はしご さん プロフィール

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はしごさん: ぼやきとお弁当記録
ハンドル名はしご さん
ブログタイトルぼやきとお弁当記録
ブログURLhttp://round19.hatenablog.com/
サイト紹介文ひとり暮し社会人のお弁当と日々の記録
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供34回 / 14日(平均17.0回/週) - 参加 2018/02/11 19:45

はしご さんのブログ記事

  • やっと週末だ
  • ・塩鯖・切干大根の煮物・ひじきの煮物・茹で玉子・ジャガイモとエリンギのピリ辛味噌炒め冷凍おかずを詰めただけ。すべてのおかずについては既に解説済なので省略です。やっと一週間終わった…長かったようなあっという間のような…ストレス?平日の寝不足が祟って肌が大荒れ模様です。皮はむけるし、でっかいニキビできるし…ニキビはともかく乾燥は化粧に響くのできついですね腕も乾燥のせいでか、この2、3年発疹のようなもの [続きを読む]
  • 段々と
  • ・豆ご飯・ポークケチャップ・目玉焼きサンド・人参のゴマ和え・さつまいもサラダスナップえんどうを買って茹でて冷凍保存していたのですが、、下処理をしておらず食感が残念なことになっていたので放置していたものを思いきって中だけ使ってみました。笑炊き込まずに塩と混ぜるだけ。ポークケチャップは味付けして冷凍保存してた豚こまと玉葱を炒めて、塩コショウ、酒、砂糖、にんにくすりおろし、ケチャップで調味してみました。 [続きを読む]
  • 2/21 お弁当
  • ・チンゲン菜とちくわの炒め物・牛スジ煮込み・さつまいもサラダ・人参のゴマ和え・ミニトマト炒め物は先に炒り卵を作って取りだし、チンゲン菜とちくわ、白ネギを塩コショウとお酒で炒め、火が通ったら炒り卵と合わせました。炒り卵作るときに塩コショウ、片栗粉、水を入れて溶いておきました。余り物なのになんか豪華〜量で誤魔化してるだけなのは見ての通り。さつまいもサラダは甘露煮にしてたものをリメイクです。煮汁を少し残 [続きを読む]
  • チーズナン
  • 風呂敷次第でお弁当のおかずの色味が変わる…卵焼きの色ーっ!????????・鶏肉とブロッコリーの中華炒め・卵焼き・さつまいもの甘煮・ミニトマト今日は朝早かったので昨晩のうちに準備。朝起きる時間は同じでいかに効率を上げるかに専念しました。笑中華炒めは元々、昨日のチンゲン菜のナムルと白ネギをオイスターソースで炒めてたんですけど、ナムルの味がしっかりしてたのでオイスターソースかけると濃くなりすぎまして? [続きを読む]
  • 滅入る季節
  • 右側の写真、カメラを動かしたら光の加減が変になって白っぽくなりました。 ・鶏ハム・卵焼き・人参のゴマ和え・チンゲン菜のナムル・かぼちゃの塩煮 週末に作りおきおかずを何品か作ったけど、まだ冷凍おかずがパラパラ残ってるので今回は冷凍せず。 それにしてもゴマ和え率の高いこと。 ゴマ和え3姉妹弁当。 全部作り方も調味料も少しずつ変えてるんですけどね。笑 かぼちゃの塩煮は冷凍保存しといたもので、チンゲン菜はサッ [続きを読む]
  • 今期ちゃんと観てるドラマ
  • お題「マイブーム」私、今期のドラマ始まる前は「あれも見たい、これも見たい、絶対見るぞー!」って思ってたのに、まともに見れてない。何より録画機能がないから見逃したら終わり。平日のドラマだと仕事の終わる時間で生活リズムが決まるから、正直ドラマを中心に動けないんです。だから私が唯一見ることができてるドラマがトドメの接吻?多分見逃した回もあるんですけど、他のドラマに比べたら全然問題なし。笑きみが心に棲みつ [続きを読む]
  • 2月も半ば
  • のっけ弁当・豚肉しょうが焼き・ゆで卵・白ネギとアスパラの胡麻味噌炒めしょうが焼きと書きましたが、味付けは醤油、酒、砂糖、にんにく、しょうがだったはず…だからしょうが焼きでいっかみたいな。笑冷凍保存するときにいつ作ったもので、何味かを書いて保存しておくべきなんでしょうが如何せん面倒くさい初めてののっけ弁ちなみに白ネギとアスパラは焦げ目を軽くつけたら酒をふって蒸し焼きにそのあとみりんと味噌をすこーし加 [続きを読む]
  • なんだかなあ
  • ・鶏の照焼き・ゆで卵・きんぴらごぼう・アスパラとじゃがいもとエリンギのソテー照焼きはいつも通り作りおきの冷凍をチン!きんぴらごぼうも作りおき冷凍をチン!じゃがいもとエリンギは前に味噌とコチュジャンで炒めてたのを冷凍していたもので、アスパラと一緒にマヨネーズでソテーしました。某CMでマヨネーズでソテーするのやってみたかったんです!元々味噌で味付けしてたから、マヨネーズとの相性もよくて洋風な感じになりま [続きを読む]
  • お疲れぎみ
  • ・塩鯖・鰹節たまご焼き・白ネギの塩コショウ焼・蓮根と人参のきんぴら朝調理したのは塩鯖と白ネギだけなのですが、詰めるのに時間かかって損した…卵焼きをいつもより薄く切ったら詰めかたに迷ってしまって。。まだ二日しか働いてないのに疲れぎみです(゜ロ゜;がんばれー私ーー!☆追記なんじゃこりゃー!!!http://blog.hatenablog.com/entry/2018/02/14/120000お知らせが来てたので見てみたら掲載していただいたようで…恥ずか [続きを読む]
  • 弁当を盛る
  • ・豚こまの和風ケチャップ炒め・長ネギ・スナップえんどう・鰹節たまご焼き・切干大根の煮物・人参の煮物同じお弁当でもアプリのフィルター変えるだけでこの違い!白くなってるのはピクニックversionかなにかだったのですが、このフィルターで顔なんか撮ったらそりゃあねえ…色白はもちろん、シワもなくなるし、ほわんって感じで盛れるわなそりゃ上の写真も風呂敷のオレンジが手伝って、色味が濃い感じになりました。現実はこっち [続きを読む]
  • 三連休のおわり
  • お題「ひとりの時間の過ごし方」終わりましたね人と会う予定を入れずにただただ自分が楽しむためだけの休日でした。これがまた…いい!笑何もない日が続いて落ち込んだり、皆予定があるのに自分だけなかったり、誰かに断られたり…そんな土俵に上がらず自ら寂しいと感じないで済む休日。そんなことを考えて休日を過ごしてることが寂しいと言えば寂しい。それに究極に暇だったのは間違いないです。笑土曜日はしこたま寝て、昼から活 [続きを読む]
  • 今年もやって来ました
  • 目玉焼弁当〜!フライパンをガンガン熱しておけば卵が広がらず厚みのある仕上がりに?・目玉焼・鶏のチリソース・ひじきの煮物・きんぴらごぼう鶏は焼目をつけたら蒸し焼きに(広めのフライパンで、目玉焼と同時に焼きました)スイートチリソースだけだと物足りないので、砂糖、ケチャップ、酒、豆板醤を少し足してタレを絡ませました。あとは冷凍ものです。笑今週のお題「バレンタインデー」今年もやって来ましたバレンタインデー毎 [続きを読む]
  • 詰める時間
  • ・厚揚げオイスターソース焼き・白ネギの素焼・たまご焼き・鶏肉の甘酢焼き・蓮根と人参のきんぴら作りおきおかずが殆んどで、朝作るおかずはそんなにないのですが、最近詰めるのに時間が予想より5〜10分かかってしまってます。変にこだわって時間がかかりすぎるのよくないですね!ちなみにたまご焼きは二切れ入れる予定が一切れ落としてしまい…勿体ないことしました??でもおかずの量多いから結果オーライですね。明日は予定 [続きを読む]
  • 塩鯖お弁当
  • ・塩鯖・たまご焼き・ひじきの煮物・じゃが芋とエリンギのコチュジャン味噌炒め・ブロッコリーとトマト先週末安売りしてた塩鯖!!二切れ買って、お弁当用にさらに二等分して冷凍しといたものです。解凍して軽く塩振って放置。水分拭き取ってフライパンで焼きました。冷めてもふっくらしてた!!!感動!!塩鯖大好きなんですよ。九州のファミマに塩鯖おにぎりがあるのですが、私の住むところには売ってないので、九州行ったらもう [続きを読む]
  • こなーゆきーねぇ
  • お題「コーヒー」・牛スジと厚揚げの煮込み・茹で玉子・白ネギとエリンギししとうの鰹節和え・切干大根の煮物茹で玉子輪切りにしたらズタボロになるし、一番奥の玉子に至っては白身に黄身の欠片付きまくってなんか汚なっ!!笑牛スジは昨日の夜、おつまみに煮たものです。お弁当用に厚揚げ買ってたけど余らせるから一緒に投入して煮込みました。牛スジの影響でふっくらなのにとろとろで美味しくできました。七味とうがらしかけすぎ [続きを読む]
  • 二の腕がキンキン
  • 1週間最後のお弁当は…集大成!(作りおきの意味で)・エリンギの豚こま巻き ぽん酢味・たまご焼き・カボチャサラダ・ごぼうの甘辛炒め・人参のきんぴらたまご焼きを二切れ詰めるか…他のおかずを詰めるか悩んで人参のきんぴら投入!!たまご焼き二切れにしたら昨日のお弁当と変わらないからね??エリンギの豚こま巻き美味しかった!ボリュームあるのにエリンギだから嬉しい。昨日の日記、漢字間違いや打ち間違いが酷かったですね [続きを読む]
  • 買い込む
  • ・鶏の照焼き・ごぼうの甘辛炒め・カボチャサラダ・たまご焼き・ししとう依然当日の朝に焼いたら鶏の照焼きを焦がしてしまったので、下味つけた状態で冷凍したものをレンジでチンしてみました!中までしっかり火が通るし、焦げないし、何より片栗粉も入れて揉みこんでたからか柔らかい仕上がりに??カボチャは1/4買ったのにその半分も余ってたのでサラダにしました。1回水に潜らせて、塩を振りかけてタッパーにふんわりラップし [続きを読む]
  • あっという間の1月
  • 鶏の甘酢焼きかぼちゃのナムルたまご焼きひじきの煮物天ぷらの煮物全部見たことあるおかずですね笑組合せが違うだけで既に出現済みです。1月もう終わりますね…早かったなあ。思い返したらそこそこ色んなことがあったんですけどね。昔はもっと長かったのに…特に人生が変わることもなく時の早さだけ感じてます。本当に年取ったなあ。 [続きを読む]
  • 天ぷらと根菜の煮物
  • ・天ぷらと根菜の煮物・たまご焼き・カボチャのナムル・きんぴらごぼうかぼちゃは週末に塩味で蒸し焼きにしたものにごま油とたっぷりの胡麻をふりかけたもの。天ぷらの煮物は昨日のお風呂上がりに思い付いて適当に作ったら美味しくできて感激!たっぷりの出汁にお酒、みりん、醤油を少しずつ加えて煮込みました。初めに天ぷらを炒めて、後で根菜ときのこを投入、半分以上汁気が飛ぶまで煮ると味が染みて美味しくなりました!天ぷら [続きを読む]
  • 1/29 お弁当
  • どっちのアングルが綺麗に見えるかわからなかったのでどっちも載せてみました。(誰も見ていないのは承知です……。)今日のお弁当・枝豆ごはん・鶏肉とかぼちゃのオイスターソース炒め・きんぴらごぼう・ブロッコリー・トマトブロッコリーやトマトをわざわざ書く意味はないかもしれない。笑今日はオイスターソース炒めをメインにしたかったのと、週末に作ったきんぴらごぼうを入れるのは二日前から決めていたので、暖色系の茶色いお [続きを読む]
  • 1/26 お弁当と久々の外食
  • 今日も寒いですね……珍しく私の住んでいるところでも雪降ってました。タイトルのとおり、前までは毎日外食してたのですが最近は飲み会以外はめっきり減ってまして久々の外食です。人と一緒にいることが減ったので外食も減ったという笑インド料理屋に行ったんですけどチーズナンに感動!!間にたっぷりチーズが入ってて、下手したらその辺のピザよりコスパよく満足感味わえます。食べ放題だったのでひたすらチーズナンをおかわりし [続きを読む]
  • サ、サムイ……!!!!
  • 寒いですね……冷え症なので手足がキンキンです。台所に給湯器がないので洗い物するとき手が大変なことになります??足も霜焼けでパンパン\(^o^)/パンプスきつきつですわい。。謎の2アングル!〜今日のお弁当〜豚の甘酢焼きたまご焼きひじきの煮物ブロッコリーミニトマト豚こまをお弁当用に少しだけ残しておいたので朝作りました〜たまご焼きも朝作ったからあんまり作りおき消費せず笑明日は作りおき消費デーにしよう。週末料理 [続きを読む]
  • 大寒波到来
  • 昨日より今日の方が冷え込みが一段とキツいですね。体調管理しっかりしなきゃ!風邪引いてる場合じゃないからお風呂でしっかり温まります。鶏の甘酢あんピーマンとちくわの金平里芋の味噌和え人参と蓮根の金平茹で玉子ミニトマト宣言通り作りおき弁当!里芋の味噌和えには枝豆追加して彩り気にしてみたり……笑ピーマンとちくわの金平、人参と蓮根の金平に胡麻をふりかける忘れてました??????かろうじて炒めたときにふりかけ [続きを読む]
  • 1/22 お弁当とまさにぼやき
  • また1週間が始まりましたね……金曜日の退社前はあれだけウキウキしてたのになんか一瞬だったな……まあ今日もろくに予定してた仕事もできないまま1日が終わったんですけどね……12時間も会社に居てあの出来高は一体……なーんて言いつつも恒例のお弁当日記はじまるよ\(^o^)/人参の豚バラ&大葉巻き茹で玉子里芋のごま味噌和えピーマンとちくわの金平ミニトマト肉巻き(自分がつけた料理名を省略)はほんのり焼き色つけて蒸焼に [続きを読む]
  • 美容鍼
  • 行ってきました美容鍼!元々肩こりや腰痛が酷く、何回か鍼をしたことはあったのでなんの抵抗もなく美容鍼に挑んだのですが……鍼灸師の方からは「え?!今まで小顔矯正やエステをされたことがないのに、いきなり鍼って珍しいですね!」と言われました笑刺された時はちくっとしますが、鍼を刺されたままじーっとしてると心地よくて眠れるくらいです。だいたい100本くらい刺してもらいました。輪郭はスッキリしたし、肌もかなり血色 [続きを読む]