Farmer's KEIKO さん プロフィール

  •  
Farmer's KEIKOさん: Farmer's KEIKO 農家の台所
ハンドル名Farmer's KEIKO さん
ブログタイトルFarmer's KEIKO 農家の台所
ブログURLhttps://ameblo.jp/farmers-keiko/
サイト紹介文簡単・時短の野菜料理や、田舎暮らし、慢性腎不全と闘う「ごんぼさん」の事などです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供219回 / 186日(平均8.2回/週) - 参加 2018/05/13 13:53

Farmer's KEIKO さんのブログ記事

  • ナスのはな
  • ナスのはな めっちゃ高いで〜 ピノキオのようなナスを発見して、なんだかほっこりしました ポチッと押して応援していただけると嬉しいです♪↓↓↓人気ブログランキングへ にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければ してくださいね♪ Twitterやってます→こちら rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0b5b1b7a.3b519190.0b5b1b7b.7202ccfb";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreI [続きを読む]
  • 【つくれぽ100人】夏野菜のスープカレー
  • こんばんは〜 先ほどクックパッドで「夏野菜のスープカレー」がつくれぽ100人、話題入りしました。 なすやズッキーニ、カボチャやオクラ、トマトにピーマン。夏野菜勢ぞろいという感じのカレーです。 つくれぽを送ってくださった方、どうもありがとうございました 夏野菜のスープカレー 思い立ったらすぐに作れる即席のスープカレー。すりおろした玉ねぎと少しのお味噌が美味しさの秘密です。 (農家の台所2 P85掲載) 【農 [続きを読む]
  • 死にかけてた「マメクワガタ」
  • 畑仕事が終わって勝手口から家の中に入ろうと思ったら、なんか黒い虫が踏み台に挟まったようになっていました。 ゴミムシか っと思ったんですけど、マメクワガタでした。 なんか毎年1匹は家の中で見かけます。オスもメスもこの小さな顎なんで性別はわからないんですけど、コレでもクワガタなんです。 なんか動かへんし、干からびてるわ・・・。生きてるか死んでいるかもわからないけど、とりあえず水をかけてみました。 そした [続きを読む]
  • 適当に作ったけど彩がよかった晩ごはん。
  • こんにちは〜 今はお盆休み真っただ中なんですね〜今週がお盆休みという感じですか 農家になってからはゴールデンウィークやお盆休みなどは全く関係がなくなってしまいました。 会社勤めをしている時は連休をまだかまだかと楽しみにしていて、キャンプ&釣り旅行によく行きました。 緑いっぱいの自然に囲まれた場所に行きたくて、そこに行くまでの車中でも木や川を見るだけでウキウキしたものです。 でも今は住んでいる場所がキャ [続きを読む]
  • ちゃぶ台のごんぼさん
  • 今日はとっても蒸し暑かった?? ごんぼさん、こんな感じになっちゃいました。 伸びとる・・・ ちゃぶ台の上にアイスコーヒーのダインボール箱を解体して置いたら、なぜかそれが気持ちがいいのか、居座るようになりました。 短くカットしたお腹の毛もだいぶ伸びてきました。 落ちるで。 夕方はだいぶ涼しくなります。 気持ちのいい風がフゥーっと入ってくる まだ夏の香りがします。そんなに気に入っているなら、そのダンボー [続きを読む]
  • 初めての養蜂:真面目なみつばち
  • こんにちは〜 気温もだいぶ下がったのでミツバチたちも過ごしやすそうです こちらは久々の自然巣のミツバチ。 鉄壁の砦で、さらに涼しいのでいつもと変わらぬ光景です。 中はどないなってるんやろう昔からずっといるんだけど、一度も中を見たことがないというか、見れない。 そして丸見えなのが養蜂箱のミツバチ達。 扇風部隊も少しはいるけど、いまは接着に大忙しのようです。 張りなおした網戸の縁を接着。蝋蜜で固めて動か [続きを読む]
  • ごはんがすすむ!『なすのしょうが焼き』
  • こんにちは〜 こちらは全然雨が降らない日が続いています。今日は曇っていて霧雨みたいなんが30秒ほど降りました。30秒か・・・・ でも全般的に見て太陽が出ている時間が長い。その関係かななんだか稲穂が垂れてくるのが早い感じがします。 お米の栽培は主人が一度だけやっただけで、全然わからないんだけど、これだけ日照時間が長いと美味しくなるのかな 垂れ下がった稲穂を見て「新米」を心待ちにしています そして台所には今 [続きを読む]
  • 猛暑を乗り切ったごんぼさん
  • ごんぼさんの体重測定。3,9キロよしよしよし 今年の夏は一時、水も飲めない状態になり、腎不全を発症した時のように部屋の中を鳴きながらウロウロ、ウロウロ。シリンジで水を与えても吐いてしまう。ご飯もほとんど食べない(ちゅーるだけは食べる) 色んな水(氷水、煮沸水、コメのとぎ汁、魚を煮た汁、麦茶)を試しても飲まない。水を飲まないから体も熱くなり、ごんぼさんがいる場所を冷やすしかない状態。 体重は一気に減っ [続きを読む]
  • こってりスタミナ晩ごはん。
  • こんにちは〜 さすが秋分の日というだけあって、昨日はとても過ごしやすい1日でした。やっぱり涼しいっていいですよね。暑くもなく寒くもなくちょうどいい外は暑かったけど。 でもまだまだ最高気温が30度を超える日が続くので赤しそジュースを大量に作りました。 これで1,5キロ分の赤しその葉。 これだけ作れば今年の暑い時期は乗り越えられそうです そして早くも食欲の秋状態の私。 毎日野菜もいっぱい食べるけど、お肉も大好 [続きを読む]
  • 残暑お見舞い申し上げます
  • 残暑お見舞い申し上げます 今日は立秋。秋の始まりですね 秋の始まりだけど、まだまだ暑いです?? だから保冷剤を2つ入れています。 ひんやりして気持ちがいいの しかし今年の夏は暑かった。暑くて熱中症になりかけて、しんどい時期もあったけど、エエ事もあったんよ。 暑さのせいやろうか、真菌が死んだかも 2年間ほとんど生えてこなくて「モヒカン」とか言われてたけど、耳の毛が生えてきてん 毛根が死んでいるかも言わ [続きを読む]
  • PM2.5
  • こんにちは〜 今日はブログの更新が遅くなってしまいました。っというのは、朝から超大急ぎで収穫をして、病院へ行ってきたんですよー。 耳鼻咽喉科。 1週間くらい前から鼻がよく通らなくなり、ほんで口呼吸になり、口呼吸になるから喉が乾燥して痛くなって、昨日からはすんごい頭痛。 このまま放置していても悪化しそうだったので、行ってきました。2回目やから慣れたと思ったけど、やはり慣れない 喉に薬を塗ったりするのが超苦 [続きを読む]
  • ピーマンで日よけするカエル
  • ピーマンを収穫していたら、こんなの発見しました 葉の向こう、ピーマンとピーマンの間にカエルさん。なんかめっちゃ太ってるねんけど 今年は猛暑のせいかカエルも少なくなり、収穫していてもあまり見かけないので残念です。 上のピーマンで直射日光を遮る うまい事日よけしてはるわぁ〜 なんだかこの表情がごんぼさんに見えてきた。太っているという事は、ピーマン畑でエエ働きをしている証拠だね〜 かわいいアマガエル。久々 [続きを読む]
  • お米の花と朝の音、そして収穫直後のオクラ。
  • こんにちは〜 毎日畑に行って色んな景色を見ているけど、最近変化がありました お米の花が満開 毎年、毎年写真を撮ってブログに載せています。私自身もこの小さな小さなお米の花が好きだし、近くで見ていないと気づかない事だから色んな人に伝えたくて。 あとね、朝の音。この季節の朝のいろんな音が大好きです。 聞いてみてください〜 (?を すると動画が始まります) ヒグラシの少し物悲しい鳴き声に、元気なピーチク [続きを読む]
  • 『晩酌モードスイッチ』が入った日の晩ごはん。
  • こんにちは〜 最近また暑い日が続いて、暑いとなんだか眠くなり、そして昔はあんまりしなかった昼寝をよくするようになりました。暑い時間帯は寝るっ でも昼寝をした後はなんだか体がだるいのよね〜だからちょっと外に出てブラブラしようと思い、プチ散歩。 もしかしてアレが収穫出来るかもしてないので、ポッケにビニール袋を1枚入れて。 あるかな〜 っと葉をかき分け地面を見ると、出てたっ みょうが〜 もう花が咲いちゃってる [続きを読む]
  • 初めての養蜂:巣箱増やして高層マンション♪
  • こんにちは〜 遅くなりましたが、ミツバチさんのおうちの増築のお話です ↓これの続きです ミツバチの巣は上から下に向けて何枚かぶら下がっている状態なのですが、それが長くなり蜂の数も多いので巣箱を追加することになりました。 ミツバチ師匠に来ていただき、丁寧に教えてもらいました。 私は網がついた帽子をかぶり、手は肩まである白いビニール手袋をはめ、完全防備だったけど、師匠は半袖で帽子もかぶらず余裕の服装〜 師 [続きを読む]
  • エスニックの香り♪「鶏肉とトマトのココナッツミルク煮」
  • こんにちは〜 毎日畑に行くときに一番に見るのは野菜じゃなくて空。夏の空は本当に美しい 昨日なんて大きなお月さんが青空にぽっかりと浮かんでいて、きれいでしたよ〜 最初は雲1つない真っ青な空でも、時間がたつと雲が出てきたり、色が変わったり、見ていても飽きないです。 遠くの方に黒い雲が出てきたら、急な雷雨の可能性もあるので、空を見る習慣が出来ました。 しばらくは高温が続くようです。我が家に初のエアコンが届 [続きを読む]
  • 2018年7月度 BESTレシピ
  • こんにちは〜今日から8月ですね〜 でもあの猛暑の時期と比べれば涼しいです室温は最高でも27度くらいだし、 そして台所には野菜がいっぱい。 家庭菜園畑で採れたフルーツトマトや、出荷出来ない曲がったきゅうりとか端数のオクラとか、いろいろあります。 最近では枝豆を収穫しました 黒豆枝豆。 すごく香ばしい香りと味で大好きです。だから面倒でも端をチョキチョキ切り、 塩を多めに入れたお湯で茹でる。 昨年は家の横の家 [続きを読む]
  • 初めての養蜂:台風通過後の様子
  • こんにちは〜昨日に引き続きミツバチレポートです 台風通過前の様子。 即席網戸にびっしりの二ホンミツバチ。暑くなってからこういう感じになることが多くなりましたが、台風前は特に多かった。 巣箱の中の温度調整のために外に出るという事もあるらしいので、その関係かなもしくは台風が来るから風よけか しかしすごい数やわ 巣箱が飛ばないようにブロックを追加。 この状態だと台風の時に風が中に入るし、横雨も入るかもしれ [続きを読む]
  • 初めての養蜂:ミツバチ接着隊
  • こんにちは〜 台風が通過し、鳥も平常通りピーチクパーチク鳴いていて、セミもジィーーーっとたくさん鳴いています 台風が来るという事で昨日は野菜の実を小さくても採れるだけ取ったので、まだ見には行っていないのですが、たぶん大丈夫だと思います。明け方は風の音がすごかったけど、割と早く去ってくれたので。 びっくりしたのが、あれだけ雨が降ったのに、家の周りでは水もたまらず全部土が吸い込んで、すでに乾き始めている [続きを読む]
  • 猫草が好きすぎるごんぼさん(動画有り)
  • ごんぼさんが大好きな猫草(イネ科の雑草)を取ってきました。 本当に大好きなんです、草 これを持って行った時の反応が素早いっそして必死のぱっちの顔 その様子をご覧くださいませ〜 (?を すると動画が始まります) 猫草を見た瞬間ソワソワ、ソワソワ。 そんなに美味しいのか ブログに貼り付ける動画は60秒までしか無理みたいなので、全てをお見せできませんでしたが、猫草5本を美味しそうに食べてました 今日の [続きを読む]
  • メインにもなる♪ ちょっと豪華な『夏野菜と魚貝の彩サラダ』
  • こんにちは〜 昨日は雨が降るという予報だったから期待していたんだけど、「打ち水」程度で1分くらいしか降りませんでした。でもちょっとでも雨が降るとこんなに涼しくなるんだ〜すごく涼しいです。 今朝の室内温度も25度。週末も来週もわりと過ごしやすい気温なので、よかったです〜 あと今日は「スイカの日」なんですって 7月27日。夏(7)の綱(27)スイカの縞模様を綱に見立てた語呂合わせ。 うちもスイカをちょこっ [続きを読む]
  • 夏野菜いっぱいの晩ごはん
  • こんにちは〜 昨日の晩ごはん。夏野菜がいっぱいの晩ごはんでした まずは鶏の照り焼き。ズッキーニとピーマンもプラス。鶏肉を炒めて、ついでに野菜も炒めて、照り焼きのたれで味つけするだけ。 万能照り焼きだれ by FarmersK(農家の台所 P32掲載) 照り焼きをするときは肉だけじゃなくて、なんか入れ込める野菜はないかなぁ〜って探して出来るだけ野菜もプラスしています。 野菜ってほとんどが照り焼きのたれに合うから。 [続きを読む]
  • 火を使わないでパパっと一品! 『きゅうりとザーサイの和え物』
  • こんにちは〜 昨日も暑い暑い1日でしたが、空を見ると雲がいっぱいありました。 雲がない時にきゅうりの上の方の実を収穫するときはすっごいまぶしくて、サングラスが必須です。 こういう感じの時です↓ 雲が全くないでしょう〜すんごいまぶしいんです。でもきれいだけどね〜青のグラデーションの空 そしてこれは採れたてきゅうり花がまだついています。 太陽の光をいっぱい浴びたきゅうり。今年は早く終わってしまいそうなので [続きを読む]
  • ごんぼさんの暑さ対策。Part2
  • ごんぼさんの暑さ対策Part2です カーテンは閉めてあるけど、これは日中。暑い時はこのキャリーケースの中に入っています。 一番涼しい北側の部屋。 で、このキャリーケースの中に保冷剤をぶら下げているんですよ〜キャリーケースの上に置くよりもさらに涼しい 上から見たらこんな感じ。 ぶらーんと吊るした保冷材から冷たい空気が 気持ちいいよね〜 スヤスヤ、スヤスヤお昼寝です 夕方になると外気温が下がるので、窓を全開 [続きを読む]