クレモナぴかりん さん プロフィール

  •  
クレモナぴかりんさん: クレモナぴかりんの、コーヒーのことと音楽のこと。
ハンドル名クレモナぴかりん さん
ブログタイトルクレモナぴかりんの、コーヒーのことと音楽のこと。
ブログURLhttps://ameblo.jp/pika-cremona/
サイト紹介文「コーヒーと音楽の融合」をテーマに、演奏活動とコーヒー焙煎をしているファゴット奏者ぴかりんのブログ。
自由文現代クラシック音楽の最先端「モダン・タンゴ」専門のプロ室内楽団「池田クレモナ・モダンタンゴ音楽工房-ラボラトリ」のバンドマスターと、国内では珍しい女性コーヒー焙煎士を「ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ」にてしております、ぴかりんこと久保田ひかりです。
日常のことから、コーヒー、エシカルについて、また音楽についての諸々について書いていきます。

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供13回 / 12日(平均7.6回/週) - 参加 2018/02/08 17:27

クレモナぴかりん さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • この人あってこその、クレモナだと思うんです
  • 【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】コーヒー主任焙煎士のぴかりんです 本日はこのかたのお祝いに行ってきました。小南修身理事長です(呼び名は未だに市長です。すみません。) 叙勲。結局なんの賞かわからんまま(書いてあったけど覚えられへんかった)お祝いをしました 「いけおん」を始めたときも「なんでもやりなさい」と言ってくれて、【クレモナ】を本気でやり始めたときも「頑張りや」と言ってくれて、コーヒーの道 [続きを読む]
  • バレンタイン対決。決まりません。
  • 【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】コーヒー主任焙煎士のぴかりんです バレンタイン対決の決着がつきませんサドンデスと言うらしいですが、決着つかなかったら、風味落ちていく一方やんか今回、みんな本気でやり過ぎたんです誰も手を抜かず、本気で作ったチョコレート、あと3分の1ほど残っています お客さまからは「これ、手作りなん!?思ってた以上やね…!」と感激の声を頂戴しています ぜひまだの方、明日までに【 [続きを読む]
  • やらかしました
  • 【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】コーヒー主任焙煎士のぴかりんです 本日は寝坊をやらかしました今月はモーニング強化月間なのでもうやりません。ごめんなさい。 明日の朝は嵐山まで、夕方は広報担当あやめと神戸の灘まで、打ち合わせに行ってきます久しぶりの遠出なので、楽しみですお店は9時までわたしがおり、店長と交代して、出たり入ったりします 明日、あさってのお昼は、これに向けてわたしはチョコレート屋をキ [続きを読む]
  • 「バレンタインブレンド」おすすめです。
  • 【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】コーヒー主任焙煎士のぴかりんです ついに販売を開始いたしました!「バレンタインブレンド」です わたしにとってはこのコーヒー、どストライクの美味しさで、感動に震えています… 店頭では100g700円/1杯550円で、販売しています。各ショップでも本日販売を開始いたしましたので、ぜひぜひお楽しみいただきたいです 本日のスイーツいちごのムース(350円)との相性も抜群このいちごの [続きを読む]
  • とりあえず、昨日のまとめ。
  • 【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】コーヒー主任焙煎士のぴかりんです 昨日は急きょ芳仲秋津さんの代打で赤瓦さんでの「芳仲秋津×勝ち猫」ライブに出演してきました 来週のルークカフェでの「芳仲秋津×ぴかりん」ライブまでとりあえず本番がないわと余裕をかましていたことを後悔… しーかたっがないので、好きな人の好きな曲だけを並べたニッチなセットリストになってしまいました選曲のしばりは「勝ち猫ステージにタネ [続きを読む]
  • 動作環境がすこぶる良くなりました(拍手!)
  • 【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】コーヒー主任焙煎士のぴかりんです わたしが大切にしているパソコン(Let's note!名前はまだない)ですが、チラシを作ったり、写真を処理したり、SNSアップしたり、とにかくおそらく世間のレッツノートより激しく稼働させられていたためか、動作が重く、ネットまで重くなっており、普段10分もかからずにできることが1時間…2時間…とかかっていました あまりにもストレスフル!な動作 [続きを読む]
  • 誕生日も祝ってもらって!
  • 【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】コーヒー主任焙煎士のぴかりんです 25日は誕生日でしたたくさんの皆さまからお祝いのメッセージ、プレゼントをいただき、本当にありがとうございますこのパンダケーキ美味しかった〜 そんなこんなで24歳になりました。わたしは25歳でしっかりと結果を出す。と決めております。今年はかなりかなり激アツで、頑張りたい年になります 目標は3つ。①コーヒーと音楽でもっとたくさんの [続きを読む]
  • 明日は
  • 【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】コーヒー主任焙煎士のぴかりんです(この前のクリーマクラフトパーティーで、この番組を見ていたという人とお会いしました(笑)) 明日25日はわたしの誕生日なので、明日から一週間(2月1日まで)、感謝祭をしたいと思います24歳戌年にちなんで、コーヒー全品24%増量しますルークカフェで働き始めてから早5年…たくさん方に成長させていただいたなあと思います本当にありがとうご [続きを読む]
  • クリーマクラフトパーティーに出展してみて
  • 【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】コーヒー主任焙煎士のぴかりんです この週末はクリーマクラフトパーティーに出展してきました 相棒はホルンあやめです(何度も、「兄弟なの?」と訊かれました) 演奏もなくコーヒーを外部で演奏するのは初めてでした。 試飲用に自分でドリップして、そして豆を販売していく。 お客さまの好みやお話を聞いて、それぞれにあったコーヒーを選んでいきます。どんな農園か、どんな気持ちで焙 [続きを読む]
  • 誰やわたしに勝ち猫聴かせたの!
  • 【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】コーヒー主任焙煎士のぴかりんです 土曜日の夜からずっと勝ち猫の歌が頭に流れております。「誰か俺に寿司!食わせてくぅれぇ」というのが入った曲の衝撃的な転調が忘れられません 今週は毎日焙煎をしていますクリーマクラフトパーティーの準備も盛り上がっています。 明日は音楽のある一日になりそうです! 【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】プロの音楽家は、焙煎のスペシ [続きを読む]
  • クリーマクラフトパーティーに出展します。
  • 【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】コーヒー主任焙煎士のぴかりんです 19日のルークの日、20日21日のクリーマクラフトパーティーに向けて、今週はずっと焙煎をしています くわしくはこちらから! 【ローストラボ・クレモナ】としては初めての外のイベントですシングルオリジンは全てのラインナップを持っていきます そして今週から始まります。世界に一つだけ、オーダーメイドの「オリジナルブレンド」も会場でお作りい [続きを読む]
  • なんで今服部良一先生の曲をやるか
  • 【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】コーヒー主任焙煎士のぴかりんです 来週の「Creema Craft Party 2018」での販売のため、コーヒーの焙煎が始まっています。焙煎したての豆は飲めないのと、ロースターの規模は変えられないので、一日一日丁寧に作業をこなしていきます。 さてそんな今日は私が大好きな「勝ち猫」さんがルークカフェでライブをされましたそしてわたしはと言いますと、前座をつとめさせていただきました 服 [続きを読む]
  • 過去の記事 …