よし さん プロフィール

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よしさん: めしをくう
ハンドル名よし さん
ブログタイトルめしをくう
ブログURLhttp://elegyelegy.seesaa.net/
サイト紹介文人間の身体はいろいろな栄養素でできている。 まずはめしでも食いましょう!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供60回 / 47日(平均8.9回/週) - 参加 2018/05/08 21:46

よし さんのブログ記事

  • 麦とろハンバーグのお昼
  • しつこいようですが給料日前。とりあえずコンビニでハンバーグを買って、それを軸に冷蔵庫と相談してお昼の献立を考えてみました。冷凍のもち麦入りごはんと大和芋で麦とろにして、ハンバーグをメインといたしました。ごはんがお弁当の残りで少なかったので、麦とろごはんというよりトロロごはん添え.....になりました。たまには飲めるごはんもよろしいかと思っています。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 焼きそば弁当
  • 給料日前です。と、いうわけでではありませんが、前回上手くできた焼きそばをお弁当にしました。いつもは粉末ソース・3食入りのお安い焼きそばですが、きょうは液体ソース・2食入りのものにグレードアップ。具材は豚コマ・しめじ・キャベツ・桜えびで、トッピングには青ねぎ・かつお節となります。おとといラーメンのトッピングにしようとしていたのに、忘却のかなたへ追いやられていたゆで玉子がここで復活です。夜は気分次第で [続きを読む]
  • 鶏ささみの唐揚げ弁当
  • 昨晩、酔った状態で下準備をしたせいか、なぜか調味料にクミンシードを加えたおかげで、若干エスニック風なささみのから揚げとなりました。パン粉と油をのせた焼きズッキーニの下には、きんぴらごぼうが忍ばせてあります。きょうはもち麦ごはんなのですが、もち麦って意外とブームなんですね。知りませんでした。にほんブログ村 [続きを読む]
  • のり鮭弁当
  • 昨日は出張で帰宅が遅くなったことプラス、サッカー日本代表の試合が中継されていたので寝るのが遅くなってしまいました。幸い試合に勝ったからよい様なもので、負けていたら起きられなかったかも知れませんね。という事情の連鎖でお弁当の準備がとどこおり、登場頻度がかなりおおい焼鮭のお弁当になります。ニュースを見ていませんが、渋谷のスクランブル交差点はどうなっていたのかな?にほんブログ村 [続きを読む]
  • 山賊焼き定食(ハーフ)@松本からあげセンター
  • きょうは長野方面への出張です。上諏訪から松本へと流れていきましたが、夜までの滞在がないため松本名物といわれる馬刺しは無理と判断。ということでもう一つの名物、山賊焼きを食べることにいたします。山賊焼き=鶏の唐揚げですが、とにかく大きいのでハーフサイズで注文しました。見た目が大きく少し引いてしまいましたが、肉厚が薄くカラッと揚がっているので意外と楽にクリア。イナゴの佃煮より難易度は低い長野めしです。と [続きを読む]
  • オムレツ弁当
  • 土曜日に余ったカットキャベツとひき肉を炒めて、オムレツを作ってみました。カット野菜って開封するとあっという間に干からびてしまうので、炒めるとまっくろこげになりますね。便利なのか不便なのか、よくわからない食材でした。オムレツの他、鶏ささみのソテー・ひじき・人参のぬか漬けとなります。新しいお弁当箱、ちょうど良いサイズです。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 父の日でしたね!
  • お普段から父親らしいことを何もしていないので、急に「父の日」とか言われても困惑する私です。息子には煙草2箱いただき、娘にはあとで何か送るとメッセージが届きました。嫁さんには「父の日だから、何か食べたいものある?」と言われましたが、特に好物が思い浮かぶこともなく、冷し中華をリクエストしてしまいました。ちなみに「結婚記念日は…」と続けられましたが、お酢でむせたふりをして聞き流したのはいうまでもありませ [続きを読む]
  • お弁当箱を交換し?
  • お弁当箱の大きさ問題。いまメインで使っている物(容量900ml)は大きすぎて持てあましており、中身を自分の適量に詰めると正直すき間だらけ。通勤で会社つく頃には、具材があちこちに飛び散っております。嫁さんにはまた「ムダな買物して!」と怒られる気もしますが、同じメーカーでコンパクトなお弁当箱(650ml)をAmazonで注文しました。また、月曜日からのお弁当作りが楽しみです。にほんブログ村 [続きを読む]
  • チャーハン弁当
  • 困ったときのチャーハンです。普段は極力油を少なめにし、どちらかというと「焼き飯」風に仕上げるのですが、ごま油プラス魔法の調味料(香味ペースト)を加えましたので本格チャーハンに近づいたかと?おかずのひじきとコロッケはコンビニ惣菜となります。昨晩のお酒のつまみは、上板橋の商店街にあるお肉屋さんのハムカツで、何度かテレビとかで紹介されてるものだそうです。薄いスライスハムでベーコンを挟んで揚げているので、 [続きを読む]
  • ささみパン粉焼き弁当
  • 冷凍庫で1ヶ月ほど眠っていた鶏のささみにパン粉をまぶして焼き、玉子焼き・プチトマト・奈良漬け・梅干しのお弁当です。ちなみに冷凍保存したお肉って、どれくらい持つものなんでしょうね。わが家の冷凍庫には、まれに乾燥しすぎて干物になっている肉類が発掘されます。煮炊きすれば使えるのかな?にほんブログ村 [続きを読む]
  • 明太子のおにぎり
  • きょうは午後から外出の予定で、荷物を極力軽くしようとおにぎりを持っていくことにしました。ちなみに今日のポイントは、久しぶりに玄米・もち麦なしの純粋な白米のごはんです。2個でほぼ1合のおにぎりとなりますが、コンビニおにぎり換算だと約3個になるんですね。おにぎりって意外と米をたくさん消費する料理でした。具は明太子です。にぎった後だとなんだか分かりませんがwにほんブログ村 [続きを読む]
  • 鱒ちらし弁当
  • 解凍したごはんに刻んだ奈良漬けを混ぜ酢めし代わりとし、錦糸卵・サーモンのほぐし身・すじこをのせてちらし寿司風にいたします。(海苔を忘れた!)錦糸卵は嫁さんの真似をして、コーティングされた焼魚用のアルミホイルで焼いてみました。油を引かなくてもきれいに焼けるので、便利でヘルシーですね。さすが主婦歴ん十年、尊敬します。にほんブログ村 [続きを読む]
  • コロッケ弁当
  • 台風接近の影響で風雨が強く、通勤時には少しブルーになります。明日はあすで、台風一過の影響でグーンと気温が上がるんでしょうね。それはそれでブルーな気分になりそうです。冷凍コロッケメインの、玉子焼き・ししとう焼き・奈良漬け・明太子のお弁当です。気がつけばブログを始めてから2ヶ月近く経つんですね!にほんブログ村 [続きを読む]
  • ラーメン考察
  • きょうは特に何もなく、たまには吉野家の牛丼でも食べたいなぁ?という気分になりました。チェーン店でどこにでもある吉野家さんですが、残念なことに通勤を含む私の生活圏の動線上には店舗がございません。そんな事情もあり、徒歩で2、30分かかるお店をあえてセレクトし牛丼を食べてきました。画一されたチェーン店なので、どこで食べても同じような気もするのですが、通に言わせると店長(社員=シャツに識別マークがあるらし [続きを読む]
  • 焼きそば@東京競馬場
  • きょうは30年来の友人らと、府中本町の東京競馬場へ出かけます。天候は真夏のような晴れ、気温と会場の熱気でビールやサワーが止まりませんでした(笑)戦績はガチな単勝2つのみで、ほぼ全敗となりました。やはり素人かつ少ない資金で儲けられるほどギャンブルは甘くないようです。帰り道では競馬だけではなく、人生も含めた反省会を行いました。男友だちって言葉が伝わらなくても、最後は拳でも会話ができる?ので便利だと思い [続きを読む]
  • 牛肉弁当@浅草今半
  • きょうは諸事情でお弁当はなし。という訳で、日頃の節約の反動ということではありませんが、ちょっとだけお高い(自分のなかでは)お弁当を食べてみます。浅草今半さんの牛肉弁当ですが、玉ねぎの置きかたがキュートですね。で、最近食べた国技館やきとりと同じように、冷めることを前提に作られているようで、肉は柔らかく凝固した脂をほとんど感じません。自分で作るお弁当はコンビニでのおにぎり作りを真似て、ごはんは一度冷凍 [続きを読む]
  • 玉子焼き弁当
  • 週末近くなると新しく食材を仕入れるか、否かで少し悩みます。食材を購入しても休日にだめにしてしまいそうだし、かといっておにぎりだけというのも寂しいですね。そうこうしてる間に、帰宅して朝になっています。毎週こんな感じです。という訳で冷凍鮭のフレーク、しらす・干しえびの玉子焼き、ぬか漬けのお弁当です。コストがかからずお手ごろプライスですが、すき間だらけがたまにキズかな。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 餃子ライス弁当
  • 最近、嫁さんは「餃子の王将」さんでテイクアウトすることが多く、昨晩もおかずの量が少ないといって、急遽レバニラ炒めを買いに出ていきました。私自身はテーブル上のおかずだけで大丈夫だと思っていたのですが…よく「食卓の料理の品数が稼ぎの証し」みたいなことを言う年寄りがいますが、わが家はそれに反比例しているような気もします(笑)そんな感じで前に食べ切れなかった王将さんの餃子、冷凍保存していたのでお弁当のおか [続きを読む]
  • 肉団子弁当
  • 今日のお弁当は炒めた小松菜をひいて、レトルトの肉団子を詰めています。それから好物の筋子をのせていますが、やっぱり塩っぱいものは外せないですね、高血圧ですが(笑)肉団子と言いますと、子どもの頃のお弁当にイシイのミートボールがよく入っていました。そんな感じで、ミートボール(肉団子)=お安い食べものの代表的な印象が強かったのですが、大人になり中華屋さんのメニューで肉団子がトップクラスの高級料理であること [続きを読む]
  • お弁当なし
  • 本日は外出するので、お弁当は作りませんでした。ちなみにお昼は月1でしか会わない上司と、ちょくちょく利用させていただいている居酒屋でランチです。昼でも「お帰りなさい」、「いってらっしゃい」とお母さんが声をかけてくれるので、何か調子が狂うというか、時間がずれている錯覚となります。唯一のLINE友?の娘が自分のお弁当の写真を送ってきたので、少しデコレーションしてみました。やはり私のものとは違い、女子っぽくて [続きを読む]
  • 国技館やきとり
  • 以前より両国国技館で販売されている焼きとりが美味い、という噂は聞いていましたが、観戦しないのにわざわざ場所中に買いに行くのもなんだなぁと思ってました。が、よくよく調べてみると、東京駅をはじめ主要な駅の駅弁売り場で、本場所開催期間外でも販売しているということで早速買ってみることにしました。冷めていても美味しいとのことで、温めずにそのままいただいてみましたが、確かに総菜屋で買うものと違い、冷たくても柔 [続きを読む]
  • 焼きそば(中)×2@坂東市 こうや食堂
  • お昼の弁当ではなく晩ごはんとなってしまいますが、きょうは茨城県坂東市の「こうや食堂」さんからテイクアウトした焼きそばのご紹介となります。パッと見なんの変哲もない焼きそばですが、そば飯のように麺が細かく刻まれているので、麺を食べているというより飯を食べている錯覚におちいります。こんな食感の麺類は初めてで、北関東の片隅に私の知らない不思議なものがあったことに、驚きと感動の想いが交錯する次第でありました [続きを読む]
  • じゃこチャーハン弁当
  • 昨晩は少し調子に乗って、お酒を飲みすぎてしまったようです。今朝はなかなか起きられず、お弁当を断念しようかするまいか、布団の中で暫し自問自答。結局、気合いを入れて起き上がると、キッチンへ歩を進めるのでした。ただ食材が何もなかったので、冷凍じゃこでチャーハンを作りました。ウインナーの賞味期限もそろそろボーダーラインでしたので、全て使いきることにいたします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鮭フレーク弁当
  • お弁当箱を洗うのを忘れたので、食器棚を探ってみたところ、むかし使っていた木製の二段弁当箱を発掘しました。とりあえず今の食事量なら一段でも大丈夫。ずいぶんと食が細くなったというか、節制しているといいますか…自分でも不思議です。焼鮭の切身はそのままだとはみ出しそうなので、フレーク状にしてごはんにのせました。あとは玉子焼きとズッキーニのぬか漬けです。にほんブログ村 [続きを読む]
  • とろろ昆布弁当
  • 野球のセ・パ交流戦がはじまり、応援している横浜DeNAベイスターズは楽天に勝利し幸先のよいスタートとなりました。ただテレビ観戦メインなので、TVKやAbemaの横浜スタジアムの中継しか応援できません。昨シーズン、お試しでスポーツナビを契約しましたが、全試合を観れる訳でもないので、シーズンオフと同時に解約です。せめてTBSのラジオ中継が残っていたらなーなんて思っております。きょうは明太子に少し焼き入れしたものと [続きを読む]