なまっぴ さん プロフィール

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なまっぴさん: 長野県内外の美味しい“いっぽん(日本酒)”記録帳
ハンドル名なまっぴ さん
ブログタイトル長野県内外の美味しい“いっぽん(日本酒)”記録帳
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/namappi/
サイト紹介文当面の目標は約80蔵ある長野県全銘柄制覇と、最高の長野県日本酒を見つけることです!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供31回 / 36日(平均6.0回/週) - 参加 2018/05/19 14:55

なまっぴ さんのブログ記事

  • 【日本酒】豊賀 純米吟醸 中取り無ろ過生原酒 高沢酒造
  • 豊賀純米吟醸 中取り無ろ過生原酒長野県高沢酒造株式会社HP:http://members.stvnet.home.ne.jp/yonekawa/精米歩合:59%アルコール度数:16%使用米:美山錦100%使用使用酵母:長野C酵母日本酒度:+5酸度:1.7アミノ酸度:-価格:720mL 1,400円(税抜)地上に舞い降りた天女がお酒を造りこのお酒は病を癒し、村人を幸せにしたそうです。やがてこの天女は神様として祀られ豊宇賀能売神(とようかのめのみこと)となりました。皆さ [続きを読む]
  • 【日本酒】深志鶴 純米吟醸 奥澤商会
  • 深志鶴純米吟醸長野県合名会社奥澤商会HP:-精米歩合:59%アルコール度数:15度以上16度未満使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:+1酸度:1.5アミノ酸度:-価格:720mL 1,400円(税抜)今回は長野県松本市の日本酒「深志鶴 純米吟醸」を紹介します。奥澤商会は「深志鶴(ふかしつる)」を醸す酒造さんです。前回の記事でも紹介しましたが、「深志鶴」は長野県日本酒の中で最も入手困難な銘柄の一つと言って良いと思います。 [続きを読む]
  • 【登山記】西穂独標(北アルプス)
  • 先週末の日曜日に北アルプスの西穂独標に登ってきました。今年の長野県の梅雨は、雨が降ることも勿論ありますが今のところ空梅雨で雨は少なめの印象です。先週末は一応天気予報と天気図、雨雲レーダーはチェックしているので読み通りではあったのですが、雲の無い最高の天気でした。今年初めての登山はリハビリを兼ねて西穂独標の日帰り登山にしました。西穂独標は西穂高岳の11峰の一つで、標高は2,701m。穂高連峰の入門の山で、難 [続きを読む]
  • 【日本酒】斬九郎 八十金紋 純米生原酒 宮島酒店
  • 斬九郎八十金紋 純米生原酒長野県合資会社宮島酒店HP:http://www.miyajima.net/精米歩合:80%アルコール度数:18.5度使用米:長野県飯島町産金紋錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-価格:720mL 1,400円(税抜)斬れ潔しラベルより引用今回は長野県伊那市の日本酒「斬九郎 八十金紋 純米生原酒」を紹介します。宮島酒店は「信濃錦」や「斬九郎」などを醸す酒造さんです。酔いどれオタクの日本酒感想記のまるめ [続きを読む]
  • 【日本酒】岸の松 上撰 山岸酒店
  • 岸の松上撰長野県山岸酒店HP:-精米歩合:-アルコール度数:15度以上16度未満使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-価格:1,800mL 1,950円(税込)今回は長野県上伊那郡箕輪町の日本酒「岸の松 上撰」を紹介します。山岸酒店は「岸の松」を造る酒造さんです。前回の記事でも紹介しましたが、「岸の松」は長野県日本酒の中で入手難易度が高い銘柄の一つです。一般店舗には並ばない銘柄で、私の知る限りで [続きを読む]
  • 【日本酒】岸の松 清撰 山岸酒店
  • 岸の松清撰長野県山岸酒店HP:-精米歩合:-アルコール度数:15度以上16度未満使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-価格:900mL 900円(税込)今回は長野県上伊那郡箕輪町の日本酒「岸の松 清撰」を紹介します。山岸酒店は「岸の松」を造る酒造さんです。私も「岸の松」は今回初めて頂きますが、このお酒を飲んだ事がある方は長野県の日本酒好きの皆さんの中にもほとんどいないのではないでしょうか。失 [続きを読む]
  • 【日本酒】緑香村 特別純米 無濾過生原酒 美寿々酒造・坂野酒店
  • 緑香村特別純米 無濾過生原酒長野県美寿々酒造株式会社HP:http://www.appale.ne.jp/~misuzu/坂野酒店HP:http://www.sakano-saketen.com/精米歩合:55%アルコール度数:17度使用米:長野県塩尻産美山錦100%使用酵母:-日本酒度:+3酸度:-アミノ酸度:-価格:720mL 1,200円(税別)塩尻で栽培した美山錦を使った酒販店共同開発酒。爽やかな口当たりが評判です。HPより引用今回は長野県塩尻市の日本酒「緑香村 特別純米 無濾過 [続きを読む]
  • 【日本酒】黒龍 貴醸酒 黒龍酒造
  • 黒龍貴醸酒福井県黒龍酒造株式会社HP:http://www.kokuryu.co.jp/精米歩合:55%アルコール度数:12度使用米:福井県産五百万石100%使用酵母:-日本酒度:-34.5酸度:-アミノ酸度:-価格:150mL 500円(税別)「黒龍 純吟」で贅沢に仕込んだ貴醸酒を、飲みやすくライトに仕上げました。熟した果物のように、甘酸っぱくリッチな新感覚の味わいに出会えます。HPより引用今回は福井県の日本酒「黒龍 貴醸酒」を紹介します。久し振り [続きを読む]
  • 【日本酒】頼母鶴 カップ 小野酒造
  • 頼母鶴カップ長野県小野酒造株式会社HP:http://yoakemae-ono.com/精米歩合:-アルコール度数:15度使用米:-(国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-価格:180mL 210円(税別)今回は長野県上伊那郡辰野町の日本酒「頼母鶴 カップ」を紹介します。「頼母鶴(たのもつる)」は聞き慣れない銘柄だと思いますが、「夜明け前」などを醸す小野酒造さんのお酒です。「頼母鶴」は小野酒造さんの昔からの銘柄で、名前は現 [続きを読む]
  • 【日本酒】明鏡止水 純米 夏のにごり酒 大澤酒造
  • 明鏡止水純米 夏のにごり酒長野県大澤酒造株式会社HP:http://osawa-sake.jp/精米歩合:60%アルコール度数:15度以上16度未満使用米:-使用酵母:-日本酒度:-2酸度:1.7アミノ酸度:-価格:非公開今回は長野県佐久市の日本酒「明鏡止水 純米 夏のにごり酒」を紹介します。大澤酒造は「勢起(せき)」や「明鏡止水(めいきょうしすい)」などを醸す酒造さんです。今回は非常に珍しいスペックの「明鏡止水」のにごり酒です。スペ [続きを読む]
  • 【日本酒】福無量 吟醸生原酒2018(蔵開き限定酒) 沓掛酒造
  • 福無量吟醸生原酒長野県沓掛酒造株式会社HP:http://www.fukumuryo.co.jp/精米歩合:55%アルコール度数:17度使用米:- (国産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-価格:720mL 1,200円(税抜)今回は長野県上田市の日本酒「福無量 吟醸」を紹介します。沓掛酒造は「福無量」や「互」を醸す酒造さんです。このお酒は沓掛酒造さんの蔵開きで購入した蔵開き限定の日本酒です。正確な本数は分かりませんが、今年も200本く [続きを読む]
  • 【日本酒】福源フェアー2018に行ってきました!
  • 先週末は「第3回 山の酒大雪渓 酒蔵まつり」と「福源フェアー2018」に行ってきました。今回の記事では「福源フェアー2018」の様子を紹介します。福源酒造は長野県池田町にある酒造さんで、「福源」や「福耳」、「北アルプス」などを醸す酒造さんです。私は今年で2回目の訪問です。大雪渓酒造から無料のシャトルバスで福源酒造へ向かいました。まずは福源酒造の酒蔵見学へ。酒造りシーズンの後って感じで、なんだか味わいがありま [続きを読む]
  • 【日本酒】第3回 山の酒大雪渓 酒蔵まつりに行ってきました!
  • 先週末は「第3回 山の酒大雪渓 酒蔵まつり」と「福源フェアー2018」に行ってきました。今回の記事では「第3回 山の酒大雪渓 酒蔵まつり」の様子を紹介します。大雪渓酒造は長野県池田町にある酒造さんで、「大雪渓」などを醸す酒造さんです。今年で第3回を数えるイベントですが、私は今のところ皆勤賞です。少し早めに到着し、人が少ないうちに撮影。お昼前にはとても賑わっていましたよ。ひっそりとアピールされていますが、大雪 [続きを読む]
  • 【日本酒】岩清水 Origine2018 生原酒 槽搾り中取り 井賀屋酒造場
  • 岩清水Origine2018 槽搾り中取り(黒ラベル)長野県株式会社井賀屋酒造場HP:http://igayasyuzou.com/精米歩合:-アルコール度数:14度使用米:信州産ひとごこち90%、信州中野産信交酒545号(山恵錦)10%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-価格:720mL 2,250円(税抜)オリジン=「原点」(フランス語)まさに「岩清水の原点」の味わいをお楽しみくださいませ。ラベルより引用今回は長野県中野市の日本酒「岩清水 ORIJ [続きを読む]
  • 【日本酒】北光正宗 本醸造生酒 角口酒造店
  • 北光正宗本醸造生酒長野県株式会社角口酒造店HP:http://www.kadoguchi.jp/精米歩合:65%アルコール度数:14度使用米:長野県産美山錦100%使用酵母:-日本酒度:+5酸度:-アミノ酸度:-価格:720mL 1,000円(税別)奥信濃の地酒「北光正宗」は、厳寒と豪雪の澄んだ空気の中で、厳選された米と清らかな水、杜氏と蔵人の技が一体となって生まれます。「北光正宗 本醸造生酒」は長野県産酒造好適米「美山錦」を100%使用。爽やかで軽 [続きを読む]
  • 【日本酒】第6回初期中仙道 小野宿市&小野酒造に行ってきました!
  • 先週末5月20日(日)は「第6回初期中仙道 小野宿市」に行ってきました。小野宿は長野県上伊那郡辰野町と塩尻市にまたがる初期中山道、三州街道の宿場町で、「夜明け前」を醸す小野酒造さんもあります。車でたまにこの道を通ることがあり素晴らしい建物があるなと思ってはいたのですが、小野宿にも小野酒造にも今回初めて訪問しました。目的の一つが小野酒造さん。私も大好きな銘柄「夜明け前」を醸す酒造さんで、何かの機会に一 [続きを読む]
  • 【日本酒】福源 純米吟醸生貯蔵酒 蔵出し無濾過原酒 福源酒造
  • 福源純米吟醸 生貯蔵酒 蔵出し無濾過原酒長野県福原酒造株式会社HP:http://www.sake-fukugen.com/精米歩合:59%アルコール度数:16度使用米:- (長野県産米)使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-価格:720mL 1,800円(税別)芳醇な吟醸香と純米特有の深みある味わいのハーモニーを、十分にご堪能戴けます。HPより引用今回は長野県北安曇郡池田町の日本酒「福源 純米吟醸生貯蔵酒 蔵出し無濾過原酒」を紹介します。 [続きを読む]
  • 【日本酒】浅間嶽 純米生酒 献寿 大塚酒造
  • 浅間嶽純米生酒 献寿長野県大塚酒造株式会社HP:http://www.asamadake.co.jp/精米歩合:59%アルコール度数:16度使用米:長野県産美山錦100%使用酵母:-日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-価格:720mL 1,300円(税別)長野県産美山錦を使用したフルーティーな香りのこくのある純米生酒HPより引用今回は長野県小諸市の日本酒「浅間嶽 純米生酒 献寿」を紹介します。大塚酒造は小諸市唯一の酒造さんで、「浅間嶽(あさまだけ)」な [続きを読む]
  • 【日本酒】沓掛酒造 蔵開放2018に行ってきました!
  • 先週末の日曜日、5月13日は「沓掛酒造 蔵開放2018」に行ってきました。沓掛酒造は長野県上田市にある「福無量」や「互」を醸す酒造さんです。国道18号線を車で通る時にいつも気になってはいたのですが、今回初めて訪問しました。実は今日はお酒を飲むつもりで行きは電車で行ったのですが、この後上山田温泉に入りに行くのと車で来た友人の手前(と若干価格が高かったので)効き酒はしませんでした。今回のというか毎回私の蔵開き [続きを読む]