竹下洋子 さん プロフィール

  •  
竹下洋子さん: 裏・日刊しまの食卓
ハンドル名竹下洋子 さん
ブログタイトル裏・日刊しまの食卓
ブログURLhttps://ameblo.jp/chipie-5/
サイト紹介文四国愛媛よりIターン移住した、長崎県五島列島福江島(ふくえじま)での暮らしの記録。
自由文四国愛媛よりIターン移住した、長崎県五島列島福江島(ふくえじま)での暮らしの記録。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供32回 / 24日(平均9.3回/週) - 参加 2018/02/01 16:38

竹下洋子 さんのブログ記事

  • 2年ぶりの、鬼岳の野焼き
  • (今日の短歌)一面の薄が踊る野焼き跡新緑の草芽吹くよすぐに 先週末に行われた、鬼岳の野焼き。3年に一度行われるのですが、2020年国際椿大会が五島市で開催されるので、イレギュラーで2年ぶりの野焼きです。 野焼きは、草原維持や害虫駆除を目的に実施しますが、今ではその担い手も少なくなり大きな規模の場所だと定期的にボランティアを募集しているそうです。かつては、近隣の農家さんたちや関係者でおこなったそうで [続きを読む]
  • お通はなんでも知っている
  • (今日の短歌)キッチン上何だろと見ているお通だよ視線の先はうるめだね 我が家のお弁当の定番の一つでもある、手作りの干物です。 干物の作り方さえ知らなかった私。。。旦那と知り合って得た経験です。お弁当のおかずでは、しゃっくりが止まらなくなるほどご飯をがっつかせてくれることもあり、今では干物に勝るものはないかなぁ?なんて思ってます。 一人お弁当の時にこっそり持っていきたいのですが、旦那がうらやましそうに [続きを読む]
  • 断捨離生活 ②未開封ストックコーナー
  • (今日の短歌)やってみよできるとこから減らしてくまずはストック多い備蓄からだね 【これまでの断捨離あらすじ】1.  通称、ガラクタからの卒業宣言2.  収納スペースに甘やかされてきた3.  人生折り返し。①断捨離への一歩 ※未開封ストックコーナー 我が家に多いのは、ストック品。食品庫や食器棚もないので、当然食品在庫は溢れそうなほど。お通とエイジのごはんも、未開封はここに保管です。何が足りないのか?すぐわか [続きを読む]
  • 長崎五島と愛媛(南予)。意外な接点
  • (今日の短歌)あわしま堂愛媛南予の和菓子店甘い味が長崎と合う 五島(福江島)に来てからよく見かける、あわしま堂の和菓子。ここでは、いろんな種類のあわしま堂さんの商品をいくつかのスーパーの店頭で見かけます。※あわしま堂さんのHP( https://www.awashimado.co.jp/index.php )※本社は、愛媛県八幡浜市保内町です。 福江島に始めてきたごろは、実家(愛媛:松山)より甘めの味付けになれず、甘いなぁと思っていましたが、慣 [続きを読む]
  • とんだ勘違い・・・
  • (今日の短歌)時間ない慌てて書店で握りしめ買った付録は旧モデル ※購入するはずだった雑誌付録(2018年1月発売) 雑誌付録のサイト( https://furoku.info/schedule/ )を見て一目ぼれしたバック。去年春購入したデイリーユースのリサラーソンのリュック(こちらも雑誌付録)が、結構くたびれた感じになったので、新しいのがほしくなっていました。 気に入ったのは、内側のメッシュポケット!!さっそく、島内で一番大きな書店 [続きを読む]
  • 週末1人で、ダラダラしそうな時は?
  • (今日の短歌)久しぶり1人で過ごす土曜日の昼残りだけでなんとかなるさ残りもののおかずたちで、昼食です。旦那は、朝から修学旅行の下見で五島に来島した方の対応で仕事です。そのため、いつも通りの時間で起床しての朝ごはんからの昼食です。1人だと、ついついダラダラ虫が出てきそうなので、とりあえずやりたいことリストを書き自分に喝です^_^いつも通りの掃除や片付け以外に、自家製ジャガイモや玉ねぎのストックを使い切っ [続きを読む]
  • 人生折り返し。①断捨離への一歩
  • (今日の短歌)よくもまあ溜め込んだとおもうほど並べてみればごみ屋敷かな 私物やストック備品の山(まとめ買いしたこだわり食品ストックも含みます)※見た目が美しくないので、ちょっとぼやかしました。 押し入れに入っていたものを全部出すとこんな量。まぁ、ここからえいやって捨てるのは楽だけど、進まない。(これ以外にも、クローゼットに会社員時代の沢山の洋服が。) まずは、バック類や今はしていないダイビング用品の一 [続きを読む]
  • 収納スペースに甘やかされてきた
  • (今日の短歌)持ってきた私物を出して拭き掃除空間を見て初心に戻る 旦那が暮らしている一軒家に結婚で引っ越してきた当初とほぼ同じような状態です。和室の6畳間は、私物を置いてますが、それ以外にも、キッチンの棚に入りきらない家電道具や普段使わないものまた、常備ストックもここに一部おいていました。(右側の扉の中は、食品貯蔵で大事な我が家の自家製味噌様などを保管。) 久しぶりに全部出して、ぞうきん掛けすると気 [続きを読む]
  • 人生初めての、チョコづくり
  • (今日の短歌)人生で初めてだったよチョコづくりだけど旦那の好みじゃない頑張っても、結果がでなければ 勝負にはならない。 「この間の失敗したパウンドケーキに、チョコかけただけじゃん!」「買ったほうがいいんじゃない?」 美味しいものが食べたいという純粋なリクエストに文句も言えず、残念な限りです。ただ、旦那が言う通り、 「細かく切って、はちみつが決して食べたほうがよっぽどおいしいよ」 ・・・ここは、素直に [続きを読む]
  • 昼にはバレンタイン熱気で気温上昇?
  • (今日の短歌)起きてみて水道ひねるも出てこないまだまだ続く冬の寒さよ 明け方近くから気温が下がってきたなぁ、寒いなぁと実感。目覚ましで起きてびっくり!水道管凍結が発覚。。慌てて外を見ると、地上はまるで水蒸気が地上で結晶となったように辺り一面、霜が降りています。旦那がすかさず点検してくれて、運よく水道管破裂にはならなかったけど、まだまだ危険な季節ですね。 ちっちゃい毛嵐がたくさんでていました。今日は [続きを読む]
  • 鬼岳山頂からの眺望
  • (今日の短歌)福江島鬼岳登り見渡せる東平蔵西富江まで うっすら雪が残る福江島の象徴 鬼岳一面の芝生とススキが冬色に染まっています。 山頂を少し過ぎたあたりの尾根沿いからは、大窄・大浜を過ぎ富江の半島まで見渡せます。 春になるとバラモン凧揚げ大会を鬼岳の展望デッキ付近で開催したり、芝生の斜面を使った草スキーで子供たちが遊んだり。。 雄大な空と大地に囲まれた島の広さを身近に実感できる場所です。ほかにも、 [続きを読む]
  • きんかんを使って、炊飯器でパウンドケーキ
  • (今日の短歌)きんかんでパウンドケーキ食べたいと願う旦那はかなわぬ夢かな 炊飯器パウンドケーキに挑戦です。パウンドケーキのコツは、「生地を混ぜすぎない」なので、混ぜ物は別容器で作成してから合わせます。炊飯器なので、ゴムベラで切るように混ぜる。ちょっとインパクトのない味だったので、ドリップコーヒー(無糖)を少し加えてみた。炊飯スイッチ入れて焼き上がり。でも、違う…もっちもちの生地。中心はどろどろ。しょ [続きを読む]
  • さびしんぼうの海老フライカレー弁当
  • (今日の短歌)ひとりきりそう思うと切ないねいつも隣で食べてる旦那 旦那は昨晩から体調不良で心配したのですが、翌朝熱があったので休むことに。お弁当は残り物を詰め込んで出勤です。 いつも隣で食べているはずの旦那がいないだけで、こんなにさびしいと思う。。 エビフライは、涙が出そうな眼を隠しているつもりのお弁当。 早く元気になってほしいなぁ・・ [続きを読む]
  • 福江島のあちらこちらに雪の思い出が!
  • (今日の短歌)福江島大雪降ったと遊んだよ巡ってみよういろんな場所へ 福江みなと公園の広場に、かまくらを作った形跡がしっかりありました!ガソリンスタンドも敗けてません! おや?あれば、ジブリに出てくる?撮った写真を拡大してみると? トトロとまっくろくろすけだ! サツキちゃんの傘も健在です(^^)福江島のシンボル鬼岳。今月は野焼きをするそうですよ [続きを読む]
  • 通称、ガラクタからの卒業宣言
  • (今日の短歌)結婚で必要基準が変わってる持ってきたものまるでガラクタ (実家時代。母方の祖母宅から頂いた水屋をリメイクした収納棚) 結婚してからというもの、生活習慣も一変。 たとえば朝パン夜ご飯 → ご飯味噌汁中心昼は外食   →  お弁当持参休日施設へ  →  休日庭や海へ飼い犬     → イエネコ個食多い   →  家族と食事材料購入   →  材料調達、製造車で音楽   →  車でおしゃべり [続きを読む]
  • エイジ(キジトラ白)の冒険
  • (今日の短歌)イエネコは高さがあれば生きられる今日もまた飽くなき挑戦 一瞬で駆け上がり、旦那の出張バックの上でこちらを見るエイジお通は左端にある猫キャリーで眠るのが精いっぱい飛ぼうとしてる?どこか行く先を見つめ、照準を合わせている旦那に悟られ、仕方なく降りることにしたようです。 イエネコは、広さより高さがあれば外に出さなくとも生きられるそう。お通のお気に入りは、キッチンの冷蔵庫の上にあるスペースそこ [続きを読む]
  • 一眠りした翌日の福江島
  • (今日の短歌)大雪と体調崩しで明けた空外はいまだに銀世界かな まだまだ アイスバーンの雪道歩くだけでも滑りそうな道だし、坂やカーブも多く、シャーベット状なのでバス通勤我が家から、バス停までの道のり。辺り一面雪化粧。家の中は、こたつのぬくもりがまだ残ってる つららも発見!バス停降りて、職場まで徒歩です。昼前になってもまだ雪とけず。鬼岳の山頂もうっすら雪化粧 まるでモンブラン ※モンブランって素敵な響き [続きを読む]
  • 薄力粉で卵なし炊飯器パン作りに挑戦!
  • (今日の短歌)炊飯器ある材料だけでパン作る食べてみれば硬さベーグル見た目も味もベーグルっぽいです。でも作るのは簡単‼?今日パンなんて作ってるのは、雪と大時化で整体に行く予定がキャンセルになったからです。雪はもう溶けて時折風雪はありますが昨日より外はあったかい気がします^_^ 《作り方》炊飯器で作るので、炊飯器に直接材料を入れて作ります。 1.薄力粉200g、ベーキングパウダー大さじ1をさっくり混ぜたら、600W [続きを読む]
  • 明日は整体と夢みて奮闘
  • (今日の短歌)整体は明日なんだと言い聞かせ重い腰上げ皮剥ぎの日々去年、かんころ棚を作った時に杉の皮剥ぎをしましたが、また今年も旦那と一緒人参をやるとは…想定外です(´-`)あと少し頑張ろうと思えるのもご褒美の整体があるから。まるで人参をぶら下げた馬のようです。「普通の主婦は、こんなことやらないけどな。」全くその通り。明日県知事選挙投票を済ませたら、長崎で整体していただき心身ともにリフレッシュしたい [続きを読む]
  • BMIより、人間やっぱ見た目が大事。
  • (今日の短歌)旦那より見た目デブの私なのBMI値は低いんだけど ペロペロキャンディを食べるのは恥ずかしいけど、普通の飴だったら食べる大人。というわけで、溶かして大人仕様にリメイクします。中身は同じでも見た目の印象って大きいですよね。 そう、見た目って大事!独身時代と比べると、暴飲暴食とはいかないものの食べたいものを食べなくなり、平日は弁当の毎日。日常生活も見直された結果、体重は2-3キロ減りました!!! [続きを読む]
  • まるで、秘密基地の様なインフルB隔離部屋
  • (今日の短歌)隔離部屋?いやいや独占秘密基地だっているじゃんお通とエイジインフルB防衛戦の間、旦那が過ごしていたのは、旦那がいつも過ごしている自分の個室。言わば、秘密基地だ。 3畳ほどの空間にに布団を敷き、ストーブを置き、カーテンだけでなく障子も設置した。完全イエネコのお通とエイジもいるので寂しがらないよう隙間から入れるようにしていた。インフルB防衛戦完璧‼?…と思った。誤算だったのは、お通とエイジ [続きを読む]
  • インフルB感染防衛戦〜いまんところ、KO狙える?
  • (今日の短歌)インフルB感染しないと宣言し体重増加は言い訳だから 旦那に夕食リクエストを受けて作った牛丼です。インフルBと闘病中、おかゆはいや、フルーツ食べない、ヨーグルトもダメ。うどんは食べるけど好みがある。熱はあるけど、インフルAのように高熱ではないので食欲もあり味覚もしっかりしています。こんな時はリクエストを受けたものを食べてもらうのが、正しいですね!(が昨日は、何も言わなかったので鍋にしま [続きを読む]
  • しまの食卓らしくないお弁当
  • (今日の短歌)島だもん島だからこそ時化るかなだったら載せないしまの食卓 ※毎日平日は二人仲良く弁当持参しています。たまに写真撮るのを忘れる日や、弁当載せない日もあるけど、家族みんなしっかり食べて元気に過ごしてます。※数日前の旦那※数日前のお通とエイジ(猫はストーブの前で、陣地争い) [続きを読む]