Farmer's KEIKO さん プロフィール

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Farmer's KEIKOさん: Farmer's KEIKO 農家の台所
ハンドル名Farmer's KEIKO さん
ブログタイトルFarmer's KEIKO 農家の台所
ブログURLhttps://ameblo.jp/farmers-keiko/
サイト紹介文簡単・時短の野菜料理や、田舎暮らし、慢性腎不全と闘う「ごんぼさん」の事などです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供177回 / 129日(平均9.6回/週) - 参加 2018/05/13 13:53

Farmer's KEIKO さんのブログ記事

  • 初めての養蜂:可愛いを通り越して思いっきり尊敬してしまうミツバチの行動。
  • こんにちは〜 大事に大事に育てて、収穫を楽しみにしていたトウモロコシとかバキバキに折れても、トマトがなぎ倒されてもめげない私です。 家の横は特にひどかったのか家庭菜園畑は滅茶苦茶になりましたが、もっともっと大事なミツバチが無事だったから なんせ初めてなもんで、どう対応すればいいのかわからない。横雨が少しかかるので雨よけをしようと思っても、風が強いから吹き飛ばされる恐れもあるし、何も出来ない感じでした [続きを読む]
  • 【話題入り】新生姜の炊き込み混ぜご飯
  • こんばんは〜 先ほどクックパッドで話題入りしたレシピがありました。新生姜を使った炊き込み混ぜご飯。 つくれぽを送ってくださった方、どうもありがとうございました 新生姜を入れて炊き込みご飯を作って、あとでチリメンジャコとかつお節を入れるんです。あっさりした味ですがかつお節とちりめんじゃこで味のアクセントをつけています。 新生姜の炊き込み混ぜご飯 【農家のレシピ】新生姜の炊き込み混ぜご飯 by FarmersK お [続きを読む]
  • 大雨特別警報が発令されました。
  • こんにちは〜 いやぁ〜、ほんまにすごい雨でした。さっき畑を見に行ったんですけど、風も強かったわりには野菜が折れたりしているものはほとんどなくて、きゅうりのアーチが少し傾いている程度でした。 これだけ雨が降り続き、水が溜まり続けると野菜の根が傷んで今後の成長に影響が出るでしょう。でも今すぐに何かをしなければいけないという事態にはならなかったので、畑を見てホッとしました。 今はだいぶ収まっていますが、昨 [続きを読む]
  • 【話題入り】きゅうりとかにかまの中華煮
  • こんばんは〜 先ほど、クックパッドで『きゅうりとかにかまの中華煮』が話題のレシピになりました。つくれぽを送ってくださった方、どうもありがとうございました きゅうりとかにかまの中華煮 皮も種も取り除いたきゅうりは青臭くなくて煮物や炒め物にいいですよ。今回はカニカマも入れて、中華風のとろっとした煮物です。 きゅうりとかにかまの中華煮 by FarmersK 私は農家になる前は、きゅうりを加熱して食べるという発想が全 [続きを読む]
  • 食感がやみつきに♪ 生ズッキーニの簡単・時短レシピ2種。
  • こんにちは〜 昨日はたくさんのコメントをどうもありがとうございました畑仕事が終わった後、お寿司をちょこっと食べに行きました。 外出するときにごんぼさんも寂しそうだったし、お誕生日だし、食べて買い物してすぐに帰ってきました。 でもこういう所に住んでいると新鮮な魚というのは滅多に食べられないので、美味しかったです〜肉とか干物は冷凍して食べるんだけど、お刺身だけはね〜やっぱり買ったその日に食べるか、外食で [続きを読む]
  • 今日はW記念日♪
  • こんにちは〜 ブログのお誕生日は忘れてたけど、結婚記念日は覚えてました(笑)そう、今日は結婚25年の銀婚式なんですよ〜この日を迎えられるとはっ 結婚生活の中で銀婚式と金婚式って結構大きなイベントっぽいんだけど、みんな何かの記念品を買っているのかな 結婚20年は「磁器婚式」だったので、九州1周旅行に行ったときに有田焼のお皿を買いました。思いっきり意識して買ったわけじゃないんだけど、たまたま九州1周旅 [続きを読む]
  • 金魚の水槽でヘビが泳いでいる!(*ヘビの写真・動画があります)
  • 本当に毎日いろんなことがあるんです。 今日はなんと、大事な大事な金魚さんの水槽でヘビが泳いでいました 一見うなぎみたいなんだけど、模様を見てゾクッとしました。 ヤマカガシや・・・ 毒蛇や・・・ ほんまに危険な色、模様やわ。 水槽に落ちたのか自ら入ったのかわからないんだけど、這い上がれなくなってしまったみたいです。 スイスイ泳ぐ毒蛇とあまり気にしていない、どっしり構える金魚の姿をご覧くださいませ [続きを読む]
  • 2018年6月度 BESTレシピ
  • こんにちは〜 7月に入って雨のち曇り時々晴れという感じの天気が続いてます。1日の中に雨と曇りと晴れがあるって感じ。 大きな畑の方で収穫をすると手が汚れちゃってなかなか写真を撮ることができないんですけど、家の横の小さな畑の写真を撮ってきました まずはトウモロコシ。かなり大きくなってきました。 雄しべが出てきて花粉をいっぱいつけてます。 冷静に考えると、トウモロコシってイネ科。イネ科の花粉アレルギーの私は [続きを読む]
  • バテバテのごんぼさん
  • こんにちは〜 今日から7月ですね〜、早いわぁ〜もう1年の半分が終わったんや・・・ しかも昨日知ったんですが、関東甲信地方が6月29日に梅雨明けしたって。九州南部もまだなのに、ごぼう抜きで梅雨明け こちらは雨と晴れが交互で、そんな日の畑仕事は汗だくになります。濡れた土からムワぁっと蒸気が上がっている感じがして畑全体がサウナみたい でも家の中は結構涼しいんですが、ごんぼさん的には暑いみたい。 いつもの場所はご [続きを読む]
  • カマキリの赤ちゃんが生まれたよ〜!&昨日はブログ開設8周年やった・・・
  • 昨年の秋に保護(?)して雨風にさらされないように壁の隙間に設置しておいたコレ ↓ まだかまだかと心待ちにしていたのですが、やっと生まれました〜生まれましたというか生まれてた。いつの間にかチビカマキリが孵化してた。 生まれた瞬間の脱皮前の小エビみたいな姿を見たかったんだけど。カマキリって孵化した瞬間は小エビみたいな形をしてて、最初の脱皮をしてカマキリの姿になるらしいです。 生まれたで〜 カマキリの赤 [続きを読む]
  • 昔を思い出して作った、豚肉のマスタード焼きの晩ごはん。
  • こんにちは〜 昔からたびたび思う事なんですが、料理ってなんか思い出とつながるものって多いですよね〜。 例えば母がよく作ってくれた料理を食べ子供のころを思い出すとか。そして苦い思い出じゃなく楽しい思い出とつながっていることが多い。 最近ふと、農家になる前に同じマンションに住んでいて仲良くしてもらっていた人が良く作ってくれた豚のマスタード焼きを思いだし、無性に食べたくなり作りました。 豚のマスタード焼き [続きを読む]
  • ズッキーニの収穫と「黒い手」。
  • こんにちは〜 今はズッキーニの収穫の最盛期。朝早くにだけ開く大きな黄色い花は何度見ても美しいし、元気が出るような花です。 きゅうりの最盛期よりも若干早いので、たすかります。同時だったらかなり大変だから。 今年はなんだかいつもより収穫量が多くて、ズッキーニ収穫担当の主人も大変そう。私はきゅうり収穫担当だから今はまったりと収穫していますが・・・ そして大甘長唐辛子にも白くて小さくてかわいい花が咲いていま [続きを読む]
  • 可愛いカエル、見〜つけた(天使レベル)
  • こんにちは〜 昨日はめちゃくちゃ暑く、なんだか真夏みたいなお天気でした 沖縄は梅雨明けしたそうですよ〜。平年通り。近畿地方も平年通りの梅雨明けなら7月21日ごろになりそうです。あと1ヶ月弱。 梅雨はジメジメして嫌だし、畑も水浸しなので歩くのも結構疲れるんですよ。足に泥がついて重たい重たい そんな中、究極の癒しを発見 可愛い〜 胴体はグリーンピース2個分くらいの大きさのアマガエル大人のアマガエルもいるけど [続きを読む]
  • 踏ん張るごんぼさん。
  • ごんぼさん、相変わらず雨水が好き。 バケツの雨水を飲んでいる姿が何度見ても笑える。 手はムギュッとバケツの縁を握り・・・ 足はヒヨコみたいになってる この足が笑えるのよね〜 もっと真正面から見てみたい気持ちにかられ、この位置にカメラを置いて写真を撮ることにしました。 カメラを床に置いてシャッターボタンだけ押すって感じで。 で、その写真は・・・ 踏ん張ってるねぇ〜(笑) 想像以上の写真に思わず [続きを読む]