鳳麒庵 さん プロフィール

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鳳麒庵さん: 鳳麒庵のブログ
ハンドル名鳳麒庵 さん
ブログタイトル鳳麒庵のブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/ho-kian/
サイト紹介文minneでスイーツクラフトを販売してます(^^) 試作品の事などを書いてますので見てください☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供23回 / 18日(平均8.9回/週) - 参加 2018/04/22 11:03

鳳麒庵 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 試作ホールケーキ(その3)
  • 試作ホールケーキの3部作が遂に完結篇を迎えました〜(^^)こんな感じで周りを仕上げ、乾燥するまで待ってから…こんな風にデコレーション☆仕上げの苺とラズベリーをもう一回り小さくした方が、1番上のホイップを上手く絞れるかも?まぁ、今回の試作で改善点とすれば、周りに塗るクリームをもう少し水で溶いて粘度をさげなきゃかな〜(^_^;)せっかくの回転台を活かした仕上げにできなかった(^_^;)とは言え、まあまあの出来なので、も [続きを読む]
  • 試作ホールケーキ(その2)
  • とりあえず、スポンジ生地は1日乾燥させたので、少し成形を進めてみた(^^)先ずは一層目にクリーム塗って、スライス苺を並べて…苺の上にまたクリーム塗って…二層目を乗せて、周りにクリームを塗って…かなりホールケーキらしくなってきたかな(^^)後はもう一度周りにクリームを塗ってから、1番上をデコれば完成!最後の仕上げは(その3)にて公開予定!!にほんブログ村>にほんブログ村 フェイクスイーツ [続きを読む]
  • 試作ホールケーキ(その1)
  • 母の日が近いという事もあり、また誕生日や記念日に丁度良くない??って事で、ホールのケーキを試作中(^^)先ずはその第1段階として、スポンジ生地を作成☆良い感じにスポンジ生地感が出ましたな(´・ω・`)後はクリーム塗って、苺を挟んで、またクリーム塗って、てっぺんをデコったら完成かな(^^)その辺りは(その2)に続く…にほんブログ村>にほんブログ村 フェイクスイーツてか、母の日ギフトの受注には間に合わないから、商品化 [続きを読む]
  • 販路拡大
  • 販路を拡大してみました(^^)https://handmade.coconala.com/works/87571/↑ココナラハンドメイド今まではminneさんだけでしたhttps://minne.com/items/13853059↑minneどちらかで売れたら良いなぁ(^_^;)↓こちらも いただけると、ブログも頑張ろうと励みになります(^^)にほんブログ村>にほんブログ村 フェイクスイーツ [続きを読む]
  • ロールケーキ1本
  • ちょいとロールケーキを作ってみました(^^)型は使わずに、本当のロールケーキと同じように巻いて作ってます。表面は歯ブラシで痛めつけて焼き色を付ける事でリアルさを追求☆後は乾いたら端を落としてデコるだけ(^^)にほんブログ村>にほんブログ村 フェイクスイーツ [続きを読む]
  • 【特注】ドーナツ3種
  • ドーナツのキーホルダーを3種類。納期を3日で特別注文が入りましたので…こんな感じで作ってみましたぁ(^^)後はキーホルダーの金具を付けたら完成☆オーダーがあれば作りますよ〜(^^)にほんブログ村>にほんブログ村 フェイクスイーツ [続きを読む]
  • 夢かわいい??
  • 何やら世の中では夢かわいいと言うものが流行っているらしい(・・?)パステル調の優しい色合いで、夢の中のようにかわいい…とか何とか(・・?)売れたら良いかと作ってはみたが、現実にこんな色のドーナツだと食べる気がしないだろうなぁ(^_^;)にほんブログ村>にほんブログ村 フェイクスイーツ [続きを読む]
  • 試作スライス苺
  • ケーキや試作のイチゴのミルクレープにスライスしたイチゴがあったら、かなり表現力が上がると思うわけです(´・ω・`)そこで、スライス苺を試作で作ってみようかと!かまぼこみたいな物をつくり、表面に赤のクリアなアクリル塗料を塗って…しばらく乾燥させてカットすればスライス苺になるはず(^_^;)結果はしばらくお待ちを!にほんブログ村>にほんブログ村 フェイクスイーツ [続きを読む]
  • 透明パーツ(経過観察中)
  • なかなか、綺麗に乾ききらないからもどかしくて、ブログ始める前からずっと経過を観察中(^_^;)透明粘土を使った、イチゴとプリンとラズベリーです。乾燥が進むにつれ透明感がかなり出てきてますが、どこまで行くのかなぁ??(・・?)上手くいったら、グミや夏に向けてゼリーなんかに仕上げようと思うのだけど…どうなることやら(^_^;)にほんブログ村>にほんブログ村 フェイクスイーツ [続きを読む]
  • 試作ミルクレープ(リベンジ)
  • 失敗を糧にミルクレープのリベンジを(´・ω・`)ダイソーで買ったセルクル(円の抜き型)を使って、綺麗な円で重ねて見ました(^^)1番上のクレープ生地を大きめに作り、包むように被せて縁を綺麗に仕上げてます☆あッ…クレープの下は気にしないで下さい(^_^;)乾かす時に掃除用のスポンジを乾燥台がわりにしてるだけです。もちろん、掃除としては未使用ですよ??クレープは重ねる時に乾燥しないように工夫して作ったし、きっと上手く [続きを読む]
  • 試作スフレ…結果
  • ん〜最後の焼き色を付ける際に手抜きしすぎたかな(^_^;)もはや、ただのプリンのカラメルみたいになってしまった(^_^;)めんどくさがらずに焼き色をつけないとだなぁ(・_・;ま、粉糖を付ける前に焼き色を付けなきゃいけなかったのを忘れていたから、試作としては意味があった…としておこう(´・ω・`)にほんブログ村>にほんブログ村 フェイクスイーツ [続きを読む]
  • 試作ミルクレープ…結果
  • 試作としては…及第点かな(^_^;)クレープらしさを表面に作り上げれたのは上々(^^)層にもなったのは良いかな?もう少し薄い層に仕上げる事と、予想以上に内側が乾いていなかった点と、イチゴクリームに該当する層の色があかんなぁ(^_^;)なんかサーモンスライスみたいな色だわぁ(^_^;)まぁ、もう少し試作を繰り返すしかないかな!にほんブログ村>にほんブログ村 フェイクスイーツ [続きを読む]
  • 試作スフレ
  • 休みを利用して、今日は試作品をもう一つ(^^)試作スフレを作ってみました☆後ほど焼き色を強めてしあげます(^^)上手くできそうなら販売をしようかなと(^^)https://minne.com/items/13885431にほんブログ村>にほんブログ村 フェイクスイーツ [続きを読む]
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