ほぼ日ラテアート さん プロフィール

  •  
ほぼ日ラテアートさん: ほぼ日ラテアート
ハンドル名ほぼ日ラテアート さん
ブログタイトルほぼ日ラテアート
ブログURLhttps://latteartbeans.life/
サイト紹介文「家庭用マシーン」を中心に、ラテアートの作り方やコツなどを紹介。 神戸で、教室も開校中。
自由文業務用マシーンで描けるアートは、家庭用でも描けると考えており、複雑なアートなども解説を載せてドンドン公開中です。

ラテアートの楽しさを感じてもらい、より身近に思っていただけるようにお伝えしております。

神戸で、体験教室や1:1教室も開校中。

ラテアートでお悩みの方はLINEサポートもご活用ください。
https://latteartbeans.life/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供131回 / 194日(平均4.7回/週) - 参加 2018/03/12 01:47

ほぼ日ラテアート さんのブログ記事

  • 食紅ラテアート+ウサギ
  • 今回は、食紅を使って、ラテアートができるか実験を行いました。不可能ではないですが、意外と思っていたより難しいです。 ポイント フォームミルクの分離との戦いになります。長時間でも分離しないフォームミルクを作ることが重要なポイントです。フォームミルクさえできれば、問題なく作成が可能かと思います。 補足説明や裏技をメールマガジンで公開中現在、特典つき! ラテアートにクレマは必須です。また、クレマが出る新 [続きを読む]
  • エスプレッソの味の作り方+ラテアート、スワン デロンギ制家庭用マシン
  • エスプレッソの調整方法をお伝えします。ざっくりとした考え方であり、細かい方法については後ほどお伝えいたします。 ポイント1 まずは、家庭用ならダブルバスケットで16gで23〜25秒くらいに調整します。業務用なら、18gで25〜30秒くらいに合わせます。時間の調整は、挽き目だけ(メッシュ)を調整して時間を合わせます。 一度テイスティングを行い、苦み・酸味のどちらに味が酔っているかを判断します。 ポイント2 まずは、 [続きを読む]