なおこ さん プロフィール

  •  
なおこさん: 大阪・茨木・北摂*米粉のお菓子教室
ハンドル名なおこ さん
ブログタイトル大阪・茨木・北摂*米粉のお菓子教室
ブログURLhttps://ameblo.jp/nao-sweets-h/
サイト紹介文米粉のお菓子はおいしくて魅力たっぷり*お菓子作りの楽しさを感じてもらえる教室でありたいです◎
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供31回 / 19日(平均11.4回/週) - 参加 2018/02/04 19:08

なおこ さんのブログ記事

  • 頑張る方向がわからなくなったら・・(o^^o)
  • 今、何かをはじめて頑張っている方続けていると、何か行き詰まったり、続かなかったり、ぶれてる?と、感じたりすることもあるかもしれません。 そんなときは 始めたい!これやってみたい!と、思い立ったその瞬間の気持ち。それを、大切に大切にしてください?それぞれの状況に置き換えて、考えてみてくださいね? その新鮮な気持ちを書き残しているならば、もう一度読み直してみたりもし書いていなければ、思い出してみてく [続きを読む]
  • 変化の予感。。今この瞬間からしあわせになるには。
  • 何気ない毎日に、しあわせを感じる今日この頃です。 太陽のやわらかな光肌に感じる、少し冷たい風あたたかいご飯ふわふわのお布団アロマの香り手元にあるかわいいマグカップ… あるんだ・・!っていう感覚。 ありがとうが、溢れ出ててきます。 触れる情報、話が上質なものに溢れていて考えさせられること、腑に落ちることばかり なんだか、今までもあったのに見れていなかったんだなって・・ そう、確かにあった…キ [続きを読む]
  • 家事の分担、してますか??
  • こんにちはなおこです みなさん、家事の分担ってされてますか? わが家は、してません(*^_^*) 最初はいろいろ決めてました^^この週はご飯をどっちが作るとかゴミ出しこないだしたからしてね、とか。 結局、義務みたいになるのでやめました^^単純に、義務になるとしんどくないですか?。。笑 決めることで、なんで洗い物してくれてないの?とか不満やイライラの原因になってしまったり…私は以前、そうでした^^ [続きを読む]
  • ブログを始めたきっかけ
  • 今日は、原点を振り返り思ったことを記事にしてみました。 ブログを始めたきっかけは、 今までに出会うことのできたブログがきっかけで考え方、物事のとらえかたが変わり、 人生変わったから。しあわせへのきっかけになったから 占いや、誰かのことばじゃなく、自分で決められるようになっていったから。 ”夫婦円満の秘訣”と調べたあの日から始まりました それまで、運命は決められたもの、そこに従うしかない。 [続きを読む]
  • パートナーが優しくなるために、すること
  • 以前にも、こんな記事を書いたのですが、こちらの記事 パートナーは、いつでも隣にいる女性の幸せを願ってくれています。 でもそれは、受け取ろうとしなければ受け取れないのです。 なぜなら人は、認識しているものしか見えないからです。 あっても、見れないんです。。 あなたにとっての”優しさの固定概念”を外してみると・・ パートナーからの愛情や優しさに少しずつ気がづき、何倍も受け取ることができます。 [続きを読む]
  • 叶わない願いの捉え方
  • ○○年の○月に、私はこうなってたい そんな目標をノートに書くのがマイブームな時がありました* ノートを毎日書き始めるきっかけになったのは、 夫婦げんかばかりの毎日が辛く、主人と仲良くなりたい!と、願っていた頃でした。 当時のノートには、基本的に主人とのことばかり。 手をつないで歩きたいとか毎日笑顔で話したいとか愛されたいとか だけれども、すぐに叶わなかったり、その期日に達成できていないこと [続きを読む]
  • ブログとともに・・*
  • ブログを始めて約1年半私の中ではなかなか軸が定まらなくてぐるんぐるんしていました。。笑 普通のお菓子教室じゃいやだ、何か他に魅力がなきゃいや、もう普通のお菓子教室でいいじゃないあれもこれもブログに書きたい、伝えたい まるで、こんな自分もいるよ!こんな私も知ってほしい!と、親に言っている子供のように でも、考えていくとそんな気持ちが出てくる理由とかも明確になったり まるっと振り返ってみて、あぁ、こ [続きを読む]
  • ”自分を正解”にする生き方
  • するする波に乗れる時もあれば、何か滞っててうまくいかないときもある 人って、向上心があるからこのままでいいのかな?って自問自答する時期が度々やってくると思います。 そのたびに、ある人がすごく見えたり、羨ましくなったり だけどそのすごく見える人って、きっと自分の生き方を正解にしているだけ*その勇気が、強さに見える そしてきっと、自分のことをすごいなんて本人は思っていない。私もそう。 不安になる [続きを読む]
  • 悲しい、悔しい気持ちは…(o^^o)
  • 悲しい気持ち悔しい気持ち それはいつか自分を励ましてくれるから^^ 誰も味方してくれなくても自分だけが、そばにいてあげて そう思えたらきっと大丈夫 あたたかい涙に変わる日がくる笑い飛ばせる日がくる そうなったときそんな自分が、誰かを励ます存在になっている* 傷ついた分、人の痛みがわかる優しい人になれる 誰よりも悔しい想いをしたのはきっと誰よりもしあわせになるため 私はそう思います(*^_^*) [続きを読む]
  • 自分の魅力に気がつく方法?
  • おはようございますなおこです 昨日の続きです?前回は、誰かの言葉に傷ついたとき、実はそれは自分の中にある言葉*というお話でした 今日は、自分の魅力(いいところ?)に気がつく方法?実はそれも、他人からの言葉だったりします 私の場合 周りからよく言われる自分ふんわりしてる怒らなそうかわいいおっとりしてるお菓子作りが似合う抜けてる 自覚してる自分男っぽい(趣味や、行動力のあるところ)さばさばふわふ [続きを読む]
  • 誰かの言葉に傷ついたら・・*
  • おはようございますなおこです 誰かの言葉に傷つくこと、ありますか? 私は最近、久しぶりにありました!女子高生の子に、すれ違いざまにちょっと心ない一言を言われてしまいました どうしてそんな風に言うのだろうと少し気分が悪かったけど、 でも、その誰かからの言葉って、自分が自分に対して思ってることだと思うんです もし、別のことを言われていたら?*例えば、『背ちっさ!』と言われたとする(言葉が悪いけ [続きを読む]
  • この気持ちは、きっとまた自分を高めてくれる
  • さっきね、自分のブログを読み返していたんです。 珍しく、少し、自信がなくなっていたから。 もっともっと、人の役に立ちたい。そういう人になりたい。お菓子作り以外でも、何か役に立ちたい。でも、それがはっきりと言葉で表現できない。そんなふわっとしている部分を明確にしたい。そして、私自身もっともっと豊かな人間になりたい、優しくなりたい。 そんな気持ちがあるけれど、私はまだまだ・・と思ってしまうことに悲 [続きを読む]
  • ブルースリーですか??笑
  • こんにちは(*^_^*) 朝から主人が両手に靴下を持ち、ヌンチャクのように振り回しながら起きてきました笑 ブルースリーにでもなったんですかね。。笑いつも朝からひと笑させてくれます(*^_^*) こないだの、妊活の本を参考に作りました*売ってない材料があったので、2種類のレシピを合わせたようなものになりましたが、おいしい 無添加の鶏ガラスープの素で、簡単にエビとニラとほうれん草、卵を入れてます? 左は、パエリ [続きを読む]
  • 変化する部分、大切にしたいこと**
  • こんばんはいつもブログを覗いて下さりありがとうございます* 私はここ数ヶ月、ヘルシースイーツという言い方を控えています* ヘルシーって??という疑問を持ち始めるようになり、こちらの記事にも書いたように、この言葉に疑問や違和感を感じるようになったからです ヘルシースイーツは私にとって仕事のストレスなどから、つい食べ過ぎてしまう自分の体や心を大切に扱うきっかけを与えてくれて、 手作りすることで、 [続きを読む]
  • シフォンケーキで朝ごはん*シフォン率高め(笑)
  • おはようございます 今日は、朝ごはんに昨日焼いた抹茶×ホワイトチョコのシフォンケーキを ”和”なので、お砂糖は抹茶に合いそうなきび糖最近またハマりだしているスムージーと一緒に*緑×緑(笑) 濃いー抹茶にしたかったけど、抹茶が足りず今月末、シフォンケーキのレッスンをリクエストして下さっている方がいるのでもう一度レシピの確認も込めて焼きました*やっぱりこのシフォン好き! ここ数日ご飯を作るの [続きを読む]
  • ぽちっとありがとうございます(*^人^*)?
  • おはようございます(*^_^*) 今朝、なんとなくブログ村のお菓子教室ランキングを眺めていたら・・ 」 こんなところにいました! まだ表示されないくらいやろうと思っていたので、思わず通りすぎそうになりました(^^;;笑 これはINポイントのランキングです^^(INポイントとは、私のブログからぽちっと押してくださった数) ↓これです( ´ ▽ ` ) にほんブログ村 にほんブログ村 これがすごいのかどうなのかは置いとい [続きを読む]
  • ブログ村に参加しました*
  • やっと・・ ブログ村に参加しました*** お知らせのような記事ばかり続いていますが…ブログを覗いて頂いたついでに、このバナーをぽちっと押してくださるとうれしいです 応援よろしくお願いします* にほんブログ村 なおこ [続きを読む]
  • *2月以降のレッスンのお知らせ*
  • こんにちはなおこです* 4月より、昨年どおりレッスンを毎月開催することになりました!*年明けに教室のメニューについて変更したばかりなので、ややこしくてすみません 途中お休みを挟みながらの予定なので、厳密には毎月ではありませんがまたお菓子作りを楽しみに来てくださるとうれしいです(*^_^*)よろしくお願いいたします*初めての方も、おまちしております* *minette(ミネット)は米粉で作るお菓子の教室です。→教 [続きを読む]
  • *はじめましての方へ*
  • はじめまして*山口なおこです。 大阪府茨木市の自宅で、米粉のお菓子の教室(minette・ミネット)をしています* ふとしたきっかけで米粉に出会い、いつしか米粉でお菓子を作るのが日常になっていました。 普段から食べているお米で、おいしいお菓子を作れるんだ!小麦と変わりなくおいしく食べられるんだ!という感動から、米粉でいろんなお菓子を追求するようになりました。追求することの楽しさを学んだのは、パテ [続きを読む]
  • 米粉vs小麦粉*シュー生地の焼き比べ!
  • 最近は米粉シューの実験(?)をしているのですが、ふと思い立って小麦粉との焼き比べをしてみました。 じゃんっ。 (左:米粉 右:小麦粉) 全然違いますね〜(*^_^*)粉の違い以外は全く同じ配合です。 小麦粉の方も若干ミスしたのですが笑膨らみが・・米粉でも膨らんだと喜んでいたのですが、比べるとこんなに違うの〜(前は米粉さんももう少し膨らんでくれた気が・・笑) 空洞はちゃんとできてるんですけどね(*^_^*) [続きを読む]