Sebastiana さん プロフィール

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Sebastianaさん: 週末手間暇ごほうびキッチン
ハンドル名Sebastiana さん
ブログタイトル週末手間暇ごほうびキッチン
ブログURLhttps://ameblo.jp/miwmiwa/
サイト紹介文週末が料理担当。面倒だなと思っても美味しいものを食べる手間暇かけて頑張った自分へご褒美!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供277回 / 63日(平均30.8回/週) - 参加 2018/02/20 20:55

Sebastiana さんのブログ記事

  • 自由な犬、さくら。
  • これまだましな方の場所(笑)階段の降りるすぐ下によく横になっています。はい。邪魔です(笑)上から私が降りてくる待ちをしてるつもりならともかく…絶対違うと思います私はここで寝るんじゃ!そういう気持ちなんだと思います。昼までだからこうやって顔を上げますが夜だと横になったまま動こうとしません。邪魔くせえ〜(笑)過去に古い家の時階段から落ちて肩を脱臼したので階段にトラップを仕掛けるのは禁止ですがさくらの前にオカ [続きを読む]
  • 唐揚げは塩漬け風味
  • 夕飯後ガソリン入れに行ったついでに胸肉3枚購入して唐揚げ用に仕込みました。先日職場で同僚男子たちと話してて私今週毎日唐揚げしてんだよね…昨日なんか風呂入ってる途中でやっぱ唐揚げしないといかんなと思ってさ仕込んであるの揚げたさ…なんて言ってたら「仕込みって…業者ですか!」とツッコミを頂きました。新しい引き継ぎ要員とは上手くいきそうです(笑)業者ではないですが(笑)万が一、明日血迷って唐揚げしたい!ってな [続きを読む]
  • 画像はないけどデータだけ。
  • 夕飯後ガソリン入れに行ったついでに胸肉3枚購入して唐揚げ用に仕込みました。先日職場で同僚男子たちと話してて私今週毎日唐揚げしてんだよね…昨日なんか風呂入ってる途中でやっぱ唐揚げしないといかんなと思ってさ仕込んであるの揚げたさ…なんて言ってたら「仕込みって…業者ですか!」とツッコミを頂きました。新しい引き継ぎ要員とは上手くいきそうです(笑)業者ではないですが(笑)万が一、明日血迷って唐揚げしたい!ってな [続きを読む]
  • 飛騨牛は切り落としでも美味い!朴葉味噌焼き。
  • 明宝の道の駅には精肉店があって近隣にスーパーがないため地元の人が利用するそうです。さすがにステーキ用とか焼肉用とか買えないので(笑)いつもここで購入するのが飛騨牛切り落とし。切り落としったって5等級ですからねっいいお肉は脂ですら美味い…最高です。これで2000円なので(400gくらいだったか…)コストコの和牛4等級買うより美味しさを選びます。旨味が全然違うので。鍋の季節はこれでしゃぶしゃぶするんですが薄切り肉な [続きを読む]
  • ほら週末ですから。忘れずにアレを…
  • 今日の唐揚げは(開き直り)会社の仲良しがくれた唐揚げ粉といつもの唐揚げ粉をミックスしてみた。いつものは右。昔っからある定番ですよね。我が家にも昔からこいつが引き出しに入っていたのである意味お袋の味。ただ、こればっかじゃない気もする…小麦粉や片栗粉で作ってる時もあったし。でも昔運動会や遠足やお弁当がいる時に卵焼きとこの唐揚げとおにぎりが入っててそれが今でもすごく懐かしい。海苔もふにゃふにゃでさ(笑)もち [続きを読む]
  • 飛騨方面のファーストフード
  • 先日コロッケと言ったのにメンチカツだったので今日こそコロッケ食うぞと(笑)わさびのコロッケもあってオカンのを一口もらったんですが先日信州で食べたワサビコロッケとはまた違う味。しっかりワサビの辛味があって美味しい。飛騨牛コロッケはどこで食べても美味しい〜清見の道の駅でこの風景を見ながらの…高山ラーメン塩味(笑)しっかり濃い目のスープで美味しい。案外チャーシューも肉肉しくて美味しい。いつも思うけどラーメン [続きを読む]
  • 飛騨ファーストフード。
  • 先日コロッケと言ったのにメンチカツだったので今日こそコロッケ食うぞと(笑)わさびのコロッケもあってオカンのを一口もらったんですが先日信州で食べたワサビコロッケとはまた違う味。しっかりワサビの辛味があって美味しい。飛騨牛コロッケはどこで食べても美味しい〜清見の道の駅でこの風景を見ながらの…高山ラーメン塩味(笑)しっかり濃い目のスープで美味しい。案外チャーシューも肉肉しくて美味しい。いつも思うけどラーメン [続きを読む]
  • 飛騨方面へさくらの旅〜
  • 北のほうへ向かったらまだ桜が満開でした!まだ風景が冬っぽい。地元のサクラはとっくに散って通勤中に満開だなあ…と思うだけで桜見物もしませんでした。心に余裕がなかったので(笑)新緑ドライブも今日も家でゆっくりしてようかなあとも思ったんですが出かけてよかったです。満開の桜と水仙がきれいでした。これ↓は去年の画像ですが…明宝の國田家の芝桜。たまたまいいシーズンの人が少なかった連休の合間会社も休みだったので見 [続きを読む]
  • 飛騨方面へ桜旅〜
  • 北のほうへ向かったらまだ桜が満開でした!まだ風景が冬っぽい。地元のサクラはとっくに散って通勤中に満開だなあ…と思うだけで桜見物もしませんでした。心に余裕がなかったので(笑)新緑ドライブも今日も家でゆっくりしてようかなあとも思ったんですが出かけてよかったです。満開の桜と水仙がきれいでした。これ↓は去年の画像ですが…明宝の國田家の芝桜。たまたまいいシーズンの人が少なかった連休の合間会社も休みだったので見 [続きを読む]
  • 新緑おでかけ〜フッフー?
  • 錦鯉さま。この道の駅でいつも鯉に餌やりして和むんだけど、水温が低いためまだ餌やり出来ませんでした。残念。黒い子はどこにでもいるけど錦鯉は綺麗でゆったり泳いでてその姿に癒されます。私もそんな自由に泳いでいたいなあと思うわけで(笑) [続きを読む]
  • やっぱり罪の味…!
  • はい。仕込みしました。精肉店で見つけた胸肉だからきっといつもより美味しい唐揚げが出来るだろう。それは大変。味見してしなきゃね〜!生姜入れ忘れちゃったけどまあいいか。胸肉3枚だったので塩大さじ1と、昆布だし醤油大さじ5。胸肉だから強めに味付けしますがもも肉や肩肉だったら控えめにしてます。もも肉じゃ最近唐揚げしてないけどね。…そういやもも肉あんま使わんな。ちょっと高い事もあるのと筋や肉質がそんなに好きじ [続きを読む]
  • やっぱうめえ…泣
  • はい。仕込みしました。精肉店で見つけた胸肉だからきっといつもより美味しい唐揚げが出来るだろう。それは大変。味見してしなきゃね〜!生姜入れ忘れちゃったけどまあいいか。胸肉3枚だったので塩大さじ1と、昆布だし醤油大さじ5。胸肉だから強めに味付けしますがもも肉や肩肉だったら控えめにしてます。もも肉じゃ最近唐揚げしてないけどね。…そういやもも肉あんま使わんな。ちょっと高い事もあるのと筋や肉質がそんなに好きじ [続きを読む]
  • 疲れ果てた人のひるめしはこちら
  • 藤原製麺さんのラーメンすっごく好きなんですよ!ネットならいくらでも種類はありますが一度注文したら北海道から届いて(当たり前だ…北海道のメーカーさんだ)送料にびっくりしたので出来るだけスーパーとか北海道展とかで見つけてはコツコツとストックしてました。普通の醤油らーめんですらものすごく美味い。まず麺が美味い。伸びにくいしちょうどいい硬さと細麺が美味しい。スープも美味しい。何食べても今のところハズレなし。 [続きを読む]
  • 疲れ果てた人のひるめし
  • 藤原製麺さんのラーメンすっごく好きなんですよ!ネットならいくらでも種類はありますが一度注文したら北海道から届いて(当たり前だ…北海道のメーカーさんだ)送料にびっくりしたので出来るだけスーパーとか北海道展とかで見つけてはコツコツとストックしてました。普通の醤油らーめんですらものすごく美味い。まず麺が美味い。伸びにくいしちょうどいい硬さと細麺が美味しい。スープも美味しい。何食べても今のところハズレなし。 [続きを読む]
  • 今日のさくらさん
  • こうしてみると顔が小さいのでそれほど大きくは見えませんね。でもでっかいんです…顔が小さいので、ザ・コーギーってかんじではないんですが。でっかいです(笑)2月頭に2歳になったんですがだいたい2歳くらいで完成形になるそうですねワンコって。うちにきた時は手乗りサイズの小さな可愛い??すぐする子犬でしたが途中経過でもしかしてこの子ぶさいくでは…とか思うくらい変化があったんですが最終的には子犬の頃の面影を残して [続きを読む]
  • さすがに疲れ果てました(笑)
  • さすがに仕込む事も唐揚げの事も考える余裕はありませんでしたー残念今日昼飯食ったら即胃もたれ来てさすがに早退しようか迷ったんですが本日最後の勤務のスタッフがいました。長い間頑張ってくれてたからこの最後を逃してはいかんと思ってさ。一緒に頑張ってくれた仲間をじゃあね、で済ませなかったわ。今まで一緒に頑張ってくれてありがとう!でも唐揚げ仕込みストックはもうないし(笑)さすがにまた仕込む気力は残ってませんでし [続きを読む]
  • 疲れ果てたようです。
  • さすがに仕込む事も唐揚げの事も考える余裕はありませんでしたー残念今日昼飯食ったら即胃もたれ来てさすがに早退しようか迷ったんですが本日最後の勤務のスタッフがいました。長い間頑張ってくれてたからこの最後を逃してはいかんと思ってさ。一緒に頑張ってくれた仲間をじゃあね、で済ませなかったわ。今まで一緒に頑張ってくれてありがとう!でも唐揚げ仕込みストックはもうないし(笑)さすがにまた仕込む気力は残ってませんでし [続きを読む]
  • もったいない精神です
  • さすがに疲れ果ててやる気はなかったので一旦風呂入って考え直そう……1食分程度しか残ってない仕込み済みの肉を翌日に持ち越して果たして食うのか。もしかしたら存在を忘れてしまって腐らせるんじゃないか。あんな少ない分冷凍にしたらそれこそ存在を忘れるんじゃないか。色々あって、結局唐揚げ作って空にしよう!というアホな結論を出したので結局昨日も食べました〜アホですね〜会社アホだ??だとか言う前にお前が??だよ! [続きを読む]
  • だってほらもったいないじゃないですか…
  • さすがに疲れ果ててやる気はなかったので一旦風呂入って考え直そう……1食分程度しか残ってない仕込み済みの肉を翌日に持ち越して果たして食うのか。もしかしたら存在を忘れてしまって腐らせるんじゃないか。あんな少ない分冷凍にしたらそれこそ存在を忘れるんじゃないか。色々あって、結局唐揚げ作って空にしよう!というアホな結論を出したので結局昨日も食べました〜アホですね〜会社アホだ??だとか言う前にお前が??だよ! [続きを読む]
  • 上を向いて歩こう〜?
  • 昨日ふと空を見上げて残した画像。生まれた時からここにいるけど夕暮れの空が綺麗でした。ふう。旅立つコが一人増えちゃったけどまー仕方ないな。力及ばずで大変申し訳ないことをしたけど私が言った言葉がいつか理解してもらえるといい。若い時は誰に何を言われても納得がいかないもので私も当然経験済みで親の言う事なんて全く理解出来なかったし私は私の考えがあって行動して正しいと思ってるのに何で周りは間違いだって思わない [続きを読む]
  • はいはい、まだ水曜日ですよ〜!
  • 確か今日はまだ水曜日だと思うんですが…何でか私土曜からずっと唐揚げ作って食べてるような気がします…え?(笑)実は昨日も揚げました…月曜も食べた気がします…昨日に至っては、さすがに今日は揚げ物食べれる腹じゃないよね!とか風呂上がりに独り言呟いて髪乾かしてたら…もうすでに冷凍したあの仕込み済みの胸肉のことが気になって仕方なくて…あかん。やっぱ食べるわってなって結局唐揚げして…冷凍庫のドラックストアで買っ [続きを読む]
  • 大丈夫かこのひとは。
  • 確か今日はまだ水曜日だと思うんですが…何でか私土曜からずっと唐揚げ作って食べてるような気がします…え?(笑)実は昨日も揚げました…月曜も食べた気がします…昨日に至っては、さすがに今日は揚げ物食べれる腹じゃないよね!とか風呂上がりに独り言呟いて髪乾かしてたら…もうすでに冷凍したあの仕込み済みの胸肉のことが気になって仕方なくて…あかん。やっぱ食べるわってなって結局唐揚げして…冷凍庫のドラックストアで買っ [続きを読む]
  • オンザライス〜!
  • 日曜に定番の麻婆豆腐を作ったんですが月曜にも食べれるくらいにしようと水の量を増やしたんだなあ…水増やしたら調味料も同じように増やさないといかんってこと味見して気付いた(笑)慌てて調味料入れなおして、それでもなんか味が微妙で鶏ガラスープの素で調整して何とか麻婆豆腐を作ったんですが(笑)いつも味が決まっていると思ってるから焦ってしまいました…オンザライス。いつも通り美味しく出来ました(笑)むしろいつもより辛 [続きを読む]
  • 干し椎茸と搾菜の包子!
  • 今日残業前の休憩中に研修生がチンして持ってきてくれた包子。突然持ってきたし熱々だったから思わず食べてしまったけど(笑)でも本当は職場ではお菓子ももらうだけで食べない事にしてるんです。ダイエットではないですが、職場にいる間は何か食べたいと思う事はないので貰うだけにして気付いた時に家で頂くスタイルを取ってます。でも熱々の包子持って来たじゃない?もう食べないとダメな雰囲気で来るから思わず食べたよね(笑)中身 [続きを読む]
  • 干し椎茸と搾菜の包子!
  • 今日残業前の休憩中に研修生がチンして持ってきてくれた包子。突然持ってきたし熱々だったから思わず食べてしまったけど(笑)でも本当は職場ではお菓子ももらうだけで食べない事にしてるんです。ダイエットではないですが、職場にいる間は何か食べたいと思う事はないので貰うだけにして気付いた時に家で頂くスタイルを取ってます。でも熱々の包子持って来たじゃない?もう食べないとダメな雰囲気で来るから思わず食べたよね(笑)中身 [続きを読む]