yoko さん プロフィール

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yokoさん: Down Hill and Up
ハンドル名yoko さん
ブログタイトルDown Hill and Up
ブログURLhttps://yokoupupup.exblog.jp/
サイト紹介文弘前で、美味しいもの探し。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供99回 / 171日(平均4.1回/週) - 参加 2018/01/27 15:36

yoko さんのブログ記事

  • チェンバロでパフェ
  • 結局四日間毎日外アイスしてしまった。最終日の今日は久しぶりにチェンバロパフェ600円コーヒーアイスの下に美味しい生クリーム、チョコレートソースに、チョコレートアイス。今週の作り置きは道の駅で買った青唐辛子とパクチーを使って餃子あとは、仙台油麩入りの肉じゃがに、青唐辛子味噌、醤油麹漬け、もやしナムル、など。食材が美味しい所で、嬉しい。にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 青森ドライブ②
  • 日曜日は青森三大ソフトクリームの一つとして知られているソフトクリームの為に鯵ヶ沢まで山の中に予想と違った雰囲気で存在していたアビタニアジャージーファーム380円沢山人が来ていて人気のある事が伺えゆが、道に迷ってまで行く程では無いとおもったせっかく鯵ヶ沢まで来たのでエルムに寄って、スーパーで帰宅して帰宅道の駅で購入した青唐辛子てーペペロンチーノ作ったら美味しいけれど辛くて、お酒は飲まないつもりだったの [続きを読む]
  • 青森ドライブ① 田んぼアートから、きこりで蕎麦、そしてジェラート
  • 土曜日田舎館村の田んぼアートを八甲田山へ。兼ねてから行きたかった蕎麦屋さんへ店主の気分で店がお休みの時もあると聞いていたのでドキドキしながら訪問すごく豪華な天ぷらがついた天ざるは1400円天ぷら、2人でも多い量やっぱり長野の蕎麦とは違うけれど、蕎麦好きの方が作っている事が伝わる蕎麦だったそれから八甲田山をドライブ緑が綺麗そして、七戸までいって人気のあるジェラートのお店へほうじ茶とココナッツ350円美味しい [続きを読む]
  • はすや、からチューブレーンで外食
  • 相変わらず、何を食べても美味しい今日のお通しはウニ!日本酒は、神奈川の泉橋夏ヤゴ すっきり。定番ホヤ刺 大葉で爽やか 下にミズのおひたしが。サワラのタタキ、美味砂肝ポン酢イカ刺し日本酒は、徳島の三芳菊 壱 ワイルドサイドを行くフルーティな味わい穴子白焼きに、苦瓜炒めで夏を感じ、ニラ醤油奴 手が込んでいる。美味。シメにドンコ汁を頼み、2人で7210円どれも丁寧美味しく調理されていて感心する。店内は今日も満席 [続きを読む]
  • ベーカリーちゃっこいのパン
  • 調査帰りのお土産道の駅おだわら湖に移動販売で来ているパン屋さんらしいクリームパン、長芋入り辛口カレーパン長芋食パンちゃっこいパン達は全て約100円!見た目から美味しそうな感じがしたけれど、食べてみたら、食べ易く、優しい、美味しいパンだった!カレーパン、中の長芋カレーも美味。また食べたい!いただきもの先日のセミナーの講師の先生から福島銘菓ままどおるは福島を代表するお土産で、一度食べてみたかった。でも、 [続きを読む]
  • 最近見た映画備忘録
  • 部屋でのんびり今日発売のハーゲンダッツ新作を食べていたら妹から内祝いでゴディバのアイスが届いた。冷凍庫がハーゲンダッツとゴディバで一杯!!幸せ。有難う。自分の見聞を広げるため、或いは研究上必要性のため、映画を何作か続けて観たが、知識を取り入れるためにみているはずなのに、何を観たのか、どのような内容だったのか、忘れてしまうことが多くて良くない。ということで、文字にして、備忘録的に記録しておこうと思う [続きを読む]
  • 居酒屋 井(しょう)で懇親会 
  • 日曜日、岩木川沿い、弘前ニッカ工場のちかくにある湧き水スポットに水を汲みに行ってみた。日本酒の醸造所の造り水にも使われているらしい。飲んでみたら、すごく口当たりがよく、美味しい水で感動。これで、水出しコーヒーを作ってみよう!土曜日は、セミナー後、講師の先生を囲み懇親会幹事を頼まれて、迷った挙句、行ったことはないが、評判のよさそうな居酒屋井へ。電話した時、料理は3,000円コースで十分ですよといわれ [続きを読む]
  • パンデリカのアップルパイと七夕
  • 無添加、自家製酵母のパンデリカで、アップルパイとパンガイドマップの31個め角切りリンゴとカスタード130円食パンとセサミチーズ見た目は素朴で、味は優しい。思っていたよりずっと好みの味だったまた買いに行く!明日は七夕。近所で笹とってきて、願い事を書く。雨が続いているけれど、星に願いを!こがねざわで水まんじゅう 175円 抹茶餡のなかに、こし餡。水まんじゅう、久しぶり。昔母が良く作ってくれていたのを思い出す。暑 [続きを読む]
  • the last day of June. 五所川原TATUYAでたぬきケーキ
  • 仙台に行ったり、盛岡に行ったり、悲喜こもごも色々なことがあった6月はあっという間に最終日今週前半は極度の胃もたれで、ほぼ、食事がとれず。歳を感じた。なので、反省してしばらく休肝日。7月11日には血液検査もあるし。と言いつつ、7日は飲み会。そんな、6月末、盛岡で買ってきた冷麺小山製麺の。麺が好み。使えていなかったバースデークーポンで31ハニーレモンハニー土曜日、ようやく車も戻ってきたので、安全運転で [続きを読む]
  • 盛岡② 盛岡でもアップルパイ
  • 日曜日、行ってみたいカフェ黒川のりんご農園の中にある ミ カフェ店内からの景色で、ふじのアップルパイゆっくり出来て良かったカフに行く前に時間潰しに立ち寄った産直で昨日のイベントで牡蠣とホタテを提供してくれた生産者の方が。声をかけたら、焼き牡蠣をサービスしてくれた盛岡で買った物楽しかった。 [続きを読む]
  • 盛岡① 美味美酒三昧
  • バスと新幹線と迷って新幹線にしたけれど、8,000円近く違うから、ちょっと考える車にしたかったけれど、今車はないし。乗るなってことかな。と交通手段について考えつつ、盛岡に友人に会いに。友人とは3時過ぎに待ち合わせなので、駅に着いて、まず、松ぼっくりのジェラートを白に白だけれど、くずまきヨーグルトとラムレーズン駅でお土産を沢山買い、ホテルに荷物を預けて、パン屋さん探訪友人と合流し、よ市に暑い日だったから、 [続きを読む]
  • 湧水亭の豆腐
  • かくみ小路にある素敵なお店にラジオ収録のあと、夕ご飯を食べに。ビール、赤ワイン前菜盛り合わせ、ピザ前菜盛り合わせの写真は無いが、スパニッシュオムレツや、ホタテのピンチョスや、スペアリブや、諸々美味ピザは、エンドウと桜海老、シラスという、季節感のあるもの1人2700円 良いお店だったので、今後も度々伺いたい!夏至の夜、汗かきながら話し続けた後のビールは美味でした。先日、大間での調査帰りのお土産有名なお豆 [続きを読む]
  • 甘いもの
  • 苦い人生の中、甘いものを求めるグレーテルのかまどで取り上げられていたかえるのクッキー焼成後がまくんとかえるくん。好きだった。日曜日、ヒロロのハニカムクレビーのクレープチーズクリームに白神のハニーとりんごコンポート 450円メルシーのパンオショコラ250円やっぱり、評判程ではないように感じる仙台で買った梅花堂のしお万頭紫蘇の香りが美味仙台で買ったお菓子、何れも美味だった。 [続きを読む]
  • 取り寄せピザ
  • 最近、自分という人間に疑問を感じ情けなく思っていたがそのとどめとなる様な出来事を起こしてしまった金曜日しょうもない理由と用事で出掛けたのが運の尽き本当、後悔先に立たず!はぁと言いつつ、物は食べる。初めて取り寄せしてみたピザ美味しいピザが無性に食べたくなって。テレビでも度々紹介されている金沢の森山ナポリから北陸の鰯とドライトマトマルゲリータもう一枚はスモークサーモンデリバリーより安いのに味はかなり本 [続きを読む]
  • 仙台の名残
  • 仙台で買った美味しいもの定義油揚げご当地油揚げにしきやのレトルトカレー美味しかったが甘口だった。にしきや、他にも沢山の種類があったから、また買ってみよう。一見普通のクッキーなのに、ラム酒が練り込まれていて、レーズンサブレみたいな味わい!このクッキー美味しい!また買う。他にも、色々。仙台も美味しいもの多い。おまけ世間で騒がれているほどではないような。暑くなったと喜んでいたら、急にとても寒くなって、非 [続きを読む]
  • Birthday Night
  • ビールから始まり豚喉軟骨炒めに中三のお惣菜高知、南ともずくにえんがわホヤ!そして、ル ブルジョンのケーキまで弘前で好きなケーキ屋さんトップ3のひとつやっぱり美味!レアチーズはすごくあっさり好物三昧で大満足!!プレゼントリュックサックとバーボン多謝!! [続きを読む]
  • 仙台みのりカフェでパフェ
  • 週末学会発表で仙台まで学会発表は久しぶり今回ほど原稿が間に合うか不安になったことはなかったがなんとか準備完了で、発表前、前に来たときに目をつけた、仙台駅エスパルにあるみのりカフェでみたらしパフェ全農がやっているお店680円南部せんべいとか、ゆべしとか、きなことか、東北のものが入っていて楽しい何より、全農だけあってソフトクリームがすごく美味!!これだけでもまた食べたい。満足して会場の東北大まで発表は無 [続きを読む]
  • マルダイラーメンで冷麺
  • 金曜日、冷蔵庫を空にしたので外食くるまやから独立開業したと話題のマルダイラーメン城東店チェーン店からの独立開業てどういうことなのか気になるところで、ラーメンでなく、冷麺750円こちらは麻婆ラーメン和の雰囲気がある麻婆他に餃子も注文。餃子は至って普通。可もなく不可もなく、でしたが、幅広い客層で賑わっていました。金曜日のお昼駅に行ったついでに、アートホテルのオークレールでアップルデニッシュ250円くらい。り [続きを読む]
  • 懐かしの黄色いカレー
  • 納豆のお礼に頂いた北海道厚沢部町に100年の歴史をもつ前川食堂のカレーお肉も柔らかく、なかなか美味しかった!!昔懐かしいつながりで、その正統な味に最近魅了されているマタニパンでまた色々。カレーパン 150円半熟チーズ 130円ソンブレロ 150円すべて、基本型といった味わい+佇まいで、好き。おまけミントアイスの季節!にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • ことりカフェでパフェ
  • 日曜日、いつものように、料理と掃除をして、天気が良いので自転車で土手町まで原稿持ってカフェへことりカフェでことりパフェ 和風と迷って、フルーツが食べたかったから、普通のパフェに。520円グラノラにバニラアイス、自家製ジャムとパウンドケーキ、バナナ、など長居させて貰おうと思ったら、学生さんに遭遇!結局、おしゃべりして、帰ってきたので、原稿に進化無し。パフェ、美味しかったが、また来てもう少しゆっくり味わい [続きを読む]
  • 行きたかったお店2件で酩酊
  • 5月最後の日、時間が合うのはこの日しかない、ということで、誕生日祝いを兼ねて外食人気店で前々から来てみたかった和食処、かくみ小路にあるふじやお通しのウニ豆腐の揚げ出し ウニの風味がしっかりとして、とても美味久しぶりに南部美人とホヤとか、しゃこ、はたの刺身、ほか、春野菜の煮びたしや新玉ねぎのサラダ、白子などを注文日本酒と刺身、ホヤ、幸せ器にもこだわりがみられ、お店もきれいだし、何よりも、店員さんの対 [続きを読む]
  • パティスリーヴェルジェのアップルパイ
  • 精神的にも、体調的にも、なんだかすっきりとしないまま時間は過ぎていくでも、弘前の空は今日もスッキリ!日曜日は、今週の作り置きを作って、燻製活動をして、掃除をして、アップルパイを調達した。弘前の人が割と好きと言っているお店ヴェルジェのアップルパイ250円なかのりんごの味付けが自分で作るりんごのコンポートの味に近かったたしかに、万人受けしそうなアップルパイだった。にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 津軽森
  • 5月は4回飲み会があった。昨日は食事会で、津軽料理屋の弥三郎へ沢山の郷土料理を頂いた。沢山料理があったのに、私だけ完食。他の方の天ぷらまで頂き、さらに、追加でホヤの天ぷらも。ホヤの天ぷら、美味だった。天ぷらにもなるとは驚いた。そして、良く飲んだ!まさに暴飲暴食いつものごとく、反省。あまりに沢山食べて呑んだせいか、土曜日は、全く空腹を感じず。良い天気の中、岩木山公園で開催されている津軽森へ器買いたか [続きを読む]
  • ビーチ西目屋の蜂蜜ソフトクリーム
  • いつものように、今週の作り置きをつくって(卯の花、牛筋煮込み、など)掃除をして、大学に、と思ったのだけれど、今日は久しぶりにとても良い天気だったのでドライブ気分になった。ということで、西目屋の道の駅まで。岩木山を目の前に運転していくのが好き。あっという間に到着岩木山を眺めながら、白神の蜂蜜を自由にかけていただけるバニラソフトクリーム(値上がりしたようで350円)ソフトクリームはちょっとジェラートっぽ [続きを読む]