とごえもん さん プロフィール

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とごえもんさん: いちりゅう大塚店のブログ
ハンドル名とごえもん さん
ブログタイトルいちりゅう大塚店のブログ
ブログURLhttps://togoemon.hatenablog.com/
サイト紹介文本格炭火焼肉いちりゅう大塚店、オーナーのブログです。お店の宣伝少なめ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供91回 / 240日(平均2.7回/週) - 参加 2018/04/17 14:01

とごえもん さんのブログ記事

  • セルフマガジン完成
  • 先日出張バーベキューに行った先で、お客さんから早くメニューを作って!早く!と、えらいな勢いで要求されたので、持てるスキルを全て振り絞り、とりあえずのプレ号を完成させました。表紙目次はじめにBBQ豆知識1BBQ豆知識2出張メニュー注文方法・キャンセルポリシー裏表紙こんな感じのヤツを冊子にしてお客さんに配っています。チラシよりも確実に反応が良くて作った甲斐がありました。 [続きを読む]
  • モニター期間の重要性
  • モニター期間は重要です。それが今までやった事がない仕事内容であった場合、必ずトラブルが起きます。私みたいに出張専門でやる場合は忘れ物ひとつが命取りです。正規の価格で販売してるのに、忘れ物ひとつでビールが出せなかったり、肉の味が決まらなかったりしたらお客さんは怒り心頭になる事かと思います。ですので、そういった失敗を早いうちに経験する意味でも新しい事をする時はモニター期間を設けた方が絶対にいいです。 [続きを読む]
  • 31歳男子の正しいお見舞いの仕方
  • ども、とごえもんです。こんばんにゃ。以前、私が在籍していたトライアスロンチームの監督が膝十字靭帯を見事にやってしまいまして、かれこれ一ヶ月程前から入院生活をしているのでとどめを刺しにお見舞いに行ってきました。ちなみにこのチームです。www.tani-m-c.jp入院生活をブログにあげてます。www.tani-m-c.jp膝に穿刺する様子を動画にあげ、読者のいやがる顔を見て喜ぶサイコな一面がかいまみえます・・・彼は31歳。 [続きを読む]
  • 出張バーベキューの楽しみ方
  • ども、こんにちは。とごえもん です。先日、出張バーベキューのチラシを配った所、その日の昼にお電話いただきまして。某保育園に出張バーベキューをしてきました。出張バーベキューって、九州圏内だけだと4社くらいしかないんですが、都市圏だと結構ポピュラーなサービスなんですよ。知ってました?私、知らなかったです。バーベキューってそもそも自分達で用意する所からやるものですし、田舎だとそれが基本です。ですが、 [続きを読む]
  • お店を持つ。その、そもそもの動機。
  • こんばんにゃー宮崎市大塚町の片隅でひっそりと焼肉屋を営んでおります。「とごえもん」です。私のお店は「いちりゅう」という名前のホルモン屋さんでして、その母体のお店は20年以上営業している老舗です。www.1-ryu.net私がこのお店に入ったのは2015年の9月。ほぼ3年前になります。その時、なんで「いちりゅう」を選んだのかといえば、まずはネームバリュー。有名ですからね。その名前だけでも宣伝効果はあります。そして、 [続きを読む]
  • バナナチョコ⇔チョコバナナ
  • はいどん!バナナチョコピザ〜略してバナチョコピザ。略か?まぁ、いいや。先日、自転車仲間の友人が「トゴエさん、ピザ作れます?作れるんなら予約入れますけど?(゚∀゚)」と若干挑戦的なメールを送ってきたので、早速ググり私の経験値を総動員して、うちの環境でピザを焼く方法を考えてみたところ、ありましたありました!item.rakuten.co.jpこれ!七輪でピザを焼ける道具があったんですね〜早速ポチり、お取り寄せ。 [続きを読む]
  • 焼肉屋が教える肉の焼き方 サーロインステーキ編
  • 自らの油煙をまといし宮崎牛A5ランクサーロイン300グラム。絵面だけでおなかいっぱいになる42歳とごえもんです。こんにちは。日頃から気になっていたんですが、肉の焼き方について真剣に考えた事ありますか?ないでしょう?そうじゃなきゃ、せっかくの肉に焼き色もつけず生っ白い状態で焼かないですよね。まぁ、知らないもんは仕方ないですしここでこのブログを読んだのも何かの縁ですので、ちょっとおぼえていってくださ [続きを読む]
  • ニュースレター10月号発行
  • 今月の内容は子育て支援センターについて。宮崎市を遠回しにディスったりしてるとかしてないとかw毎月こういうの作ってるとそれなりにスキルもあがってきますね。今回はegwordで下書きして、ProCreateで装飾。Phontoで写植という工程で作ってます。ほな、また!いちりゅう大塚店ブログhttps://togoemon.hatenablog.com/とごえもんTwitterhttps://twitter.com/MioTogoeとごえもんGmailmio.slx01@gmail.com・いちりゅう予 [続きを読む]
  • 貸し切り営業のご案内
  • (これギターちゃいまんねん。カバンでんねん)先日の9月16日は貸し切り営業していました。当店はある程度の人数が集まれば貸し切り営業も受け付けています。・予算は?全体で5万円以上であれば受け付けています。・人数は?最低ラインの5万円で貸し切りするとあれば、20名様からです。一人2500円の計算です。・内容は?基本的に飲み放題です。食事内容はコースになります。ですが、貸し切りですのでかなり融通はき [続きを読む]
  • 熱気バサラに学ぶ自己肯定力
  • 突然ですが、私は自己肯定感がかなり低いです。失敗が怖いです。批判が怖いです。は?と思う方もいらっしゃるかと思います。でも、そうなんです。認めましょう。さて、熱気バサラという方を皆さんご存知でしょうか?自己肯定を題材にするにあたり、自己肯定しかしない人物を自分の中で検索したところ、この男が私が他人に提案しうるもっとも有名な人物でした。他にもうってつけな人物はうかんだのですが、多分知ってる人は [続きを読む]
  • ニュースレター9月号発行
  • べぶんこ通信第8号発行しました。いつもカツカツ(笑)よく続けてるもんだと我ながら感心します。今回はオートテストで得た安全運転の重要性と運転する時の心構えについて書いてます。常々思うのですが、法律で決められた安全対策を決まりだから守らなければいけないという理由で守る人と、ちゃんと安全に対する意識を持ってその決まりを守る人の間には大きなへだたりがあるよねと。なぜ、その決まりが作られたのか?チャ [続きを読む]
  • チャイルドシートは横の衝撃に弱い(実証動画)
  • 4歳児を真夏の車内で前後左右に揺さぶる。しかもヒーター全開。先日のオートテストで練習走行の時に息子を横に乗せて走ってみました。知ってはいたんですが、横方向はどうしてもぐらつきますね。固定方法がシートベルトだけなので仕方ない事なのかもしれませんし、多少の遊びは必要なのかな?チャイルドシートの正しい取り付けについてISOFIXという取り付け方法がこれによると最適解のようですが、装着してる車も限られてま [続きを読む]
  • リンクの大切さ
  • ゼルダちゃいまっせ。例えばですよ。お気に入りの居酒屋を自分のブログで紹介するとしますよね。写真とか感想とかいっぱい書きますよね。・・・で、その店のサイト。オフィシャルでもブログでも食べログでもなんでもいいですわ。その店に直接アクセスできるリンク貼ってますか?このリンク貼ってるとこ意外と少ないんですよ。まぁ、知らんのかもしれませんがね。(勉強しろボケ)リンク貼らんとなんにも結びつかないんです [続きを読む]
  • プロ荒らしウォッチャー
  • Facebookで炎上しているコメント欄を観察していてふと思ったんですが。あれ、炎上してるとこに必ず現れる人いますね。で、一般人があおりに乗って批判したり擁護したりする地獄絵図(餓鬼界w)が繰り広げられてたりします。非常に面白いです。ひどいですよね。便乗して批判するのは論外なんですが、問題なのは擁護する人々。あの人達も荒らしですからね。荒らしに反応するのはみんな荒らし。これ常識なんですが、スマホの普 [続きを読む]
  • 一事が万事〜うかつなる人々
  • news.livedoor.comあのさ、ポルノ動画をupするなら自分ちの回線でやんなさいよ。著作権うんぬんはおいといて、いかがわしい動画を閲覧したりダウンロードしたりを公の回線でやるとかアホでしょ(笑)こういう人はそのうちもっと大きな情報漏洩をひきおこしたりするので、この程度の時に発覚して良かったのかもしれません。ほんとバカだな〜で、今度はオリンピック代表のシャツを着たまま買春行為とかね・・・もうアホかとバカ [続きを読む]
  • 子供が喜ぶ 親が喜ぶ
  • 今日、自分のお店で保育園の懇親会をやったんですがね。だいたいこういう集まりって、子供達のテンションが前半は高いんですけど後半は萎え萎えで早く帰りたがるパターンが多いように思います。それはなんでかと考察するに、最低でも5名以上の子供(3歳児以上)が集まるとかなり収集がつかんです。そういう状況で一般のお店で子供含めての集まりをした場合、親のとる対応は抑えつけるか放置するか。まぁ、子供にとっちゃあま [続きを読む]
  • 俺がやらねば誰がやる
  • 山口県での2歳児行方不明事件で活躍したおっちゃん。もうイヤってほどテレビで見てると思います。なにをそんなにそこまで報道するのかわけわからんですが、あんなにひとつのニュースに固執して報道してると、なにか不都合な事を隠すためにしてるんじゃないか?と、世の中斜め45度から見てる私はそう感じます。そんな事はおいといて。あのおっちゃん、初見で「変わったおっちゃんやな」と思ったんですが。よくよくかんがみると、 [続きを読む]
  • 荷重移動・重心知覚の訓練に最適!舗装パンプトラック
  • PUMP TRUCK ~ムスコトスゴスヒ〜西諸フォレストパーク先日、家族で宮崎県小林市にある西諸フォレストパークへ遊びに行ってきました。NISHIMORO FOREST PARK|ハナデベロップメントここは国内で唯一の舗装されたパンプトラックがあります。パンプトラックってのはペダルを使わず、重心移動でコースのこぶをうまく使ってスピードを乗せていくのが基本です。イメージ的にはブランコが近いかな?こぶを登る時に抜重してくだる時 [続きを読む]
  • 黒歴史の抹消法
  • ネット詩人なんてやってると、その成長過程の恥ずかしいモノがわんさかとネット上に残る事になる。これのたちが悪いのは、そいつをリリースした時は自分なりに会心の出来栄えでどこに出しても恥ずかしくないと思って出しているところだ。中也なんか屁でもねーぜ!くらいの勢いだ。それが、10年以上の時を経て見ると・・・いやーもう・・・あれね、10日くらい検めて推敲してみろよと・・・なんでこんな事を書くのかと言 [続きを読む]
  • あぶらが美味いんじゃ
  • 【飯テロ】宮崎牛温カルパッチョ【いちりゅう大塚】しゃぶしゃぶなんかにして、余分な脂がおちてヘルシーでオイシーなんて表現しますけどもね・・・・その脂が旨味って事も忘れちゃならんです。今回試作したコレ、脂ヤバいです。脂 on the 油です。ヤバいです。レモンが気休めにしかなりませんwそして、白メシにのせて食べると・・・ワオ!ファンタスティック!!なんで脂とメシってこんなに相性いいんですかね? [続きを読む]
  • 次の一手
  • 焼肉屋だからフレンチだからとか概念に捕らわれず、革新的な事をやっていこうと思案してるんですが。思案してる時って実は考えてるようで考えてないって事がよくあります。考えて考えて一周回って違う事をやりだしたりするので、そしてそれが当たったりするのでホントよくわからんですw気をつけてる事は自慰行為にならんようには気をつけてます。さて、明日はなにが閃くか・・・いちりゅう大塚店ブログhttps://togoemon [続きを読む]
  • シェアされる事
  • 先日書いた記事が多数の方にシェアされててビックリしてます。togoemon.hatenablog.comこの記事なんですが。133!エゴサーチかけましたけど、どこのどなたにシェアされてるのかまではわかりませんでしたのでこの場を借りて御礼申し上げます。ありがとうございました。文章的にはたいした事は書いたつもりはないのですが、自分の本音を書けたってのが他人に伝わる要素かなーっと自己分析しています。他にも読まれるよ [続きを読む]
  • 店内完全禁煙にして、その後
  • お店を禁煙化して一ヶ月が経ちました。そして、県公認の禁煙施設としての認定もとれました。我が生涯に一片の悔い無し!すんごい楽なんですよ。禁煙化すると。お客さんの層はあきらかによくなるし、なぜか単価あがるし、空気きれいだし、遅い時間に入るお客さんも長居しないし、不思議なんですけど無意味にせかす人はいなくなるし・・・もう色々と気が楽。今まで副流煙の影響だったのか、あまり好かないタイプのお客さんに [続きを読む]
  • 大塚店ニュースレター発行しました
  • べぶんこ通信第7号発行しました。今回から一人で書くようになったので、若干スタイルを変えてビジュアル多め。画像加工の新しい方法も発見したので今度それについて書いてみようと思います。いちりゅう大塚店ブログhttps://togoemon.hatenablog.com/とごえもんTwitterhttps://twitter.com/MioTogoeとごえもんGmailmio.slx01@gmail.com・いちりゅう予約フォームhttps://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdGRklinXWSIPYMYaZf [続きを読む]
  • 最近の制作物まとめ
  • オートテスト宮崎2018 第三戦PVいちりゅう大塚店ブログhttps://togoemon.hatenablog.com/とごえもんTwitterhttps://twitter.com/MioTogoeとごえもんGmailmio.slx01@gmail.com・いちりゅう予約フォームhttps://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdGRklinXWSIPYMYaZf5YRQ3ZY9SQzxY3cZpo2OqZf7mu5LhQ/viewform・いちりゅう大塚店0985−88−1710 [続きを読む]