気まぐれmama さん プロフィール

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気まぐれmamaさん: capriccioyk
ハンドル名気まぐれmama さん
ブログタイトルcapriccioyk
ブログURLhttps://ameblo.jp/aspmama29/
サイト紹介文十勝に住んでいる4人のママです♪ 家庭菜園・保存食づくり・物づくり・料理など!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供10回 / 17日(平均4.1回/週) - 参加 2018/01/26 01:05

気まぐれmama さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 北海道十勝帯広の豚丼の味を簡単に再現しちゃいました♪
  • 今は子育て中・・・。 子供4人を抱えて頻繁に外食はできないのです。 帯広の名物の1つ、豚丼がたべたーい! ってことで! 1年間で365日の朝昼晩を、ほぼ360日は料理している私が編み出した 誰でも炭火焼風の豚丼が出来る、我が家の定番豚丼をご紹介しちゃいます♪ まず初めにステンレス製のボウルに豚肉を入れ豚肉にグラニュー糖を一握りまぶしてよく揉みます。 豚肉をしばらく(5〜10分くらいかな?)置いておいて強火で少し焦 [続きを読む]
  • 小学二年生。冬の宿題が全くできてない件。
  • 久しぶりの投稿です。 小学二年生の冬休み。宿題や学校の色々なやらなければならないこと達。全くできていません?? やる気が出ない。やろうとしない。私がそうさせているのか。私の努力が足りないのか。 麗奈は全然やる気があるのに。なぜ愛奈だけ?! 21歳の長男君も宿題をやらなかったらしい。そして開き直っていたらしい。 長男に似た? って思ってしまう長男もわたしからすれば自閉症スペクトラム。 遺伝なのかな? ちなみ [続きを読む]
  • お客さんから届いた”かおり梨”
  • おはようございます!! 昨日の話。 栄司の仕事のお客様から届いた梨がおっきくてかなり甘かった!!!!! しかも日持ちもして、高級であまり手に入らないらしい…。 5Kで6個?すごく食べたいらしく、嬉しかったらしく、この顔!!!! すぐに切って家族みんなで食べて、皮と種の部分で梨の酵母に。 本当甘くって美味しすぎる!! 「まだたべた〜い!!」 って言われたけど、もったいないし日持ちするから何個も剥きませーん! [続きを読む]
  • 梨酵母のちぎりパンちゃん?
  • こんにちは♪ 今日は朝から天気が良くって朝日を沢山浴びながら、暑い暑いと言ってました! ででん? 梨酵母のちぎりパン!やっぱりもっちりして美味しい!! 強力粉元種とキビ砂糖赤穗の塩浄水 のみでもっちりして美味しかった〜? 朝ごはんの焼き芋の隣で発酵させて2時間はじめオーブンで40分、朝日に浴びさせて20分250度で10分180度で5分 それで完成!!!! もう、自家製酵母パンラブ? 今日はパン給食の日。だから大和もパン [続きを読む]
  • 梨酵母deアンパン
  • 今日のお昼用に朝から仕込んだ梨酵母のアンパン。 生地をこねた感触は、いつもより引っ張ってブチって切れる感じがすっごくあった感じ。しばらく捏ねてみたらつるっとしてきて、3時間発酵したらこんな感じ!!すっごく可愛い丸の感じで写真を撮らずにはいられなかった!!! そして成形して焼くとこんな感じ!!! 小さいミニアンパンー!!クラムが本当にもっちりして美味しかった? パン好きの麗奈と大和がご満悦? ちょうどれいなの [続きを読む]
  • 愛奈のバッタの絵
  • この間、生活科の授業でエコロジーパークに講師の先生に色々教えていただきながら虫取りをする。 っていう授業があったんだけどね。愛奈はバッタ2匹捕まえて、お友達にコオロギを一匹貰ったんだって。 そして描いた絵がこれ。 愛奈の絵、大好きなんだけどね。最近全然描いてなくって。もっとたくさん描いてほしいなって思っていたらちょうど学級プリントでクラスみんなが描いた絵が載っていて上手な子は、特徴とか形をしっかりと [続きを読む]
  • 今日こそお弁当の日?
  • こんにちは♪ 今日は幼稚園の広報のお仕事があって午前中は家を空けていました!(大和、急がせてごめん!!) そして今日のお弁当は、残り物弁当…??昨日の麗奈のリクエストのりんご♪昨日の夜もらったから揚げの残り…。夜ご飯の炊き込みご飯の残り…。 です…。手抜きすぎだね( ;∀;) とりあえず、広報の表紙を今日書いてしまおうか悩みますが構想がまだなく…?? しばらく悩むなー。 すぐなんでもパパパっとこなす人、すご [続きを読む]
  • 初?天然酵母パン!!
  • 見よう見まねで作った梨酵母!!! 元種ができた!! ってことで、昨日は朝から天然酵母パン作り? ゆる〜い生地の捏ね方見よう見まねでやったけどだんだんくっつかないようになってきて。 こんなもんかな。と冷蔵庫で10時間位1次発酵して。成形するときに、いや、シナモンシュガーパウダーを作った時にシナモンの多さに驚き。まぁいいやとそのまま塗ったくって作ってできたのがこれ‼!絶対粉多いでしょ。 そして食べると苦さ。そし [続きを読む]
  • 今日はお弁当の日じゃなかったの?!
  • おはようございます‼ 今日は月曜日♪また一週間ガンバロー!! で、今日は朝からipadで音楽を聴きいながら準備してた麗奈と大和。 「ママ、今日お弁当ある?」 「あるよー!」って昨日の寝る前に準備して準備満タン!!だったはずが…。 幼稚園に着いてお弁当の日じゃないことを先生から聞かされて…ブルーに…。 『お弁当の日じゃなかったの忘れてたー( ;∀;)』って麗奈が泣き!今日は、お弁当の日って間違えてたのママなのになん [続きを読む]
  • ルバーブジャムの作り方
  • 昨日の幼稚園のお迎えの時に尊敬する幼稚園の先輩ママさんにもらったルバーブ? この間はハスカップ入りのルバーブジャムのを1瓶貰って食べたら本当に美味しくって, 緑色のルバーブ綺麗に育ててて、ちょっと感動です? 作り方は☆まずは軽く洗って、3〜5cmのざく切りに。☆鍋に切ったルバーブと砂糖(甘いのが好きな人は5分の1とか。甘くないのが好きなら、10分の1くらいの割合で入れたらいいかも)☆好みでレモン果汁を [続きを読む]
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