木村嘉代子 さん プロフィール

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木村嘉代子さん: おいしいオートミール
ハンドル名木村嘉代子 さん
ブログタイトルおいしいオートミール
ブログURLhttp://oat.bien-etre.site/
サイト紹介文オートミールの簡単・時短レシピを紹介。和洋中の惣菜やお菓子など、栄養満点でおいしい料理。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供111回 / 59日(平均13.2回/週) - 参加 2018/04/25 19:57

木村嘉代子 さんのブログ記事

  • 栄養満点でヘルシー!オートミールのほうれん草豆腐
  • ほうれん草たっぷりオートミールを寒天で固めたヘルシー豆腐ほうれん草でオートミールの豆腐を作ってみました。大豆のように、オートミールはタンパク質を含むので、豆腐として代用できそうですね。オートミールも寒天も食物繊維が豊富なので、腸内環境が気になる人におすすめです。ニンジン豆腐の他、野菜を変えて、いろいろできますね。オートミール豆腐の作り方はこちら。オートミール(大さじ2)、刻んだほうれん草(大さじ1) [続きを読む]
  • 簡単おかず!ブロッコリーとトマトのオートミール焼き
  • オートミールをかけて焼いただけのおいしい超カンタン時短レシピブロッコリーとトマトにオートミールのソースをかけて焼きました。素材の味が引き立つ、シンプルな料理です。低カロリーでヘルシーなダイエット向きのひと皿です。オートミールに溶けるチーズを混ぜ合わせ、軽く塩こしょうして、ソースを作ります。とろみが足りなければ、牛乳や豆乳で調整を。ゆでたブロッコリーと生のプチトマトを耐熱皿に並べます。野菜のうえに、 [続きを読む]
  • ヘルシー惣菜!北海道の山菜ラワンブキのオートミール詰め
  • シンプルな野菜もオートミールでおいしく簡単にボリュームUP北海道・足寄町に自生している巨大なフキ、ラワンブキに、オートミールを詰めてみました。オートミールに小口切りのネギとみじん切りのショウガを混ぜ合わせ、片栗粉少々を加えます。これをラワンブキに詰めて、しょう油と酒少々を加えただし汁で煮ます。ラワンブキのシャキシャキした食感と、オートミールのもっちり感が楽しめます〜。ベジタリアンやヴィーガンにもおす [続きを読む]
  • 簡単お菓子!蒸して作るオートミール入りブラウニー
  • しっとりオートミールととろりチョコレートの絶妙なブラウニーブラウニーをせいろで蒸して、作ってみました。本来は焼き菓子ですが、蒸したブラウニーもおいしいです。オートミール入りでしっとり。チョコレートの量を増やすと、より本格的です。チョコレートは、カカオ90%を使いました。ほろ苦くて、大人の味です。<材料>オートミール 25ml、小麦粉 60ml、卵 1個、ココアパウダー(無糖) 大さじ1、きび砂糖 20ml、板チョ [続きを読む]
  • ヘルシー簡単レシピ!オートミールのアボカドディップ
  • アボカドとオートミールのクリーミーなディップは使い方いろいろオートミール入りのアボカド・ディップです。超時短レシピなのに、食べ方のアレンジはいっぱい。生野菜や温野菜につけてもよし、パンやクラッカーにのせてもよし。いろいろな食べ方が楽しめます。作り方はいたって簡単。アボカドを半分に切り、中身をくりぬきます。くりぬいた中身をつぶして、オートミール(大さじ1)と混ぜ合わせます。レモン汁を少々加え、塩コシ [続きを読む]
  • 肉なし中華の簡単レシピ!オートミールの麻婆茄子
  • 肉の代わりにオートミールを使ったボリューム満点ヘルシー中華人気の定番料理、マーボ茄子。ひき肉の代わりにスティールカットオーツを使いました。見た目は肉っぽいですよね。ボリュームたっぷりの一品です。脂肪やコレステロールが気になる人におすすめです。ベジタリアンやヴィーガンもOK。<材料>オートミール(挽き割りオーツ麦でつくったもの) 1/2カップ、ナス 3個、ショウガ 1片、ニンニク 1片、赤味噌 大さじ1、豆 [続きを読む]
  • 低カロリーでヘルシー!オートミールの梅寒天
  • 梅の風味爽やかなオートミールと豆乳の寒天デザート梅ジュースを作ったときの梅を使い、オートミール寒天を作りました。オートミールと梅をミキサーにかけてクリーム状にして使います。寒天で固めると、もっちりした食感に。梅の形に型抜きし、シソのジュースに浮かべてみました。ローカロリーの爽やかなデザート。オートミールも寒天も食物繊維が豊富で、ダイエットの間食におすすめです。<材料>オートミール 大さじ3、梅 3個 [続きを読む]
  • ヘルシー簡単お粥!スティールカットオーツの和風野菜リゾット
  • 免疫力アップの食材で作るオートミールの和風リゾットスティールカットオーツにレンコンとチンゲン菜を加えた和風リゾット。これら3つの食材は、風邪を防ぎ、免疫力をアップさせる効果があることで知られています。作り方は簡単。だし汁とお酒少々を鍋に入れて火にかけ、そこに粥状にしたスティールカットオーツ、チンゲン菜、あらかじめゆでておいたレンコンを加えて煮ます。チンゲン菜が柔らかく煮えたらできあがり。皿に盛り、 [続きを読む]
  • 簡単ヘルシーおつまみ!オートミールボールの三色前菜風
  • 3つの味を楽しめるオートミールボール超カンタン時短レシピお酒のおつまみにもなる、オートミールを使ったヘルシーな前菜料理です。オートミールをまるめただけのオートミールボール。3種類の味を作りました。・カボチャのカレー風:ゆでたカボチャをつぶして、オートミールとカレー粉、塩コショウを加えてよく混ぜ、まるめます。・桜えびとコチュジャンのピリ辛風:桜えび、コチュジャン、オートミールを混ぜ合わせ、まるめます。 [続きを読む]
  • 簡単ヘルシーお菓子!オートミールのレモン蒸しパン
  • ダイエットの間食にもおすすめの爽やかなオートミール蒸しパンオートミール、レモン、ココナッツファインの蒸しパンです。シリアル用のボールで材料を混ぜ合わせ、そのまま蒸すという、超簡単レシピ!もちっとした食感が楽しめます。<材料>オートミール(スティールカットオーツで作ったもの) 大さじ3、小麦粉 50ml、砂糖 20ml、ココナッツファイン 30ml、卵 1個、ベーキングパウダー 小さじ2、レモン 1個、水 適量<作 [続きを読む]
  • 肉なしヘルシーでボリューム満点!オートミールの三色丼
  • そぼろの代わりにオートミールを使ったヘルシーな三色丼植物性たんぱく質が豊富なオートミールは、ひき肉代わりに使えます。そこで、そぼろ三色丼を作りました。炒り卵、オートミール(スティールカットオーツ)、ほうれん草の三色。前日に仕込んだスティールカットオーツをしょう油でさっと煮るだけです。ボリュームたっぷりのひと品。ランチにどうぞ!ベジタリアンやヴィーガンにもおすすめです。(2017-01-10 09:12:24) [続きを読む]
  • オートミールの女性に優しい効果で更年期を乗り切る
  • オートミールにはイライラなど更年期の症状を改善する成分がオートミールは、植物性エストロゲンのリグナンが含まれ、うつや不安症を解消するマグネシウムやビタミンB6、抗酸化作用のあるビタミンEなども豊富で、更年期のさまざまな症状を緩和するのに役立つ食品です。植物性エストロゲンとは、体内でエストロゲンと似た働きをしてくれる植物成分。大豆のイソフラボンや、亜麻のリグナンなどが、植物性エストロゲンです。オートミ [続きを読む]
  • 簡単ヘルシーお惣菜!オートミールのフランス風野菜テリーヌ
  • オートミールと野菜を寒天で固めたダイエットにおすすめレシピオートミールを使うときも、華やぐシーズンにはハレの料理を作りたいですね。というわけで、ちょっとお洒落なテリーヌに挑戦してみました。オートミール、ほうれん草、ニンジン、シイタケ、セロリを重ねて寒天で固めたテリーヌです。寒天にコンソメ粉末を加えて味つけ。寒天はやや固めになるよう、分量の水を少なめにしたほうがうまくいきます。(2016-12-17 08:59:32 [続きを読む]
  • 生クリームなしでヘルシー!オートミールのパンナコッタ風寒天
  • 生クリームの代わりにオートミールを使ったクリーミーなスイーツオートミールでパンナコッタ風デザートを作ってみました。パンナコッタで使う生クリームの代わりに、オートミールでとろみをつけます。寒天で固め、もっちりプルプルのできあがりに。栄養満点、ボリュームたっぷりのデザートです。オートミールも寒天も食物繊維が豊富なので、腸内環境の改善におすすめ。ダイエットの間食にも。<材料>オートミール 大さじ3、スキ [続きを読む]
  • 肉なしヘルシー!オートミールのレンコンはさみ焼き
  • オ―トミールをはさんで焼いたメインおかずの簡単レシピスティールカットオーツをレンコンにはさんで焼きました。肉を使っていませんが、ボリューム満点です。ささっとできる時短レシピ。オートミールに片栗粉少々を加えて、さっとゆでたレンコンにはさみ、のりで巻いて、ごま油をしいたフライパンで焼いただけ。辛子醤油などをつけてどうぞ。小麦粉を使わないので、ほぼグルテンフリーです。ダイエットレシピとしてもおすすめ。ベ [続きを読む]
  • ヘルシー簡単レシピ!オートミールのフランス風タブレ
  • スティールカットオーツで作るグルテンフリーのフランス風サラダフランスではおなじみのサラダ、タブレ。本来は、北アフリカ料理クスクスで用いたれるスムールというつぶつぶパスタを使い、キュウリやトマト、コリアンダー(パクチー)などを加えて、レモン汁とオリーブオイルをかけたサラダです。スムールの代わりに、スティールカットオーツを使いました。ターメリックを入れたら、スムールっぽい色に。つぶつぶ感もそっくりの、 [続きを読む]
  • ヘルシーおいしい!オートミールおかず味噌のシイタケ詰め
  • アレンジ自在の野菜たっぷりのオートミールおかず味噌オートミールおかず味噌をシイタケに詰めた一品。前回のオートミールおかず味噌は、ゴボウ、ニンジン、タマネギ、そして赤味噌でしたが、今回は、レンコン、ニンジン、タマネギに白味噌、それからコチュジャンを加えました。このオートミールおかず味噌をシイタケに詰めて焼いたらできあがり。おかず味噌は作りおきができるので、忙しい人にうれしい時短レシピ。オートミールに [続きを読む]
  • とろりクリーミー!オートミールの豆乳プディング
  • オートミールでとろみをつけた乳製品なしのヘルシーなプリンオートミールと豆乳で作った焼きプリンです。あっさりしているのに、もちもちした食感。食べごたえがあり、間食にぴったり。ダイエット中にもおすすめです。<材料>豆乳 1.5カップ、オートミール 1カップ、ブラウンシュガー 大さじ2、卵 1個<作り方>豆乳とオートミールを鍋に入れ、しばらく煮る。ブラウンシュガーと卵を加えて、よく混ぜる。カップに入れて、冷や [続きを読む]
  • 小麦粉なしヘルシーおかず!オートミールの野菜のクランブル
  • グルテンフリーでヘルシーな野菜たっぷりオートミールのクランブルクランブルはイギリスやアイルランドの伝統料理。オートミールとバターなどを混ぜて、果物や肉、野菜にトッピングして焼いた一品です。今回は、粉チーズも加え、野菜にのせて、焼きました。<材料>オートミール 1/2カップ、バター 30g、パルメザンチーズ 小さじ1、ズッキーニ 1/2本、しめじ 1/4房、なす 1個 (ブロッコリー、インゲンなど野菜はなんでも [続きを読む]
  • 低カロリーでヘルシー!オートミールのニンジン豆腐風
  • ニンジンたっぷりオートミールを寒天で固めたヘルシー豆腐タンパク質を含むオートミールで作った豆腐は、寒天で固めただけの簡単レシピ。オートミールも寒天も食物繊維が豊富なので、腸内環境が気になる人におすすめです。今回はニンジン豆腐を作りました。オートミール豆腐の作り方はこちら。オートミール(大さじ2)、すりおろしたニンジン(大さじ1)、ねりごま(小さじ1)を混ぜて、寒天(2g)で固めました。柚子こしょうを添 [続きを読む]
  • もちもち食感でおいしい!オートミールバナナマフィン
  • バナナとの相性ばっちりのオートミールを使ったマフィンパウンドケーキやマフィンなどにオートミールを加えると、もちもち食感がアップします。手頃なフルーツ、バナナを使った、オートミール入りのバナナマフィンを作ってみました。作り方は簡単。栄養があってヘルシーな、おいしいスイーツの時短レシピです。おやつはもちろん、朝食にも。<材料>オートミール 50g、薄力粉 20g、砂糖 20g、ハチミツ 大さじ1、ベーキングパウ [続きを読む]
  • 肉なしヘルシー簡単おつまみ!オートミールのナゲット
  • 肉を使わなくても美味しいオートミールのスパイシーおつまみオートミールで作った、時短レシピのナゲットです。というか、ミートボール、一口ハンバーグ、といった感じ。オートミールは味が淡泊なので、しょうが、にんにく、コショウ、カルダモンなどの薬味とスパイスを加えました。ビールのつまみにぴったりですよ!<材料>オートミール(挽き割りオーツ麦をお粥状にしたもの) カップ1、玉ねぎ 1/2個、卵 1個、小麦粉 カッ [続きを読む]
  • 愛犬ごはん!愛犬も喜ぶオートミールレシピ:煮干しのクッキー
  • 飼い主もおいしく楽しめるオートミールの煮干しクッキーオートミールは飼い主もペットも一緒に楽しめる食材です(こちら)。煮干しを入れたクッキーです。少し塩を加えると、飼い主用のスナック菓子になりますよ!<材料>オートミール1カップ(湯1/2カップ)、薄力粉1カップ、ベーキングパウダー小さじ1、卵1個、煮干し10本ぐらい<作り方>煮干しを細かくくだく。オートミールを湯にひたし、柔らかくする。材料をすべて混ぜて、 [続きを読む]