マダム・カーコ さん プロフィール

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マダム・カーコさん: マダム・カーコのマクロビオティック料理教室
ハンドル名マダム・カーコ さん
ブログタイトルマダム・カーコのマクロビオティック料理教室
ブログURLhttps://ameblo.jp/madame-khako/
サイト紹介文食養生研究家、マクロビオティック・クッキングティーチャーのマダム・カーコが、健康に過ごせる秘訣を紹介
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供36回 / 143日(平均1.8回/週) - 参加 2018/03/21 14:05

マダム・カーコ さんのブログ記事

  • お盆休み特別大感謝、無料ホームパーティ??
  • ごきげんようマダム・カーコですご存知ですかあなたはあなたが食べたもので出来ていますそして、あなたのお母さんとあなたのお父さんが食べてきたものでも出来ています。さらにさらにあなたのおじいちゃんとおばあちゃんが食べてきたものでも出来ています。あなたがこの世に誕生するまでに何世代にもわたるご先祖さまがいたからこそ、今あなたがここにいます。そのすべてに感謝するお盆は「盂蘭盆会(うらぼんえ)」「精霊会(し [続きを読む]
  • 依存症脱出
  • ごきげんよう。マダム・カーコです。わたしたちは毎日、食事をしますよね。食事は誰と食べてますか?一人で食べてる人、もしくは家族と食べていても孤独を感じて食事をしてませんか?孤食はやめましょう!1人は良くないですよ!その理由を説明する前に、ある実験の話をしますね。依存症の実験の話です。ヘロイン水入りのボトルと普通の水入りボトル。その2本のペットボトルがある檻を2つ用意して、ラットを1匹と、20匹、それぞれ [続きを読む]
  • 熱中症対策メニュー7
  • ごきげんよう。マダム・カーコです台風が去ってまた暑い日が続くといわれていましたが、本当に暑いですね。まだまだこれからが夏本番ですので気を引き締めて、今日も「熱中症対策」をお伝えしますもしも、熱中症にかかってしまったなと思ったら「経口補水液」を飲みましょう【 経口補水液 】この飲み物は、脱水症状を改善するためのものです。熱中症になった場合、病院で点滴をすると一番良いのですが、病院にすぐに行けない状況 [続きを読む]
  • 熱中症対策メニュー6
  • ごきげんよう。マダム・カーコです  台風が去ってまたまた35度を超える猛暑日が続くそうです。気を引き締めて熱中症対策して暑さを乗り切りましょうそもそも、熱中症には何故なるのでしょうか。人って体温調節に優れた動物なんです。それなのになぜ熱中症になるのその原因は、人が体温調節に強いからです人は環境に左右されずに体温調節が出来るのです。でも激しい運動によって身体の熱が上がり、環境温度が上がると体温が上が [続きを読む]
  • 台風に備えて食べるもの!
  • ごきげんよう。マダム・カーコです 6月から西日本で地震が起きてから記録的豪雨、猛暑の被害に喘ぐ日本列島に、 今度は台風12号が直撃する予定だということです とても強い台風だそうで西日本豪雨の被災地でも 大雨となる見込みで、二次被害の懸念が広がってるそうです。大変です皆さまお気をつけてくださいそこでこの台風に備えて、私たちが食べれば良いもの、そしてどう過ごせば良いか を、ご紹介しますね。まずは、台風の強い [続きを読む]
  • 熱中症対策メニュー5
  • ごきげんよう。マダム・カーコです熱中症対策としてとても重要な「塩」について 「塩」にもいろいろ種類があるのはご存知ですよね その中でもずーっと体の中に溜まっている 「古塩」っていうのが あるのをご存知ですか?一般的に調味料として使用される「塩」は血液に溶けます。そのため、「塩」は汗や尿と一緒に排出されやすいのですしかし、それでも大量に塩分を摂ると、体の外に排出されずに体内に蓄積していきますさらに、動 [続きを読む]
  • 熱中症対策メニュー4
  • ごきげんよう。マダム・カーコです日本列島では猛暑に見舞われています。北極圏でも30度を超える気温を記録、アメリカも最高気温52度を記録しているそうです。スウェーデンでも50件を超える山火事が発生したそうです。世界中で非常事態です。世界中で災害に見舞われています。私たちが出来ることは、自分の体を守ってあげることが一番です。やっぱりまずはこの暑さに打ち勝つ体を作る事が大切です。カラダの声を聞く!という事が [続きを読む]
  • 熱中症対策メニュー3
  • ごきげんよう。マダム・カーコですとても暑い日が続いております。ここ1週間(7月16〜22日)のうちに、熱中症が原因で2万2千人以上の方が救急搬送されたそうです。みなさまお身体に気をつけてくださいませ。「今日のご飯何にしよう」と食べるもの選ぶ時、夏バテしないようにしっかりスタミナをつけようと、焼き鳥、焼肉やバーベキューが食べたいところです。だけど、ちょっと待ってくださいね極陽性な動物性食品を食べると体温が上 [続きを読む]
  • 熱中症対策メニュー9
  • ごきげんよう。マダム・カーコです 皆さま毎日言ってますが暑さ対策、大丈夫ですか?今日、関東の方では40度を超えたそうです。熱中症など健康管理にますます十分な注意が必要ですね。しかし、ニュースなどで熱中症対策としてこまめな水分補給、暑さを避けるなど色々言われていますが、熱中症予防の為の食事の情報が少ないことはとても残念です。熱中症には日々のお食事から気をつけていただきたいですね。お食事で体の中から [続きを読む]
  • 熱中症対策メニュー2
  • ごきげんよう。マダム・カーコです今日も暑いですね。世界各国でも異常な猛暑の影響が出ているそうです。 皆さま不安な日々が続きますよね。 でも大丈夫です! 陰陽のバランスのとれたご飯をしっかりと食べましょう! 食べないと元気が出ませんよ。 食べることで不安な気持ちは吹き飛ばしましょう!前回に引き続き今回も熱中症対策のレシピを3品、紹介します。まずは、前回紹介したきゅうりのジュースをアレンジして、美容効 [続きを読む]
  • 熱中症対策メニュー
  • ごきげんよう。マダムカーコです日本列島はまだもう少し猛暑は続き 気温は40°cまで上がる可能性があって 命に関わる危険な暑さとなるため、 引き続き 熱中症には最大限の警戒が必要だと ニュースで報道していました。 皆さまお身体大丈夫でしょうか? この異常な暑さに負けない身体作りを目指して健康で充実した夏を過ごして頂けますように! 今日も熱中症対策 からだの熱を放出させる メニューをご紹介します。まずは、一品目 [続きを読む]
  • 熱中症予防??
  • ごきげんようマダムカーコです6月から地震に大雨荒れに荒れている日本列島。。しかもただ今猛暑の真っ只中で、熱中症の被害に遭われている方が増えてきています。これから1週間さらに気温が上がるそうです。皆さまお身体は大丈夫でしょうか。猛暑の被害に遭われた方1日も早いご回復をお祈りいたします。まずは!「熱中症予防」です!特に、過去塩分の取り過ぎや動物性食品を取り過ぎた方、高齢者の方々、陽性体質に傾いている方は [続きを読む]
  • お肉好き!って思い込み?
  • 子供の頃 お料理番組が好きでした 特に好きだったのが 料理研究家の男性が 世界各国を回って、お食事をして その世界各国のお料理を実際にスタジオで お料理作ってみせるという番組でした。 ほとんどが肉料理で お砂糖、乳製品たっぷりの 綺麗なケーキも 印象に残ってます。 作った料理を味見するときに カメラに向かってトロンとした目を しながら美味しそうに食べるのを 見ながらどんな味なんだろうって 食べてみたいなって い [続きを読む]
  • クッキングライブでお料理上手に??
  • ごきげんようマダムカーコです お料理したいけど苦手な方お料理作れないと思ってる方 ぜひ私のお料理している所を見に来てください 子供の頃お料理番組が大好きで いつも見ていました お料理が好きではなくて料理番組が好きなのでした 作られて行く工程を見るのが好きで その様子を見てイメージして作ることがとても楽しかったのです 映像で見ると記憶に残りやすく それを何度も思い出して映像で教えてくれている先生の声に従っ [続きを読む]
  • 地震の後は玄米ご飯⁉?
  • ごきげんようマダムカーコです先日の地震とっても揺れましたねもう半月経ったなんて。。。被害も大きかったんですよね。余震が来るかと不安で眠れないし一人で生きていくのはとても不安で。。。とホームパーティに来られた方がとっても不安な日々を過ごしているのだということを話してくださいました。その方の食べてるものを聞くとやはり外食か買って来たお惣菜やお弁当甘い物やパンばかり。そして料理はしません!!ということ [続きを読む]
  • 変わりたい??変われない‼?
  • 変わりたいと思って、努力して 変われたと思ってはいても あまり変化を感じず自分に辟易して どうやったら変わり切れるんだろう?と長年の夢だったマクロビオティックのお料理教室をしながら このまま進んで良いものか続けていけるだろうか?なんて思ってうじうじと思い始めた時 今思えば「救いの声」 それはマクロビオティックの世界的権威でおられる 恩師中先生からの 「マダム・カーコは上から下まで真っ白の服を着て料理する [続きを読む]
  • デトックススープレッスン
  • 先日、デトックススープレッスンを開催しました。このデトックススープのレッスンはマクロビオティック料理教室のアドバンスコースに通っていくれているAちゃんのご要望にお応えしてできたレッスンですある日のレッスンの時Aちゃんが誰か私を監禁してくださいって…どこかに隔離してほしい〜って…あらまぁどうしたの?と聞くとAちゃんが食べすぎ治したいデトックスしたい料理は苦手けどお腹は空くしそれでついついコンビニで買っ [続きを読む]
  • 綺麗な自分発見??
  • 綺麗な人を見ると「あの人綺麗、でも自分はあの人とは違って綺麗じゃないしやっぱり綺麗な人は特よね」と思うクセないですか?それはとっても悪いクセなんです。素直に「あの人綺麗、あの人の様になりたいだから真似してみよう」とは思えたら良いけど。私もあんな風に生まれたかったなぁと悔しくなってみたり。嫉妬して自分と比べて落ち込んでみたり。でも綺麗な人を見て綺麗だなぁと感動してそうなりたいと思って努力をしてみた [続きを読む]
  • ホームパーティ始めました??
  • すく私の自宅でのホームパーティに来られた方やクッキングレッスンの生徒さんがよくおっしゃることは「働いていて帰ったら疲れてしまっていて何もする気がおきなくて料理する時間なんてない」って言うんです。「とにかくお腹が満たされれば良いし毎日同じようなものでも大丈夫だからスーパーのお惣菜を買って食べる」のだそう。そんな方多いんですよね。ある生徒さんに塩分多いんじゃない?って聞くと「塩分はほとんど摂ってませ [続きを読む]
  • お料理で自分を取り戻す
  • ごきげんよう。マダム・カーコです 学生のころの事最近良く思い出すのですが私自転車で通学していたんです。 雨が降っても制服が少し濡れるくらいは気にせずに大きな橋を一気に自転車を漕いで渡ってました。 今思うとよく毎日かよってたものです。 最近その頃のこと思い出す機会が何度かありました。レッスンで「修了証」を渡す機会が重なったからです ベーシックコースが終わりアドバンスコースに進まれた4人の生徒さん。アドバ [続きを読む]
  • なりたい自分になる
  • ごきげんよう。マダム・カーコです。 桜も咲いてしまってもうすっかり春。ですね。 春って何か変えたくなりませんか? 冬の黒―い感じのコートを脱ぎ捨てて、パステルカラーの洋服を着て。 春って何かを始めるのにぴったり。 だれでもちょっとウキウキ。何か新しい出会いがあるんじゃないかってワクワクしますね。 だけど。 そうは言っても。 自分のここが嫌。私は私のことが嫌い。 隣の席のあの人のようになりたいなぁ。 って思 [続きを読む]
  • 肩こり解消できるお手当
  • ごきげんよう。マダム・カーコです。 皆さん 肩こりはありませんか?私は子どものころから肩がよくこってました。 肩が凝ると、首筋まで硬くなってつらいですよね。 まるで肩におもりをのせているみたい頭痛にもなるし。 私も実は中学生の頃から肩や腰が疲れていて マッサージにも行くくらい肩こりはあったのですが、 マクロビオティックの陰陽バランスの取れた食事を食べて、お手当をしていくうちに肩こりはほとんどなくなっ [続きを読む]
  • 誰のためにお料理をするのか?
  • んよう。マダム・カーコです。 前回の鶏肉の話、どうでしたか?鶏肉を少しの間やめてみるだけで こんなに人は変わるんです。食べ物が人を作るってことを、感じます。 レッスンに来られている方の少女の頃のお話です 私、お料理したかった。きれいなキッチンでお母さんが、お料理を作っているのが、楽しそうに見えた。 魔法みたいにご飯が出来上がっていくお母さんってカッコいい。 でもお母さんは、私に何にもさせてくれなかった [続きを読む]
  • 怒りの正体を知る
  • ごきげんよう。マダム・カーコです。 ある不思議な話がありました。 いつも何かに怒っている。自分でも何に怒っているのかわからないのに、人を攻撃してしまう。 いつも頭の後ろや肩が重い。体も重たい。 他にも色々な症状に悩まされている生徒さんがいました。 あまりにもあまりにも体がしんどかったためマクロビオティックのカウンセリングを受けられました。 その時、生徒さんは「人は食べたもののようになるんですよ」 「鶏肉 [続きを読む]
  • 学びあう仲間
  • ごきげんよう。マダム・カーコです。 毎週、日曜日の午後は、ベーシックの授業があるんですが、 そのクラスの4人のレッスンは、 とっても賑やかで楽しいんです。 今日も4人娘のうちの一人が困っていることを話し始めました。 「今ね、ある食べ物にはまっていて毎日、それもたくさん食べないと気が済まないんです。無意識に食べてしまって、あとで体が重くなったり気持ち悪くなったりしてしまうんです。」 と話してくれました。 [続きを読む]