調理長 さん プロフィール

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調理長さん: やるき茶屋相模大野南口店
ハンドル名調理長 さん
ブログタイトルやるき茶屋相模大野南口店
ブログURLhttp://yarutya.com/
サイト紹介文やるき茶屋相模大野店です、店舗ならではの情報を配信しています。羽田市場超速鮮魚の紹介もしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供23回 / 165日(平均1.0回/週) - 参加 2018/04/28 13:16

調理長 さんのブログ記事

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  • 10月やるきの週間イベント
  • 2週目になってしまいましたが10月の週間イベントのご紹介です。2週目串焼き1串100円モモ串・ネギま串・砂肝串・ボンジリ串・鶏皮串・ナンコツ串・つくね串が1串100円です(^^♪3週目秋刀魚塩焼き1匹280円!!そろそろ秋刀魚の旬が終わります・・最後に食べておきましょう♪4週目地酒祭りグランドメニューの地酒が1杯500円!毎月地酒祭りやってる感じですが・・好評なんで楽しんで下さいませ。 [続きを読む]
  • 宴会 賑わい祭りコース
  • 賑わい祭りコースコース料金お一人様3500円(税込)お値段補足お一人様プラス300円で、店舗おすすめの特選地酒3種飲み放題付きにできます。コース品数お一人様5品コース内容【鉢 肴】賑やか縁日盛り(唐揚げ・ポテトフライ・手羽先揚げ・チーズカリカリ・タコ焼き・タコちゃんウィンナー・枝豆)【焼 物】選べる鉄板焼き・豚野菜スタミナ・鶏ちゃん焼き・ジンギスカン炒め【冷 菜】チョレギサラダ【鍋 物】3種の選べる鍋・博多塩も [続きを読む]
  • 宴会 お馴染みさんコース
  • お馴染みさんコースコース料金お一人様3500円(税込)お値段補足お一人様プラス300円で、店舗おすすめの特選地酒3種飲み放題付きにできます。コース品数お一人様7品コース内容【先 付】枝豆・ゴニラ豆腐【刺 皿】まぐろ・いか・げそ【串 焼】焼き鶏盛り合わせ(ねぎ間・砂肝・つくね)【サラダ】唐揚げサラダ【焼 物】手焼き玉子焼き【鍋 物】3種の選べる鍋・博多塩もつ・プデチゲ・やるきちゃんこ【食 事】選べる細巻き二種(ネ [続きを読む]
  • 宴会 三方良しのやるきコース
  • 三方良しのやるきコースコース料金お一人様4000円(税込)お値段補足お一人様プラス300円で、店舗おすすめの特選地酒3種飲み放題付きにできます。コース品数お一人様7品コース内容【先 付】生き生き温野菜の明太ソース【刺 盛】あじ姿入り五点盛り または 生ガキ(1人2個)【焼 物】薩摩親鶏ゴロ焼き 柚子胡椒添え【揚 物】串カツ盛り合わせ(海老・豚バラ・餅チーズ・蓮根・うずら卵)【鍋 物】3種の選べる鍋・博多塩もつ・プデチ [続きを読む]
  • 宴会 クールジャパンコース
  • クールジャパーンコースコース料金お一人様4500円(税込)お値段補足お一人様プラス300円で、店舗おすすめの特選地酒3種飲み放題付きにできます。コース品数お一人様8品コース内容【先 付】季節の茶碗蒸し【刺 盛】鯛姿入り六点盛り(まぐろ・ぶり・サーモン・甘海老・生ガキ)【冷 菜】カニたっぷりシーザーサラダ【凌 ぎ】馬肉寿司盛り合わせ【揚 物】串天盛り合わせ(海老・鶏チーズ・アスパラ・梅しそイカ・銀杏)【鍋 物】4 [続きを読む]
  • 10月は”東京下町グルメ “
  • 開催期間: 18年10月05日〜18年10月31日10月は”東京下町グルメ “月島名物もんじゃ味のコロッケです。■月島もんじゃコロッケ 450円東京下町の名物料理。紙のように薄いから「カミカツ」。■カミカツ 550円鶏肉も野菜もたっぷり!お腹いっぱい、体ポカポカ!■両国ちゃんこ鍋(1人前)750円下町の大衆食堂で愛されてきた料理。こってりバーベキューで、肴にもおかずにも。■炒り豚 450円江戸前料理の代表格「うなぎ」を、手軽に串 [続きを読む]
  • 宴会(3000円込々)オードブル・ヒレカツサンド
  • 相模大野店 宴会3000円込々オードブルとヒレカツサンドのご紹介です。オードブル5種盛オードブルの中身は仕入れによって変わりますが今回のはミニ春巻き・シューストポテト・ちくわ磯辺・ウインナー・ミニチーズドックです。ヒレカツサンドみやびのフランスパンに柔らかヒレカツをサンドしてあります(^^♪オードブルもヒレカツサンドもお持ち帰り出来ますので宴会で食べきれなかったらお持ち帰りパックをご利用下さいませ。やる [続きを読む]
  • 宴会3000円込々(かつとじ煮)
  • 宴会3000円込々(かつとじ煮)やる気茶屋相模大野南口店やるき茶屋相模大野店オリジナル宴会料理のご紹介です。3000円込々(刺身・トマト胡瓜・オードブル・かつとじ煮・ヒレカツサンド)三元豚かつとじ煮です♪甘めな味付けで大人から子供まで楽しめると思います。サッパリと冷やしトマトとスティック胡瓜こんもり枝豆1台250gオードブルとヒレカツサンドは次回ご紹介いたします(^^♪ [続きを読む]
  • 宴会3000円込々刺身
  • 宴会の刺身盛合わせ4点盛り(3000円込々)やる気茶屋相模大野南口店です、オリジナル宴会コース3000円込々のご紹介です。刺身は基本的に4点盛りでマグロ・サーモン・たこ・イカ・の4点盛りです、仕入れの都合で羽田市場『超速鮮魚』の魚が入る事もございます・・刺身4点盛りじゃ少ないから5点盛りにしたい等のご要望が御座いましたらお気軽にお問合せ下さいませ。やるき茶屋相模大野南口店0427403731 [続きを読む]
  • やる気茶屋(関西フェア)
  • 開催期間: 18年05月01日〜18年05月31日5月は”関西フェア”ご当地名物が目白押し!!■明石焼き 480円卵たっぷり生地でふわっふわ。さっぱりダシ汁に浸して召し上がれ。■串カツ盛り合わせ 780円浪花のソウルフード!海老(2本)・牛・豚・ミニトマト・ナス・玉ねぎ(各1本)■牛すじネギ焼き 580円トロトロ牛すじとねぎの甘みが食欲を、そ・そ・る。■肉吸い 420円ズバリ「肉うどんのうどんヌキ」。牛だしの旨味がクセになる〜。■ [続きを読む]
  • 樽カツオ
  • 羽田市場『超速鮮魚』のご紹介です。今日は樽カツオ(^^♪なぜ樽カツオなのか・・釣り上げてから樽に頭から突っ込んで運ぶから樽カツオって言うらしいです(;・∀・)何か扱いがかわいそうな感じですが何か理由があるのでしょうね・・味はまぁ・・普通のカツオ・・脂もそれほど無いし食べやすい感じです♪刺身・叩きでご提供いたします^^やるき茶屋相模大野南口店 [続きを読む]
  • オニカサゴ
  • 今日はオニカサゴのご紹介♪この写真で見るより顔が鬼のように見えます(。-`ω-)触ってみるとゴツゴツしていて手を切りそう!取り扱い注意です!!調理法は刺身・揚げ物・煮物・汁物です。ただ、この手の魚は頭が大きくアラから良い出しが出るので汁物がおすすめです(^^♪やるき茶屋相模大野南口店 [続きを読む]
  • 羽田市場『超速鮮魚』
  • 羽田市場『超速鮮魚』のご紹介です。サゴシ焼き霜造り600円イナダ刺身480円樽カツオ刺身600円オニカサゴ刺身500円です。今日は種類が4種類だけでした・・ゴールデンウイークだからなのか(;・∀・)やるき茶屋相模大野南口店 [続きを読む]
  • ヘダイ
  • 羽田市場『超速鮮魚』のご紹介です。今日はヘダイです(^^♪この魚は口がへの字になっているからと、背の所がへの字になっているからヘダイと言われているらしいです。刺身・椀物・唐揚げ・塩焼きなど色んな料理に出来ます。刺身はネットリとした食感で甘みがあり美味しいです♪やるき茶屋相模大野南口店 [続きを読む]
  • マソイ
  • 羽田市場『超速鮮魚』よりマソイのご紹介です。キツネメバルとも言うらしいのですが、キツネメバルって言うよりマソイの方が言いやすいからマソイで(^^♪刺身・煮つけ・塩焼き・味噌汁でご提供させていただきます♪やるき茶屋相模大野南口店。 [続きを読む]
  • アヤメカサゴ
  • 羽田市場『超速鮮魚』に入ってたアヤメカサゴの紹介です。長崎の佐世保で釣れたアヤメカサゴです、鮮度が良いので刺身もオッケーです(?>?煮付け・味噌汁・唐揚げでも美味しいです♪写真が暗いですよね(*´∵`*)本当はもっと綺麗な模様なのですが・・写真撮りの工夫します。やるき茶屋相模大野南口店 [続きを読む]
  • 黄金紫ソイ(羽田市場超速鮮魚)
  • こんにちは、やるき茶屋相模大野店です♪羽田市場超速鮮魚で珍しい魚が入ってたのでupします(^^♪黄金紫ソイって魚です、普段は黒ソイが頻繁に入ってるのですが色が違うので調べてみました。基本的にはソイなので調理法は刺身とか煮つけですね・・はじめての魚だったので私食べてみました!(買ってですよ!売上貢献^^)刺身は普通の黒ソイと変わらないと思います(;^_^A煮つけは・・・これまた変わらない・・私の味覚が繊細では [続きを読む]
  • 地酒祭り(やるき茶屋相模大野南口店)
  • 日本地酒巡り開催!やるき茶屋相模大野南口店4月22日〜4月28日まで日本地酒巡り開催いたします。やるき茶屋相模大野店の指定銘柄地酒が1杯500円にてご提供致します。例えば獺祭・八海山・越乃寒梅などの有名銘柄も1杯500円です♪ホットペッパーに羽田市場超速鮮魚の地魚3点盛りクーポンが有りますので是非ご利用下さいませ。クーポンページへ【3名様以上限定】★当日OK!よろこんで★当店自慢の地魚刺身3点盛りを1台プレゼント!★ [続きを読む]
  • ジャンボ鳥唐
  • やるき茶屋相模大野店イベントジャンボ鳥唐400円4月15日〜4月21日までジャンボ鳥唐一人前400円にてご提供致します?? ?(●˙?˙●)? ??先月も同じイベントやったのですが、人気があったので今月もやっちゃいます!鳥もも肉を1枚丸っと揚げてますので1人だとお腹いっぱいになっちゃうかも・・・食べきれなかったらお持ち帰りも大丈夫です♪ [続きを読む]
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