わか さん プロフィール

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わかさん: 糖尿病で食事制限。我が家の献立。
ハンドル名わか さん
ブログタイトル糖尿病で食事制限。我が家の献立。
ブログURLhttps://coop-benri.info/
サイト紹介文糖尿病と診断され、食事制限をしている我が家の献立の記録。HbA1cの数値は基準値内になりました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供232回 / 243日(平均6.7回/週) - 参加 2018/03/20 11:32

わか さんのブログ記事

  • エビ寄せフライ(冷凍食品)メインの献立(2018年11月14日の昼ごはん)
  • エビ寄せフライ(冷凍食品)メインの献立です。ごはん、エビ寄せフライ(冷凍食品)、3点盛り(ブロッコリー、切干大根の煮物、アボカドのわさび醤油和え)、野菜サラダ、かつお生姜まいたけ入り漬物エビ寄せフライ(冷凍食品)【栄養成分表示1個(23g)当たり】エネルギー…67kcal炭水化物…4.4gたまにはフライも食べたい!ってことで、エビ寄せフライをメインにしました。パクっと一口で食べられてしまうエビ寄せフライは、1個67kcalもあ [続きを読む]
  • おかずいろいろ献立(2018年11月14日の朝ごはん)
  • おかずいろいろ献立です。※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)ごはん、鮭フレーク、煮たまご、シーフードサラダ(市販)、しめじとピーマンのみそ炒め、こんにゃくのピリ辛煮、トマトの酢玉ねぎのせ、味噌汁鮭フレーク煮たまごシーフードサラダ(市販)しめじとピーマンのみそ炒めこんにゃくのピリ辛煮トマトの酢玉ねぎのせ味噌汁食前のまいたけ煮(食事の30分前くらい)いつもこんな感じのものを食べてます。※献立の日付と、記事を [続きを読む]
  • ナポリタン(蒟蒻効果パスタ)メインの献立(2018年11月13日の昼ごはん)
  • ナポリタン(蒟蒻効果パスタ)メインの献立です。ナポリタン(蒟蒻効果パスタ)、コールスローサラダ、豆腐の中華風千切りきゅうりのせ、キャベツの甘酢醤油漬け、こんにゃくのピリ辛煮、しめじとピーマンのみそ炒め、焼きさつまいもナポリタン(蒟蒻効果パスタ)ひさしぶりのナポリタンです。蒟蒻効果パスタもひさしぶりです。蒟蒻効果パスタ普通のパスタよりもカロリー、糖質が1/4オフ。蒟蒻効果については、以前記事でアップしている [続きを読む]
  • 鮭フレークと煮たまご丼メインの献立(2018年11月13日の朝ごはん)
  • 鮭フレークと煮たまご丼メインの献立です。※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)鮭フレークと煮たまご丼、野菜サラダ、もずく酢カニカマ添え、トマトの酢玉ねぎのせ、味噌汁鮭フレークと煮たまご丼ごはんの上に、ワサビ風味の刻み海苔をのせ、その上に鮭フレークと煮たまごをのせただけのどんぶり。野菜サラダもずく酢カニカマ添え味噌汁※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。【食事制限と関係ない話(;’∀’) [続きを読む]
  • 簡単!手作りプリン
  • 最近よくプリンを作ります。卵と牛乳で作る、ごく普通の、シンプルなプリン。作り方は、材料を混ぜて、ザルでこして、容器に入れて、ラップをふんわりかけて、電子レンジ200wで8分〜加熱し、冷蔵庫で冷やすだけ。蒸し器やオーブンは使わず、電子レンジ加熱の超簡単プリン。今、牛乳の量をいろいろと加減して試して作っている所。ちなみに牛乳や水などは計量カップは使わず、はかりを使って重さで量っています。最初に作ったプリン [続きを読む]
  • 作り置きと下処理(181113)
  • 作り置きと下処理。こんにゃくのピリ辛煮かなりひさしぶり?のこんにゃくのピリ辛煮。前は常に作り置きしていたけど、なんだか飽きてしまって…(;’∀’)。こんにゃくをもらったので、作ってみました。大きいこんにゃくだったので、ピリ辛煮とおでん風煮の2種類で味付け。魚河岸揚げとこんにゃくのおでん風煮おでんの味付けで煮ておきました。ブロッコリー電子レンジで加熱しただけ。小松菜ボイル生のままで保存しておくより、ボイ [続きを読む]
  • 親子丼メインの献立(2018年11月12日の昼ごはん)
  • 親子丼メインの献立です。親子丼、ツナ缶きゅうり、コールスローサラダカニカマ添え、しめじとピーマンのみそ炒め、キムチ、豆腐とわかめのお吸い物親子丼鶏むね肉と玉ねぎの親子丼。鶏むね肉は皮なし、たまごは二人分で1個使用しただけ。ツナ缶きゅうりコールスローサラダカニカマ添えしめじとピーマンのみそ炒め豆腐とわかめのお吸い物※アップしている献立と、記事をアップしている日は違う日です。すべて黒い食器に盛り付けて [続きを読む]
  • 焼さばメインの献立(2018年11月12日の朝ごはん)
  • 焼さばメインの献立です。※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)ごはん+ゴマ塩、焼さば、もずくときゅうりとカニかまの酢の物、ブロッコリー、トマトの酢玉ねぎのせ、かつお生姜まいたけ入り漬物焼さばいつもの骨取りさばのみりん干し。少し大きめの角皿をキッチンから他の場所へ移動させてしまったので、小さい角皿しかなくて、ギリギリの盛り付けになってしまった(;’∀’)。もずくときゅうりとカニかまの酢の物ブロッコリー [続きを読む]
  • 超熟ロール(パスコ)メインの献立(2018年11月11日の朝ごはん)
  • 超熟ロール(パスコ)メインの献立です。※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)超熟ロール(パスコ)、コールスロー、ウインナー、ゆで卵のマヨネーズ和え、マカロニサラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、ブロッコリー、カップスープ、水切りヨーグルトのホイップクリーム添え超熟ロール(パスコ)中央に切れ目を入れて、オーブントースターで焼きました。バターと辛子を少々塗ってあります。自分の好きなように、野菜やゆで卵のマヨネーズ和 [続きを読む]
  • 味付けイカの缶詰メインの献立(2018年11月10日の朝ごはん)
  • 味付けイカの缶詰メインの献立です。※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)ごはん+ふりかけ、味付けイカの缶詰、スナップエンドウのおかか和え、手作りリコッタチーズ和えのコールスローサラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、里芋煮、白菜の漬物、味噌汁味付けイカの缶詰缶詰を開けただけ(;’∀’)。スナップエンドウのおかか和えスナップエンドウをおかかとしょう油で和えただけ。手作りリコッタチーズ和えのコールスローサラダ最近 [続きを読む]
  • ネギの豚肉巻き串メインの献立(2018年11月9日の昼ごはん)
  • ネギの豚肉巻き串メインの献立です。もち麦入りごはん、ネギの豚肉巻き串、豆入り野菜サラダ、ナスの甘酢醤油漬け、いんげんのピーナツ和え、里芋煮、かつお生姜まいたけ入り漬物ネギの豚肉巻き串九条ネギを豚肉の薄切りで巻いて串にさし、塩コショウ少々。グリル名人(グリルパン)に並べ、串が焦げないように持つ部分だけアルミホイルをかけて、専用のフタをして魚焼きグリルで焼きました。ネギの豚肉巻き串は、ポン酢で食べました [続きを読む]
  • トースト、チーズトーストメインの献立(2018年11月8日の朝ごはん)
  • トースト、チーズトーストメインの献立です。※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)トースト・チーズトースト、ハムサラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、れんこんのピリ辛、カップスープトースト・チーズトースト食パン1枚は普通にトーストで、もう1枚をチーズトーストにしました。8枚切りの食パン。ハムサラダレタス、きゅうり、スライス玉ねぎを粉チーズとマヨネーズ(カロリーオフ)、ガーリックパウダーで和えたものにハム(ふんわり [続きを読む]
  • おでんメインの献立(2018年11月7日の朝ごはん)
  • おでんメインの献立です。※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)ごはん、おでん、なめ茸おろし、トマトの酢玉ねぎのせ、コールスローサラダ、味噌汁おでん今シーズンは頻繁に登場してます…(;’∀’)。作り置きしておくとラクなので、つい。なめ茸おろし冷凍しておいた大根おろしを使いました。コールスローサラダ味噌汁冷凍してあったたまごの「白身」と青菜が具材。何だか汚くなってしまったー(;’∀’)。※アップしている献立 [続きを読む]
  • 3coinsの土鍋19cm
  • 3coinsの土鍋19cmを買いました。ちょっとだけ、衝動買い…(;’∀’)。我が家には、土鍋みたいなアツアツ鉢はあるんだけど、ほんの少し淵がかけていて、それが気にはなっていたんだけど、よく見ないとわからないくらいだったので、買い替えはもう少し先って考えていたのに。お店で見て、これ可愛いなと思い、300円ならいいかな?と、買ってしまった…。調べてみると、この3coinsの土鍋19cmは結構人気商品?なんですね。フタのカラー [続きを読む]
  • カジキマグロのネギしょう油焼きメインの献立(2018年11月6日の昼ごはん)
  • カジキマグロのネギしょう油焼きメインの献立です。ごはん、カジキマグロのネギしょう油焼き、里芋煮、ナスの甘酢醤油漬け、野菜サラダ、味付けめかぶ、キムチカジキマグロのネギしょう油焼きカジキマグロをネギの青い部分とともに、しょうゆベースの味付け、ガーリックパウダーを少々で、グリル名人(グリルパン)を使って魚焼きグリルで焼いただけ。盛り付け方が汚いな…(;’∀’)。里芋煮実家の家庭菜園の里芋。ねっとりしていて [続きを読む]
  • そぼろ丼メインの献立(2018年11月5日の昼ごはん)
  • そぼろ丼メインの献立です。そぼろ丼、野菜サラダ、おでん、ナスの甘酢醤油漬け、もずく酢そぼろ丼今回は豚そぼろで、味を付けて冷凍しておいたものを解凍しただけ。炒り卵はたまご1個分。野菜サラダは、レタス・きゅうり・玉ねぎをノンオイルドレッシングで和えただけ。おでん、ナスの甘酢醤油漬けは作り置き。※アップしている献立と、記事をアップしている日は違う日です。先日、食器が欲しくてかっぱ橋に行ってきました。いつ [続きを読む]
  • 大根と豚肉の煮物メインの献立(2018年11月5日の朝ごはん)
  • 大根と豚肉の煮物メインの献立です。※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)ごはん、大根と豚肉の煮物、青菜のソテー、カニカマワサビ添え、ナスの甘酢醤油漬けとトマトの和え物、かつお生姜まいたけ入り漬物、味噌汁大根と豚肉の煮物青菜のソテーカニカマワサビ添えナスの甘酢醤油漬けとトマトの和え物かつお生姜まいたけ入り漬物かつお生姜まいたけ入り漬物は、いただきもの。わたしは生姜、まいたけは嫌いなので食べていないけ [続きを読む]
  • ごぼうの豚肉巻きメインの献立(2018年11月4日の昼ごはん)
  • ごぼうの豚肉巻きメインの献立です。ごはん、ごぼうの豚肉巻き、煮たまご、4点盛り(ブロッコリー、かぼちゃ煮、ナスの甘酢醤油漬け、きゅうりと中華クラゲの和え物)、キムチ、具だくさん味噌汁ごぼうの豚肉巻き下茹でしたごぼうを豚肉で巻き、蒸し焼き。味付けはヨシダグルメソース。煮たまご4点盛り(ブロッコリー、かぼちゃ煮、ナスの甘酢醤油漬け、きゅうりと中華クラゲの和え物)ブロッコリー、かぼちゃ煮、ナスの甘酢醤油漬けは [続きを読む]
  • イングリッシュマフィンメインの献立(2018年11月4日の朝ごはん)
  • イングリッシュマフィンメインの献立です。※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)イングリッシュマフィン、ほうれん草とウインナーのソテー、野菜サラダ、焼きいも、トマトの酢玉ねぎのせ、クリームシチュー(レトルト)イングリッシュマフィンナッツ入りのイングリッシュマフィン。焼いてバターを少々塗ってあります。ほうれん草とウインナーのソテーほうれん草とウインナーをバター少々で炒めて、塩コショウで味付け。野菜サラダ [続きを読む]
  • 大根と豚肉の煮物(煮卵付き)メインの献立(2018年11月3日の夜ごはん)
  • 大根と豚肉の煮物(煮卵付き)メインの献立です。ごはん、大根と豚肉の煮物(煮卵付き)、青菜のピーナツ和え、野菜サラダ、ナスの甘酢醤油漬け、キムチ、しめじのお吸い物大根と豚肉の煮物(煮卵付き)実家の家庭菜園の大根を使って煮物。青菜のピーナツ和え野菜サラダレタス、キャベツ、きゅうり、玉ねぎ。ナスの甘酢醤油漬けしめじのお吸い物※アップしている献立と、記事をアップしている日は違う日です。まだ風邪が治らず…(>_熱が [続きを読む]
  • 焼魚(金目鯛の開き)メインの献立(2018年11月3日の昼ごはん)
  • 焼魚(金目鯛の開き)メインの献立です。ごはん、焼魚(金目鯛の開き)、ブロッコリーのマヨかけ、焼きいも、こんにゃく煮、トマトの酢玉ねぎのせ、味噌汁ごはんと焼きいも(さつまいも)は交換。金目鯛はサイズが大きかったので、魚焼きグリル(グリル名人使用)には2枚入らず、フライパンで焼きました。※アップしている献立と、記事をアップしている日は違う日です。▼一緒に読まれている記事そぼろ丼メインの献立(2018年11月5日の昼ご [続きを読む]