ぶ〜ちん13 さん プロフィール

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ぶ〜ちん13さん: 風啼く街でどんぶらこ・酒田で暮らしてます
ハンドル名ぶ〜ちん13 さん
ブログタイトル風啼く街でどんぶらこ・酒田で暮らしてます
ブログURLhttps://ameblo.jp/nojoke-nolife/
サイト紹介文ひょんなことからの山形・酒田暮らし。庄内地方を中心に、食べ物やよしなしごとを書き綴ってます
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供15回 / 8日(平均13.1回/週) - 参加 2018/04/17 00:35

ぶ〜ちん13 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 月々に月みる月の月……「三日月軒」でいっぱい〜高砂支店編
  • そういうわけで、何故か「月」がつくラーメン屋さんの多い酒田ですまあ、暖簾分けとか、系列とかの話なんでしょう。別段、謎解きするきはないので、興味のある方は、ぐぐって調べて、余裕がありましたら教えてください(爆)できれば、そもそも、なんで「月」なのかがわかると、もっとうれしいです(爆) ほいでもって、「三日月軒」というラーメン屋さん、これまでに少なくとも3軒はみかけてます(笑)港方面に行く用事があり [続きを読む]
  • 遊佐町の大来軒でラーメン&カツ丼を喰らう!
  • 「大来軒」ってのは、庄内地方ではチェーン店なんでしょうかね?酒田市内に店があるのは知っていたのですが(←まだ、入ったことはないっす)、隣町の遊佐町にもあるとは知りませんでした ラーメンとカツ丼のセットで、これで750円とコスパは凄まじい(笑) たぁいえ、店に入るには、ちょいと勇気がいりますなー(笑)で、入ったら入ったで、かなり年配のおっちゃんが暖簾の奥で調理してんですが、リアクションが「ちょっと [続きを読む]
  • 山形牛のミスジに参ったぜ。名前はよくある「食道園」
  • こんな日もある……ってヤツです 週末なせいか、それとも雨降りなせいか……暖簾をくぐった店、くぐった店、尽く「満席でーす」の有り得へん仕打ち「どーゆーことよ?」 さすがに、そう数があるわけでもなかろう酒田の街で、5〜6軒に蹴られちゃうと、もう、気分もだだ下がり。当初の予定だった、「日本海の美味い魚、寿司、日本酒」などという話はぶっ飛びまくり、もう、何でもいいーーーー、腹減ったーーーーとたどり着いた [続きを読む]
  • 酒田は魚が美味いっ!
  • どもですみなさん、飲んでますかーーー!(爆) えー、酒田は魚が美味しいです。魚が美味しいワケなので、当然のようにお寿司も美味しいです とはいえ今回は刺し身です。「伊豆菊」の「庄内浜 旬の刺し身盛り合わせ 小盛り」=1800円ですごらんあれ、札に魚の名前が書いてありますが……サクラマス、ヒラメ、コチ、タイ、イカ、海老……こんだけ載って1800円でっせ!安いっ!東京を引き合いに出すまでもなく、同じ東 [続きを読む]
  • 月々に月みる月の月……「満月」でワンタンメンを喰らう
  • #酒田ラーメンと言えば、ワンタンメンなんだそうですわで、そのワンタンメンといえば、「満月」なんだそうです(笑)なので、早速、行ってきました(笑) なんか、不思議な店内でしたねー。入り口はいって右手に小上がり、奥に座敷で、手前にテーブル席が2〜3&カウンター。働いているのは女性ばかり……。酒田って、ジェンダー的に実は先進地??(爆) で、店内に貼ってあったのぼり旗に、「グループ総本山」みたいな表記 [続きを読む]
  • 庄内フレンチ・発祥の店「欅」で、オムハヤシライスに遭う
  • 庄内フレンチ……というのがあるそうです 「今から約半世紀前、地元の素材に注目し、それを使ったフランス風郷土料理という分野を確立、地産地消を全国に先駆けて行った」(←酒田市の市民便利帳「さかた手帳」には、そう記載されていますが、HPとかには何も書いてないですな。PRする気がないのかな??)そうです で、この「庄内フレンチ」発祥の店とされる「欅」に行ってみました(店のHPがわからないので、とりあえず食べロ [続きを読む]
  • 「デパート」という言葉の響き……
  • 地方都市に住んでいると、「デパ地下って何?」って思う時もあるんです(笑) そもそも「デパート」、もう、ないし昔は田舎にもあったけどね〜 現在、地方でデパートが残ってるのって、やっぱり10万人以上のある程度の「都市」でないと厳しいかな〜〜昔はそれこそ「○○の包装紙でなきゃダメだ」……なんて時代もありましたけどねいまじゃ段ボールで、プリントされてるのも Amazon ですからね〜 そんな意味では酒田にはデ [続きを読む]
  • 「なんだかな〜」のカツ丼
  • カツ丼ラバーですが、なにか? 蕎麦屋のカツ丼、トンカツ屋さんのカツ丼、ラーメン屋のカツ丼、大衆食堂のカツ丼……好きだね〜、大好きだよってなわけで、「あそこのカツ丼は美味いよ!」なぁ〜んて教えられると、早速に食べに行きますあっしにとっては、食事ってぇのは、単なる栄養補給じゃあござんせん「何を喰うか」はもちろん、「どこで喰うか」「だれと喰うか」「どんな状況で喰うか」……すべて重要なポイントです美味し [続きを読む]
  • 反則技連発の蕎麦屋!「田毎」で蕎麦&昼酒
  • 少し前に発見し、気になっていた蕎麦屋さんに行ってみました 「田毎(たごと)」という店です 日曜日だったので、どうせだから昼酒をば……酒は「魔斬」(700円)ちゅーのでした。高いか安いかはわかりませんが…… で、アテにカラスミ…… 反則だろっ!これっ!(爆)で、どうせなので、暖かいのと冷たいの、両方頂くことに…… まずは「せいろ」(800円)うまいです。しかも、この手の店にありがちな「ちょぺっと」 [続きを読む]
  • 「酒田ラーメン」ってのがあるらしい……
  • 「酒田ラーメン」ってのがあるそうです。引っ越してくる前に、だいぶ言われました(笑)で、Wikiで調べてみると…… 酒田ラーメン(さかたラーメン)または酒田のラーメン(さかたのラーメン)は、山形県酒田市を中心とする庄内地方北部で供されているラーメンである。豚骨、鶏がら、煮干、昆布を出汁に使用し、自家製麺比率が非常に高い。具は、チャーシュー、メンマ、ネギが基本であり、透き通った醤油味のスープであることが [続きを読む]
  • アメブロ、はじめました!
  • 山形県酒田市に引っ越してきて、何となくブログでも始めることにしました 風の強い街だな〜〜〜、というのが第一印象ですやたらびゅーびゅーと風が吹いている感じ夜道を歩いていると、暗闇の中、そらから見つめられるかのように、風が啼いていました そんでももって、こんなタイトルにしてみました 何でも、「酒」のつく市って、全国でここだけ、だとか←ホントか?引っ越してくる前も、「お酒の美味しいところなんでしょうね [続きを読む]
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