菌活ダイエットレシピ さん プロフィール

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菌活ダイエットレシピさん: 菌活ダイエットレシピ
ハンドル名菌活ダイエットレシピ さん
ブログタイトル菌活ダイエットレシピ
ブログURLhttps://kinkatu.hatenablog.jp/
サイト紹介文美味しくて体によいダイエットレシピ。きのこの力で健康に!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供12回 / 16日(平均5.3回/週) - 参加 2018/05/20 22:54

菌活ダイエットレシピ さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • お腹に優しい。卵雑炊。キクラゲ入り。
  • 【コンセプト】  寒い日は雑炊でお腹の中から温まりましょう。また、大根は胃腸の働きを助ける成分が豊富です。ちょっと最近ごちそうを食べ過ぎたかな、、、と言う方にはぜひ!美容と健康にいいキクラゲも入れて! 【ポイント】  中華風雑炊です。冷蔵庫に余ってる野菜があったら刻んで入れちゃいましょう。卵を入れたら長時間ぐらぐら煮ないほうが美味しいですね。 【材料】 5人前乾燥キクラゲ:10g 大根:400g ニンジン:10 [続きを読む]
  • 免疫力アップ。にら玉スープ。キクラゲ入り。
  • 【コンセプト】  寒い日はスープで温まりましょう。スタミナ料理の定番、にらで風邪に負けない体を。しょうがも代謝が良くなって温まりますよね。美容と健康にいいキクラゲも入れて! 【ポイント】  じっくりと煮込む工程などはない時短メニュー。あと一品欲しい時に最適。中華風ですが、なんにでも合います。卵を入れたら長時間ぐらぐら煮ないほうが美味しいですね。 【材料】 5人前乾燥キクラゲ(スライス):5g にら:1束 卵 [続きを読む]
  • 夏バテ予防 キクラゲ入り焦がしニンニクスープ
  • 【コンセプト】  食欲のなくなるくらい暑い日でもガッツリ食べれて、体力回復できるメニューです。 【ポイント】 ・ミネラルやビタミンを含むキクラゲで夏バテ予防。 ・焦がしニンニクの香りが食欲アップ! ・豚肉のビタミンB1が夏バテ予防に効きます。 【材料】5人前 ・玉ねぎ:1個 ・豚小間切れ肉:150g ・生キクラゲ:70g ・ニンニク:1片(臭いが気にならないなら2片!) ・固形コンソメスープの素:5個 ・ナ [続きを読む]
  • 簡単。菌活。きのこの卵炒め。
  • 【コンセプト】  きのこや発酵食品を積極的食べて健康になろう!と言った活動を菌活と最近は言ったりするようです。確かにお腹の調子が整えられたり、ダイエットに効果があったりといい事ありますよね。きのこはカロリーも低いので、たくさん食べて気候の変化に負けない体を作りましょう。 【ポイント】  じっくりと煮込む工程などはない時短メニュー。スーパーで手頃なきのこがあればそれでOK。ぶなしめじやえのきは一年中売っ [続きを読む]
  • おせちにも。紅白きんぴら。キクラゲ入り。
  • 【コンセプト】  ご家庭でも作れる紅白でおめでたいきんぴら。ニンジンが紅でレンコンが白。レンコンのサクサク感とキクラゲのコリコリ食感がたまりません。それに、よく噛むのは脳にいいんですよ。  また、レンコンの穴は「先を見通す」ことを連想させるので、おせちなどの料理に縁起物として使われますね! 【ポイント】  レンコンはすでにスライスされたものもスーパーで売ってますが、薬品で漂白されたものもあるそうなの [続きを読む]
  • 夏バテ予防 キクラゲ入り麻婆茄子
  • 【コンセプト】  食欲のなくなるくらい暑い日でもガッツリ食べれて、体力回復できるメニューです。 【ポイント】 ・ミネラルやビタミンを含むキクラゲで夏バテ予防。 ・豆板醤のぴり辛味で食欲アップ。 ・ナスと油は相性が良いんです。6月から9月が旬で安くておいしいものが手に入ります。 ・ナスにはナスニンと呼ばれるポリフェノールが含まれ、抗酸化作用があるそうです。 【材料】5人前 ・ナス:8個 ・豚ひき肉:300 [続きを読む]
  • 夏バテ予防キクラゲの肉野菜炒め!
  • 【コンセプト】  食欲のなくなるくらい暑い日でもガッツリ食べれて、体力回復できるメニューです。 【ポイント】 ・ミネラルやビタミンを含むキクラゲで夏バテ予防。 ・ニンニクの香りとモヤシのシャキシャキした食感で食欲アップ。 ・最初にニンジンとナスをレンジでチンして、夏場の炒め物の労力を削減。 【材料】4人前 ・ニンジン:2本 ・ナス:2個(玉ねぎ2個でもおいしいですよ) ・豚小間切れ:200g ・生キクラゲ [続きを読む]
  • おせちにも。紅白里芋煮物。キクラゲ入り。
  • 【コンセプト】  家庭料理の定番。おせちにもなる紅白でおめでたい煮物。ニンジンが紅で里芋が白。里芋のほっこり感とキクラゲのコリコリ食感がたまりません。  煮物は冷める過程で味がしみ込んでいきますので、ちょっと早めに作り始めるか、冷蔵庫に入れて翌日のおかずにするといいですね。  残業で遅く帰ってきたお父さんに煮物を温め直して出したら、あれ、美味しくなってる、という現象です。 【ポイント】  里芋はぬるぬ [続きを読む]
  • おせちにも。紅白グラッセ。白キクラゲ入り。
  • 【コンセプト】  ご家庭でも作れる紅白でおめでたいグラッセ。ニンジンが紅でレンコンが白。レンコンのサクサク感とキクラゲのコリコリ食感がたまりません。それに、よく噛むのは脳にいいんですよ。  また、レンコンの穴は「先を見通す」ことを連想させるので、おせちなどの料理に縁起物として使われます。  グラッセとはニンジンなどを甘く煮詰めてつやを出した料理です。ステーキの横についてる甘いニンジンですね!  洋食の [続きを読む]
  • 白キクラゲのせ杏仁豆腐
  • 【コンセプト】  スイーツと白キクラゲの相性は抜群です。 【ポイント】 ・お手軽にキクラゲを召し上がって下さい。 【材料】 1人前白乾燥キクラゲ:大さじ1杯杏仁豆腐の缶詰:1個1.乾燥キクラゲ(白)を大さじ1杯。耐熱容器に入れます。2.沸騰した熱湯をかけて3分。けっこう膨らむので、ボリューム感あります。(衛生的な観点からぬるいお湯はおすすめしません)3.缶詰めを開けて杏仁豆腐を器に盛り、食べ [続きを読む]
  • 幸せの黒いキクラゲダイエット鍋
  • 【コンセプト】  NHKの番組『所さん!大変ですよ』で紹介されていたダイエット鍋を再現。 【ポイント】  番組上では1人分373kcalとなっていました。  よく噛むので、満腹感がでます。  よく噛むのは脳にもよいのです。  きのこでお腹いっぱいになり、炭水化物を少な目にできるので、ダイエット成功! 【材料】 4人前乾燥キクラゲ:20g(もっとたくさん入れてもおいしい)えのき茸:1袋 しめじ:1袋 豚バラ肉スライス:36 [続きを読む]
  • キクラゲでリッチなカップラーメン!
  • 【コンセプト】 包丁いらず。ちょい足しでカップラーメンをリッチな味わいに。ビタミンや食物繊維もプラス。 【ポイント】 ・お手軽にキクラゲを召し上がって下さい。 【材料】 1人前乾燥キクラゲ(スライス):スプーン1杯お好きなカップラーメン:1個1.乾燥キクラゲ(スライス)をスプーン1杯。耐熱容器に入れて、キクラゲが浸るくらいに水を入れます。2.ラップなしで1分間加熱。けっこう膨らむので、ボリューム感 [続きを読む]
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