Dany & Yoko さん プロフィール

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Dany & Yokoさん: 南フランスホームステイ
ハンドル名Dany & Yoko さん
ブログタイトル南フランスホームステイ
ブログURLhttps://mimamifrancehomestay.blog.fc2.com/
サイト紹介文南フランスの大自然とエコロジーと日々の暮らし。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供57回 / 312日(平均1.3回/週) - 参加 2018/03/07 02:13

Dany & Yoko さんのブログ記事

  • 蒸しパンおやつ
  • Bonjour!こんにちは。お仕事も始まり、鏡開きも終わって、お正月モードもすっかりなくなった感じですかね^^フランスでは、レヴェイヨンというクリスマスイブや大晦日に食べるごちそうがあって、その時期はパーティーモードで賑わいますが、日本のお節のようなものもないし、ギラギラしたお正月特番のようなTV番組もないし、日本のお正月に慣れ親しんだ私には、お正月感があまりないんですよね〜紅白歌合戦を見て、年越しそば食べ [続きを読む]
  • エピファニー
  • Bonjour!こんにちは。 1月6日は公現節(エピファニー)です。昨年もこのブログに書きました^^(去年のガレット・デ・ロワ)公現節はキリストの誕生を祝う為、東方の三博士が来訪したことを祝うキリスト教のお祭りですが、フランスでは、この日にガレットデロワというお菓子を食べる風習があります。キリスト教徒ではありませんが、美味しいものには乗っかろう!ということで、毎年、ガレットデロワを作って食べています。今年も [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます。
  • Bonne année!あけましておめでとうございます。旧年中は沢山の方にブログに訪問していただき、ありがとうございました^^今年も、南フランス・オクシタニの楽しいこと、美味しいこと、美しいことなど、マイペースにお伝えしていきたいと思っていますので、2019年もよろしくお願いいたします。 さて、2019年の第一弾は、、、移動遊園地。12月から引き続き、移動遊園地が町を賑わしてくれています。クレーンゲームやおもちゃ釣 [続きを読む]
  • メリークリスマス
  • Joyeux noel!こんにちは。クリスマス、いかがお過ごしですか?うちは特別なことはあまりしないのですが、せっかくなので、ケーキだけは作りました〜!クリスマスと言えば、フランスではブッシュドノエルですね^^オシャレなものもありますが、切り株を模ったロールケーキがブッシュドノエルの定番。それを目指して作ったのですが・・・適当にやりすぎまして^^;デコレーション用に焼いたクッキーはうまく焼けたのですが、初めて豆乳 [続きを読む]
  • クリスマスマーケット
  • Bonjour!こんにちは。12月も半分が過ぎてしまいました^^;大掃除やお正月の準備、年賀状もやらなきゃ〜なんて、もう年末モードの方も多いのでは?こちらはクリスマスモード全開です!クリスマスマーケットも賑わってますよ! クリスマスというとご存知の通り、キリストの誕生を祝う日なので、宗教的な意味合いが深く、様々な人種、宗教の人たちが集まるフランスではクリスマスは特に何もしないと言う方も実は多いのですが、フ [続きを読む]
  • 大豊作!オリーブ
  • Bonjour!こんにちは。12月も1週間が過ぎてしまいましたね。今年も残すところあとわずか、何かと忙しい時期でもありますが、体調を崩さないように、楽しい年末を過ごしていきましょうね^^フランスも、各地でクリスマスマーケットや町のイルミネーションが始まったり、年末モードに突入です。 さて、南フランス・オクシタニはワインの生産が盛ん!ということは前にお伝えしましたが、地中海料理に欠かせないオリーブオイルです [続きを読む]
  • 可愛らしい村~St. Gervais sur Mare~
  • Bonjour!こんにちは。 お待たせしました!だいぶ遅くなってしまいましたが、先日の栗のお祭りで訪れた村、サンジェルベ(St Gervais sur Mare)の事をご紹介します。現在、住人850人ほどのとっても小さな村。小さな川を挟んで広がるアンティーク感満載の村です。 町の中心には教会。この規模の村にしては立派な教会だなぁと思いました。(1800年代には2000人〜2600人程の住人がいたようです) &nb [続きを読む]
  • モンテリマールのヌガー
  • Bonjour!こんにちは!! 今日はちょっと遠出(というか、かなり遠出)しました^^;ヌガーというお菓子をご存知ですか?ナッツやドライフルーツが入ったソフトキャンディのようなお菓子です。マルシェなどでも売るお店がありますが、有名なのはモンテリマールという南フランスの町のヌガー・ド・モンテリマール(Nougat de Montélimar)ですね^^ヌガーが大好きなので、お出かけの通り道だったので寄り道してきました〜!  [続きを読む]
  • グリーントマトジャム
  • Bonjour!こんにちは。実は、つい最近まで我が家の畑では赤く色づいたトマトが採れていたんですよ!トマトと言えば夏野菜の代表みたいな感じですが、温暖でパワフルな太陽の降り注ぐ南フランス・オクシタニ〜!11月でも日中はぽかぽか陽気の日も多いです^^とはいえ、そろそろ太陽のパワーも落ちてきて、畑にトマトの実が生ってはいるものの、赤く色づくまで熟すのは難しいので、グリーンのトマトを収穫して、ジャムに加工しました [続きを読む]
  • ぶどう畑の紅葉
  • Bonjour!こんにちは。先日の栗のお祭りで訪れた村の事を書こうと思ったのですが、ぶどう畑の紅葉がとってもきれいだったので、お見せしたいと思いました^^ 葡萄の種類によって紅葉の仕方が違うみたいで(当たり前ですかね^^;)黄色くなるのと赤くなるのがあって、すごくきれいなんですよ~! にほんブログ村 [続きを読む]
  • お祭りの露店
  • Bonjour!こんにちは。先日の栗のお祭りに出ていたマルシェがとっても可愛くて楽しかったので、少しご紹介しようと思います^^みんな、焼き栗片手にマルシェを楽しんでいましたよ〜!地元産の野菜や果物、 もちろん栗も! チーズや地元の生産品、 柳の枝で作られたカゴや栗の木やオリーブの木で作られた木工品も素敵でした! アクセサリーやマフラー・帽子などのファッション小物もありました [続きを読む]
  • 栗のお祭り
  • Bonjour!こんにちは!早いもので、11月・・・2018年もあと2か月ですね先週末に、夏時間が終わり、冬時間になりました。日本との時差は8時間です。このサマータイム制度も今年が最後かもしれないそうですね。来年からは時間の変更がなくなる可能性が高いみたいです。夏時間を採用するか、冬時間を採用するかは国によるようですが、フランスはどっちかな?  さて、栗ブログが続いていてすみません・・・今日も栗です^^;季節 [続きを読む]
  • 栗仕事??第2弾
  • Bonjour!こんにちは!!栗仕事の続編です。沢山拾ってきた栗を(拾ってきたときの記事はこちら)渋皮煮とマロンクリームを作った後(その記事はこちら)、残りの栗をどうしようかな〜と思っていたら、「茶巾絞り〜」という友達の声に乗っかって、超簡単茶巾絞りにしました^^シンプルなだけに、考えていなかったです。。。茶巾絞り。茹でた栗をつぶして、お砂糖と混ぜてギュッと丸めただけ・・・^^;少しシナモンを加えて洋風にして [続きを読む]
  • 栗仕事??
  • Bonjour!こんにちは。先日ひろってきた栗(栗拾いの様子はこちら)を使って、色々楽しんでいます。まずは宣言通り「渋皮煮」と「マロンクリーム」を作りました〜! 渋皮を傷つけないように鬼皮を剥いたり、マロンクリーム用に蒸した栗の実をほじくり出したり、手間がかかって、作業は結構大変なんですよね・・・ それでも、毎年、栗を拾ってくると「食べたい!」という執念でやってしまうんです。 ここで、食いしん [続きを読む]
  • 栗ひろい
  • Bonjour!こんにちは。10月に入り、少しずつ秋の風が吹き出した南フランス・オクシタニです。こうなってくると、やっぱり秋の味覚が楽しみになってきますよね。スポーツの秋、読書の秋もありますが、私は断然!食欲の秋!!*^^* 栗の時期はもう少し先かな〜と思っていたのですが、お友達からの情報で、栗がもうたくさん落ちてるよ〜!とのことで、行ってきました!栗拾い!! 少し車を走らせると栗の木林が結構あるので [続きを読む]
  • 美味しいお水
  • Bonjour!こんにちは。みなさんは、毎日飲むお水、どうしていますか?私が子供のころは、お水を買うなんて、信じられませんでしたが^^;今はお水もスーパーやコンビニで気軽に買うようになりましたね。日本にも美味しいお水が沢山ありますが、もちろん、フランスにもたくさんあります!日本でも有名なところでは、エビアン、ボルビック、ヴィッテル、コントレックスなどがありますね。天然発砲水ではペリエも有名ですよね。私たちの [続きを読む]
  • ヨーロッパ文化遺産の日~2日目~
  • Bonjour!こんにちは。前回に引き続き、「ヨーロッパ文化遺産の日」のお出かけの様子をお伝えします^^2日目の今日は、丘の上に立つ石造りの風車へ行ってきました!以前、天体観測のイベントをブログにも書きました(その記事はこちら)が、そのイベントが行われた場所です。 この石造りの風車はガロローマ時代に見張り塔として建てられたもので、その後、16世紀に小麦を挽く風車として使用されていたものだそうです。19世紀初 [続きを読む]
  • ヨーロッパ文化遺産の日~1日目~
  • Bonjour!こんにちは。ヨーロッパ文化遺産の日というのをご存知ですか?毎年9月の第三週目の週末に行われているイベントです。この日は各地の文化遺産が無料公開され、誰でも見学することができるのです!博物館、美術館等も入館料が無料になるほか、普段一般には公開されていない施設も公開されます。なんと、フランス大統領の暮らすエリゼ宮も一般公開されます。1984年にフランスで始まったこのイベントは、いまやフランスだけで [続きを読む]
  • ヴァンダンジュ2~ブドウの収穫~
  • Bonjour!こんにちは!前回に引き続き、ワイン用ブドウの収穫のお話です^^ 収穫されたブドウはトラクターの荷台に乗せられて、ワイン醸造所に運ばれます。 赤・白・ロゼなどの種類ごとに葡萄を入れるところが分かれていて、運ばれてきたブドウはトラクターから直接豪快に入れられます^^ 重量を量った後モーターを動かすと、中のスクリューが動いてブドウがどんどん吸い込まれていきます。 中で取り [続きを読む]
  • ヴァンダンジュ~ブドウの収穫~
  • Bonjour!こんにちは!さわやかな青空の広がる、南フランス・オクシタニです^^ ワインの生産が盛んな南フランス・オクシタニ。いよいよワイン用ブドウの収穫が始まっています!今年は天候・気候の関係で、例年より早く、8月から始まっているところもありましたが、これからが収穫の本番!フランス語では[収穫する]という言葉はいくつかあるのですが、ブドウの収穫と言うときは「vendange(ヴァンダンジュ)」という、特 [続きを読む]
  • 豊作!ブラックベリー
  • Bonjour!こんにちは!!9月が始まりましたね!南フランス・オクシタニもさわやかな風が吹くようになってきました!とはいえ、日中はまだまだ夏の太陽が照っています^^ さて、今収穫期を迎えているフルーツといえば・・・ブラックベリー!です^^ 黒く色ずいて、大きくみずみずしいのが食べごろ^^私たちの庭でも、近所のいたるところでも自生しているブラックベリー。蔓にトゲがあるので、この時期以外は、非常に厄介な存 [続きを読む]
  • 星を見ながら・・・☆彡
  • Bonjour!こんにちは。今日は、先日のイベントのお話です^^近くの丘の上に立つ風車の広場で、星を見る会がありました〜!毎年、夏に行われているイベントで、天文学の先生がスライドを見せながら解説をしてくれたり、実際の星空を見ながら説明してくれたり、望遠鏡で星を観察させてくれたりします。イベントは夕方から始まるのですが、暗くならないと星は見えないので・・・それまで、音楽を聴きながら、ワインを飲んだり、食事しな [続きを読む]
  • 栄養サラダ~スベリヒユ~
  • ボンジュール!こんにちは。スベリヒユという草をご存知ですか?雑草扱いされていることが多いほど、そこら中に生えている草です。が!雑草なんて言ったら失礼なくらい、とっても栄養があって美味しい野草なんです! スベリヒユという名前は知らなくても、道端で見かけたことのある方は多いのでは?それくらい、どこにでも生えていると言っていいくらい、日本でも全国でみられる草。先端に、黄色い小さなかわいらしいお花を咲 [続きを読む]
  • お買い物
  • Bonjour!こんにちは!今日は八百屋さんへ・・・先日、テレビで日本の高級果物の事をやっていました!メロンが一玉80ユーロ!?(一万円以上!)なんて驚いていたのです^^;もっとも、庶民価格ではないですが・・・フランス人には非常に驚きだったようです。(私も思わず声をあげてしまいましたが^^;)そこで、八百屋さんでお値段チェック!してきました〜。フランスでは、八百屋さんでもスーパーでもマルシェでも、野菜や果物はだい [続きを読む]