yoko さん プロフィール

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yokoさん: Down Hill and Up
ハンドル名yoko さん
ブログタイトルDown Hill and Up
ブログURLhttps://yokoupupup.exblog.jp/
サイト紹介文弘前で、美味しいもの探し。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供87回 / 148日(平均4.1回/週) - 参加 2018/01/27 15:36

yoko さんのブログ記事

  • かがやの津軽らーめんを作る
  • 極極極細麺の、かがやの津軽ラーメンが、先日の懇親会で話題にあがったことから、早速、実食今回のチャーシューは鶏胸肉色々作った結果鶏モモが一番美味しいという結論にスーパーでナルト見つけて思わず購入あっさりしたラーメン悪くはないが、ちょっと、麺、細過ぎだとおもうおまけに [続きを読む]
  • 豊盃あんぱん
  • 先日、中三の催事で購入した、青森市リトルプリンセスの豊盃あんぱん108円とりんご甘食袋を開けた途端に酒粕の香り予想以上に、しっかりと日本酒の風味を楽しめた。お店まで行ってみたいにほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 雨の中の桜とかだれ横丁
  • 雨の中、弘前城に桜を観にいった。雨にもかかわらず、沢山人が来ていたけれど、それでも、雨のためか、そこまで混んでもおらず、ゆっくり歩き回ることができた。やっと咲いた桜も、この雨で散ってしまうのだろうか。花見小屋で一杯、とも思ったけれど若干寒かったので、お城を出てぶらぶら、花見気分には合っているのでは?と、以前から気にはなっていた津軽屋台村、かだれ横丁に入ってみた。こちら、居酒屋版フードコードといった [続きを読む]
  • やっと咲いた桜
  • 弘前城の周りは人が多過ぎて、どうにもならないので、近くをドライブしてから、さくらののスタバに避難新発売のチュロチュロス好きだから、頼んでみたけれど、うーん。もう頼むことはないかな。280円良い天気だから、引き続きドライブ。世界一長い桜並木として知られる、岩木山に向かう県道3号ちょっと曇っていて岩木山はぼんやり20メートルに渡り6500本の桜が連なっているらしいあまり知られていないのか、弘前城に比べて人は少な [続きを読む]
  • 日帰り仙台
  • 学会前、仙台駅にあるカフェ、ハミングバードで、仙台味噌胡桃マフィンとアイスコーヒー730円アイスコーヒーが、飲みたくなるくらい暑い仙台そのあと諸々お土産を買い、はじめましての東北支部懇親会まで参加し、仙台銀座にあるスペインバルで生ハムやアヒージョ、などを頂き、終電で弘前まで。羽生さんのパレードのため、ホテルは取れず。電車前に、沢山食べたにも関わらず、ずんだパフェ400円日帰りだったが、仙台を楽しめた。東 [続きを読む]
  • こがねさわの桜餅
  • 開花予想は20日青森の冬がこんなに長いとは気分だけでも桜!近くのこがねさわで、150円こがねさわのお菓子、私は結構好き。さくら風味のブランデーケーキや、花見団子も気になった。今週は、明日、金曜日、土曜日(仙台)と飲み会ようやくやってくる、春を、楽しもう。と思うのでした。にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 人生初の鰈の塩焼き
  • 土曜日ドライブがてらリニューアルオープンした、鶴田の道の駅にでも期待したほどでも無く、野菜少々購入して弘前に戻るスーパーで青森産の宗ハ鰈があり、塩焼きに、と書いてあった鰈の塩焼き!?興味そそられ春野菜の蒸籠蒸しと共にシンプルな一人晩酌鰈、子もたっぷりで美味しかった!デザートはパティスリーフールーの抹茶シュークリーム140円全国の天気予報が異国のものに思えるくらいなかなか暖かくならない早く春が来ると良 [続きを読む]
  • 中泊メバル御膳
  • 冬に逆戻りの天気の中、青森おもてなしプロジェクトの一つとして展開している中泊のメバル御膳をたべに。はくちょう亭1600円メバル、美味しかった。津軽自慢のお米、津軽ロマン、初めて食べたが、普通だった。木島米って本当に美味しいんだなと再確認。ちょっと観光客向けの価格かなとも思うが、都会に比べたらかなり良心的だし、こういう取り組みは面白くて良いとおもう次は田子にガーリック御膳を食べに行きたい帰りに寄ったエル [続きを読む]
  • 梅沢富美男卵かけごはん
  • 人生最高レストランで梅沢富美男さんが 死ぬ前に食べたいご馳走として紹介していたのは、津軽という藤崎の中村醸造元のお醤油とトキワのたまごを使った卵かけごはんだったという事でやってみたら、絶品だったので、今日の夕ご飯も先日頂いた、六根の純米大吟醸酒粕でつけた鱈の粕漬けと。美味しくて大満足ただ、梅沢富美男卵かけごはんは青天の霹靂だったけれど私は長野県の木島産コシヒカリ青森も方には申し訳ないが、お米は断然 [続きを読む]
  • 藤崎探索 醤油とパン
  • 土曜日、中村醸造の生醤油 津軽 を求めて藤崎までこちら、梅沢富美男さんもテレビで絶賛していた醤油ずっと買いたかったが見つからず、醸造元まで行ってみたら買えた!醸造元に行くか、ネット販売でしか手に入らないらしい。気に入ったら、また買いに行こうと思う。306円感じの良い方が色々教えてくれた。その後、その近くにある、評判の良いパン屋ブーランジェリー ル ボヌール入ったとたんテンション上がる雰囲気クリームパン180 [続きを読む]
  • 久しぶりのサーティワン
  • 土曜日、諸々出掛けた後、31日なのでデザート調達にサーティワンへレーズンバターサンドクッキーとアイスクリームハントレーズンバターサンドクッキー、かなり好みなフレーバーだった久しぶりのサーティワンに大満足感心したのはそれだけでは無く、弘前のサーティワンの店員の皆さんの接客態度が非常に良くて驚いた。今日は31日で忙しそうだったにもかかわらず。今まで居た地域とはえらい違い。地域性はあるものだなとつくづく思う [続きを読む]
  • 双味庵の桜餅と開雲堂のアップルパイ
  • 美の壷を観たら、桜餅が食べたくてしょうがなくなった!気候の良い中大学から散歩老舗菓子屋 双味庵の桜餅と草団子桜餅は2枚の桜の葉に挟まれた焼き皮の長明寺タイプ 185円草団子はこし餡が滑らか 145円どちらも春を感じつつ、美味しく食べた。桜餅、色々な店で買ってみたい。また別の日も気候の良い中大学から散歩こちらも老舗菓子屋 開雲堂のアップルパイ 200円小さいのでちょっと高く感じてしまうアップルパイというよりりんご [続きを読む]
  • 文四郎でラーメン
  • 歓送会、謝恩会と飲み会続き相も変わらず飲み過ぎて反省本当に学習出来ず同じことの繰り返し駄目だなぁとまたまた反省でもまたすぐに同じように飲み過ぎるんだろうな五所川原まで出掛けたので、最近ブログなどで見かけるラーメンやさん文四郎でお昼辛味噌ラーメンと煮干し中華650円あっさり煮干しでしめのラーメンに良さそうな雰囲気しっかり煮干しを求めるならお店の売りである特濃煮干しが良いかも。チャーシュー、メンマもたっ [続きを読む]
  • 雰囲気のよい喫茶店と残念な喫茶店  コトリカフェと茶房coco
  • 新年度が始まるまで時間的な余裕があるので散歩がてら喫茶店先週の土曜日にお邪魔したのは百万町展示館にあるコトリカフェマフィンなどは催事でも出していて、弘前ではわりと知られているカフェだとおもう。パフェを食べたかったのだけれど、この日は寒かったので「ワンコインスイーツセット」というメニューでりんごと紅茶のマフィンと珈琲 500円初めて行ったけれど、とても落ち着けて、論文一本読了できた。またすぐにでも行き [続きを読む]
  • 浅虫水族館 麺屋一翔のラーメン シュトラウスのザッハトルテ
  • 浅虫水族館へ。浅虫温泉はびっくりするほど寂れていたけれど久しぶりの水族館は楽しかった色々また水族館に行きたい。水族館の前に去年出来たというお洒落なラーメン屋さん鶏味噌と煮干とんたん素材にこだわり、頑張っているのはとても伝わってきたがインパクトにかけていてちょっと残念な印象だった水族館の後は青森駅前に行きずっと行きたかったケーキ屋さん日本で4名しかいない、ドイツ政府公認のウィーン菓子マイスターの一人 [続きを読む]
  • 八戸の青春の味、晩御飯
  • 八戸の高校生の懐かしの味、らしいむつ食品の フライグラタンフライ、お好みフライ、チキンフライ、メンチフライ全種類揃えて、八戸からお土産。ケンミンショーでも紹介された。なので、八戸のご当地給食メニュー、八戸じゃじゃ麺再現レシピで、体育会系夕ご飯!八戸人にとっては懐かしい味のようだった。デザートに、八戸銘菓鶴子まんじゅう食べて、お腹一杯!苦しい。興味深く、楽しい夕食でした。にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • またまたアップルパイ
  • 天気が良いので田舎館村の産直、田さ恋い村へもっと地産の物があるかと思っていたがそうではなく県外の野菜が多くてがっかりそれでも地産の椎茸と豆腐、それからちょうど焼きたてで出て来たアップルパイを。知人から貰った一杯無料チケットの期限が迫っていることに気付きスタバへ。このアップルパイ、美味しかった!フィリングのりんごがすごくフルーティーな感じで良い!150円と良心的。田舎館村、時期になったら田んぼアート見 [続きを読む]
  • 回転寿司で夕ご飯
  • 東京などで昨今大人気という、北海道発の回転寿司生ニシンと水草カレイホヤ塩辛軍艦そのほか真はたエンガワシメサバなどネタ、シャリ共にとても美味しかった。が選択肢がすこし狭いのと若干高め。にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • たけや製菓のバナナボート
  • 秋田のご当地パン、たけや製菓のバナナボートいつか食べてみたいと思っていたら近くのイオンで見つけた。プレーン110円で。バナナボートは、東北から長野にかけてみられるご当地スイーツ、らしい。全国に出回っているまるごとばななは、山形のお菓子屋さん考案のものからきていて、バナナボートとは系譜が違う、とか。長野県北信にみられるバナナボートと、秋田県のバナナボートは系統が同じで、どちらが発祥かは不明、みたい。た [続きを読む]
  • ノイエとイシタのクイニーアマン
  • ようやく雪が大方消えた!弘前も気温が上がり、お出かけ日和。大学が通常スケジュールに戻る前に、平日しかやっていないパン工房ノイエへ。弘前では、ここのパンが一番美味しいと思ってはいるのだけれど、なにせなかなかいけないので、ここぞとばかりに。本当に記憶どおり美味しかったのか確認必要お店は10時からで、10:10ころ入店したけれどすでに駐車場は満車でお店の横の道路も車で一杯。パンも次から次へと売れていくというか [続きを読む]