Wa-Cha さん プロフィール

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Wa-Chaさん: ハーブのある暮らし
ハンドル名Wa-Cha さん
ブログタイトルハーブのある暮らし
ブログURLhttps://ameblo.jp/greenpower0617/
サイト紹介文ハーブを使ったお料理と体に優しいお料理を紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供87回 / 39日(平均15.6回/週) - 参加 2018/03/17 19:56

Wa-Cha さんのブログ記事

  • 【朝食】4/24朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○サラダ with 豆腐マヨ(ハーブミックス入り)←レシピ★★★○ポテトサラダ○ひじきの醤油麹あえ○切り干し大根のハリハリ漬け(甘酒入り)○手作りソーセージ(塩麹、ハーブミックス入り)←レシピ★★★○だし巻き卵(塩麹入り)○茄子の甘酢炒め○ちりめんじゃこと山椒のふりかけ○玄米ご飯○いちごとキウイ 今日も読んで下さって有り [続きを読む]
  • 【朝食】4/23朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○サラダ with 豆腐マヨ(ハーブミックス入り)←レシピ★★★○オムレツ○手作りソーセージ(塩麹、ハーブミックス入り)←レシピ★★★○ポテトサラダ○大根としらすの塩麹炒め○切り干し大根のハリハリ漬け(甘酒入り)○ちりめんじゃこと山椒のふりかけ○玄米ご飯○いちごとキウイ 今日も読んで下さって有り難うございます。 お問い合 [続きを読む]
  • 【朝食】4/22朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○サラダ with 豆腐マヨ(ハーブミックス入り)←レシピ★★★○切り干し大根の煮物○大根としらすの塩麹炒め○ひじきの醤油麹和え○手作りソーセージ(塩麹、ハーブミックス入り)←レシピ★★★○オムレツ○ちりめんじゃこと山椒のふりかけ○玄米ご飯○いちご ちりめんじゃこと山椒のふりかけの山椒は、山椒の旬の時期に沢山購入して、ゆ [続きを読む]
  • 【ハーブミックス】春キャベツとサーモンのハーブ蒸し
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 夕食にWa-Chaの一番人気商品のハーブミックスを使って、春キャベツとサーモンのハーブ蒸しを作りました! 鍋にしいたけ⇒春キャベツを重ねて、塩ひとつまみし、塩麹につけておいたサーモンを重ねて、ハーブミックスを振り入れ、レモン汁、白ワイン、オリーブオイルを同量ずつ入れて胡椒をふって蒸しました(ウォータースチーム)。私は温まるまで弱火で加熱してから、鍋帽子に15分入 [続きを読む]
  • 【朝食】4/21朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○パスタサラダ○カポナータ(塩麹入り)○切り干し大根○ひじきの醤油麹あえ○鶏ハム(塩麹、ハーブミックス入り)←レシピ★★★○手作りソーセージ(塩麹、ハーブミックス入り)←レシピ★★★○サラダ with 豆腐マヨ(ハーブミックス入り)←レシピ★★★○ナメタケ(醤油麹入り)○玄米ご飯○いちご ハーブミックスを使った、鶏ハムと [続きを読む]
  • 【ハーブミックス】ひらひら人参と鶏肉のハーブ蒸し
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 夕食にWa-Chaの一番人気商品のハーブミックスを使って、ひらひら人参と鶏肉のハーブ蒸しを作りました! 鍋にタマネギのスライスとひらひら人参を重ねて塩ひとつまみして、塩麹につけておいた鶏肉を入れハーブミックスを振って、白ワイン大2入れてウオータースチームしています!私は鍋帽子を使って蒸しています(≧∇≦)とっても美味しいですよ〜 是非作ってみて下さいね! 今日も [続きを読む]
  • 【朝食】4/20朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○パスタサラダ○大根としらすの塩麹炒め○カポナータ(塩麹入り)○サラダ with 豆腐マヨ(ハーブミックス入り)○鶏の味噌マヨ炒め○卵焼き(塩麹、青のり入り)○ナメタケ(醤油麹入り)○玄米ご飯○いちごとキウイ 今日も読んで下さって有り難うございます。 お問い合わせはこちらへホームページ:www.wa-cha.jpe-mail : greenpower@wa [続きを読む]
  • 【朝食】4/19朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○パスタサラダ○大根としらすの塩麹炒め○卵焼き(塩麹、パセリ入り)○鶏ハム(塩麹、ハーブミックス入り)○カポナータ(塩麹入り)○マフィン(スパイシーブレンド入り)○いちご 今日は米粉マフィンを焼きました!生地には、wa-chaの人気商品、スパイシーブレンドを加えています。スパイシーブレンドには紅茶に生姜とシナモンがブレン [続きを読む]
  • 【朝食】4/18朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○茄子とピーマンの味噌炒め○切り干し大根○大根としらすの塩麹炒め○鶏ハム(塩麹、ハーブミックス入り)○カポナータ(塩麹入り)○パスタサラダ○サラダ ○なめたけ(醤油麹入り)○玄米ご飯○キウイといちご 鶏ハムをハーブミックスを使って作りました。作り方はこちら★★★をご覧下さいね。とっても美味しいので是非作ってみてくだ [続きを読む]
  • 【朝食】4/17朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○キャベツとウインナーの洋風煮○カポナータ(塩麹入り)○切り干し大根の煮物○パスタサラダ○なめたけ(醤油麹入り)○ポテトサラダ○サラダ with 豆腐マヨ(ハーブミックス入り)○玄米ご飯○キウイといちご カポナータの味付けは塩麹のみです。鍋にオリーブオイルと玉ねぎと塩麹を入れて蒸し炒めし、他の具材(ズッキーニ、茄子、ピ [続きを読む]
  • 【朝食】4/16朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○ひじきの煮物○キャベツとウインナーの洋風煮○カポナータ(塩麹入り)○おかか○切り干し大根○卵焼き(塩麹、青のり、しらす入り)○ポテトサラダ○サラダ with 豆腐マヨ(ハーブミックス入り)○玄米ご飯○キウイ 今日から温かくなるみたいですね!寒いのが苦手なので嬉しいです(≧∇≦) 今日も読んで下さって有り難うございます。 [続きを読む]
  • 【ハーブミックス】フォカッチャ
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今日はWa-Chaの一番人気商品のハーブミックスを使って、フォカッチャを焼きました! ハーブミックスには8種類のハーブが含まれているので少し入れるだけでとっても美味しくなりますよ(^O^) 今回は、フォカッチャ3つの生地に対してハーブミックス小さじ1入れています! とても良い香りがして美味しいですよ(≧∇≦)是非作ってみて下さいね! 今日も読んで下さって有り難うござい [続きを読む]
  • 【朝食】4/15朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○キャベツとウインナーの洋風煮○ひじきの煮物○ポテトサラダ○サラダ with 豆腐マヨ(ハーブミックス入り)○卵焼き(塩麹、青のり、しらす入り)○カポナータ(塩麹入り)○なめたけ(醤油麹入り)○いちご○玄米お粥パン(鰹節をめんつゆで炒めたもの) お粥パンに鰹節をめんつゆで炒めたものを入れてみました!お粥パンにはおにぎり [続きを読む]
  • 【朝食】4/14朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○キャベツとウインナーの洋風煮○茄子とピーマンの甘辛いため○ポテトサラダ○ブロッコリーとミニトマト○竹の子の煮物○鶏ハム(ハーブミックス入り)○オムレツ○いちご○玄米お粥パン(桜えび入り) キャベツの洋風煮は、キャベツ⇒ウインナーを重ねて、白ワイン大1とコンソメ小1/2を入れて蒸しています(ウオータースチーム)。キャ [続きを読む]
  • 【朝食】4/13朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○茄子とピーマンの甘辛いため○ひじきの醤油麹和え○南瓜の小豆煮○鶏ハム(ハーブミックス入り)○南瓜サラダ○卵焼き(ちりめんんじゃこ、青のり入り)○サラダ with 豆腐マヨ(ハーブミックス入り)○いちご○玄米お粥パン(くるみ&レーズン入り) 鶏ハムは特売の日に買って、いつも鶏ハムにしています。買って来たら、塩麹をまぶして [続きを読む]
  • 【朝食】4/12朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○竹の子の煮物○ひじきの醤油麹和え○南瓜の小豆煮○南瓜サラダ○鶏ハム(ハーブミックス入り)○卵焼き(塩麹、ちりめんんじゃこ、青のり入り)○じゃがいものおかか炒め○いちご○玄米お粥パン(柚子、干しえび入り) 玄米お粥パンの作り方を色々かえて試作しています!お粥の水分量が大事だと分かってきました(^O^)また、中に入れる具 [続きを読む]
  • 【朝食】4/11朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○南瓜サラダ○キャベツの塩麹漬け○リンゴ○じゃがいものおかか炒め○鶏ハム(ハーブミックス入り)○オムレツ○サラダ with ハーブミックス入り豆腐マヨ○フォカッチャ(ハーブミックス入り) フォカッチャは外はさくさく、中はもっちりで、とっても美味しいんですよ!ハーブミックスもピッタリです(^∇^)皆さんも作ってみて下さいね! [続きを読む]
  • 【ハーブミックス】鶏ハム
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今日はハーブミックスを使って鶏ハムを作りました(^O^) 作り方は以前の鶏ハムの記事をご覧下さいませ⇒★★★ 鶏ハムを作る際も、鍋帽子を使用しています。ジップロックに入れた肉を湯を入れた鍋に入れて5分加熱してから、鍋帽子に入れて30分放置で完成です。 今日も読んで下さって有り難うございます。 お問い合わせはこちらへwww.wa-cha.jpe-mail : greenpower@wa-cha.jp 「読ん [続きを読む]
  • 【朝食】4/10朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○キャベツの塩麹漬け○茄子とピーマンの甘辛煮○卵焼き(塩麹、青のり、ネギ入り)○サラダwith 豆腐ディップ(味噌・ハーブミックス入り)○さわらの味噌漬け○竹の子の煮物○いちご○玄米ご飯○味噌汁 今年初の竹の子の煮物を作りました!半分は竹の子の煮物に、もう半分は竹の子ご飯にして昨日食べました。どちらも美味しかったです! [続きを読む]
  • 【ハーブミックス】鮭とズッキーニのハーブ蒸し
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今日は鮭とズッキーニのハーブ蒸しを作りました(^O^) 鍋にズッキーニ⇒ミニトマト⇒ブラックオリーブを重ねて塩ひとつまみして塩麹をまぶした鮭、お酒、ハーブミックスを入れて蒸しています。 ハーブミックスと鮭はとても合うのでとっても美味しいですよ!みなさんも是非作ってみて下さいね! 今日も読んで下さって有り難うございます。 お問い合わせはこちらへwww.wa-cha.jpe-mai [続きを読む]
  • 【朝食】4/9朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです!(^O^) 〈メニュー〉○キャベツの塩麹漬け○カポナータ(塩麹入り)○ひじきの醤油麹和え○サラダwith 豆腐ディップ(味噌・ハーブミックス入り)○卵焼き(塩麹、青のり、ネギ入り)○なめたけ(醤油麹入り)○リンゴ○玄米ご飯○味噌汁 今日は、リンゴと玄米ご飯以外の全てのおかずに発酵食品を使っていました!腸が健康になってくれたら嬉しいです(^∇^ [続きを読む]
  • 甘酒レッスンのレポ
  • こんにちは Wa-Cha green power の Masamiです。 今日は先週に引き続き大平みやこ先生のお料理教室に行ってきました! 甘酒を使ったお料理を沢山教えて頂きましたよ(°∀°)b ?甘酒を使ったお料理プレート 甘酒作りを習ったのですが、作っている時間がとても癒しの時間でした(^O^)以前、甘酒を自宅で作って、上手く出来なかった事があり、甘酒は市販のものを購入していたのですが、今日、みやこ先生に教えてもらった方法はとても [続きを読む]
  • 【朝食】4/8朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○カポナータ(塩麹入り)○切り干し大根○サラダwith 豆腐ディップ(ハーブミックス入り)○ボイルしたウインナー○卵焼き(塩麹、基本の重ね煮、ネギ入り)○新じゃがのおかか炒め○キウイ○なめたけ○味噌汁○玄米おかゆパン(くるみ&レーズンとさくらえび) 今日は寒の戻りで寒いみたいですね。厚手して外出しようと思います。体調気を [続きを読む]
  • 重ね煮の味噌汁の作り方と重ね煮の応用について
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 我が家では、毎日の食事で、味噌汁をほぼ毎食食べています。以前は毎回、野菜の火を通す所から作っていたのですが、基本の重ね煮を作るようになってから、この手間がなくなりました(^O^) <基本の重ね煮の作り方>塩ひとつまみした鍋に、①好みのきのこ⇒②タマネギのスライス⇒③人参の千切りを重ねて、塩ひとつまみをふりいれて弱火で加熱して火を通します。 好みのきのこはエノキ [続きを読む]
  • 【朝食】4/7朝食ワンプレート
  • こんにちは Wa-Cha green powerのMasamiです。 今朝の朝食ワンプレートです! 〈メニュー〉○パスタサラダ○カポナータ(塩麹入り)○ボイルしたウインナー○卵焼き(塩麹、基本の重ね煮、ネギ入り)○新じゃがのおかか炒め○サラダwith 豆腐ディップ(ハーブミックス入り)○キウイ○ひじきの醤油麹和え○味噌汁(基本の重ね煮入り)○玄米おかゆパン(ひじき入り&クルミ・レーズン入り) お粥パンに入れたひじきはタマネギと人参 [続きを読む]