カクテルレシピ 備忘録 さん プロフィール

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カクテルレシピ 備忘録さん: カクテルレシピ 備忘録
ハンドル名カクテルレシピ 備忘録 さん
ブログタイトルカクテルレシピ 備忘録
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/m-info_p
サイト紹介文小説、コミックス、ドラマなどをモチーフに作成したカクテルレシピの覚書。
自由文オリジナルカクテルを作るのが好きです。たまたま小説のキャラクターをモチーフに作ったところウケが良かったので、それからいろんなキャラクターや作品をモチーフに作っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供21回 / 12日(平均12.3回/週) - 参加 2018/02/13 12:15

カクテルレシピ 備忘録 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ドライ・ジン 30mlパルフェ・タムール 15mlスイート・ベルモット 15mlアンゴスチュラ・ビターズ 1dash技法シェーク作り方シェークしてカクテルグラスに注ぐ。葡萄を飾る。付記キャッツアイの来生泪をイメージして作ったカクテル。コスチュームカラーのヴァイオレットに大人の優雅さとビターな一面を織り交ぜたカクテル。 [続きを読む]
  • シャンディ・ティー
  • ウィスキー 45mlジンジャー・エール 適量アイス・ティー 適量技法ビルド作り方グラスにウィスキーとアイス・ティーを入れて混ぜる。アイス・ティーと同量のジンジャー・エールを静かに注ぐ、一混ぜする。付記探偵神宮寺三郎の美人助手、御苑洋子がモチーフ。彼女の好きな紅茶とお気に入りのカクテルで使われるジンジャー・エールを組み合わせて作ったカクテル。 [続きを読む]
  • Lのデザートカクテル
  • ホワイト・ラム 30mlマラスキーノ 10mlアイスクリーム(バニラ) 70ml牛乳 適量技法ブレンド作り方ラムとマラスキーノとアイスクリームをミキサーにかけグラスに注ぎ、削ったホワイトチョコかける。串ざしのお菓子を飾る。付記デスノート のLがモチーフ。Lにシカトされないようデザートドリンク仕様。フレーバーのマラスキーノはLの喫茶店でのサクランボのエピソードから採用。 [続きを読む]
  • Female fox
  • ホワイト・ラム 20mlパルフェ・タムール 20mlヴァイオレット・リキュール 10mlブルー・キュラソー 5mlオレンジ・キュラソー 2dashレモン ・ジュース 5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記シティーハンター、エンジェル・ハートの野上冴子がモチーフ。警視庁の女狐と呼ばれていることから、フォックス・トロットを参考に作成。 [続きを読む]
  • ワタリ
  • ダークラム 15mlティフィン 15ml生クリーム 15mlシュガー・シロップ 10mlアイスティー(アールグレイ)適量技法シェーク作り方アイスティー以外をシェークしてキューブアイスを入れたグラスに注ぐ。アイスティーを入れて混ぜる。付記デスノート のワタリをイメージしたカクテル。彼の好きなアールグレイ使ってカクテルにした。 [続きを読む]
  • 忘れ難き思い出
  • 白ワイン 60mlルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 15mlピーチ・ジュース 45mlココナッツ・ミルク 適量技法シェーク作り方ココナッツ・ミルク以外をシェークする。ココナッツ・ミルクを注ぎ、かき混ぜる。付記ルパン三世カリオストロの城のクラリスがモチーフ。人生の宝物(初恋)をイメージし、淡い桃色にした。薔薇は映画の花を贈ったシーンが印象的だったので採用。 [続きを読む]
  • 冠城さんのカフェワイン
  • 白ワイン 60mlアマレット 15mlコーヒー 20mlシュガー・シロップ 5ml 技法 シェーク作り方ワイン以外をシェークしてグラスに注ぐ。ワインを注ぎ一混ぜし、マラスキーノ・チェリーを飾る。付記相棒シリーズ4台目相棒、冠城亘モチーフ。こだわりのコーヒーとよく飲む白ワインを使って作成。ワイン酸味とコーヒーの苦味が喧嘩したためアマレットを合わせた。 [続きを読む]
  • 死神の林檎
  • アップルブランデー 30mlルジェ・クレーム・ド・カシス 15mlグレナデン・シロップ 5mlシードル 適量技法シェーク作り方シードル以外をシェークしてグラスに注ぐ。シードルでグラスを満たし、林檎を飾る。付記デスノート のリュークがモチーフ。林檎はリューク好評のウサギ林檎がおすすめ。 [続きを読む]
  • 白馬探
  • ウィスキー(ホワイトホース) 15mlホワイト・キュラソー 10mlルジェ・クレーム・ド・ペシェ 10ml生クリーム 5mlスパークリング・ワイン(白) 適量技法シェーク作り方ワイン以外をシェークしグラスにいれる。ワインを静かに注ぎ、林檎を飾る。付記名探偵コナン、まじっく快斗の白馬探をイメージ。林檎で鷹のワトソン(翼)を表現。季節が合えば梨で飾るともう少し雰囲気が出るかもしれない。 [続きを読む]
  • 美しき魔女
  • 写真左[白百合の心] 右[変身薬]白百合の心純米酒 30mlジン 10mlホワイト・ラム 10mlホワイト・キュラソー 10mlペルノ 1dash技法シェーク作り方シェークしてしてカクテルグラスに注ぐ。変身薬純米酒 30mlグリーンティー・リキュール 10mlシュガー・シロップ 5ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぐ。付記帝都探偵物語の「さらば美しき魔女」より以下ネタバレを含む内容なのでご注意。清らかな真優をイメージしたカクテル[ [続きを読む]
  • ブラック・レディ
  • ジン 15mlドライ・ベルモット 10mlバイオレット・リキュール 15mlブルー・キュラソー 3tspレモン・ジュース 5mlグレナデン・シロップ 2tsp技法シェーク作り方シェークしてマラスキーノ・チェリーを沈める。付記デスノート の南空ナオミがモチーフ。ドライさと甘さを併せ持つ味は南空ナオミらしいかと思う。女性が好みそうな味だがアルコール度はハード。 [続きを読む]
  • 怪盗キッド〜快斗
  • ウォッカ 30mlコアントロー 15mlスパークリング・ワイン(白) 50ml技法シェーク作り方飾り切りしたゼリーをいれたグラスにスパークリング・ワイン以外をシェークして注ぐ。スパークリング・ワインを注ぐ。付記名探偵コナン、まじっく快斗の怪盗キッドをイメージしたカクテル。こちらは黒羽快斗バージョンである。シルバー・ウィングとルパンのレシピをアレンジした。ゼリーでビッグジュエルを模した。 [続きを読む]
  • 神宮寺三郎
  • カミュ(ブランデー) 45mlコーヒー 15mlシュガー・シロップ 5ml技法 ビルド作り方氷を入れたロックグラスに注ぎかき混ぜる。タバコを模した菓子を飾る。付記探偵神宮寺三郎シリーズの好物ということで、ブランデーはカミュ限定。タバコは使えないのでそれらしい菓子で代用したが、つまみには向かないのでご用心。 [続きを読む]
  • ゴドー
  • コーヒー・リキュール 20mlコーヒー 60ml技法シェーク作り方シェークして白いマグカップ風のカップに入れ、飾り切りをした林檎を飾る。付記逆転裁判のゴドー検事をイメージ。風味づけにアンゴスチュラビターズを加えたかったが「コーヒー系以外、何も入れないのが俺のルールだぜ。」と言われそうな気がしやめた。従って味はほぼコーヒーそのままである。バイザーを模した林檎が腕のなさゆえ、本来赤の部分が白になってしまっている [続きを読む]
  • 2月7日(水)のつぶやき
  • 熊さん pic.twitter.com/5Z2v8rk9ZN― ICM (@malt81537242) 2018年2月7日 - 00:06電気ブラン 30ml焼酎 5mlウォッカ 5mlウィスキー 5mlドランブイ 5ml技法 ステア作り方ステアして氷を入れたグラスに注ぐ。― ICM (@malt81537242) 2018年2月7日 - 00:06付記探偵 神宮寺三郎シリーズの熊野参造をイメージ。彼好みの酒に熱い心をウォッカで、円熟味を熟成させるウィスキーで、人情を甘い香りのドランブイ で表現。酒のみの配合だが意 [続きを読む]
  • エルキュール・ポワロ
  • ブラック・サンブカ 30mlブルー・キュラソー 15mlバイオレット・リキュール 10mlチョコレート・リキュール(ゴディバ) 5mlルジェ・クレーム・ド・カシス 2dash生クリーム 15ml技法シェーク作り方シェークしてグラスに注ぎ、林檎を飾る。付記アガサ・クリスティ作の推理小説の代表的探偵エルキュール・ポワロがモチーフ。彼の口癖の「灰色の脳細胞」色のカクテルにトレードマークの口髭を配した。 [続きを読む]
  • ファルコン〜海坊主〜
  • ジン 10mlウォッカ 10mlコーヒー・リキュール 5mlコーヒー 10ml技法シェーク作り方シェークしてショットグラスに注ぎマシュマロを浮かべる。付記シティーハンター、エンジェル・ハートの海坊主ことファルコンをイメージ。ファルコンエディのレシピに喫茶で出すコーヒーを合わせてアレンジしてみた。マシュマロは彼の象徴ともいえるスキンヘッドを表現している。 [続きを読む]
  • 熊さん
  • 電気ブラン 30ml焼酎 5mlウォッカ 5mlウィスキー 5mlドランブイ 5ml技法 ステア作り方ステアして氷を入れたグラスに注ぐ。付記探偵 神宮寺三郎シリーズの熊野参造をイメージ。彼好みの酒に熱い心をウォッカで、円熟味を熟成させるウィスキーで、人情を甘い香りのドランブイ で表現。酒のみの配合だが意外に飲みやすい。 [続きを読む]
  • 御剣怜侍
  • 日本酒 15mlルジェ・クレーム・ド・カシス 5mlライム・ジュース 5mlグレナデン・シロップ 5ml技法シェーク作り方シェークしてカクテルグラスに注ぎ、飾り切りをした林檎を飾る。付記逆転裁判の御剣検事をイメージしたカクテル。ジャケットの赤に色を近づけるのに試行錯誤した。林檎で首元のヒラヒラを表現。 [続きを読む]
  • 成歩堂龍一
  • ウォッカ 20mlブルー・キュラソー 15mlホワイト・キュラソー 10mlバイオレット・リキュール 10mlコアントロー 5mlグレープフルーツ・ジュース 10ml技法シェーク作り方シェークしてカクテルグラスに注ぎ、オレンジの皮とマラスキーノ・チェリーを飾る。付記逆転裁判の成歩堂龍一をイメージしたカクテル。ブルーはジャケット、オレンジはギザギザ頭、チェリーはネクタイを表現。 [続きを読む]
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