のどぐろ さん プロフィール

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のどぐろさん: カレーだけじゃない。インドでの生活
ハンドル名のどぐろ さん
ブログタイトルカレーだけじゃない。インドでの生活
ブログURLhttps://ameblo.jp/fukumi-nsm/
サイト紹介文一生行く予定のなかったインド。夫の転勤で住むことに。来てしまったからには楽しみます!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供32回 / 67日(平均3.3回/週) - 参加 2018/04/17 01:38

のどぐろ さんのブログ記事

  • 恐ろしいほど高い修理代
  • 死ぬほど暑い気温も少しはマシになり、一時期よりは外出も楽になってきましたそれでもまだまだ暑いインドですそんなインドでなくてはならないエアコン。今回は私が使っている車のエアコン。なんだか調子が悪いみたいこの前メンテナンスに出したばかりなのにさっそく再度メンテナンスに連れて行かれたMy carどうやらコンデンサとかいう、私にはよくわからない部分を交換しないといけないみたい。しかし、お値段聞いてビックリ修理代 [続きを読む]
  • 久しぶりのローカルレストラン
  • 最近、インドを忘れられるオシャレなレストランにばかり行っていたせいか…なんか無性にローカルな店でインド料理食べたい…となって、前にお友達に連れてってもらったベンガル料理のお店に再訪しました場所はChittaranjan ParkというGK2に近いっていったら近い、微妙な場所…日本に住んでいる人からしたら、廃墟に見えなくもないボロ建物本当に汚い場所に比べたら、綺麗な方ですよこの建物にある、ベンガル&北インド料理のお店Maa [続きを読む]
  • 初めて見る生ライチ
  • ただいまインドではライチもシーズンマンゴーばっかり食べてて、ちょっとあきてきた今日この頃…(贅沢だな、自分!)シーズンも短いので、たまにはライチを急に食べたくなって、リヤカーで販売されてるライチを探したけど見つからず…お店で売られている1キロ160ルピーのライチを購入しました。(この前リヤカーは1キロ100ルピーだったからお高め)そもそも相場を知らないので、高いの?普通なの?インドでは外国人に高く売りつける場 [続きを読む]
  • 貴重品の管理
  • 朝からモヤモヤすることがあったよ〜昨日夫にお金をおろしてきてもらったんだけど、今朝金額を確認すると5000ルピー足りないのです夫はおろしたときに金額が合っているか確認したそうなので、足りないのは確実…疑いたくはないけど、メイドさんか夫の会社…ということになるわけです私は日本でも海外でも、貴重品は肌身離さず持つようにしています。日本でよくみる、スマホをテーブルに置いて場所とりとか、足元に置いておしゃべり [続きを読む]
  • インドで宝石でびゅ〜
  • 宝石…見てるだけでワクワク小さい頃は、図鑑とか広告のジュエリーのページを見てときめいていたな…大人になったらジュエリーのひとつやふたつ持ってると思っていたあの頃。残念ながら、まだ持っていないのよ〜。でもね、インドは宝石が安く買えることで有名マツコの知らない世界で宝石をとりあげたときは、インド人宝石商が出てきてたわね〜そしてついに、インドで宝石買いに行っちゃいました日本人に大人気のモガジュエリーで。 [続きを読む]
  • もしかして、ターメリック…アレルギー?
  • ごくたまに食事をした後、背中あたりが痛くなり、座っているのもつらくてしばらくゴロゴロすることがあります最初の頃は食べ過ぎたのかな〜、って位にしか思っていなかったのですが、インド料理を食べたときに起こることが多いんですスパイスも沢山入っているし、油も大量に使われているからそのせいかな…と詳しい原因は不明のままでした。しかしある日、オクラとターメリックと塩のみの料理を自分で作って食べると…食事の途中か [続きを読む]
  • インドにある異世界!チベタンコロニー
  • インドへ来てチベット料理にはまり、いつか行ってみたいと思っていた場所に、やっと行ってきましたその場所はMajnu Ka Tilla別名チベタンコロニーどうしてインドにチベット人が多く住む場所があるんだろう?世界中どこにでもあるチャイナタウンがデリーにないのに、チベット人のコロニーがあるなんて…それは、ダライ・ラマ14世がチベット動乱によって、インドへ亡命したことにありました。それにより多くのチベット人も、インドへ [続きを読む]
  • 布がいっぱい!Nehru Place
  • 先日デリーの秋葉原と言われている、ネループレイス(Nehru Place)にはじめて行ってきました汚い電気街に、素敵な生地屋があるという…インドでは布を自分で買って、安く服を仕立ててもらうことが出来るので、私も挑戦どんな布があるんだろ〜??わくわくすごい品ぞろえ選ぶのをあきらめてしまいそうシンプルな布より、柄の布が圧倒的に多い!大阪のおばちゃんが好きそうな派手めなものや、インドのブロックプリントや、子供向けの [続きを読む]
  • インド切手を求めて、郵便局へ!その2
  • 昨年12月に、お土産として探し求めたインドの切手→インド切手を求めて、郵便局へ!!(前回買った、ラーマーヤナの切手)あれから半年くらい経ったので、また新しい切手はないかな〜、と探しに行ってきました場所はこの前と同じ郵便局。Sansad Marg Head Post OfficeDepartment of Posts, Dak Bhawan, Sansad Marg, Sansad Marg Area, New Delhi, Delhi 110001この門をくぐり、てくてく進みます階段をのぼって…裏口のような扉です [続きを読む]
  • 虫との闘い…②
  • 虫との闘い…それは、もう2度と起きてほしくなかった出来事前回より深刻です(気持ち悪いテーマですみません)今回やつらがいたのは、スパイスの中料理教室へ通っているくせに、インド料理を作らない私への天罰なのでしょうか?本来数ヶ月で使い切らなきゃならないのに、半年は放置していたスパイス小分けのチャック付きポリ袋に入っていて、さらに大きなジップロックにいれて保存していたのに目に見えない穴が空いて、そこから進入 [続きを読む]
  • インドの夏が本気出してきた!
  • ついに超猛暑日到来3月から気温がぐんっと上がり、4月と5月は暑季と呼ばれる季節。暑い暑いと言っていたけれど、最近まで例年に比べるとまだ気温が低い方だったらしい(度重なる雷雨のおかげ?で、気温が下がっていたのかな)これくらいならインドの夏、何とか乗り切れるかな〜って思っていたのもむなしく…ついにやつは本気を出してきました昨日3時台の気温。昨日は出かけていたんだけど、外に出ると吹き出す汗泣きたくなるような暑 [続きを読む]
  • 大豆ミートでヘルシー料理
  • 一時帰国からインドへ戻り、暑くてダラダラ&ゴロゴロ…増えた分の体重が戻せない…ダイエットによい食べ物ないかなそんなときに、コチラ。Soya Chunksお肉のような食感が味わえる、大豆食品です低脂質なのに高たんぱく食物繊維も豊富なのです。1箱200gでなんと45ルピー(約70円)しかも20%増量中。中身はこんな感じ。かっちこち!これをお湯に戻して使います。ポイントはしっかり水分をきることアクもとれて、食感もしっかりに。前回 [続きを読む]
  • マンゴー祭りだ〜〜!
  • あ〜〜〜〜っついインド暑い最近異常気象なのか、雷雨や砂嵐みたいなのが襲ってきてます雨も降ったので、ここ最近気温が例年よりも低いらしい。これで例年より低いの?インドの夏本番を迎えたら、もう無理かもこの暑いインドで夏を乗り切るアイテムは…アイスクリームもいいけれど…マンゴーでしょうこの前台湾へ行ったときも、マンゴーかき氷を我慢して、インドで食べるのを楽しみにしてましたそして今日ついに!自分の中でのマン [続きを読む]
  • 台湾終了、日本再び、そして試練のインドへ…
  • 楽しかった台湾旅行もあっっっっ…と言う間に終わってしまいました昼寝しすぎて今頭ぼうっとしてて、全て夢だったんじゃないかと思うほどでも写真があるね。夢じゃない台湾最終日は、午前中に桃園空港へ行かないといけないので時間がありません。泊まったホテルからすぐの、劉山東牛肉麺で牛肉麺で朝食あっさりとちょい辛の2種類を食べ比べ麺はうどんみたいだったので、朝にちょうど良かったローカルなお店で、お客さんも地元の人 [続きを読む]
  • 台湾食い倒れ旅行③鶏肉飯、豚足、火鍋etc
  • ついに台湾旅行3日目丸一日台湾で過ごせるのは、この日が最後早いよ〜!!!後悔がないように…今日もいっぱい食べま〜すまずは…鶏肉飯からスタート半熟卵と椎茸スープもオーダー朝一にピッタリ!!お店は梁記嘉義鶏肉飯そのまま徒歩で移動して、次へ。豚足の名店!!富覇王猪脚!11時のオープンの前から沢山の人が並んでいました。(私たちは10:50到着)開店から30分程で売り切れるほど人気の、希少部位である「腿扣」をオーダー太 [続きを読む]
  • 台湾食い倒れ旅行?涼麺、小籠包、パンケーキetc
  • 台湾2日目で〜すさぁ、今日も食べるぞ台湾には沢山麺料理がありますが、前回行った時にはまったのが涼麺!台湾風冷やし中華!ごまダレとキュウリのとてもシンプルな麺料理なのですが、これが美味しすぎるラー油をかけるとかなり辛くなるけど、はまるはまる今回涼麺を食べるのに選んだお店は高家涼麺行列の出来る人気店だそうです。(月曜日11時位だとさっと入れました)小サイズ40元、大サイズ50元!安い!涼麺らぶ美味し〜い(でもニ [続きを読む]
  • 台湾食い倒れ旅行?小籠包、豆花、麺線etc
  • 2度目の台湾は、観光はそっちのけでメインはご飯スケジュールを組むときも、食べたい物をまずリストアップ口コミなどからお店を決めましたさぁ、1日目…いっぱい食べたかな?まずは…小籠包!台湾に行ったら食べなきゃね選んだお店は、口コミで大人気となった濟南鮮湯包(復興南分店)普通の小籠包(左上)、鯛のスープ(右上)、エビとヘチマの小籠包(右下)、羽根つき餃子(左下)小籠包と皮が薄いっスープじゅわっお店のオススメと聞いて [続きを読む]
  • さよなら北海道、そして台湾!
  • あっっっと言う間に、北海道での滞在が終わってしまいました…雪山と桜並木キレイだったぁ!(北海道の桜は5月に咲くのです)ゴハンも全て美味しかったな…富良野で食べた、スリランカカレーも(日本でわざわざカレーを求める自分…あ、インドから取り寄せたパパド付!)離れがたいけど、次の目的地も楽しみその場所は、台湾2年前に初めて台湾へ行って、なんで今まで行ってなかったんだー!と衝撃を受けるくらい、大好きになった国ゴハ [続きを読む]
  • 飯テロ from 北海道
  • やっぱり日本のゴハンは美味しい北海道となるとなおさら胃袋たりな〜〜い今回はただのゴハン備忘録彩味の味噌ラーメン札幌の住宅街にある人気ラーメン屋平日でも行列がすごい!(インドのぎゅうぎゅう行列とは違い、日本はなんてスマートな行列なの〜)スープカレートムトムキキルという自称カレーバカのご主人がやっているお店(笑)インドに住んでるって言ったら、うらやましがられるかなぁ?道産白貝をスペインバルで。驚くほどのプ [続きを読む]
  • ひまつぶし@タイの空港
  • 灼熱地獄インドから、さわやかな春を感じられる日本へただいまタイ空港でヒマをもて余し中約6時間の乗り換え待ち長〜〜〜〜!!なぜそんなフライトを選んだのか。デリー→成田のあとの、成田→さわやか北国のチケットが取れなかったのもありますが…私はタイ空港を使ったことがないので、行ってみたいそこでタマリンドジャムをはさんだバナナチップスがほしい(タイのお土産でどハマりした美味しいお菓子)…という理由で、乗り換え [続きを読む]
  • Neung Roiで美味しいタイ料理
  • ベトナム料理食べたい症候群のあとは、タイ料理食べたい症候群。今…自分の中で、アジア料理がきてる…なんでこんなに食べたくなるんだろ?暑いから??日本食そっちのけで食べたい というわけで行って来たのは、空港近くのRadisson Blu Plaza Delhi Airport内のレストランNeung Roi 蓮のライトが可愛いオサレ〜んメニューは紙媒体ではなく、デジタルしかし!これが私にはとても使いにくい!メニューの種類が豊富すぎて、気になっ [続きを読む]
  • スーパーフード?!アムラ
  • 連日暑くて死にそうです午前中にしてすでに30度越えの中…近所に野菜を買いに行くのも、定番になってきました(ちょっと前までメイドさん任せにしていた)日本であまりみない野菜にもトライしてますこれがけっこう楽しいさてさて今日は、インド人もすっごく健康にいいよってオススメしてくるほど、インドではポピュラーな果実。アムラをご紹介別名を「若返りの果物」だったり、「奇跡のフルーツ」と呼ばれるほど!!抗酸化力が高くて [続きを読む]
  • ベトナム料理が食べたい…
  • 月曜日からの整腸週間の効果もあって、インドの洗礼の谷底からは脱出しましたあ〜つらかったそんなわたし、今無性にベトナム料理食べたい!!ホントはベトナムまで飛んで行きたい!けど無理なので、近々インドのベトナムにでも行こうと思います場所はデリーのHauz KhasLittle Saigon左上 チキンのフォー左下 お肉on汁なし米麺(ブン)右上 揚春巻きon汁なし米麺(メニュー外)右下 シーフードのフォー私、リピートしまくってるな…この [続きを読む]
  • 整腸週間
  • インドといえばよく聞く言葉インドの洗礼お腹くだすアレです来たばかりや、慣れた頃2〜3ヶ月後に洗礼を受けると噂に聞いてました 私…半年を過ぎて、初洗礼先週から調子悪かったけど、特に気にせず普段通り生活。さすがに治らないので、自分の生活を見直してみました冷たいもの→暑すぎてクーラー入れたり、ファンを常時回して身体を冷やし気味かも。飲み物は冷蔵庫でキンキンに冷やしたものばかり!アイスクリームもいっぱい食べ [続きを読む]
  • アイスクリームの季節
  • デリーは今、ものすごく暑いっ35度越えが普通になってきました。4月ですでに真夏並み(日本の実家はまだ雪が残っているのに!)そうなると扇風機やファンじゃ足りず、エアコンの出番がやってきますが…アイスクリームの出番もですっアイスクリーム王国で育った私は、アイス大好き(ソフトクリームはもっと好き)家族で出かけるときは、道の駅に着くたびにソフトクリームを食べたものです(1日3つとか)ジュースよりもアイスというかアイ [続きを読む]