カクテルレシピ 備忘録 さん プロフィール

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カクテルレシピ 備忘録さん: カクテルレシピ 備忘録
ハンドル名カクテルレシピ 備忘録 さん
ブログタイトルカクテルレシピ 備忘録
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/m-info_p
サイト紹介文小説、コミックス、ドラマなどをモチーフに創作したカクテルレシピの覚書。
自由文オリジナルカクテルを作るのが好きです。たまたま小説のキャラクターをモチーフに作ったところウケが良かったので、それからいろんなキャラクターや作品をモチーフに作っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供295回 / 278日(平均7.4回/週) - 参加 2018/02/13 12:15

カクテルレシピ 備忘録 さんのブログ記事

  • lapis philosophorum
  • ジン 15mlルジェ・クレーム・ド・カシス 10ml赤ワイン 5mlアップル・ジュース 20mlグレナデン・シロップ 5ml炭酸水 60ml技法シェーク作り方炭酸水以外をシェークしてに注ぐ。炭酸水を静かに注ぎステアする。黄金効果を見せる場合は、ステア後に金箔を散らす。付記ハリー・ポッターシリーズ「ハリー・ポッターと賢者の石」がモチーフ。不老不死の材料であるとともに、卑金属を黄金に変える力も持つ。賢者の石は赤と言われているので [続きを読む]
  • サツキ・サニー
  • 水出し緑茶(新茶) 30mlグレープフルーツ・ジュース 30mlライム・ジュース 10mlハワイアンブルー・シロップ 5mlシュガー・シロップ 適量炭酸水 適量技法ステア作り方炭酸水以外をよくかき混ぜてグラスに注ぐ。炭酸水を静かに注ぎ軽く混ぜる。太陽に見立てたレモンの輪切りを飾る。付記「となりのトトロ」の草壁サツキをイメージ。五月の新緑のイメージと陽の光のような明るさと暖かさ。五月晴れの陽の光が新緑の森に差し込む様をイ [続きを読む]
  • フェニックスの涙 No.1
  • ジン 15mlマラスキーノ 5mlピーチ・リキュール 10mlドライ・ベルモット 10mlホワイト・キュラソー 10mlグレープフルーツ・ジュース 10ml技法シェーク作り方シェークして塩でスノー・スタイルにしたグラスに注ぐ。付記ハリー・ポッターシリーズ「ハリー・ポッターと秘密の部屋」がモチーフ。バジリスクとの戦いで死にかけたハリーをダンブルドア校長のフェニックス 「フォークス」が涙で治癒するシーンをイメージ。カクテル「フェニ [続きを読む]
  • フェニックスの涙 No.2
  • ジン 15mlチェリー・ブランデー 5mlピーチ・リキュール 10mlドライ・ベルモット 10mlホワイト・キュラソー 10mlグレープフルーツ・ジュース 10ml技法シェーク作り方シェークして塩でスノー・スタイルにぢたグラスに注ぐ。付記ハリー・ポッターシリーズ「ハリー・ポッターと秘密の部屋」がモチーフ。バジリスクとの戦いで死にかけたハリーをフェニックス が涙で治癒するシーンがあるが、えいがでのフォークスは苦しみ痛みを堪えて涙 [続きを読む]
  • amans
  • アップル・ワイン 30mベネディクティン 10mlオレンジ・ジュース 10mlパイン・ジュース 10mlグレナデン・シロップ 5ml卵白 1/2技法シェーク作り方シロップ以外をよくシェークし、シロップ静かに底に沈める。付記ガストン・ルルーの名作「オペラ座の怪人」のクリスティーヌの幼馴染。彼女を愛しファントムと対決することとなるラウル・シャニュイ子爵をイメージ。ファントムと対極の若さ、美貌、爵位ももつ男。カクテル言葉「熱烈な [続きを読む]
  • Diva of the phantom
  • ピーチ・ジュース 30mlレモン・ジュース 5mlオレンジ・ジュース 5ml蜂蜜 5mlカルピス 5ml炭酸水 適量技法シェーク付記ガストン・ルルーの名作「オペラ座の怪人」のクリスティーヌ・ダーエをイメージ。ファントムに対してのカクテル言葉「私の苦痛を和らげる」の「ラスティネイル」と歌姫、純粋さ、フレッシュさを表現できそうな材料で仕上げた。※このカクテルはacoさんのリクエストにより作成しております。リクエストありがとう [続きを読む]
  • Fallen Phantom
  • [user_image 3b/94/324869c4e69bb8324cb565ec824f050b.jpgブラック・ウォッカ 15mlヴァイオレット・リキュール 15mlホワイト・キュラソー 10mlレモン・ジュース 10mlライム・ジュース 10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。仮面と薔薇を飾る。付記ガストン・ルルー作のオペラ、ミュージカル、映画にもされた名作「オペラ座の怪人」のオペラ座の怪人ことエリックをイメージ。その醜い顔ゆえに叶わぬ恋を成就しようと狂 [続きを読む]
  • リトル・クイーン
  • 紅茶 30mlホワイト・グレープ・ジュース 30mlオレンジジュース 30ml蜂蜜 5ml技法シェーク作り方紅茶をやや濃い目に入れ、蜂蜜を溶かす。シェークしてグラスに注ぐ。付記「クリスティ・ハイテンション」「クリスティ・ロンドンマッシブ」の主人公、クリスティ・クリスタル・マーガレット・ホープをイメージ。伯父シャーロック・ホームズ譲りの推理力と好奇心で事件を解決する少女。クリスティの名はイギリスの推理クイーンからでは [続きを読む]
  • 若葉
  • 緑茶(水出し) 15mlグレープフルーツ・ジュース 10mlオレンジ・ジュース 10mlレモン・ジュース 5mlハワイアン・ブルー・シロップ 5ml技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。ハーブの葉を飾る。付記名探偵コナンの服部平次の幼馴染、遠山和葉をイメージ。明るさ、初々しさ、勝気さは新緑の若葉を思わせる。爽やかな柑橘を中心にフレッシュ・グリーンカラーのノンアルコール・カクテルに仕上げてみた。 [続きを読む]
  • エル・プレジデンテ(ドリーム)
  • バーボン 40mlドライ・ベルモット 20mlブルー・キュラソー 5mlアンゴスチュラビターズ 1dash技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。スカーフを模したクリーム色のリボンを飾る。付記「紅の豚」のドナルド・カーチスをイメージ。彼の夢への軌跡を元にカクテル「エル・プレジデンテ」にパイロット要素のブルー・キュラソー、西部劇スター要素のバーボンで作成。 [続きを読む]
  • 空賊のリトル・クイーン
  • アップル・ジュース 20mlライム・ジュース 10mlハワイアン・ブルー・シロップ 10ml生クリーム 10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「紅の豚」の飛行機設計技師フィオ・ピッコロをイメージ。荒くれ者揃いの空賊に一歩も引けを取らずに啖呵を切って言い負かす様は天晴れの一言。カクテル「レイク・クイーン」「ブルー・スカイ」をアレンジ。生クリームとりんごで少女のイメージを、ライムで凛々しさを表現してみた [続きを読む]
  • 空のマドンナ
  • 赤ワイン 30mチンザノ・ビアンコ 10mlマラスキーノ 15mlブルー・キュラソー 5mlピーチ・ジュース 15mlグレープフルーツ・ジュース 10ml炭酸水 適量技法シェーク作り方炭酸水以外をシェークしてグラスに注ぐ。炭酸水を静かに注ぎ、グラスにマラスキーノ・チェリーを飾る。付記「紅の豚」のマダム・ジーナをイメージ。飛行艇乗りを愛し、死別してもなお庭の賭けを続ける女性にはカクテル言葉「私を射止めて」のワイン・クーラーをベ [続きを読む]
  • pilota rosso
  • ホワイト・ラム 20ml赤ワイン 10mlスイート・ベルモット 10mlカンパリ 10mlライム・ジュース 10ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。サングラスを模したブラック・オリーブを飾る。付記「紅の豚」のポルコ・ロッソことマルコ・パゴットをイメージ。カクテル「カミカゼ」と「スカイ・ダイビング」をアレンジしイタリアのエース・パイロットらしい紅カラーのカクテルを目指した。 [続きを読む]
  • 哀ちゃんの阿笠・カクテル
  • ラム 10mlアンゴスチュラビターズ 1dash野菜・ジュース 適量技法ステア作り方ステアしてグラスに注ぐ。髭を模したトマトを飾る。付記名探偵コナンの発明家、阿笠博士をイメージ。名前の由来となった作家のアガサ・カクテルをアレンジ。といっても阿笠家には食事のご意見番灰原哀がいるので、彼女がOKしそうな低アルコール、少量、ヘルシーカクテルに仕上げた。 [続きを読む]
  • フライング・ピーチ
  • ピーチ・ジュース 25mlカルピス(原液) 5mlグレナデン・シロップ 5ml柑橘系炭酸水 適量技法ステア作り方炭酸水以外をステアしてグラスに注ぐ。炭酸水を適量注いで一混ぜする。付記シティーハンターの怪盗305号こと麻生かすみをイメージ。清楚な顔立ちの女子高生だが怪盗らしい大胆さも併せ持つ。「空飛ぶお尻」と呼ばれるナイスバディから桃を中心に甘酸っぱい爽やかなノンアルコール・カクテルを目指した。 [続きを読む]
  • 紅葉の錦
  • 冷やしあめ 30ml柿・ジュース 10mlグレープフルーツ・ジュース 10mlグレナデン・シロップ 5ml技法シェーク作り方グレナデン・シロップ以外をシェークしてグラスに注ぐ。グレナデン・シロップを静かに注ぎ、適度にグラデーションができるようかき混ぜる。紅葉型の柿を飾る。付記名探偵コナンの平次を「未来の旦那さん」とよぶ大岡紅葉をイメージ。カクテル「深山もみじ」の材料を参考に、京都名物冷やしあめと秋の果物で紅葉カラー [続きを読む]
  • 小料理屋かすみ特製「獏」
  • ブランデー 20mlホワイト・キュラソー 10mlスイート・ベルモット 10mlホワイト・ペパーミント 10ml アドヴォカート 5mlペルノ 5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記探偵神宮寺三郎シリーズの憩いの場、バーかすみが小料理屋だったらという妄想系カクテル第3弾。ブランデーカクテルの中でも特に大人の男向けの「コールド・デック」と日頃の疲れを癒やす効果が望める「ナイト・キャップ」をアレンジし、ハードで清涼 [続きを読む]
  • 小料理屋かすみ特製「朱華桜(はねずざくら)
  • Nippon(桜樽焼酎 ) 20ml桜リキュール 10mlルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ 10mlアンゴスチュラビターズ 2dashジンジャー・エール 20ml強炭酸水 20ml技法シェーク作り方炭酸系以外を混ぜてシェークしてグラスに注ぐ。ジンジャー・エールと炭酸水を静かに注ぎ一混ぜする。花を飾る。付記探偵神宮寺三郎シリーズの憩いの場、バーかすみが小料理屋だったらという妄想系カクテル第2弾。今回は洋子さんをもてなすカクテル。シャ [続きを読む]
  • 小料理屋かすみ特製「柚子燗」
  • 焼酎 15ml椎茸酒 10ml柚子酒 5ml技法ビルド作り方全酒を混ぜてぬる燗にする。付記探偵神宮寺三郎シリーズの憩いの場といえばバーかすみ。ここが「相棒」のように小料理屋だったらかすみさんは熊さんにどんなお酒を出すだろうという妄想から生まれたカクテル。刑事で激務かつメタボ気味の体型。「少量で満足でき、健康にもプラス効果があり、心も体も温まる」をコンセプトに作成した。 [続きを読む]
  • Meister
  • ウォッカ 20mlアップルワイン 20mlキュンメル 10mlドランブイ 10ml技法シェーク作り方シェークして黒砂糖でスノー・スタイルにしたカクテルに注ぐ。付記砂の薔薇のディビジョンMの爆発物処理のエキスパート、ジェシカ・クレアキンをイメージ。爆発物のエキスパートなのでカクテル「BOMBER」をアレンジ。超人的な怪力、爆弾のみならず仲間に諍いも中和するような滋味のある人柄の表現を目指した。 [続きを読む]
  • diavolo rosso
  • テキーラ 30mlルジェ・クレーム・ド・カシス 10mlチェリー・ブランデー 10mlシェリー 15mlライム・ジュース 5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。手榴弾を模したオリーブを左右に飾る。付記砂の薔薇のディビジョンLの狙撃手、 ロシ ことロレッタ・ディアブロをイメージ赤毛の悪魔の異名とスナイパー かえあ「エル・ディアブロ」「ハンター」をアレンジ。オリーブは人々を逃がすために自らを犠牲に使命を全うした彼 [続きを読む]
  • ぶうぶう・コネクション
  • 焼酎 30mlアマレット 15mlチェリー・ブランデー 10mlアプリコット・ブランデー 10ml赤ワイン 10mlアーモンド・ミルク 10ml技法ビルド作り方氷をいっぱいに入れた丸みの強いグラスに注ぎかき混ぜる。付記魔界都市ブルースに登場するある意味最強の女傑、外谷良子をイメージ。外経営する情報ネットワーク「ぶうぶうパラダイス」から「フレンチ・コネクション」「パラダイス」をアレンジ。最大の特徴はカクテル再現が難しいため「太っ [続きを読む]
  • 紅竜
  • 紫蘇焼酎 20mlドライ・ベルモット 10mlサンザシ酒 10mlルジェ・クレーム・ド・カシス 5mlカンパリ 5mlグレープフルーツ・ジュース 5mlレモン・ジュース 5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「創竜伝」の竜堂兄弟の次男、続をイメージ。前世は南海紅竜王 敖紹。カクテル「グリーン・ドラゴン」と「キス・オブ・ファイア」を火竜のイメージに仕上げてみた。 [続きを読む]
  • 青龍
  • Nippon(桜樽焼酎) 30ml 桂花陳酒 10mlブルー・キュラソー 10mlペパーミント・グリーン 5mlレモン・ジュース 5ml技法 シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記「創竜伝」の竜堂兄弟の長男、始をイメージ。前世は東海青竜王敖広を意識。カクテル「グリーン・ドラゴン」「エンペラー」(竜王から)「ニュートン」(重力を操ることから)を元にブルーカラーに仕上げた。 [続きを読む]
  • スリル
  • ブランデー 15mlジン 15mlマラスキーノ 10mlホワイト・ペパーミント 10mlカンパリ 5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぎ、マラスキーノ・チェリーを飾る。付記逆転裁判3「盗まれた逆転」の天杉希華をイメージ。浪費とスリルを愛し、正義感の強い性格。カクテル言葉「危険な香り」の「スティンガー」と「興奮」の「カジノ」をアレンジし、ライダースーツカラーの赤系でまとめた。 [続きを読む]