mametake さん プロフィール

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mametakeさん: イタリアごそごそ
ハンドル名mametake さん
ブログタイトルイタリアごそごそ
ブログURLhttp://italiagosogoso.blogspot.it
サイト紹介文イタリア生活18年。北イタリアを中心に郷土料理、アンティーク市、イベント、生活習慣などの情報を発信。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供13回 / 57日(平均1.6回/週) - 参加 2018/03/21 19:28

mametake さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • イタリア観光 アウロンツォ ディ カドーレ と ミズリーナ
  • イタリアアルプスドロミテの中で最も知られているものの一つは疑いなくトレチーメ ディ ラヴァレードです。(イタリア名)世界遺産にも指定されていますが、ドライ チーメン(ドイツ名)やスリー ピークス(英語)という名前でも知られていて、要は3つの頂上、山頂という意味があります。実際にチーマ オヴェスト、チーマ グランデ、チーマ ピッコラ(写真右側から)という名前がそれぞれのの山塊についています。トレチー [続きを読む]
  • イタリア観光 クラテッロ ジベッロ産 見学
  • クラテッロ ディ ジベッロクラテッロジベッロ産とは何か。プロシュートクルード ディ パルマプロシュート パルマ産の生ハムはあまりにも有名です。それに比べるとクラテッロはニッチな市場ですが、わたしが訪問させていただいたクラテッロの生産者の方自身がおしゃっていたようにクラテッロは、もともと量産できるものでないので知って下さって本当に気に入ったと思ったお客様がリピートして毎年買いに来てくれるだけで完売し [続きを読む]
  • イタリア ヴェローナ観光 *観光とグルメ*
  • イタリア ヴェローナ観光。今回はユネスコにも指定されている旧市街を歩いて回る市内観光を紹介します。三つのヴェローナ観光ルートに分けて見ました。1.ブラ広場(古代ローマ円形劇場 アリーナ)→マッツィー二通り(ヴェローナ旧市街のメイン通り)→エルベ広場(ヴェローナで一番美しいとヴェロネーゼから親しまれる小さな広場)→シニョーレ広場(冬場はクリスマスマーケットの会場になる広場、時々催し物が開かれます)→ [続きを読む]
  • イタリア モデナ観光 フェラーリ
  • イタリア モデナ観光 その2 フェラーリ編です。モデナだけでなくイタリアを代表するフェラーリですが、フェラーリ博物館は工場のあるモデナのマラネロにあります。それとは別に、モデナの中心地には創始者 エンゾ フェラーリの生家と父アルフレード が所有していた倉庫そして、ひときわ目立つ黄色とガラスでできた新館のモダンな建物からなるエンゾ フェラーリ博物館があります。フェラーリの歴史、歴代の車の展示、ビデオ [続きを読む]
  • イタリア モデナ観光 市内見どころ、グルメ案内
  • イタリアモデナ観光ついに、その3。やっとモデナ市内観光の見どころとおススメグルメです。初めに特筆したいのはモデナでは、お店の人やレストランの人がとても親切なことです。旅先での経験はやはりその地で出会った人の印象に大きく左右されてしまいますが、モデナでは高い確率で気持ちよく過ごせると思います。観光客が訪れる観光メッカの街に比べると和やかな分、街の人もリラックスしてるのです。グランデ広場まずは、モデナ [続きを読む]
  • イタリア モデナ観光 バルサミコ酢 モデナ産
  • こんにちは。mametakeです。モデナ観光その1、バルサミコ酢 モデナ産について書きます。バルサミコ酢とは何か、バルサミコ酢工場見学、バルサミコ酢博物館、バルサミコ酢の使い方について書きます。イタリア、モデナ観光といえば、車に興味のある方からグルメな方、オペラが好きな人までフェラーリ、パヴァロッティ、バルサミコ酢 そしてプロシュートやパルメザンチーズと盛りだくさんです。モデナの隣に位置するボローニャの陰 [続きを読む]
  • イタリア モデナ観光 バルサミコ酢 モデナ産 DOP と IGP
  • モデナ観光その1、バルサミコ酢 について。バルサミコ酢とは何か、モデナ産D.O.P.とモデナ産I.G.P.との違い、バルサミコ酢工場見学報告、バルサミコ酢博物館情報、バルサミコ酢の使い方について書きます。モデナ観光 その1バルサミコ酢 モデナ産 D.O.P. と バルサミコ酢 I.G.P. (モデナ産)の違いから見てみましょう。バルサミコ酢 モデナ産コンソルツィオと呼ばれるバルサミコ酢の協会、組合といったものが二つあります [続きを読む]
  • イタリア ミラノ イーストマーケットのアンティーク市
  •                                                             にほんブログ村今週日曜日3月18日にミラノで開催されたイーストマーケット springtime edition 2018 www.eastmarketmilano.comというイベントへ行ってきました。このイーストマーケットは個人で参加してスタンドを出せるマーケットで、名前の”イーストマーケット”からも分かるようにイーストロンド [続きを読む]
  • イタリアの学校 義務教育 編
  • こんにちは。今日はイタリアの学校の仕組み、とくにイタリアでの義務教育の期間、とくに公立校の制度について書きます。イタリアは、私立学校は少なく、イタリアでは義務教育は特に公立校が一般的です。イタリアに留学を考えていらっしゃるかたは、専門に別れることになる専門学校、大学、私立の語学学校を思い浮かべるのではないでしょうか。外国人留学生についての情報は、またの機会に書きたいと思います。まず、義務教育の仕組 [続きを読む]
  • イタリア フィアット500 クラッシックカー
  • こんにちは。mametakeです。フィアット500(チンクエチェント)について書きたいと思います。2007年に発売された最新モデルのフィアット500ではなく、あのアウト デ エポカ(auto d’epoca)いわゆるクラッシックカーのフィアット500です。年々、見かける数が減ってきているような気がしていて、年月を重ねるごとに絶滅が危惧されている動物にも似ている気がしてなりません。そこでフィアット500クラッシックカーを知ることで、そこ [続きを読む]
  • イタリア ヴェローナの 郷土料理 ペアラ
  • こんにちは。mametakeです。イタリアヴェローナの郷土料理ペアラについて書きたいと思います。ヴェローナ県民以外には殆ど知られていない秋冬限定のヴェローナ郷土料理 ペアラ についてお話しします。まずこのヴェローナ郷土料理ペアラはソースのカテゴリーに入りますが、食感としては水分の多いマッシュポテトと言う感じです。ですが、味がしっかりとしていてボリートと呼ばれる茹で肉料理に添えてのみ食べられています。 [続きを読む]
  • イタリア フィレンツェ のアンティーク市
  • 昨日はイタリアのフィレンツェへ毎月第3日曜日に開催されるアンティーク市を目当てに車でモデナからボローニャ経由で高速道路A1ディレティッシモを通り、フィレンツェまで片道2時間足らずで行って来ました。雨のフィレンツェ途中アッペンニーノ山脈を越えるときには雪もちらつき、お天気がどうなのか心配しました。アンティーク市は雨だとお店を出さなかったり、さっさと片付けて退散しちゃったりするんですよね。ちなみにフィレ [続きを読む]
  • イタリア モデナ の郷土料理トルテリーニ
  • 今日は。mametakeです。今日はイタリアモデナの郷土料理のひとつトルテリーニについて書きたいと思います。トルテリーニ、またはトルテッリーニとも呼ばれています。イタリア料理でのプリミピアットで、前菜の後、メイン料理の前に頂きます。トルテリーニはパスタの一種です。日本にはイタリアンレストランが数多くあるので、トルテリーニという名を聞いたことがある人、もしくはトルテリーニを食べたことがある人、またはトルテリ [続きを読む]
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