watchingmycarbs さん プロフィール

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watchingmycarbsさん: 私のゆるいローカーボ生活
ハンドル名watchingmycarbs さん
ブログタイトル私のゆるいローカーボ生活
ブログURLhttps://ameblo.jp/watchingmycarbs117/
サイト紹介文血糖値が高いため低糖質の食事を取る中で、やっぱり美味しい物は食べたいので色々試して紹介します。
自由文ブログにご訪問いただき、ありがとうございます。40代後半で糖尿予備軍となり、根がズボラのくせになんとか薬を飲まずに血糖値を下げようと試行錯誤を繰り返しております。同じような病気の方、またはダイエットを目指してる方に共感頂けたら幸です。無理は禁物!をモットーに、楽しく頑張りたいと思います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供18回 / 32日(平均3.9回/週) - 参加 2018/04/11 11:06

watchingmycarbs さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 休日の朝食
  • 休日の朝食??トータルカロリー462kcal 糖質47.6g#酵素玄米#あおさ #ワカメ #豆腐 #玉ねぎ #味噌汁 #キノコのマリネ #豚肉のソテー#アスパラガス #鯖のマリネ #トマト #モッツァレラ #カプレーゼ #ガパオ #納豆 #梅干し #豆乳ヨーグルト #亜麻仁油#朝食 #goodmorning #breakfast #cooking #foodにほんブログ村 [続きを読む]
  • 休日の朝食はいい感じなのにその後がね。。。
  • 昨日のお休みは部屋の大掃除をしていました。衣替えもしてないし、部屋がぐちゃぐちゃだったので、娘の部屋も空いたし倉庫にしてやれと思って そして朝食はこんな感じでした。その前まで会社のゴルフ部で1泊旅行に行っていてたらふく食べたので、朝食は日常に戻そうと思いまして。 ところが、まぁいいや下の方で書きますね さて、メニューは、 左上→右へ・梅干し(自然農法)・オクラとメカブのネバネバコンビ・キムチ・キャベ [続きを読む]
  • 4月7日の夕食は糖質50%オフカーボフのパスタを食べてみた!
  • 先日スーパーで糖質50%オフのパスタ??を発見 おっ!これなら夜でも食べれる?なんて思ってしまい、とりあえず買ってみました。 最近 糖質オフの商品増えましたね。 鮭、マイタケ、ほうれん草を使って醤油ベースのパスタを作ってみました。 サラダにはパクチーとマッシュルームも入れましたよ パスタカロリー336kcal、糖質23g。サラダカロリー30kcal、糖質3g。シャンパン??に見える缶チューハイカロリー147kcal、糖質 [続きを読む]
  • 4月20日夕飯というかおつまみ
  • 本日のワインとつまみは、いったん仕事から帰宅して下ごしらえしてから勉強会に行ったから楽だったぞと。 ・キャベツとササミのサラダ・自然農法納豆・キムチ・鮭とエリンギ南蛮漬け・ゴーヤと桜海老の塩昆布あえ・赤ワイン カロリー516kcal糖質16.7gでした。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 4月18日ぐうたら食事の一日
  • 前日バタバタ忙しく(という言い訳)スーパーに行けなかったため食べる物が家にない。①豆乳ヨーグルトに有機ナッツ類とすりゴマをかけて亜麻仁油かけたもの。②自然農法の納豆③キムチ④酵素玄米(寝かして3日目)カロリー351.4kacl糖質44.6gお味噌汁飲みた〜い!ってFacebookで言ったら、納豆にごく少量の味噌を混ぜてもいいですよって教えてくれました。なるほど!そして家に何もないからお昼もなくて仕事で出かけた先にあった [続きを読む]
  • 3月18日の朝食はパンケーキ
  • この頃からグルテンフリーの米粉のパンケーキにハマってしまい、休日の朝になると作って食べていました。 小麦粉にはグルテンが含まれていて、これが厄介な症状を生み出すいくつかの原因になっています。 なぜグルテンが悪いのか? 以下、「慢性疾患 本当の原因」より引用しながら説明しますね。引用文は青色で記載します。 米粉パンケーキの様子も伝えながらw ↑砂糖を使いたくないので、バナナ??を潰して入れた甘さのみ [続きを読む]
  • 3月15日の昼食
  • 会社で食べるお昼はこんな感じにしています。?まずサラダ?もずく酢?お味噌?豚肉炒めたもの?忘れた???鮭のエッグベネディクト風←独自レシピ?自然米に赤米混ぜたご飯?番茶←血糖値が上がらないらしい量はけっこう食べてますよね。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 早くもスイーツ投稿率が高くなってきましたw
  • 日曜なのに朝から勉強会やらグループセッションやら疲れました??疲れるとどうも甘い物が欲しくなっちゃうんですよねぇ。夕方のミーティングまでの間に糖分補給しよっと!で、入ったのがCOCO’S。なんと!ロカボスイーツ??がメニューにあるんですね♪通常のガトーショコラが糖質18.4gに対しロカボガトーショコラは6.4g!カロリーはなぜか若干高いwでもカロリーなんてこの際どうでもいいですよ。私たち糖尿患者が気にするのは糖 [続きを読む]
  • ベジ料理教室に行く
  • 月に一回ベジ料理教室に通っています。今日も行って来ましたよ^ ^本日のメニューは ?ソイミートと筍の唐揚げ?ふきの生姜炒め?キャベツと豆と甘夏のサラダ?筍とあらめの煮物?抹茶のマフィン どれもこれも毎回美味しいのですが、サラダのドレッシング(オリーブオイル、酢、ハチミツ、塩胡椒)がキャベツと甘夏にピッタリでとても美味しかったです??フキは旬ですからね〜♪さっそく家に帰って作ってみました。作りながら [続きを読む]
  • 仕事の合間のおやつ
  • 昨日は仕事の合間4時のおやつに、ラ・ノブティックさんのフィナンシェをいただきました。オリーブ味です。糖質2.5g。食べるとやはり甘めはだいぶ控えめですね。こういうお菓子は食べた瞬間の甘さを感じて美味し〜って思うので、そこは少し残念ですが致し方ない。食べれるだけでも幸せです。しっとり感、重量感は通常のフィナンシェと同じですしかしですね、、おやつを食べてしまうと、さらに欲しくなってしまうんですよね。麻薬的 [続きを読む]
  • 低糖質のケーキ屋さん
  • 低糖質洋菓子を6年も前から手がけているラ・ノブティックさん。オーナー兼パティシエの日高さんにお話を伺ってきました。こちらのスイーツは、糖尿病センター長の山田先生が監修され、1個当たり5g以下です??場所は東京都板橋区常盤台2-6-2東武東上線 ときわ台駅??駅前です。(スマホマップで駅から行ったら、裏口に案内されたぞと??)下段左から3列が低糖質ケーキ??です。静岡まで持ち帰らねばいけないので??ケーキでは [続きを読む]
  • 4月12日の昼食は低糖質パスタ
  • 仕事で昨日から東京に来ています。ランチはトレーニングジム「トータルワークアウト」が経営している「TOTAL FOODS」に行ってきました。全粒粉を使った麺??で"ソイミートと牛豚ひき肉のボロネーゼ"そしていくつかある中から選べるデリ"海藻と野菜スティックサラダ"をチョイス。通常のボロネーゼが糖質量78gのところ、こちらは55g。デリを合わせると60.6gですが。ソイミートだけだと物足りない感じですが、ひき肉が混ざっているの [続きを読む]
  • 3月10日ファスティング明けの朝食
  • 今年に入って食後血糖が高くなったので、3月7日〜9日の3日間 酵素ファスティングをしました。半年ぶりです。ようするに、断食です。口にしていいのは酵素ドリンクとお水のみ。毎日食べ続けていると内臓も働きづめで大変なので、時々休ませてデトックスしてあげないといけません。ファスティングをすると一時的ではありますが、血糖値が下がります。本当は3カ月に一回くらいした方がいいのかも。ファスティング中はもちろんお腹が空 [続きを読む]
  • 一応気をつけてる2月2日の夕食
  • もともと仕事で自然農法(農薬や化学肥料を使わずに作物を育てる農法)の食品に携わっているため、食に関する知識は多少はありました。でも、そこに糖質を抑えるというか観点はなかったため今さら苦労する事に!(そういう家系なんだから気をつけなさいって母に言われ続けてたのになぁ)まぁ何はともあれ、仕事のお付き合いで外食する時以外は気をつけようとエンジンをかけ直したのが今年の1月末です。これがその頃の夕食というか [続きを読む]
  • 糖質を抑える生活を始めました
  • 初めまして。40代後半の定期検診で糖尿と診断された51歳女子(?)です。 私の場合は糖尿2型の父からの遺伝でして、数年前にその父が糖尿の合併症で亡くなったのを見ているので最初は超ビビってしまい、食事を気をつけるようにしたのはもちろんですが水泳を始めました。(のちに水泳??ホノルルトライアスロンにまで出てしまいました) そしてファスティング(3日間断食)に挑戦。 その甲斐あって53kg→48kgに体重も落ち、血糖 [続きを読む]
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