kuppi さん プロフィール

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kuppiさん: 我が家は大家族
ハンドル名kuppi さん
ブログタイトル我が家は大家族
ブログURLhttps://kuppi.muragon.com/
サイト紹介文我が家のお料理
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供17回 / 12日(平均9.9回/週) - 参加 2018/04/06 13:23

kuppi さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 煮豚
  • 煮 豚 なんか・・・最近よく作ってる気が・・・ 先月7日に煮豚12日に豚バラ煮30日に豚の紅茶煮。 まぁみんな好きだからいいのだけど・・・ (作り方は各ページでご確認ください) 柔らかいから孫ちゃんも大好きな肉料理の一つです。   [続きを読む]
  • 【NEWS】桜エビ 春の初競り
  • サクラエビ春漁始まる 由比、大井川漁港  駿河湾特産のサクラエビ春漁が10日、解禁日から6日遅れで始まった。 由比漁港(静岡市清水区)と大井川漁港(焼津市)から計120隻の漁船が出漁した。  由比漁港では、出漁決定の知らせを受けた漁師が集まり、 午後4時半に漁場に向け出漁。魚群探知機で群れを見つけると網を投入し、 サクラエビを次々とケースに移していった。 帰港後はコンベヤーを使って素早く漁港 [続きを読む]
  • 悲しい数字です・・・リブログします
  • 「日本に生まれなければよかった」 ポスターの最初に書かれています。 この一言だけで悲しくなりました。 家族として大切に育てられている子も多々います。 しかし、そうでない子がこんなにも多いなんて。 一時の感情で一時の家族。 こんな状態で「先進国」なんて言っていいのでしょうか? 例えばスウェーデンの動物保護法は凄いですよ。 日本の動物保護法、知ってますか? 動物虐待等の禁止により「生命尊重、 友愛及び [続きを読む]
  • さやえんどうのソテー・さやえんどうのお話
  • さやえんどうのソテー 長男の希望で作りました。 味付けはバター醤油です。 今が旬のさやえんどう。 栄養たっぷりです ー さやえんどうのお話 − 【 概要 】 えんどうは大きく分けて、若いさやを食用とする「さやえんどう」と、 未熟な豆を利用する「実えんどう」、 そして完熟した豆を乾燥させて利用する「えんどう」があります。 さやえんどうの代表は「絹さや」で、 実えんどうの代表は「グリー [続きを読む]
  • ホタテとウドの酢味噌炒め
  • ホタテとウドの酢味噌炒め これはフジテレビ「ノンストップ」で坂本昌行さんが作っていたレシピです。 レシピ→ホタテとウドの酢味噌炒め 簡単で見た目、わけぎの緑が鮮やかな一品です。 酢味噌和えは食べますが炒めたものは初めてでした。 酢味噌が苦手な長男が「美味しい!」って言ってパクパク食べていました。 来年もこの時期に作りたいと思います。 一緒に写っているのはノビル漬け。 頂き物です。   [続きを読む]
  • バケットグラタン
  • バケットグラタン 中身は こんな感じ 美味しそうなパン屋さんでバケットを買い 普通にスライスして食べるつもりだったけど なんだか手を加えたくて作りました。 作り方は簡単(*^^)v バケットの上から1/3程度の所を切り、中をくりぬく。 くり抜いたパンは一口大に切りバケットの中に戻す。 グリーンアスパラを茹でてスライス。 玉ねぎスライス・ベーコンをオリーブオイルで炒めて グラタンの素と水・牛乳を加え [続きを読む]
  • 筍と豚の中華クリーム煮
  • 筍と豚の中華クリーム煮 大きな茹でタケノコを頂いたのですが 今年はタケノコ料理を結構食べたので 炊き込みご飯・五目寿司・焼き・刺身・おかか煮・醤油煮 以外の物を作りたくて中華にしました。 (洋風のタケノコ料理は思いつきません) でも中華、ん〜・・・・・ 青椒肉絲はこの季節じゃなくても水煮で構わないし 酢豚は私はあまり好きじゃないし 八宝菜ねぇ・・・・・ 牛乳あるしクリーム煮なら孫ちゃんも食べるかも [続きを読む]
  • 【楽天市場】 入園入学グッズ特集
  • 入園入学グッズならサンリオ公式の ショッピングサイト「サンリオzone」で! 大好きなキャラクターに囲まれて新学期を迎えよう♪ 文房具・お弁当箱・タオルなど、 幼稚園や小学校生活で欠かせないグッズを多数ご紹介。 ハローキティ、マイメロディ、ぼんぼんりぼんなど、 様々なキャラクターのグッズを取り揃えています。 ↓  ↓  ↓ https://event.rakuten.co.jp/sanrio/sc [続きを読む]
  • 4日の夕食『フライと農産物』
  • スーパーで買ってきたアジフライとチキンカツ。 完全手抜きです(;´∀`) 写真は私の分なのでチキンカツは少なめです。 清水区西里にある笑味の家・食事処たけのこ で買ったわらび。 下処理済なので水洗いだけで食べられます。 塩味がついているので鰹節をかけただけ( *´艸`) 春を感じる一品です。 これも同じお店で購入したのり入り手作りこんにゃく。 スライスしただけ〜♪ 田楽味噌もお店で手作り。 この味 [続きを読む]
  • 【NEWS】浜名湖潮干狩り、3年ぶり再開へ 期間、人数を限定
  • アサリの不漁により2年連続で中止となっている浜名湖の潮干狩りが、 今年は5月3日〜8月中旬の土日や大型連休を中心に 計20日ほどの日程で再開される。 主催する浜名漁協の弁天島遊船組合が4日、明らかにした。 アサリの漁獲は一時的な回復傾向にあるものの 安定した水揚げにはほど遠く、 完全予約制で実施する。来場者数も1日350人までに制限する。  同遊船組合の間瀬泰成組合長は「アサリは資源回復の途上。 [続きを読む]
  • 母と買い物(空気が美味しい山間のお店)
  • こんにちは。 清水区『西里温泉浴場やませみの湯』近くの 農産物販売所へ母と行ってきました。 今日は営業していました(;´∀`) でも、ふき&ノビルは無し。 摘むにはもう少し時間が必要みたいです。 ここでは他の物を少し買ってきました。 写真はありませんが・・・ よもぎ饅頭(西里地区のよもぎ饅頭は美味しいんです)、 大きなシイタケ、わけぎ、茹でタケノコ。 そのあと少し先の『笑味の家・食事処た [続きを読む]
  • 3日の夕食はワンプレート
  • 昨日の夕食はワンプレートにしました。 単に片付けを簡単に済ませたかったから(;´∀`) お皿には牛バラミニステーキ・ナポリタン・フランクフルト 小吹芋・キャベツ。 あとは冷やし茶碗蒸し・ごはん・ほうれん草と玉ねぎの味噌汁です。 ↓ 昨日使った牛バラミニステーキ  COOPで2袋購入。 ソースも付いているので焼いて絡めるだけでOK! 柔らかいし脂もありソースも濃い目で男性陣に好評でした。 ナポリタン [続きを読む]
  • 今日のランチ
  • 今日は冷凍庫に買い置きしておいた ↓ をお昼に食べました。 大好きな明太子〜♪ それに『かねふく』〜♪ 明太子クリームパスタは食べたことがあったけど うどんは初めて。 チンするだけだからラクですね〜d(*^v^*)b チンした明太子うどん クロワッサン スジャータ野菜のスープ キリン午後の紅茶おいしい無糖 明太子うどん、美味しかったです。 でも『和』からかなぁ・・・・・ クロワッサン [続きを読む]
  • 棒棒鶏・豚汁・じゃがバター・焼きイカ
  • 材料  鶏むね・レタス・きゅうり・ミニトマト     棒棒鶏タレ(マヨネーズ・ゴマドレッシング) ① 鶏むね肉は常温に戻す。   鍋に酒・塩・水・鶏むねを入れフタをして弱火で15分蒸し煮。   そのまま自然に冷ます。(茹で汁はみそ汁へ) ② ①をほぐしておく。 ③ 野菜を好きな形に切る。 ④ マヨネーズとゴマドレを混ぜてタレを作る ⑤ お皿に野菜を盛り、鶏を乗せてドレッシングをかける。 鶏むねを茹 [続きを読む]
  • 山菜を買いに行ったけど・・・
  • こんにちは(○^ω^)_/ 母から「ふきとノビルを買いに『やませみの湯』の 近くにある販売所へ行きたいから一緒に行って」 と電話がありました。 やませみの湯とは清水区の山間部にある日帰り温泉です。 嫁ちゃんも孫ちゃんもいないし暇だし 退院してまだ一週間経たない母を一人で行かせられないし 「うん、暇だからいいよ〜」って返事をしました。 我が家まで車で迎えにきてもらい(実家から車で3分位) 運転を [続きを読む]
  • 簡単 ローストビーフ
  • ローストビーフをご家庭で簡単に! 牛ももブロックが安い時に買い置きしておいて 食べたいときに作ります。 材料 牛ももブロック・新玉ねぎ(ほかの野菜もOK) 塩・黒こしょう・ A(醤油・みりん・粒マスタード) (分量は目分量。ご了承ください) ①お肉は冷蔵庫から出して常温に戻す。 ②塩・黒コショウし油をひかないフライパンで表面に焼き色を付ける。 ③お肉をお皿に取りだし、野菜をフライパンに敷き詰め   [続きを読む]
  • たけのこご飯
  • たけのこが美味しい季節。 「たけのこ」といったらやっぱりご飯じゃないでしょうか。 近くの桜祭りで購入した茹でたけのこをたっぷり使って 炊き込みご飯を作りました。 材料は たけのこ・人参・油揚げ A(麺つゆ・みりん・だし) (分量は目分量。ご了承ください) お米を研ぎ、30分くらい置いておきます。 茹でたけのこは水で洗ってお好きな大きさに切ります。 大きい方が食べ応えありますよ♪ 炊飯器にお米・水( [続きを読む]
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