみる。山田錦八割磨き 奥播磨 山廃純米
  • 2018/4/3株式会社下村酒造店(兵庫県姫路市)山田錦八割磨き 奥播磨 山廃純米 29BY17度以上18度未満米(山田錦100%使用兵庫県産)米麹(山田錦100%使用兵庫県産米)精米歩合80%(山田錦100%)720? 1500円程度色 少し色あり。香り 米の爽やかな香り。味 度数が少し高めなので、パンチあり。味が濃く感じる。総評 美味しい。奥播磨。好みなのでしょう。コスパ良し。ラベルも春っぽい。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 紀土 −KID− 純米大吟醸 Sparkling
  • 2018/4/1平和酒造株式会社(和歌山県海南市)紀土 −KID− 純米大吟醸Sparkling14度精米歩合50%(山田錦100%)720? 1500円程度色 発泡してるので白濁香り おかしいけど。米の爽やかな香り。味 おいしい。まさにスパークリング。飲みやすい。総評 日本酒なのに、シャンパンみたいに発泡している。それだけで楽しい。かつ美味しい。もちろん肉でも良さそうだけど、普通にお刺身、冷ややっこやお鍋などにも合いそう。少し前 [続きを読む]
  • 獺祭 純米大吟醸50 を1升瓶で買ってきた
  • 2018/3/11旭酒造株式会社(山口県岩国市)獺祭純米大吟醸5016度精米歩合50%1.8ℓ 3000円ちょっと。(※これまで、マックスバリューやパントリーでお酒を購入していたが、今回は岩井寿商店で購入した。これが正規料金なんでしょうか。お財布に助かります。)色  ほぼ透明香り 栓を開けた時に、以前に嗅いだことのある香りに似たフルーツ感のある香り。味  飲みやすい。嫌なところのない味。冷や奴とカブの酢漬けと一緒に飲ん [続きを読む]
  • 定番かな?宮城県の一ノ蔵 特別純米辛口を飲んでみた
  • 2018/2/20(火)一ノ蔵 特別純米酒 辛口株式会社一ノ蔵米 宮崎県産精米歩合 55%アルコール分 15度720? 1300円くらい色  ほぼ透明。香り すっきりした強めの香り。味  久々の辛口のお酒。東日本。味もすっきり。    明石や前回の高知のお酒と味の差は歴然。総評 カツオのお刺身とわかめのお刺身(こちらは1分湯どおし)。    わかめは明石へ来て初じめての体験、美味い。    これはこれで行ける。十分、 [続きを読む]
  • 高知のお酒 永田農法純米酒 司牡丹はやさしい飲み口
  • 2018/2/17(土)永田農法純米酒 司牡丹司牡丹酒造株式会社米 永田農法 高知県四万十町(旧窪川町)産米100%使用精米歩合 70%アルコール分 15度以上16度未満720? 1250円くらい色  ほぼ透明、薄い米色。香り すっきりした香り。明石のお酒より強い。味  味もすっきり。明石の酒のように甘くない。   でも新潟や東北のお酒のように辛くもない。   やさしい飲み口。総評 長芋のスライスと飲んでみたが、これは合 [続きを読む]
  • 小料理屋で試した来楽を飲んでみよう!
  • 2018/2/9茨木酒造合名会社(兵庫県明石市)明石の酒 純米生原酒 来楽米 国産17度精白度65%720?1300円くらい色  ほぼ透明。香り 少しお酒らしい匂い。味  甘口。でも17度で少し高めせいかお酒らしいパンチあり。総評 明石のお酒らしく甘口。しかし、度数高め。肉系の料理にも合うかも。    なお、ガラスのコップと陶器の器(口大きめ)で飲み比べてみたが、    陶器の方がマイルドで美味いお酒であった。写真は [続きを読む]
  • 明石で餃子、想定以上に旨かった。
  • 2018/2/8(木)、19時過ぎだったと思う。魚棚へ行ってみたが、木曜日は休みなのかな、空いてる店が少ない。少しうろうろ。ジェノバ乗り場の前に「餃子」の看板。これは天の助けか。入る。カウンターだけの餃子専門店のようだ。「らくてん」というらしい。生ビール1杯と焼き餃子2人前で1000円ちょっと。十分美味い。及第点。かつ良いコスパ。いいお店を見つけた。月1〜2で良いかも。 実は2/18(日)にも行ってみた。この [続きを読む]
  • 明石・神鷹の大吟醸を飲んでみよう!
  • 2018/1/31江井ヶ嶋酒造株式会社(兵庫県明石市)大吟醸 清酒 神鷹米 兵庫県三木市 国産米100% 山田錦 100%15度精白度50%以下醸造用水 醸造専用井戸水仕込み蔵 大歳醸造蔵720?2000円くらい色   まったくの透明。香り  今までの神鷹より馨しい。味   飲みやすい。トロット感の少しで、かつ嫌なところが殆どない。総評  明石に来て、神鷹が結構お気に入り。さすがにこのグレードは美味い。     コスパも素 [続きを読む]
  • 明石魚ん棚でちょい飲みしてみた(つなぎ家さん)
  • 2018/1/28(日)夕方。魚棚(うおんたな)の「つなぎ家」さんに。まぐろぶつとタコ唐揚げに、神鷹(明石の江井ヶ嶋酒造)。立ち飲み屋さん。間違いなく、食べ物美味しい。これは強調しておきたい。神鷹、銘柄は判らないが、それほど高いグレードではないと思うが、お刺身・醤油に合う感じ。本来はお酒を論評すべき出るが、、、タコの唐揚げは美味しい。すまぬ、もう一度強調しておく。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 大阪のお酒 摂州能勢 純米酒 を飲んでみた。
  • 2018/1/26蔵元秋鹿酒造株式会社(大阪府豊能郡能勢町)摂州能勢純米酒全量兵庫県産山田錦14度精米歩合75%720?1250円ぐらい色  無濾過らしいが、ほぼ透明。太陽酒造の赤石よりやや濃い色。香り 薄い米の香り。赤石より匂いあり。味  一言で言うとさっぱりしている。「薄い」とも言えるので薄味の料理に合うのか。    明石のお酒とは違う感じ。総評 気のせいか?発見か?冷奴との相性が良いかも。ではなく、    SB柚 [続きを読む]