点子 さん プロフィール

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点子さん: Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei
ハンドル名点子 さん
ブログタイトルAlles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei
ブログURLhttps://ameblo.jp/anne-elk/
サイト紹介文ベジタリアンでプロ級リバウンダーのエヘ(ン)マンとドイツで暮らすパラサイト主婦の闇のおやつ日記
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供152回 / 165日(平均6.4回/週) - 参加 2018/04/12 21:35

点子 さんのブログ記事

  • パスタばっかり食べてます〜
  • いやあ〜〜〜つい、ついね、すぐ食べられる、となると、パスタばっかり。あんまり変わりばえもないし、ブログにのせるほどぉ〜?なイマイチなやつばっかですけど・・・自分の記憶にとどめておくだけでは右から左へと忘れ去ってしまうのでそのために(?)このブログ書いているので、残させてください。←あ〜あの頃、こんなんやってたんか〜、と、いつか懐かしむ日が〜来る〜かなあ・・・? キャベツ入りペペロンチーノトンガリキ [続きを読む]
  • リンゴタルト
  • そろそろリンゴの季節ですね〜、と喜んで作ってみた、リンゴタルト。家にはまだ、タルト型がない!ので・・・もう一回、マフィン型でタルト生地(パートシュクレと言うらしい)を作り、その中にクレームダマンドを入れ、生のリンゴをぎゅうぎゅう押し込んで、焼く!どうなんだろう・・・クレームダマンドがモクモク膨らむので、リンゴが生地に埋まってくれて助かったwwwリンゴはギッチリ入れました・・・1個残したくなかったの [続きを読む]
  • そろそろ食べたもの。週末ごはん。
  • 相変わらず、どうでも良さげなもの、毎日食べてま〜す? 手始めは、プーティーン。都市部のモールのフードコートに行ったら、プーティーン専門?店があって、買わずにうちで作る←案外、グレービーはそれっぽくなる!見えないけどチーズゴロゴロ入ってます?うん、満足?おなかいっぱいプーティーンを食べたよ? あくる日は、サグパニール。パニールの代わりにまわりを焼いた豆腐。うっ・・・見た目めっちゃまずそうっすね・・・(; [続きを読む]
  • マヨルカ 4 ビーチ!
  • やっと最後のマヨルカ記録…今回は2つのビーチ。 一つ目は… Playa de Palma?一番の繁華街を抜けて出るビーチ。かの有名なドイツ人御用達親不孝通りを通って行ったもんで、あまり期待していなかったんだけど… あれ?いい感じ!人はいるにはいるが、結構簡単にスペースを見つけられる。そして、ビーチ自体がだだっぴろいので・・・おお〜〜〜〜(右)おお〜〜〜〜(左)私、ハワイに行ったことないんですけど、あちこちで見る、 [続きを読む]
  • マヨルカ 3 岬とちょいビーチ
  • マヨルカに行ったら、ここに行く人も多いんじゃないだろうか、という岬。海の色が、違うねえ〜蒼い?藍色?断崖絶壁。けっこう奥の方まで行ける。どうしてか島の先端って、行ってみたくなるよね。2回目と言うこともあり、さっさとひきあげ。その先の灯台にも行こうとしたんだけど、灯台近くでもない、下の駐車場ですら、満車、ということで引き返す。まあ、そこも2回目だし。せっかく北の方に来たので、島の北側のビーチに行き当た [続きを読む]
  • マヨルカ 2 暮らし博物館+幸せな悲劇
  • エヘマンチョイスでいきなり行ってきた、La Granja13世紀ごろ、水源豊かな場所に、伯爵かな?の作った居住地を、修行僧が修道院にして、自給自足の生活を送り、(ていうか昔はみんなそう?)その後OO家みたいな人達がずっと住んでいたところ…。(うろ覚えですんまそん、詳しくはリンクで…アハ)マヨルカ暮らし博物館的、入場料は一人?15、とけっこういいお値段なんですが、かなり広くて、外、中、いろいろ見て回れるので、普 [続きを読む]
  • マヨルカ 1 パルマ市街とカテドラル
  • 実は…。またまた旅行に行っていたんですねえ…。正直エジプトで、もう 今年は海も日焼けも十分です〜って感じだったんだけど…(ゴメン) マヨルカは二度目。でも、前回は何年も前の5月とかだったかな?おなじみの。スフィンクス。おなじみの、この木。雰囲気あるし、いい感じに日陰。30度あるけど、案外さわやか。とりあえず・・・大聖堂。の、つもりが、カセドラルに入ったことがなかったので、入ってみることにしました。入場 [続きを読む]
  • 牛丼。
  • 関西の一家に一台タコ焼き器があるように、家にも電動スライサーがある。・・・エヘマン、ベジタリアンになっちゃったから、威力を超発揮してくれそうな、サラミとか食べないので、ほとんど使われずに箱に入ったまま、ほぼ新品で保管されている。(よっぽどじゃない限り、包丁で切った方が早い) それを生かすのは、やっぱり冷凍した肉かと。 ちょっと前に、お肉屋さんでドイツ語会話練習で← まあまあ高いお肉(ステーキ用)を量 [続きを読む]
  • エヘマンが枝豆スキがすぐる件
  • エヘマンは枝豆が好き。 食べても食べてもまだ足りないほどに枝豆が好き。バルコンで育てていたものが一瞬でなくなったので←一人でアジアンスーパーに行って、買ってきた。 500g、?2.50ですってよ。わっ!と、私はもう驚かない。 さっそく一袋。一晩で余裕。 味は、・・・まあまあ。そりゃあ生のにはかなわないけど。粒はちゃんと大きい。ちょっと実が入りすぎな(田舎で作って食べてた人あるある)気もするが、マズい [続きを読む]
  • 和風プレート!
  • 皆様ご存知のように、私の作るのは、80%以上 一品。いつもみなさまのブログのお料理を見ては、・・・ステキ( ^ω^)・・・  と思っている だけの私。← しかし和食っぽいものが食べたくなった、今日こそは、とやってみたよ。基本、家にあるものだけでどうにかする。が基本姿勢なので、献立組み立て能力ゼロ、なのは目をつぶってください。和食プレート。青じそ様様だなあ〜〜〜〜? フロフキ大根風?下茹でしたのにまだ [続きを読む]
  • ズィティ(ZITI) みたいなもの。
  • ほんの何本かだけ残ったチキンウィング。どうにか食べて、冷凍庫スッキリさせたい。← いろいろ考えた結果…ZITIにしちゃえばいいか、と。さらに、トマトベースではなく、ホワイトソースベースにしちゃおうか、と。 Baked Zitiヤバっ。一人なのに、うっかり2人分作ってしまった!!!←どう見ても、多いわ! マカロニの袋を空にしようとして全部入れた時点で、多すぎたわ。リガトーニ、予想以上にめっちゃ大きくなったけどね。って [続きを読む]
  • プラムゼリー
  • また買ってしまったよ、プラム。で、また食べ時を逃したよ。 そこで、絶対マズくならない食べ方、赤ワインのコンポートにしたよ。長くとっておいて、ちょと味が変わっちゃったような気がするワイン(気のせい?)もあったし。要は、グリューワインみたいなものを作って、そこで煮る、と。マズいわけが無いわね。たくさんシロップができるので、いっそそのまま固めてゼリーに。 レシピの人が、コンポートとヨーグルトを一緒に食べる [続きを読む]
  • ちょっとさえないごはんの会
  • 色々作ってますけど、もちろん、イマイチなのもたくさん。どヘタクソならネタにもなるかもしれないが、そこも中途半端な。あんま さりとて コメントもないような…。 どうしよっかな〜と思いつつ、まとめちゃえ!イメージは、同じような服、色違いで何枚も要らないよね〜と迷いつつも、やっぱりこのカタログの写真かわいい!と、意を決して申し込むと、できたら一番欲しくない柄・色が3か月連続で届いて、次こそは!!!と楽し [続きを読む]
  • 取り急ぎ夏っぽい食べ物〜ナシゴレン
  • わ〜〜〜早くしないと夏が終わっちゃう〜〜〜これから 毎日スープでも全く問題ない、むしろウェルカムな日々が来てしまう〜〜〜その前になんとなく夏っぽいもの、と言うことで、ふと浮かんだ、ナシゴレン  決定 食べたことあるかもしれないけど、覚えてないよ〜 ガパオライス、とどう違うの?・・・それも覚えてないけども。 いくつもの 簡単!とか、家にあるもので、とかいうお助けレシピを見比べた結果、 とりあえず、要は [続きを読む]
  • 今年最後の冷製パスタ〜トマト〜
  • 先日、枝豆を収穫し、ズッキーニも最後のを取り、今日、トマトを整理した。まだいくつかちっちゃい緑色のトマトがついていたけれど、仕方ない、今収穫できるサイズと色のやつだけ、きちんと取って、片づけ。これが2週間前。早いものですね…ワクワクしていた4月がウソのよう。スッキリしたバルコンで気分もスッキリ← ・・・もう一日何回も水あげなくてもいいんだもん トマトはまるごと冷凍したけどせっかくのとれたてを2個使って [続きを読む]
  • 衝動にかられてフルーツタルト
  • 私は甘いものは好きだが、チョコを一箱モリモリ食べちゃう、とか、あ・っま〜〜いものを味わい、砂糖やクリームやガナッシュやキャラメルに酔いしれる事自体にはさほど、喜びを感じない(←エヘマンや義兄は酔いしれるタイプ)。よって、世間一般でいう甘党ではない、と思っている。(←どういう基準)後、私の「ちょうどいい甘さ」の砂糖レベルが世間のそれと比べて異常に低い、と思う。 とか言いつつ、そんな私に、急にきちゃっ [続きを読む]
  • 週末野菜ゴハン フィンガーフード収穫祭
  • 週末はエヘマンにあわせて 肉なし炭水化物できるだけ少な目、ベジタリアンごはん。今回は枝豆の収穫に合わせて、さらに野菜が主役に拍車がかかった形に…最後のズッキーニも強制参加 ズッキーニのハムス。(本当にハムス好きなエヘマン) アボカドディップキレイにならしてラー油をかけておいたのに、「味見をしたら 炎を吐きそうになった」と、ご親切にめっちゃかき混ぜてくれてあった・・・。そらアンタ、ラー油のとこおもいッ [続きを読む]
  • アボカドパスタ
  • 週末が終わり、アボカドが残った。ずうっとやってみたいなあ、と思っていたアボカドのパスタ。アボカドは、ソースに入れて煮るのと、後からのせて形を残すのと、2種。今回はリングィネで・・・上から見るとこんなかんじ。・・・写真用の小盛りです。0.4残ってます。 後はベーコン、ニンニク、セロリとトマト(消費義務)ソースはマヨ、わさび、めんつゆ、砂糖、レモン、牛乳。 自動修正ボタンを押すと、こんな感じになっちゃう [続きを読む]
  • 枝豆収穫
  • 3か月前はこんなだったのに・・・こんなに立派に育ったのに 旅行に行っている間に水やりがうまく出来ず死にかけて… 閲覧注意 乾燥に苦しんだ末、ハダニの襲来 パラダイス繁殖  注:念じながら見つめると、全員モゾモゾ動き出します。(ウソ) いや、ホンモノは動いてました〜〜〜っっっ!!!思い出すだけで鳥肌ッ!!けっこう思ったよりスピードあった。 アブラムシとはわけが違います。 その子たちが…見事に復活を果た [続きを読む]
  • 本物のチキンウィング
  • カリフラワーで疑似体験をしていたあの日からはや2週間?バッファロー・・・カリフラワーだよっ!やっと、(ご飯作るのめんどくさくなってきて)これを食べてみる日がやって来た。調理方法は ①油で揚げる ②フライパンで焼く ③オーブンで焼く の3種類。・・・一番失敗しなさそうなオーブンで。30分焼けって書いてあったけど… 1ダース半ほど並べて、足りなさそうなのでポテトも一緒に焼いてみた。なかなかいい感じにこんがり [続きを読む]
  • まあるい食べ物の日
  • ワイルドなクッキーに四苦八苦して30分じゃとてもすまなかった日。エヘマン帰ってきちゃったけど、クッキーはあくまでもオ・ヤ・ツ。何か食べたい…でも麺飽きてきた・・・www簡単にできるもので済ませよう!オー!!シンプルチャーハン玉子・葱・ほうれん草しか入ってないよま〜るいチャーハンにする事だけが命。フォーカス合ってないですね?すみません・・・玉子を入れたらすぐご飯を入れる、とかごはんはちょっと温めておく [続きを読む]
  • 文化マリアージュYEAH!!?
  • いつもうっとりしながら見ている関西の食べ歩きブログ様旨いもん三昧やん!!こちらのひやかけの写真を見て…ステキなどんぶりだなあ…そう言えば、私も、気になった食器を、いつか買いたい、とアマゾンdeでブックマークしているんだった…コレです!底にね、模様が。 ステキ( ^ω^)・・・一個20?ぐらいするから、今は買えないけど…。 リンクに次ぐリンクを見ていたら、なんだか妙な感じになってきた。 ★★以下は私の個人的 [続きを読む]
  • スギちゃんクッキー
  • さすがにこの記事が公開される頃には、ドイツも涼しくなっているのかしら…。(予約投稿です)確かにここ2−3日、朝晩涼しい。昼間暑いけど。 おやつ弁当はありがたくいただくけれども、なんだか ちょと小腹が、って時にほんのちょっとだけ食べるものが欲しい。いや、それが私がおやつ日記を始めた原点?まあ何であれ、焼き物: マフィンかクッキーで迷ってクッキー焼いてみることに。 玉子もバターも入らない、生地を寝かさなく [続きを読む]
  • ほぼほぼサラダ? トルテリーニ
  • 曇ってちょっとは涼しい日。買ったままちょっと忘れてたこの人を食べてしまうことに。というのも、ルッコラ125gパックがまんま残ってるからだよ〜〜〜〜〜っ シュープフヌーデレンと言い、ニョッキと言い、マウルタッシェンといい?こういう生パスタ、焼いても行けますね。茹でなくていいですね。と言うのに味をしめ、電子レンジでチンした後、バターでこんがり焼きめをつける。トマトを入れ、火を止めてから、 一パック ど [続きを読む]