Dany & Yoko さん プロフィール

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Dany & Yokoさん: 南フランスホームステイ
ハンドル名Dany & Yoko さん
ブログタイトル南フランスホームステイ
ブログURLhttps://mimamifrancehomestay.blog.fc2.com/
サイト紹介文南フランスの大自然とエコロジーと日々の暮らし。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供48回 / 253日(平均1.3回/週) - 参加 2018/03/07 02:13

Dany & Yoko さんのブログ記事

  • ぶどう畑の紅葉
  • Bonjour!こんにちは。先日の栗のお祭りで訪れた村の事を書こうと思ったのですが、ぶどう畑の紅葉がとってもきれいだったので、お見せしたいと思いました^^ 葡萄の種類によって紅葉の仕方が違うみたいで(当たり前ですかね^^;)黄色くなるのと赤くなるのがあって、すごくきれいなんですよ~! にほんブログ村 [続きを読む]
  • お祭りの露店
  • Bonjour!こんにちは。先日の栗のお祭りに出ていたマルシェがとっても可愛くて楽しかったので、少しご紹介しようと思います^^みんな、焼き栗片手にマルシェを楽しんでいましたよ〜!地元産の野菜や果物、 もちろん栗も! チーズや地元の生産品、 柳の枝で作られたカゴや栗の木やオリーブの木で作られた木工品も素敵でした! アクセサリーやマフラー・帽子などのファッション小物もありました [続きを読む]
  • 栗のお祭り
  • Bonjour!こんにちは!早いもので、11月・・・2018年もあと2か月ですね先週末に、夏時間が終わり、冬時間になりました。日本との時差は8時間です。このサマータイム制度も今年が最後かもしれないそうですね。来年からは時間の変更がなくなる可能性が高いみたいです。夏時間を採用するか、冬時間を採用するかは国によるようですが、フランスはどっちかな?  さて、栗ブログが続いていてすみません・・・今日も栗です^^;季節 [続きを読む]
  • 栗仕事??第2弾
  • Bonjour!こんにちは!!栗仕事の続編です。沢山拾ってきた栗を(拾ってきたときの記事はこちら)渋皮煮とマロンクリームを作った後(その記事はこちら)、残りの栗をどうしようかな〜と思っていたら、「茶巾絞り〜」という友達の声に乗っかって、超簡単茶巾絞りにしました^^シンプルなだけに、考えていなかったです。。。茶巾絞り。茹でた栗をつぶして、お砂糖と混ぜてギュッと丸めただけ・・・^^;少しシナモンを加えて洋風にして [続きを読む]
  • 栗仕事??
  • Bonjour!こんにちは。先日ひろってきた栗(栗拾いの様子はこちら)を使って、色々楽しんでいます。まずは宣言通り「渋皮煮」と「マロンクリーム」を作りました〜! 渋皮を傷つけないように鬼皮を剥いたり、マロンクリーム用に蒸した栗の実をほじくり出したり、手間がかかって、作業は結構大変なんですよね・・・ それでも、毎年、栗を拾ってくると「食べたい!」という執念でやってしまうんです。 ここで、食いしん [続きを読む]
  • 栗ひろい
  • Bonjour!こんにちは。10月に入り、少しずつ秋の風が吹き出した南フランス・オクシタニです。こうなってくると、やっぱり秋の味覚が楽しみになってきますよね。スポーツの秋、読書の秋もありますが、私は断然!食欲の秋!!*^^* 栗の時期はもう少し先かな〜と思っていたのですが、お友達からの情報で、栗がもうたくさん落ちてるよ〜!とのことで、行ってきました!栗拾い!! 少し車を走らせると栗の木林が結構あるので [続きを読む]
  • 美味しいお水
  • Bonjour!こんにちは。みなさんは、毎日飲むお水、どうしていますか?私が子供のころは、お水を買うなんて、信じられませんでしたが^^;今はお水もスーパーやコンビニで気軽に買うようになりましたね。日本にも美味しいお水が沢山ありますが、もちろん、フランスにもたくさんあります!日本でも有名なところでは、エビアン、ボルビック、ヴィッテル、コントレックスなどがありますね。天然発砲水ではペリエも有名ですよね。私たちの [続きを読む]
  • ヨーロッパ文化遺産の日~2日目~
  • Bonjour!こんにちは。前回に引き続き、「ヨーロッパ文化遺産の日」のお出かけの様子をお伝えします^^2日目の今日は、丘の上に立つ石造りの風車へ行ってきました!以前、天体観測のイベントをブログにも書きました(その記事はこちら)が、そのイベントが行われた場所です。 この石造りの風車はガロローマ時代に見張り塔として建てられたもので、その後、16世紀に小麦を挽く風車として使用されていたものだそうです。19世紀初 [続きを読む]
  • ヨーロッパ文化遺産の日~1日目~
  • Bonjour!こんにちは。ヨーロッパ文化遺産の日というのをご存知ですか?毎年9月の第三週目の週末に行われているイベントです。この日は各地の文化遺産が無料公開され、誰でも見学することができるのです!博物館、美術館等も入館料が無料になるほか、普段一般には公開されていない施設も公開されます。なんと、フランス大統領の暮らすエリゼ宮も一般公開されます。1984年にフランスで始まったこのイベントは、いまやフランスだけで [続きを読む]
  • ヴァンダンジュ2~ブドウの収穫~
  • Bonjour!こんにちは!前回に引き続き、ワイン用ブドウの収穫のお話です^^ 収穫されたブドウはトラクターの荷台に乗せられて、ワイン醸造所に運ばれます。 赤・白・ロゼなどの種類ごとに葡萄を入れるところが分かれていて、運ばれてきたブドウはトラクターから直接豪快に入れられます^^ 重量を量った後モーターを動かすと、中のスクリューが動いてブドウがどんどん吸い込まれていきます。 中で取り [続きを読む]
  • ヴァンダンジュ~ブドウの収穫~
  • Bonjour!こんにちは!さわやかな青空の広がる、南フランス・オクシタニです^^ ワインの生産が盛んな南フランス・オクシタニ。いよいよワイン用ブドウの収穫が始まっています!今年は天候・気候の関係で、例年より早く、8月から始まっているところもありましたが、これからが収穫の本番!フランス語では[収穫する]という言葉はいくつかあるのですが、ブドウの収穫と言うときは「vendange(ヴァンダンジュ)」という、特 [続きを読む]
  • 豊作!ブラックベリー
  • Bonjour!こんにちは!!9月が始まりましたね!南フランス・オクシタニもさわやかな風が吹くようになってきました!とはいえ、日中はまだまだ夏の太陽が照っています^^ さて、今収穫期を迎えているフルーツといえば・・・ブラックベリー!です^^ 黒く色ずいて、大きくみずみずしいのが食べごろ^^私たちの庭でも、近所のいたるところでも自生しているブラックベリー。蔓にトゲがあるので、この時期以外は、非常に厄介な存 [続きを読む]
  • 星を見ながら・・・☆彡
  • Bonjour!こんにちは。今日は、先日のイベントのお話です^^近くの丘の上に立つ風車の広場で、星を見る会がありました〜!毎年、夏に行われているイベントで、天文学の先生がスライドを見せながら解説をしてくれたり、実際の星空を見ながら説明してくれたり、望遠鏡で星を観察させてくれたりします。イベントは夕方から始まるのですが、暗くならないと星は見えないので・・・それまで、音楽を聴きながら、ワインを飲んだり、食事しな [続きを読む]
  • 栄養サラダ~スベリヒユ~
  • ボンジュール!こんにちは。スベリヒユという草をご存知ですか?雑草扱いされていることが多いほど、そこら中に生えている草です。が!雑草なんて言ったら失礼なくらい、とっても栄養があって美味しい野草なんです! スベリヒユという名前は知らなくても、道端で見かけたことのある方は多いのでは?それくらい、どこにでも生えていると言っていいくらい、日本でも全国でみられる草。先端に、黄色い小さなかわいらしいお花を咲 [続きを読む]
  • お買い物
  • Bonjour!こんにちは!今日は八百屋さんへ・・・先日、テレビで日本の高級果物の事をやっていました!メロンが一玉80ユーロ!?(一万円以上!)なんて驚いていたのです^^;もっとも、庶民価格ではないですが・・・フランス人には非常に驚きだったようです。(私も思わず声をあげてしまいましたが^^;)そこで、八百屋さんでお値段チェック!してきました〜。フランスでは、八百屋さんでもスーパーでもマルシェでも、野菜や果物はだい [続きを読む]
  • そうだ!地中海に行こう!!??
  • Bonjour!こんにちは!!8月に入り、いよいよ夏本番!とゆうか・・・暑ーい!日本も猛暑のようですが、フランスも全国的に暑い夏!となっています。夏といえばやっぱり、海水浴〜!ですよね〜^^ こちらの方々は、え?まだ寒くない?って時期から海水浴をしている人も多いですが(笑)このところ、気温も非常に高く、水温も上がっているようなので、今がベストシーズンです! 一年分の太陽を浴びようと、ヨーロ [続きを読む]
  • オリーブのお祭り
  • Bonjour!こんにちは。この週末は、オリーブのお祭りに行ってきました〜!南フランス・オクシタニ、ワインの生産が盛んですが、地中海料理に欠かせないオリーブオイルですから、オリーブの生産も盛んなのです!お隣の県、カルカッソンヌのある県でもありますが、オード県にある小さな村で毎年開催されているオリーブ祭り。正式にはオリーブの木祭り「Fête de l’Olivier」とっても小さなアンティークの街ですが、毎年多くの人でに [続きを読む]
  • 皆既月食??
  • Bonjour!こんにちは!昨夜の天体ショー、ご覧になりましたか?日本は明け方で、見られなかった方もいらっしゃるのではないでしょうか?フランスでは夜9時半ごろから始まりました! 徐々に月が地球の影に隠れていき、完全に地球の影に入ると赤く染まった幻想的な月が。とっても淡い光なので、私のデジカメでは撮影できず・・・お見せできなくて残念。そしてまた徐々に地球の影から出て太陽に照らされると、とっても明るい月が [続きを読む]
  • ??空中散歩??
  • Bonjour!こんにちは! カラッとした夏の南フランス・オクシタニ、とってもきれいな青空が広がっています!そんな日は、空中散歩に出かけましょう〜^^ 週末は近くの小さな飛行場で小さなお祭りがありました。 2人〜3人乗りの小さな飛行機が沢山。 大きなエンジン音やプロペラの音をさせながら飛んでいきます。 空中アクロバットも披露してくれたりも・・・そして、飛行機に [続きを読む]
  • フランス国民祭
  • Bonjour!こんにちは!ワールドカップはフランスの優勝で幕を閉じましたね~!勝っていても、ハラハラドキドキの90分間でした^^;その夜は各地でお祭り騒ぎ・・・翌日も選手が帰国して、フランス中が歓喜の一日でした〜!もう少し余韻に浸って過ごしそうです^^さて、今日はその前日、フランス国民祭の花火をちょこっとお見せしようかなと思います^^ 7月14日はフランスの国民祭「Fête nationale française」です。キャトーズ・ジ [続きを読む]
  • ツールドフランス
  • Bonjour!こんにちは! 自転車ロードレースの最高峰、ツールドフランスが始まりました~!毎年、約1か月かけてフランス中を駆け巡る自転車ロードレース、自転車競技に詳しくない人でも「ツールドフランス」という名前は聞いたことがあるのでは?7月7日土曜日にスタートしました!日本ではあまり馴染みのない自転車ロードレースかも知れませんが、フランスはもちろん、ヨーローッパにはファンが多く、世界中でも190カ国でTV放送 [続きを読む]
  • 南フランスのハーブ ~ タイム ~
  • Bonjour!こんにちは!地中海料理に欠かせないハーブ、南フランス・オクシタニの自然の中を少しお散歩すると、すぐに出会える自生している様々なハーブたち。その中でもわが家の食卓に欠かせない「タイム」フランス料理でもブーケガルニやエルブ・ド・プロヴァンス(プロヴァンスハーブ)に欠かせないハーブの一つになっていますね。 毎年、沢山収穫して乾燥させて保存し、毎日のお料理に使っていますよ!今年も5月ごろ、収穫した [続きを読む]
  • 不死の花 ~イモーテル~
  • Bonjour!南フランス・オクシタニからこんにちは〜!いよいよ7月が始まりますね^^ フランスはすでにバカンスシーズンに突入しています! さて、今日は不死の花と言われる「イモーテル」。南フランス・オクシタニ(OCCITANIE)にとってもかかわりの深〜い、某化粧品メーカーの商品にも使われているので、聞いた事のある方も多いのではないかと思います^^ 地中海沿岸地域の乾燥地帯に咲くとっても小さな黄色いお花です。乾 [続きを読む]
  • キノコ狩りへ
  • Bonjour!こんにちは。 キノコ。と言えば、秋の味覚というイメージでしたが、この時期でも採ることが出来るんですね^^;(天候にもよりますが)南フランス・オクシタニは年間300日は晴れ!と言われるほど、雨が少なく、乾燥して雲一つない青空がトレードマークなのですが、少し山の方へ行くと、湧水があったり、湿気が多かったりするので、まだこの時期でもキノコ??狩りを楽しむことが出来るのです。という事で先日、キノコ狩 [続きを読む]