こぶた さん プロフィール

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こぶたさん: こぶた食堂(*´(00)`*)☆ 節約ご飯 & 日本酒日誌 ☆
ハンドル名こぶた さん
ブログタイトルこぶた食堂(*´(00)`*)☆ 節約ご飯 & 日本酒日誌 ☆
ブログURLhttps://39kobuta.blog.fc2.com/
サイト紹介文主に-家ごはん献立&レシピ記録です- 日本酒・居酒屋・外食・激安スーパー・プライベートなども☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供215回 / 307日(平均4.9回/週) - 参加 2018/03/17 22:37

こぶた さんのブログ記事

  • 【家ごはん】 フライパンで 揚げ焼き唐揚げ!
  • 今日は少し前の家ごはんですこの日の副菜は、大根の塩昆布炒めごま油で炒めた大根に塩昆布を和えたら完成の超簡単料理炒めたてはシャキシャキ、次の日だと味が染みて漬物の様な食感でどちらも美味しい簡単おつまみにもピッタリです〜今だ天ぷら鍋を買っていないので、フライパンで唐揚げを揚げ焼きしてみましたこぶた家はいつも鶏もも肉と鶏むね肉mixです揚げたものに比べるとカリッと感は少し劣りますが、悪くはない出来栄え…と [続きを読む]
  • 【立飲み】 忠愛 中取り 純米吟醸 出羽燦々 / 若駒 五百万石80
  • 今日は日本酒(Sちゃんの立飲み屋さん)記事ですこぶたはレバーを、こぶた彼はうずらの卵が食べたくてこの日のどて煮は煮込み不足?サラッとしていて大根がちょっと硬く味が染みていませんでした〜忠愛(ちゅうあい) 中取り純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒 富川酒造店(栃木県)■原材料 米 米麹□使用米 出羽燦々■精米歩合 50%□アルコール度 17-18度■日本酒度 ±0  □酸度 1.6  ■酵母 M-310フルーティ [続きを読む]
  • 【観光】 モネの池(名もなき池) in 岐阜県関市
  • お正月休み中の唯一のお出かけ1/5突然どこかに行こうと言うことになり、目の保養をしたかったこぶたは数年前からSNSで話題になっていた岐阜県関市にあるモネの池をリクエストこぶた彼は乗り気じゃなかったのですが、調べたところ見頃は5〜12月で1月は人が少ないとのことだったので、これはチャンス!と思い行ってきました実際には名前のない池らしいのですが、透明度の高い湧水に咲く睡蓮が美しく、まるでモネの「睡蓮」(絵 [続きを読む]
  • 【家ごはん】 おすまし風 お雑煮 と おっさんずラブ?
  • 今日はお正月中のお昼ご飯、またまたお雑煮です副菜は、クルミ入り田作り、黒豆、柚子大根田作りが冷めきる前に保存容器に詰めてしまったので、くっ付いて塊になってしまって無理矢理バラしたらボロボロになってしまいましたお正月中いつもの醤油味のお雑煮をたくさん食べたので、たまには違う味に おすまし仕立てのお雑煮★ 白だしで♪  詳細を楽天レシピで見る *友人からLINEに送られてきた関東風のお雑煮が美味しそうで、 [続きを読む]
  • 【立飲み】 山間 純米大吟醸 15号 中採り直詰め 原酒
  • 今日は日本酒(Sちゃんの立飲み屋さん)記事ですSちゃん彼Pさんが釣ってきたお魚たち穴子の天ぷらは食べた事ありますがフライは初めてサクふわ〜で美味しかった同じ調理法でも食感や味が違って食べ比べできるのが良かったです山間(やんま) 純米大吟醸 15号 中採り直詰め 原酒 新潟第一酒造(新潟県)■原材料 米 米麹□使用米 越淡麗■精米歩合 50%□アルコール度 16度「号」とは、醸造タンクの番号(仕込みの順番)山間は醸 [続きを読む]
  • 【家ごはん】 最近の適当ご飯〜 うどん編 [レシピ] 牛肉しぐれ煮 / けんちん汁
  • 最近の適当うどんご飯5日分まとめです連休中ずっと家だと朝昼夜とご飯作るの大変なので、手抜きします幼馴染から近所のドラッグストアの卵が安い(赤卵サイズmix1パック¥98-)と聞いて、そのドラッグストアにたまに行くようになったのですが、茹でうどんも激安で1袋¥9-なんですよ〜なので、うどんDAYが増えてますちなみに豆腐は1パック¥19-安すぎて怖いカツオ出汁に残ってたカレールーで作りました具は、油揚げ、玉ねぎ [続きを読む]
  • 【外食】 くら寿司☆ * スリーミーコロッケ * くら出汁
  • 先月、CMを見てずっと行きたいと思っていたくら寿司さんへ行ってきました肉厚で、回転寿司だとは思えない美味しさでしたどうやって切ってるんだろ?って位薄くスライスされてるのですが、これが意外にお肉の味がしっかりあって美味しかったこぶた彼は気に入って2皿食べてましたこれ最初「クリーミーコロッケ」だと思って頼んだのですが1口食べて「?」魚の風味がするホクホクのコロッケでしたよく見たら「クリーミー」ではなく「 [続きを読む]
  • 持ち寄り忘年会☆ 菊 純米大吟醸 / 黒龍 垂れ口 本醸造
  • 年末いつも日本酒会をやらせて頂いてるPさん宅の持ち寄り忘年会に参加しました17時〜朝までの好きな時間に来て〜とアバウトな感じだったので20時に行ったら、すごい人数(25人以上)ギュウギュウ詰めでビックリ朝方まで盛り上がりましたかなりの空腹状態で飲み始めちゃったので、二日酔いが辛かったですが菊 純米大吟醸 虎屋本店(栃木県)■原材料 米 米麹□使用米 兵庫県産山田錦■精米歩合 40%□アルコール度 16度 [続きを読む]
  • 【家ごはん】 名古屋のお雑煮 [レシピ] カニ玉ニラ春雨 / お雑煮
  • 過去1番お雑煮を食べた年末年始でしたたくさんあったお餅もあっという間になくなりましたお昼ご飯の時はお雑煮だけで済ませることが多いですが、夕飯の時はそうはいきませんので副菜も作りました 簡単ヘルシー♪ カニ玉ニラ春雨★  詳細を楽天レシピで見る *今回はカニカマ抜きで、ニラ、卵、春雨だけ後は、茹で鶏のチキンサラダ頂き物のドレッシングを使用してみたのですが、こぶた達はどうしても合わず…残りの使い道に困 [続きを読む]
  • 初詣に行ってきました!  * 韓国 チーズハットグ
  • 元旦の夜22時頃熱田神宮へ初詣に行ってきました元旦は旅行に行ってる事が多く、だいたい初詣は3日以降なのですが空いていてビックリいつもはギュウギュウ詰めで手水舎から参拝場所まで1時間は掛かるのに、今回はかなりスムーズでした今年のおみくじは「末吉」で、悪いことばかり書いてありました―――くじ引きはあまり気にしませんが…屋台もどうせ行列だろうと思ってご飯食べてきちゃったのですが、全然並んでないせっかくな [続きを読む]
  • Happy New Year ゚+.(o´∪`o)゚+.゚ 2019
  •   あけましておめでとうございます      本年も宜しくお願い致します*:.。☆..。.(´∀`人)今年は簡単なものしか作らなかったので、こちらの写真は去年作ったものになります今年はず〜っと家でまだお正月らしいところへ1度も出かけておりません本日ブログお休み予定でしたが、時間あったので更新出来ましたおせち料理のレシピはこちらの記事から☆ →https://39kobuta.blog.fc2.com/blog-entry-743.htmlいつもご訪問下さり [続きを読む]
  • 【居酒屋】 羽水 UI 生もと純米 / よこやま 等外 生酒 新蔵記念酒
  • 今日は日本酒(居酒屋さん)記事です本当は別の記事をアップしたかったのですが、時間が掛かりそうだったので日本酒記事にしましたカツオは大好きな部類じゃないのですが、大将が「今日は絶対カツオだよ!」と言うので頼んでみましたすごい肉厚〜そして、この脂〜ワサビたっぷりで頂きました臭みは全くなく、口に入れると脂がジュワーカツオの味(旨味)もしっかりあって、今まで食べたカツオの中でも1.2を争う位美味しかったです羽 [続きを読む]