yoko さん プロフィール

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yokoさん: Down Hill and Up
ハンドル名yoko さん
ブログタイトルDown Hill and Up
ブログURLhttps://yokoupupup.exblog.jp/
サイト紹介文弘前で、美味しいもの探し。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供152回 / 323日(平均3.3回/週) - 参加 2018/01/27 15:36

yoko さんのブログ記事

  • ノエルのアップルパイ
  • 青森県ブランド認定商品アップルパイガイドマップにも掲載されているノエルのりんごたっぷりアップルパイ380円中はゼリーで、固められているので、しっとりした、パイというより、ケーキという感じ確かにりんごたっぷり。ごろごろりんごはシャキシャキしていて、シナモンの風味もあり、それ自体は美味。ただ、りんごとパイ生地が全く分離独立してしまったので、アップルパイを食べている感じは無し。ずっと気になっていたのだけれ [続きを読む]
  • sobabar Ciliegioでイタそば
  • 弘前にきてからずっと行ってみたかった、アジアンレストランでパッタイランチを、と思い、午前中の用事が終わってから自転車で向かうも、なんと、イベント出店のため、臨時休業。ということで、その近くにある、おしゃれなラーメン屋さんに行ってみることに。イタリアンとラーメンを合わせた「ita-soba」を提供する、というコンセプトの、去年オープンしたお店存在は知っていたが、ラーメンはラーメンらしいのがいい、と思っている [続きを読む]
  • おひとりさまの老後とシフォンケーキの失敗
  • 10年前、著者 おひとりさまの老後 の大ヒットを皮切りに、ひとりで死んで行くことについて探求しておられる、上野千鶴子さんの講演を聴きに行った。〈長生きすればするほど、みんな最後はひとりになる。結婚したひとも、結婚しなかったひとも、最後はひとりになる。女のひとは、そう覚悟しておいたほうがよい〉『おひとりさまの老後』の冒頭女性学、ジェンダー研究の第一人者として知られる、東大名誉教授の上野さんが、子供に頼ら [続きを読む]
  • 自然薯ソフトクリームと休肝日の満足ご飯
  • 休みの日は晩酌、と当たり前に考えていたことにふと気が付き休みの日こそゆっくりご飯を食べてみようと、連休中日にもかかわらず休肝日またまた北海道産、宗八カレイが安かったから煮付けあとは、冷蔵庫に残されていた茄子と紫蘇の味噌汁美味しかった。土井さんレシピ、間違い無しなんだか豊かな気分そんな今日は一人道の駅巡り道の駅碇ヶ関に自然薯ソフト目当てで行ったら、外で生姜味噌こんにゃくおでんが100円で売られていたの [続きを読む]
  • 北海道展でコロッケ
  • 土曜日、さくらのに来ていた北海道展ラーメンと、焼きとうもろこしコロッケ250円中に醤油で炒めたとうもろこしがデザートには大正創業 北海道 梅屋のしゅうくりぃむ駄菓子みたいな素朴なしゅうくりぃむ108えん買いたかったバターケーキは早くも完売結構人が来ていてびっくりスタバの秋メニュー スイートポテトスコーンで原稿書きにほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 秋の夜長にはすやで一献
  • 一気に寒くなり、いよいよ秋冬の訪れを感じる昨今日本酒も秋上がり(ひやおろし)の季節!長野のひやおろしもそろそろ解禁だな、と思いを巡らせながら、はすやで、豊盃の特別純米酒の秋あがり。すっきり辛口で美味お通しは助子の煮付ほか、平目の刺身、ブリの漬け、なすと万願寺とうがらしの揚げ浸しはたはた塩焼き三升漬けのせ豆腐と、ワカサギの唐揚げ、と嶽きみと海老のかきあげ、も。写真忘れたが、嶽きみと海老のかきあげ、美 [続きを読む]
  • 藤崎食彩テラス、とグリーンカレーまん
  • 土曜日の午前中、久しぶりに藤崎食彩テラスに行ってみた。朝早くから結構人が来ていた。野菜や卵と共に、クリームパン、トマトのラウンドパン、いちご大福道の駅においてあるパンはたまに、美味しいものがあるので、見かけると買ってしまう。クリームパンは、クリームがたっぷり。でもパンがちょっと焼きすぎを感じる堅さがあって、そこが残念だった。いちご大福、まだ季節じゃないよな、と思いつつも、買わずにはいられなくて買っ [続きを読む]
  • 青森で行きたかった店巡り ラーメン、ケーキ。
  • 青森市に行く機会があったので、行きたかった店々を訪問。お昼は煮干しの代表店、長尾中華そばの、つけだし 600円食べやすい、あっさりとした、ラーメンだったつけ麺を普通のラーメンに置き換えたもの、らしいラピナに新しく出来た、世界のブレッドを扱うパン屋に、プレッツェルなど目当てで行ったが、ドイツのシリアルブレッド、凄く小さくて200円パーティプレッツェル 220円期待し過ぎたなー青森でドイツパンなど見つけるのはや [続きを読む]
  • いつのまにか9月
  • カナダ土産のメープルシロップを使ってメープルウォルナッツパウンドケーキそれから、メープルシロップをかけたフレンチトースト主張の弱いメープルシロップのように感じたが、本物のメープルシロップてこういうものなのか?料理など色々と使ってみたい。8月最後、秋を感じる晩御飯北海道産の秋刀魚今年は秋刀魚が豊漁らしく、安価で新鮮な秋刀魚がスーパーに早くも沢山。沢山食べよう。なかなか上手く時間が使えないが、そうこう [続きを読む]
  • 秋田 道の駅ふたついのジェラソフト
  • 調査にくっついて秋田に日帰り先月オープンした道の駅ふたついで若干話題のジェラソフト350円メープル風味のコーンが好みでしたついでに、笑ブランド豚、桃豚のホルモン煮込み臭みないホルモン!短い秋田滞在で買ったお土産大潟村はパンプキン関係のお菓子が名産の模様スコーンとシフォンはスプレンダーという焼き菓子屋さんのもの少し値段が高いが、卵の味の濃いしっかとした焼き菓子。美味しかった、道の駅ふたついで買った豆腐 [続きを読む]
  • 島根のご当地パンは牛乳パンに似ていた
  • 空っぽの冷蔵庫今日からまた日常午前中、カブセンターに買い出しに行ったらご当地パンフェアをやっていて、ずっと気になっていた、ご当地パンの有名どころバラパンを見つけたバラの形だからバラパンパンの間にクリーム食べていて、気が付いた。長野のご当地パン牛乳パンに似ている味。長野のパンの方がふわふわしていて、形の面でも食べやすい。と思う。因みに、松本のメディアセンター内の丸山珈琲で販売されている、元町パンとの [続きを読む]
  • 東京駅 果実園でフルーツサンド
  • フルーツサンド特集で必ず紹介されているお店で、一度行ってみたかった、果実園でフルーツサンドランチコーヒー付で1180円友人は桃のパフェ東京駅のキッチンストリートにある、手狭なお店で落ち着かない雰囲気の中食べた。慣れている都会の人は気にならないかもしれないけれど、やはり、都会には住めないな。恐らく美味しいフルーツサンドだったと思うのだけれど美味しさを100%堪能出来ないように感じたのでした。でも、人気店で、 [続きを読む]
  • 実家ご飯
  • 実家滞在最終日の実家ご飯ラムチョップと蓼科牛のグリルメインにバル風おつまみ色々母のピザも。信濃町のもろこしたっぷり美味! デザートは父が東京で買って来てくれた千疋屋のロールケーキ三切れ分で1500円!!なんてこと。結論。長野には美味しいものが沢山ある。その前の日には母と2人で母作パンとワイン美味しいもの三昧の長野滞在だった。幸せ。おまけ甘精堂のあんみつ 980円栗あんたっぷり。ちょっと高い気もしたが。 良い [続きを読む]
  • 長野で蕎麦三昧
  • 木島平 山愚 十割蕎麦固めの蕎麦坂城 蕎麦処たつの 800円わさびが美味しく、蕎麦も風味豊かで美味つゆは甘め松本 蕎麦日より 日よりランチ 1300円胡麻豆腐に、前菜アジアンな味付けの前菜がお洒落に登場そして蕎麦細めで食べ易く、喉越し良い美味な蕎麦。今回は新しい店に行けて良かった。でも、去年、一昨年共、私の中でのランキング1位の蕎麦屋、戸隠日和は、やはり格別に美味しかった。最初に出される蕎麦団子も美味!蕎麦はや [続きを読む]
  • 長野で外食色々
  • 信濃町に昨年オープンしたイタリアンNICOLIサラダとスープはセルフで。この日はとうもろこしのスープパスタは数種類ある中から、朝どれ、信濃町とうもろこしのペペロンチーノ1300円とうもろこし、シャキシャキしていて美味アイスコーヒーとティラミスも追加別の日の母とのランチ新田町のカフェバルールでガレットケーキランチバジルソースのガレットノンアルシードル、玉ねぎのマリネ付きコーヒーと、ケーキ私はブルーベリーのタル [続きを読む]
  • 岩手旅行②
  • 2日目宿を後にして宮沢賢治童話村花巻駅前の山猫軒で、冷麺 840円白金豚のチャーシューが美味移動時間が多かったが、話も沢山でき、ドライブも悪くは無く要点を突いた、満足度の高い旅行だったにほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 岩手旅行①
  • 恒例化した、大学のころの友人との旅行今年は岩手へ。朝9時に盛岡駅に待ち合わせレンタカー借りて、約2時間、山道抜けて龍泉洞まで!日本三大鍾乳洞の一つ写真では感動は伝わらないが、初めて見た光景で、とても良かった。自然の力はすごい。道の駅岩泉で岩泉牛乳ソフトクリーム 250円再び山道抜けて、高速使い花巻まで、途中のサービスエリアで、本日2度目小岩井農場のソフトクリーム 350円濃厚!!花巻でレンタカーを返却し、宿 [続きを読む]
  • 久しぶり、自宅晩酌
  • お土産で頂いた、博多のご当地インスタントラーメン、うまかっちゃん。に、冷凍しておいた餃子(この後5個焼きも追加)砂肝ポン酢、豆腐、嶽きみスーパーで嶽きみを見つけたので購入。さすが、甘くて味が濃かった。けれど、信濃町のと比べたら??今週末には、花巻温泉旅行に、実家帰省!! [続きを読む]
  • 大竹菓子店のタヌキケーキ
  • 八戸からの帰り道、十和田市で捕獲特別価格で200円タヌキケーキと言ったらバタークリームなのに!なんと、生クリームだった。。残念。土台もカップケーキだったしせっかく見つけたタヌキケーキだったけれど、色々と残念な一品でした。バタークリームの王道タヌキケーキが食べたいな。にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 八戸旅行② 十和田湖 マリンブルーのアップルパイ
  • 八戸2日目今日は、奥入瀬渓流・十和田湖経由で弘前へ自然のきれいな空気と風におおいに癒され、十和田湖を望みながら、十和田湖名物(らしい)手作りアップルパイ(500円)を食べた。入った喫茶店は十和田湖、休屋周辺では、十和田湖レイクサイドホテルで焼いた手作りアップルパイを提供するカフェがいくつかあるようで、ここもその一つ。十和田湖にそんな名物があるなんて知らなかったけれど、あまりに沢山看板が出ていたので、看 [続きを読む]
  • 八戸旅行① 美味しいもの三昧
  • 弘前ねぷたのあとは、八戸三社大祭を観に八戸へ車で八甲田山越え!途中酸ヶ湯温泉では、笹おでん、初体験根曲がりだけが入っているから”笹”おでん1セット300円生姜味噌で美味八戸到着後まず向かったのは、ぜひ行きたかった小舟戸食堂、そこで、磯ラーメン 1000円うに丼とか、海鮮丼も惹かれたけれど、磯の出汁が絶品だった! 眼下に広がる海も御馳走。ラーメンからの、ソフトクリーム 青森3大ソフトクリームのひとつ、ホロン [続きを読む]
  • ねぷた、これから
  • 弘前も暑い日が続くけれど、全国的な酷暑からみれば、おとなしい暑さなのだろうな。大学はエアコンが入っていないが、前任の先生が最後に窓エアコンをつけていってくれたので、私の研究室は快適。とはいえ、最近体調崩していて、ぱっとしない。ネギやニンニクをたくさん使ったジャージャー麺をつくってみたり、31の日に31を買ってみたり。サーティワンオールスターとチョコミント出陣を待つねぷた金魚くん。出陣式は3時らしい。今 [続きを読む]
  • 産直の豚足
  • 青森に来てから、道の駅や産直に豚足のお惣菜をよくみて、不思議に思っていた。なんだかバテ気味なので、買ってみた久しぶりの豚足煮込み。250円美味しかったが、食べるところ余り無かったし、ちょっとしつこかった。自分で煮たほうが良かったな。美味しいテビチがある沖縄料理屋さんに行きたい。ネギたっぷりのところ天の方が満足度高し。そんな、日曜日の一人晩酌。デザートにローソンのワッフルコーンローソンが一番美味しいか [続きを読む]