みちょぷら さん プロフィール

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みちょぷらさん: 田舎っぺ、インドで暮らす
ハンドル名みちょぷら さん
ブログタイトル田舎っぺ、インドで暮らす
ブログURLhttp://www.micho-inaka.info/
サイト紹介文突然インド駐妻になった田舎者の奮闘記。最新のローカルデリー情報、現地調達で日本食を楽しむ方法配信中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供78回 / 210日(平均2.6回/週) - 参加 2018/03/28 22:59

みちょぷら さんのブログ記事

  • インドにも秋があった
  • 4ヶ月ぶりにシレッと更新します。先週まで長らく日本に帰っていました〜????2ヶ月ぶりのインドすっかり天候も落ち着いて過ごしやすくなっている!????さっそく買い物行ったらなんと、栗ゲット??????( 1kg250ルピー)結構立派でこれで100ルピーぐらい??嬉早速剥いて栗おこわに????色が大分悪いが、味はまぁまぁ◎ちゃんと??の味してました〜??次はモンブラン作る????ぐふふふふふふふしかしまさかこんな [続きを読む]
  • ラマダン明けのオールドデリーがすごい
  • こんばんは、みちょぷらです(`_´)ゞ昨日はラマダン明けで街がざわついていると言うことで久しぶりにオールドデリーへ??もう暑っつすぎて、とりあえず着いてすぐ休憩場所探し。体力回復させ(移動してきただけ)、中心部に向かうとものっそい人!!!!!前に来た時とは明らかに賑わい方が違った〜??これがラマダン明けか!!!屋台が沢山出ててみんなおめかしして楽しげな様子こんなに人混みだと普段は人酔いしちゃうけど、 [続きを読む]
  • ラマダン明けのオールドデリーがすごい
  • こんばんは、みちょぷらです(`_´)ゞ昨日はラマダン明けで街がざわついていると言うことで久しぶりにオールドデリーへ?? ラマダンとは...ヒジュラ暦の第9月、この月の日の出から日没までの間、ムスリムの義務の一つ「断食(サウム)」として、飲食を絶つことが行われる。[Wikipediaより] もう暑っつすぎて、とりあえず着いてすぐ休憩場所探し。体力回復させ(移動してきただけ)、中心部に向かうとものっそい人! [続きを読む]
  • チキン丸ごと1羽買ってみた
  • こんにちはー!みちょぷらです!今日も暑っいですが、メトロでINAマーケット行ってきました?たまに乗るといいねメトロ今日のお目当は、、、、丸ごとチキン!!!!うひょーーー!!!はじめて買ったヽ( ̄д ̄)ノ=3=3=3お値段なんと、220ルピー(356円)!!!値段もうひょーです。こんな感じで??店先に並んでるやつは、暑い時期だとハエが集りまくってるのでそれが嫌な人は、まだ生きてる状態の鶏を選んで、その場でさばくと [続きを読む]
  • 沸騰いらずなインドのおいしい牛乳
  • 久しぶりです!みちょぷらです!ぜーんぜんブログ書いてなかった\(^o^)/じゃぁ〜〜〜〜〜〜ん?(全然自慢するようなことじゃないけど)最近やっと手に入れた WHYTE FARMS の牛乳????きっとインド生活長ければ知ってる人も多いはずこの牛乳そのまま飲めてほんとにおいしいのボトルデザインもかわいい??インド来てすぐは、ネスレのロングライフ牛乳買っとけばいいと思ってたんですがこれおいしくない!!!大好きなコーヒー [続きを読む]
  • 日本のカレーが食べたくて
  • こんにちは、週4でインドカレーなみちょぷらです??渡印前、インド在住の方から「インドにいても日本のカレーが恋しくなる」と聞いていた。そんなことないやろぉ〜と思ってカレールウを持ってこなかった私。、、、そんなことあったヽ(;▽;)ノ 日本のカレーが食べたいヽ(;▽;)ノインドカレーはしばらく見たくないぐらい飽き飽きしているのに。 インドカレーと日本のカレーの違い①とろみ 日本のカレールウは小麦粉が入りト [続きを読む]
  • 日本のカレーが食べたくて。スパイスから日本のカレーを作る。
  • こんにちは、週4でインドカレーなみちょぷらです??渡印前、インド在住の方から「インドにいても日本のカレーが恋しくなる」と聞いていた。そんなことないやろぉ〜と思ってカレールウを持ってこなかった私。、、、そんなことあったヽ(;▽;)ノ 日本のカレーが食べたいヽ(;▽;)ノインドカレーはしばらく見たくないぐらい飽き飽きしているのに。 インドカレーと日本のカレーの違い①とろみ 日本のカレールウは小麦粉が入りト [続きを読む]
  • デリーでお寿司デリバリー【noshi】
  • こんにちはー、みちょぷらです??今日初めてお昼ご飯にデリバリーをしてみた。注文して1時間後ぐらいに到着〜??♂?やけにしっかりした箱できた(。・ω・。)やや過剰包装ではあるが保冷剤たくさん入ってちゃんとしてる感じ左上から geisha エビフライロール。エビがちゃんとさくっと揚がってておいしかった?? Rainbow 中身は全部カニカマ。上のトッピングが、マグロ、サーモン、アボカド、と何かでレインボーらしい。 [続きを読む]
  • デリーでお寿司デリバリー【noshi】
  • こんにちはー、みちょぷらです??今日初めてお昼ご飯にデリバリーをしてみた。注文して1時間後ぐらいに到着〜??♂?やけにしっかりした箱できた(。・ω・。)やや過剰包装ではあるが保冷剤たくさん入ってちゃんとしてる感じ左上から geisha エビフライロール。エビがちゃんとさくっと揚がってておいしかった?? Rainbow 中身は全部カニカマ。上のトッピングが、マグロ、サーモン、アボカド、と何かでレインボーらしい。 [続きを読む]
  • インドへ持って行きたいもの、持ってこなくて良かったもの
  • インドに来て3ヶ月が経ちました、みちょぷらです\\?( 'ω' )? ////心配だった買い物のことは、どこで何を買うのかも決まってすっかりインド生活に慣れてきました。そこで考えた。インドでどうあがいても手に入らないものは何だろう。('ω')... ... 。「みょうがと山椒と山芋」え??それ?と思ったかもしれないですが、私的にはそんな解答になる。逆に言えば、案外インドはなんでもあるということ。野菜、果物、肉、魚介はも [続きを読む]
  • インドへ持って行きたいもの、持ってこなくて良かったもの
  • インドに来て3ヶ月が経ちました、みちょぷらです\\?( 'ω' )? ////心配だった買い物のことは、どこで何を買うのかも決まってすっかりインド生活に慣れてきました。そこで考えた。インドでどうあがいても手に入らないものは何だろう。('ω')... ... 。「みょうがと山椒と山芋」え??それ?と思ったかもしれないですが、私的にはそんな解答になる。逆に言えば、案外インドはなんでもあるということ。野菜、果物、肉、魚介はも [続きを読む]
  • コスパ最高インドの美味しい市販クッキー3選
  • お菓子大好きみちょぷらです??インドのお菓子は安いので、スーパーに行くとついつい買ってしまうのが、クッキーやビスケット??意外にも種類が豊富なので、これはいろいろ試してみるしかない!!と食べまくった結果、オススメしたい3つのクッキーを見つけたのでご紹介??♀? Mom's magic 10ルピ〜 @Amazon Indiaマムズマジックほんとにおススメ!とくに、リッチバター!例えていうなら、缶入りのちょっとお高めなクッキ [続きを読む]
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  • デリーで本当に美味しいケーキとベトナム料理を食べるなら
  • 絶賛腹下し中です。。。しかしこんな美味しそうすぎるクロワッサンを買ってきてしまったので食べない訳にもいかず。。。おいしいよう??普段ケチってふにゃふにゃのコンビニクロワッサン(2個入り50ルピ)しか食べない身としては幸せでしかないお味。買って翌日だったのでちょこっと暖めたら表面サクサク、中しっとりでした。どこで買ったのかと言いますと、こちらハウスカスマーケットにある『CRAVITY』インド大好きブロガーあし [続きを読む]
  • デリーで本当に美味しいケーキとベトナム料理を食べるなら
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  • インドで覚えた我が家の本格濃厚チャイの作り方
  • こんにちは!みちょぷらです!インドに来てから、毎朝飲んでいるチャイ。普段はメイドさんが作ってくれますが、お休みの日はちょっと凝ったものを自分で作ります。教えてもらったり、屋台で盗み見したものを合わせた私のチャイレシピ覚え書き。 材料(2杯分) 水 1/2カップ=100cc牛乳 2カップ=400cc茶葉 大さじ1.5★生姜 2欠片★シナモンホール 3〜5cm (パウダーの場合小さじ1)★カルダモンホール 1粒砂糖 大さじ1 [続きを読む]
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  • デリーの【Baris】で激ウマ?トルコ料理
  • こんにちは〜。腹痛くても食欲はあるみちょぷらです??今日は過去一の腹痛で日中を無駄にしたのですが、週末はトルコ料理!!!!フムスが食べたい!!!!と私の胃袋はすっかり決まっていたので、グレートカイラッシュにある、『Baris』へ。腹痛は気合いで治します。 高級感漂う店内 最初のお通しから美味しい。インドみたいに用途が解らない&死ぬほど辛いとかじゃないちゃんと美味しいソース。 頼んだもの humm [続きを読む]
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  • インド人直伝!簡単バターチキンカレーの作り方
  • 昼ご飯は毎日カレー??みちょぷらです。そろそろ体臭がスパイスなんじゃないかと思う??♀?さて、今日は我が家のメイドさんにバターチキンカレーの作り方を教えてもらったのでメモメモ_φ(・_・ 材料(約2人分) バター 2欠片チキン 約200g 玉ねぎ 1個アーモンド 4粒カシューナッツ 8粒水 半カップ×2 (最初と最後に分けて使います)トマトピューレ 大さじ2バターチキンマサラ 大さじ1カルダモンホール 1粒シナモンホール [続きを読む]
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  • オールドデリーの美味しい手作りヨーグルトラッシー専門露店
  • こんにちはー!みちょぷらです!オールドデリーは人がわんさかいすぎて苦手ですが、唯一また行きたいなと思う場所が??ラッシー専門露店のCOLD LASSI SHOP スモールラッシー20ルピどこの水で作ったか分からない氷と、これでもかと言うぐらい砂糖が入るけど見なかったことにしてる。ここのヨーグルトが手作りでめちゃおいしいのだ。丁度作り始めたので見学??牛乳をおもいっきり注ぎ込むの図(道端)インドでしか見られないような [続きを読む]
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  • インドの暑さを利用して、納豆量産大作戦!
  • 納豆なんてしばらくなくても大丈夫やろ〜と思ってたみちょぷらです。手に入らないとなると欲しくなるものなんですね。気づいたら納豆の作り方をググってました。自家製納豆だなんて!!!めっちゃ異臭やばそう!!!と思ってた訳ですが、(こーゆうの想像してたから)意外と簡単に、しかもめちゃちゃくちゃ美味しく作れるらしい?ということで、Let’s 納豆づくりーーーーーー? まずは大豆を戻す 一晩水に付けておく [続きを読む]
  • インドの暑さを利用して、納豆量産大作戦!
  • 納豆なんてしばらくなくても大丈夫やろ〜と思ってたみちょぷらです。手に入らないとなると欲しくなるものなんですね。気づいたら納豆の作り方をググってました。自家製納豆だなんて!!!めっちゃ異臭やばそう!!!と思ってた訳ですが、(こーゆうの想像してたから)意外と簡単に、しかもめちゃちゃくちゃ美味しく作れるらしい?ということで、Let’s 納豆づくりーーーーーー? まずは大豆を戻す 一晩水に付けておく [続きを読む]